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葡萄酒莊項目策劃書-資料下載頁

2025-08-02 22:13本頁面
  

【正文】 運至當地城建或環(huán)衛(wèi)部門指定的地點。本項目在綜合樓內設置化驗室,并配置必要檢測儀器,負責對全部成品、半成品、原輔料等進行檢測、監(jiān)督和質量檢查,以確保各項指標符合產品質量標準和有關衛(wèi)生規(guī)范要求。本項目設備維修量不大,不單設維修車間,日常維修由車間配備必要的維修工具,負責生產設備的日常維護和及時更換備品備件等。設備和電器、儀表等大修及檢定通過專業(yè)部門協(xié)作完成。本項目廠址位于蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)解朱家村,工廠四周為葡萄園,四鄰對該廠不構成火災威脅。本項目火災危險性為丙類,貯存物品火災危險性也為丙類。本項目所有建構筑物耐火等級均為一、二級。本項目設置150m3矩形鋼筋混凝土蓄水池一座,動力車間水泵房內設三臺離心式加壓水泵,一臺用于生產,一臺用于消防,一臺互為備用。全廠生產、生活、消防給水共用一個系統(tǒng),廠區(qū)供水管網為環(huán)狀。廠區(qū)內設置有地下室外消火栓2個,并有明顯標志。萬一發(fā)生火災,由縣消防隊和廠消防隊結合本廠消防設施滅火。,廠區(qū)內嚴禁煙火。,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,加強安全教育,做好日常保養(yǎng)和安全防范工作。,生產工人要定期體檢,進出車間必須更衣消毒,生產操作中嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,避免交叉污染,樹立良好職業(yè)道德。第六章環(huán)境保護本項廠址位于蓬萊市朱家村,工廠四周為葡萄園廠區(qū)四周沒有環(huán)境污染源,環(huán)境現狀良好,條件優(yōu)越。項目投產運行后四鄰環(huán)境與該項目互不構成影響。本項目污染源主要為鍋爐房和生產車間。本項目污染物主要是鍋爐運行中產生的鍋爐煙氣及灰渣,生產車間清潔設備產生的廢水、除梗和壓榨產生的皮核、皮渣等廢渣。本項目生產過程產生的葡萄廢渣蒸餾后可作制造白蘭地的原料,亦可經干燥粉碎后作為有機肥用于葡萄園施肥,還可直接作為飼料。本項目簡單收集處理后直接出售,既可消除由此帶來的污染,又可增加企業(yè)收入,降低生產成本。本項目生產廢水主要是清潔設備廢水,無毒無害,水質達到GB8978《污水綜合排放標準》中的二級標準要求,可以直接排放。鍋爐煙氣經鍋爐房配備的多管旋風除塵器除塵后高空排放,除塵效率92-97%,煙塵排放濃度達到GB1327191《鍋爐大氣污染排放標準》的規(guī)定要求。本項目實施后,每年產生灰渣處理方案180噸,灰渣場堆放,平時采取灑水濕潤防塵措施,減少揚塵,定期清運至當地城建或環(huán)衛(wèi)部門指定的地點。第七章節(jié)約能源,/年。詳見附表10。附表10產品綜合能耗表序號名稱單位單位產品綜合能耗全年綜合能耗消耗指標(/噸)折標煤(kg標煤/噸)消耗指標(/年)折標煤(噸標煤/年)1水M384000042電Kwh864300003煤T15001合計由表71可見,全年綜合能耗中電耗排列首位,占全年綜合能耗的全年綜合能耗97%,故節(jié)約用電對節(jié)能工作至關重要。,變壓器低壓側安裝自動無功功率補償柜。,合理匹配供熱設備:供熱管道采取巖棉保溫,減少散熱損失:除生產消耗和管路損耗外,冷凝水全部回收到鍋爐房回用,回收率在60%以上。第八章 企業(yè)組織與勞動定員本項目企業(yè)為股份制有限責任公司,實行現代企業(yè)制度,董事會領導下的總經理負責制,企業(yè)組織機構的設置見下圖。本項目全年有效工作天數250天,30天釀造期為兩班制生產,日工作時間16小時,其余時間為單班制,日工作時間8小時。根據本項目生產特點和設備操作、企業(yè)管理等實際情況,該項目全廠勞動定員30人。釀造期臨時招聘臨時生產工人25人。其中工人15人,占60%;工程技術人員5人,占15%;管理人員5人,占15%。本項目所需員工除從法國,上海抽調外,其他面向社會招聘。主要招聘有生產操作經驗的技術工人。8.3人員培訓培訓對象主要是技術人員和關鍵崗位的操作工人,培訓I方式采用骨干人員現場培訓的形式。公司組織機構圖總經理管理者代表行政副總經理生產助理總經理助理總經理技術總監(jiān)財務總監(jiān)副總監(jiān)認證辦公室質管部技術部采購部灌裝廠生產部倉儲部釀造廠行政部財務部第九章項目實施進度建議本項目從可行性研究批準之日起到竣工投產止,建設進度計劃建議為3年。第一年栽培葡萄;第二年進行施工建設,其中:實施準備2個月,勘察設計1個月,土建施工6個月,設備安裝調試2個月,人員培訓3個月,聯(lián)合試車2個月。為加快實施,早日投產,各實施階段應穿插進行。第十章 投資估算與資金籌措《輕工業(yè)工程建設項目可行性研究報告編制內容深度規(guī)定》(QBGS5-92)《輕工業(yè)建設項目投資估算辦法》發(fā)酵站、灌裝車間、辦公樓、化驗室、地磅房、水池、廠區(qū)管網等工程費用、設備及安裝工程費用;工程籌建費用、生產準備費用、預備費及其它工程和費用等。;設備安裝工程、預備費及其它工程和費用按輕工業(yè)部《輕工業(yè)工程設計概算編制辦法》(QBJS1093)估算。其中:固定資產投資740萬元,流動資金260萬元, 本項目建設期三年,建設投資集中在前2年。股東投入730萬元,銀行貸款270萬元.固定資產折舊表見附表11。第十一章 經濟分析、干白葡萄酒500噸。按年產高級解伯納干紅200噸,赤霞珠干紅葡萄酒200噸,前兩年按達產60%進行測算,消費稅稅率為10%,增值稅按營業(yè)收入的6%計算,城市維護建設稅和教育附加稅免征。%,。建設期的開辦費1000萬元,按4年分攤。附表11:折舊匯總表(含土地、長期待攤費用) 萬元資產類別折舊年限折舊率(%)資產總額年折舊分配對象一、機器設備 建筑物及其他設施、儲酒其他設備15373制造費用二、建筑物及辦公設施205367制造費用和管理費用合計700股東回收時間:1000/{(凈利潤)+(折舊)}=+2(建設期)=23
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