【正文】 　　　　　　　　固定資產(chǎn)原價3000　48005200　　　　　　　減：累計折舊　　　　　所有者 權(quán)益：　　　　　固定資產(chǎn)凈值　　　　　實收資本5000050000500005000050000無形資產(chǎn)：　　　　　盈余公積208402641086639166755167227減：累計攤銷　　　　　未分配利潤173015無形資產(chǎn)凈值　　　　　所有者權(quán)益合計249425資產(chǎn)合計264105負債及權(quán)益合計7600146805800150006850注：1．飲食業(yè)營業(yè)稅的計稅依據(jù)是指納稅人提供餐飲業(yè)應(yīng)稅勞務(wù)向?qū)Ψ绞杖〉娜績r款和價外費用,按照5%稅率征收營業(yè)稅。2．生產(chǎn)設(shè)備的資金不高，無需每年攤銷。3．第一年開兩個店，投入固定資產(chǎn)金額為3000元（包括設(shè)備，用具等），第二年為了將兩店鋪發(fā)展壯大，精力將全力投入在此，沒有新的設(shè)備產(chǎn)生。第三年再開兩個店，投入固定資產(chǎn)金額為4800元。第四年再開一個店，投入固定資產(chǎn)金額為5200元，其中有本年的新設(shè)備和舊設(shè)備的更新。第五年持續(xù)經(jīng)意前四年建立起來的五家店鋪。4．由于材料的購入，固定資產(chǎn)的產(chǎn)生需要大量資金，會產(chǎn)生外債五年的外債：7600元，14680元，5800元，15000元，6850元。 收益表 企業(yè)的收益情況參見表65。表65企業(yè)收益表 單位：元項目第一年第二年第三年第四年第五年800865923840214991534730263827123減：營業(yè)成本502416563543107822415100201823492銷售費用200020001800180020000管理費用48000480009600012000012000024844931029797389118412061863631所得稅費用46192264105：人工費，材料成本費，水電費。（1）人工費，通過最近對市場調(diào)查面食制作人員工人工資為1200元/人，每個店面人工數(shù)為3人左右。第一年兩個店的人工費為86400元。由于人工工資會有所增長，第二年兩個店人工費為87600元。第三年四個店人工費為201600元，其中人員工資為1400元/人。第四年五個店人工費為288000元，其中人員工資為1600元/人。（2）材料成本，綜合市場的面粉，蔬菜，肉類，配料的價格分析得出：第一年兩個店材料費為396816元。第二年兩個店材料費483241元（銷售量逐漸增加，材料的提供也相對提高）。第三年四個店材料費為838224元。第四年五個店材料費為1174020元。第五年五個店材料費為1258940元。（3）水電費：五年分別為19200元，19200元，38400元，48000元，48000元。：五年分別為48000元，48000元，96000元，120000元，120000元。，2000元，1800元，2000元。 4. 由于通貨膨脹越來越嚴重，人民的生活水平也有所增加，所以相對我們的人工工資也要有所提高, 通過市場上的物價上升，通貨膨脹，使得材料費用也會有增長。促進工人對工作的積極性。使得產(chǎn)品質(zhì)量不會降低，銷量遞增。本公司在第二年為兩個店鋪,第三年增加兩個店鋪,第二年的收入為923840元迅速增長到第三年收入為2149915元.單位：元項目第一年第二年第三年第四年第五年營業(yè)利潤率成本費用利潤率營業(yè)增長率0根據(jù)以上財務(wù)指標分析表得出以下結(jié)論：，此店鋪市場競爭力有所加強，盈利能力增加。，表明店鋪為取得利潤而付出的代價小，成本費用控制的好，獲利能力強。，表明店鋪營業(yè)收入有所增長。本公司利潤逐漸增長，產(chǎn)品在市場上的前景非常好。%，%。%%。本店開業(yè)初期以門面形式獨資營運，前兩年待門店穩(wěn)定逐步進行招商引資，以連鎖的經(jīng)營模式在本地增加門店數(shù)量。根據(jù)銷售情況逐步上漲，收入從800865元增長到3827123元。