【正文】 　　　　　　　　固定資產(chǎn)原價(jià)3000　48005200　　　　　　　減：累計(jì)折舊　　　　　所有者 權(quán)益：　　　　　固定資產(chǎn)凈值　　　　　實(shí)收資本5000050000500005000050000無(wú)形資產(chǎn)：　　　　　盈余公積208402641086639166755167227減：累計(jì)攤銷(xiāo)　　　　　未分配利潤(rùn)173015無(wú)形資產(chǎn)凈值　　　　　所有者權(quán)益合計(jì)249425資產(chǎn)合計(jì)264105負(fù)債及權(quán)益合計(jì)7600146805800150006850注：1．飲食業(yè)營(yíng)業(yè)稅的計(jì)稅依據(jù)是指納稅人提供餐飲業(yè)應(yīng)稅勞務(wù)向?qū)Ψ绞杖〉娜績(jī)r(jià)款和價(jià)外費(fèi)用,按照5%稅率征收營(yíng)業(yè)稅。2．生產(chǎn)設(shè)備的資金不高，無(wú)需每年攤銷(xiāo)。3．第一年開(kāi)兩個(gè)店，投入固定資產(chǎn)金額為3000元（包括設(shè)備，用具等），第二年為了將兩店鋪發(fā)展壯大，精力將全力投入在此，沒(méi)有新的設(shè)備產(chǎn)生。第三年再開(kāi)兩個(gè)店，投入固定資產(chǎn)金額為4800元。第四年再開(kāi)一個(gè)店，投入固定資產(chǎn)金額為5200元，其中有本年的新設(shè)備和舊設(shè)備的更新。第五年持續(xù)經(jīng)意前四年建立起來(lái)的五家店鋪。4．由于材料的購(gòu)入，固定資產(chǎn)的產(chǎn)生需要大量資金，會(huì)產(chǎn)生外債五年的外債：7600元，14680元，5800元，15000元，6850元。 收益表 企業(yè)的收益情況參見(jiàn)表65。表65企業(yè)收益表 單位：元項(xiàng)目第一年第二年第三年第四年第五年800865923840214991534730263827123減：營(yíng)業(yè)成本502416563543107822415100201823492銷(xiāo)售費(fèi)用200020001800180020000管理費(fèi)用48000480009600012000012000024844931029797389118412061863631所得稅費(fèi)用46192264105：人工費(fèi)，材料成本費(fèi)，水電費(fèi)。（1）人工費(fèi)，通過(guò)最近對(duì)市場(chǎng)調(diào)查面食制作人員工人工資為1200元/人，每個(gè)店面人工數(shù)為3人左右。第一年兩個(gè)店的人工費(fèi)為86400元。由于人工工資會(huì)有所增長(zhǎng)，第二年兩個(gè)店人工費(fèi)為87600元。第三年四個(gè)店人工費(fèi)為201600元，其中人員工資為1400元/人。第四年五個(gè)店人工費(fèi)為288000元，其中人員工資為1600元/人。（2）材料成本，綜合市場(chǎng)的面粉，蔬菜，肉類，配料的價(jià)格分析得出：第一年兩個(gè)店材料費(fèi)為396816元。第二年兩個(gè)店材料費(fèi)483241元（銷(xiāo)售量逐漸增加，材料的提供也相對(duì)提高）。第三年四個(gè)店材料費(fèi)為838224元。第四年五個(gè)店材料費(fèi)為1174020元。第五年五個(gè)店材料費(fèi)為1258940元。（3）水電費(fèi)：五年分別為19200元，19200元，38400元，48000元，48000元。：五年分別為48000元，48000元，96000元，120000元，120000元。，2000元，1800元，2000元。 4. 由于通貨膨脹越來(lái)越嚴(yán)重，人民的生活水平也有所增加，所以相對(duì)我們的人工工資也要有所提高, 通過(guò)市場(chǎng)上的物價(jià)上升，通貨膨脹，使得材料費(fèi)用也會(huì)有增長(zhǎng)。促進(jìn)工人對(duì)工作的積極性。使得產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)降低，銷(xiāo)量遞增。本公司在第二年為兩個(gè)店鋪,第三年增加兩個(gè)店鋪,第二年的收入為923840元迅速增長(zhǎng)到第三年收入為2149915元.單位：元項(xiàng)目第一年第二年第三年第四年第五年?duì)I業(yè)利潤(rùn)率成本費(fèi)用利潤(rùn)率營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)率0根據(jù)以上財(cái)務(wù)指標(biāo)分析表得出以下結(jié)論：，此店鋪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有所加強(qiáng)，盈利能力增加。，表明店鋪為取得利潤(rùn)而付出的代價(jià)小，成本費(fèi)用控制的好，獲利能力強(qiáng)。，表明店鋪營(yíng)業(yè)收入有所增長(zhǎng)。本公司利潤(rùn)逐漸增長(zhǎng)，產(chǎn)品在市場(chǎng)上的前景非常好。%，%。%%。本店開(kāi)業(yè)初期以門(mén)面形式獨(dú)資營(yíng)運(yùn)，前兩年待門(mén)店穩(wěn)定逐步進(jìn)行招商引資，以連鎖的經(jīng)營(yíng)模式在本地增加門(mén)店數(shù)量。根據(jù)銷(xiāo)售情況逐步上漲，收入從800865元增長(zhǎng)到3827123元。通過(guò)參加本次大賽，培養(yǎng)了我們大學(xué)生“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)”的意識(shí)和觀念，讓我們對(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)有一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)，團(tuán)隊(duì)合作與分工的合理性。