通過參加本次大賽，培養(yǎng)了我們大學生“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)”的意識和觀念，讓我們對一個團隊有一個更深刻的認識，團隊合作與分工的合理性。對將來我們的職業(yè)生涯有很大幫助。在接到大賽通知時，迅速組合團隊。我們團隊隊員組合為兩名金融學專業(yè)學生，一名國際物流專業(yè)學生，一名食品科學與工程專業(yè)學生，一名會計學學生，將團隊最優(yōu)化。通過我們的分工與合作順利完成作品。優(yōu)點：216。 團隊組合合理，形成優(yōu)勢互補，有較強的團隊精神；216。 每個人的具體工作完成質(zhì)量較高；216。 通過比賽進一步鞏固了自己的專業(yè)知識。缺點：216。 由于時間問題，配合不夠默契，相互之間溝通較少；216。 學科之間交叉較少，各科知識不能融會貫通；216。 知識面較窄，依然存在瓶頸。附錄附錄1調(diào)查問卷尊敬的先生（女士）您好!我是齊齊哈爾的在校大學生，為了了解目前市場的綠色面食銷售狀況未來的銷售前景，為廣大消費用戶提供更好的市場銷售平臺，耽誤您兩分鐘的寶貴時間，填寫這份調(diào)查問卷，此問卷不包含個人隱私及商業(yè)機密。如果對您的娛樂休閑時間造成不便，我們對此表示歉意，再次感謝您的支持！您的姓名： 調(diào)查日期： 年 齡： 您的大概住址： ？A、是 B、否 C、非常注意 D、偶爾無所謂？ A、是 B、否 C、非常喜歡？ A、是 B、否 ？ A、1000以下 B、1000—2000 C、2000—3000 D、3000以上？ A、1 B、2 C、3 D、4 E、5？（多選） A、營養(yǎng)高 B、口感好 C、顏色吸引人 D、蓬松度更好 E、食用起來綠色面食更勁道 ？A、能 B、不能 C、基本可以8. 您覺得什么樣的面食才是綠色面食？（多選）A、普通發(fā)酵 B、口感更好 C、營養(yǎng)更好 D、人體對營養(yǎng)的吸收更好 E、個頭小 F、有綠色認證 G、有無公害認證 ？A、思念 B、三全 C、龍鳳 D、其他 ？A、大型超市 B、專賣店 C、倉買 D、早市 E、其他 ？A、78 B、910 C、1112 D、5以上 E、無所謂是綠色面食就行如果按個賣您覺得每個應(yīng)該多少錢合適？請用文字簡單說明。？A、超市 B、普通面食店 C、擁有專業(yè)的技術(shù)的綠色面食公司機構(gòu) D、農(nóng)村 E、批發(fā)市場，您會選擇什么品牌的？在哪里購買？價格大概是多少?（請簡要回答）附錄2食品檢驗報告目的我們根據(jù)配方生產(chǎn)出了所需要的產(chǎn)品，雖然配方中的成分都是家喻戶曉的，為了更加真實可靠，我們在齊齊哈爾食品藥品監(jiān)督管理局進行了一些面試的檢測。
數(shù)據(jù)列表齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局的檢驗結(jié)果如下(以每克樣品為標準)食品 成分脂肪水份蛋白質(zhì)豆沙包%%%饅頭%%%花卷%%%窩頭%41%%東方學院的學生收集的標準結(jié)果如下(以每克樣品為標準)
食品 成分脂肪水份蛋白質(zhì)饅頭%%%畫卷%%%結(jié)果分析在實驗過程中多多少少會有一些實驗的誤差會導致我們的結(jié)果不是那么的完美，但從以上數(shù)據(jù)我們完全可以看出，所做出的成品饅頭在脂肪和蛋白質(zhì)含量上都稍高于標準，但每日人體都會攝入大量的水分，所以水分含量稍低于標準并不會對人體引起太大的影響；蔥花卷的數(shù)據(jù)結(jié)果上我們可以看出成品的蛋白質(zhì)，脂肪含量是符合標準的，每可樣品的水分略低3%，對人體不會有所影響，因此，我們的樣品可以滿足人們的健康要求，人們可以放心使用，我們的產(chǎn)品不但發(fā)酵迅速，而且操作方便，經(jīng)濟可行。由于所學知識以及搜查領(lǐng)域有限，得到的檢驗結(jié)果沒有那么專業(yè)，分析的時候也不能那么透徹，但是可以肯定的一點是，我們的產(chǎn)品絕對不會傷害人體，并且是中國傳統(tǒng)以來的工藝，只不過進行了一些創(chuàng)新和開發(fā)，從而使我們的產(chǎn)品更加完美，適應(yīng)現(xiàn)在社會的高速發(fā)展，節(jié)省人們的時間，創(chuàng)造出及營養(yǎng)有健康的食品。