對(duì)將來(lái)我們的職業(yè)生涯有很大幫助。在接到大賽通知時(shí)，迅速組合團(tuán)隊(duì)。我們團(tuán)隊(duì)隊(duì)員組合為兩名金融學(xué)專業(yè)學(xué)生，一名國(guó)際物流專業(yè)學(xué)生，一名食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生，一名會(huì)計(jì)學(xué)學(xué)生，將團(tuán)隊(duì)最優(yōu)化。通過(guò)我們的分工與合作順利完成作品。優(yōu)點(diǎn)：216。 團(tuán)隊(duì)組合合理，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神；216。 每個(gè)人的具體工作完成質(zhì)量較高；216。 通過(guò)比賽進(jìn)一步鞏固了自己的專業(yè)知識(shí)。缺點(diǎn)：216。 由于時(shí)間問(wèn)題，配合不夠默契，相互之間溝通較少；216。 學(xué)科之間交叉較少，各科知識(shí)不能融會(huì)貫通；216。 知識(shí)面較窄，依然存在瓶頸。附錄附錄1調(diào)查問(wèn)卷尊敬的先生（女士）您好!我是齊齊哈爾的在校大學(xué)生，為了了解目前市場(chǎng)的綠色面食銷(xiāo)售狀況未來(lái)的銷(xiāo)售前景，為廣大消費(fèi)用戶提供更好的市場(chǎng)銷(xiāo)售平臺(tái)，耽誤您兩分鐘的寶貴時(shí)間，填寫(xiě)這份調(diào)查問(wèn)卷，此問(wèn)卷不包含個(gè)人隱私及商業(yè)機(jī)密。如果對(duì)您的娛樂(lè)休閑時(shí)間造成不便，我們對(duì)此表示歉意，再次感謝您的支持！您的姓名： 調(diào)查日期： 年 齡： 您的大概住址： ？A、是 B、否 C、非常注意 D、偶爾無(wú)所謂？ A、是 B、否 C、非常喜歡？ A、是 B、否 ？ A、1000以下 B、1000—2000 C、2000—3000 D、3000以上？ A、1 B、2 C、3 D、4 E、5？（多選） A、營(yíng)養(yǎng)高 B、口感好 C、顏色吸引人 D、蓬松度更好 E、食用起來(lái)綠色面食更勁道 ？A、能 B、不能 C、基本可以8. 您覺(jué)得什么樣的面食才是綠色面食？（多選）A、普通發(fā)酵 B、口感更好 C、營(yíng)養(yǎng)更好 D、人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收更好 E、個(gè)頭小 F、有綠色認(rèn)證 G、有無(wú)公害認(rèn)證 ？A、思念 B、三全 C、龍鳳 D、其他 ？A、大型超市 B、專賣(mài)店 C、倉(cāng)買(mǎi) D、早市 E、其他 ？A、78 B、910 C、1112 D、5以上 E、無(wú)所謂是綠色面食就行如果按個(gè)賣(mài)您覺(jué)得每個(gè)應(yīng)該多少錢(qián)合適？請(qǐng)用文字簡(jiǎn)單說(shuō)明。？A、超市 B、普通面食店 C、擁有專業(yè)的技術(shù)的綠色面食公司機(jī)構(gòu) D、農(nóng)村 E、批發(fā)市場(chǎng)，您會(huì)選擇什么品牌的？在哪里購(gòu)買(mǎi)？?jī)r(jià)格大概是多少?（請(qǐng)簡(jiǎn)要回答）附錄2食品檢驗(yàn)報(bào)告目的我們根據(jù)配方生產(chǎn)出了所需要的產(chǎn)品，雖然配方中的成分都是家喻戶曉的，為了更加真實(shí)可靠，我們?cè)邶R齊哈爾食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了一些面試的檢測(cè)。
數(shù)據(jù)列表齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局的檢驗(yàn)結(jié)果如下(以每克樣品為標(biāo)準(zhǔn))食品 成分脂肪水份蛋白質(zhì)豆沙包%%%饅頭%%%花卷%%%窩頭%41%%東方學(xué)院的學(xué)生收集的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果如下(以每克樣品為標(biāo)準(zhǔn))
食品 成分脂肪水份蛋白質(zhì)饅頭%%%畫(huà)卷%%%結(jié)果分析在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中多多少少會(huì)有一些實(shí)驗(yàn)的誤差會(huì)導(dǎo)致我們的結(jié)果不是那么的完美，但從以上數(shù)據(jù)我們完全可以看出，所做出的成品饅頭在脂肪和蛋白質(zhì)含量上都稍高于標(biāo)準(zhǔn)，但每日人體都會(huì)攝入大量的水分，所以水分含量稍低于標(biāo)準(zhǔn)并不會(huì)對(duì)人體引起太大的影響；蔥花卷的數(shù)據(jù)結(jié)果上我們可以看出成品的蛋白質(zhì)，脂肪含量是符合標(biāo)準(zhǔn)的，每可樣品的水分略低3%，對(duì)人體不會(huì)有所影響，因此，我們的樣品可以滿足人們的健康要求，人們可以放心使用，我們的產(chǎn)品不但發(fā)酵迅速，而且操作方便，經(jīng)濟(jì)可行。由于所學(xué)知識(shí)以及搜查領(lǐng)域有限，得到的檢驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有那么專業(yè)，分析的時(shí)候也不能那么透徹，但是可以肯定的一點(diǎn)是，我們的產(chǎn)品絕對(duì)不會(huì)傷害人體，并且是中國(guó)傳統(tǒng)以來(lái)的工藝，只不過(guò)進(jìn)行了一些創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)，從而使我們的產(chǎn)品更加完美，適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)的高速發(fā)展，節(jié)省人們的時(shí)間，創(chuàng)造出及營(yíng)養(yǎng)有健康的食品。