年產(chǎn)6000t大豆制品綜合加工工廠設(shè)計(jì)說明書-資料下載頁
2025-08-01 20:54本頁面
【正文】 500072002） 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500102002） 《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500112001） 《廠礦道路設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ2287）根據(jù)新增生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，新增總建筑面積3770m2，其中：綜合廠房2650m2，鍋爐房500 m2，水處理車間520m2。 （1） 概述 建筑設(shè)計(jì)力求做到滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置平面和內(nèi)部空間，各種功能分區(qū)明確。合理方便管理。 建筑工程設(shè)計(jì)應(yīng)按照《建筑設(shè)計(jì)防水規(guī)范》GBJl6200《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB502079《建筑地面設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5003796等主要規(guī)范進(jìn)行。 （2） 建筑設(shè)計(jì) 本項(xiàng)目各加工生產(chǎn)車間和作坊火災(zāi)危險(xiǎn)性屬丙類，建筑耐火等級(jí)應(yīng)不低于二級(jí)，框架結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防火涂料處理，使各構(gòu)件達(dá)到應(yīng)有的耐火極限。 主要建筑構(gòu)造應(yīng)滿足規(guī)范及工藝要求，可如下考慮： 結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu) 墻體：設(shè)置保溫層，涂料飾面 地面：水泥耐磨硬化面層 門窗：采用木門、鋼門、鋁合金窗。 結(jié)構(gòu) （1）概述 應(yīng)符合《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009200《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50010200《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50003200《建筑地基地基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007200《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011200《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》JGJ949《門式鋼架輕房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》CECSl0298等工程設(shè)計(jì)主要規(guī)范。 應(yīng)能承受基本風(fēng)壓、基本雪壓、地震基本烈度等自然條件。結(jié)構(gòu)選型及地基處理應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察情況和《建筑抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)》GB5022395及《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112001等規(guī)范確定。 （2） 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 新建生產(chǎn)車間采用鋼結(jié)構(gòu)。按規(guī)范要求符合地震烈度要求，地基基礎(chǔ)應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察確定。 采用標(biāo)準(zhǔn)《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB5005295） 《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB5005495） 《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB5005593） 《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 （GBJ5003493） 《10kV及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB5005394） 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500152003） 《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ1386，1997年版） 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ1487，1997年版） 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 （GB547989） 給排水給排水給排水給排水 （1）水源 現(xiàn)場(chǎng)址內(nèi)已經(jīng)建有2口水源井，每小時(shí)涌水量為20m3＋10m3，每天涌水量為720m3，現(xiàn)有生產(chǎn)生活用水量為50m3/天，富裕670m3。，現(xiàn)有供水系統(tǒng)富裕能力滿足新增用水量的要求。不新建水源井。 本項(xiàng)目從現(xiàn)有供水系統(tǒng)的給水管引入1條DN300給水管供新增生產(chǎn)、生活、消防用水需要，水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB547989）。 （2） 生產(chǎn)、生活用水 現(xiàn)有供水系統(tǒng)的水量、水壓能滿足新增用水需求。 （3）消防用水 室內(nèi)外消防用水由消防給水站供給。室內(nèi)消防用水前十分鐘由氣壓罐供給，十分鐘后由消防加壓泵從消防水池吸水滅火。室外消防栓間距不大于120米，廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)呈環(huán)狀布置；生產(chǎn)車間、加工坊、倉庫、辦公樓等室內(nèi)消防應(yīng)按有關(guān)規(guī)定配置自動(dòng)噴淋系統(tǒng)及消火栓、沙龍帶、水槍及移動(dòng)滅火器材。 排水 （1） 本項(xiàng)目新增排水量。（其中：，），廠區(qū)內(nèi)排出的生產(chǎn)污水經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后，達(dá)標(biāo)后排入場(chǎng)址近旁的第五排水溝。 （2） 雨水 雨水按有關(guān)規(guī)范考慮。 （3）排水系統(tǒng) 廠內(nèi)排出的生活污水可經(jīng)化糞池處理后排入場(chǎng)址近旁的第五排水溝。雨水經(jīng)匯合后排入場(chǎng)址近旁的第五排水溝本項(xiàng)目為食品制造工程，屬三級(jí)負(fù)荷，單電源即可滿足用電要求（消防設(shè)備為二級(jí)負(fù)荷）。用電條件380V/220V177。5%，50177。1Hz。 本項(xiàng)目供電源由石河子市10KV雙回路獨(dú)立電源供電。 根據(jù)本項(xiàng)目實(shí)際情況，本項(xiàng)目新增280kVA動(dòng)力變壓器1臺(tái)，擬在新建車間的附房內(nèi)設(shè)置變電所。在變壓器低壓側(cè)設(shè)置成套靜電電容器自動(dòng)補(bǔ)償裝置。 （1）、在電氣設(shè)備選型、電氣配管配線及配電室的設(shè)置等都應(yīng)考慮防火、防潮的要求，根據(jù)實(shí)際情況，一般選用密閉型電器設(shè)備。 （2）動(dòng)力電源電壓為380V/220V，三相四線制。動(dòng)力干線引自變電室或車間配電間，采用放射、鏈?zhǔn)金侂娭僚潆娤浠蛟O(shè)備控制箱。（3）動(dòng)力、照明干線一般采用電纜沿地溝或橋架敷設(shè)，支線一般穿鋼管埋地暗敷。（4）動(dòng)力、照明干線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜，支線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜或BV500V塑料銅芯線，控制線采用KVV500V塑料銅芯控制電纜。 （5）照明電源線路電壓為380V/220V，照明電壓為220V，檢修照明電壓為36V，其余部分根據(jù)環(huán)境要求選用燈具。照度參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。重要部位及出入口設(shè)置事故應(yīng)急照明。 （6）新建車間內(nèi)設(shè)火災(zāi)報(bào)警裝置，火災(zāi)時(shí)可手動(dòng)起動(dòng)消防泵。 低壓配電系統(tǒng)為中性點(diǎn)直接接地系統(tǒng)，在變電所外側(cè)做集中接地，其接地電阻不大于4歐姆。 車間內(nèi)采用TNS接地系統(tǒng)，凡電氣設(shè)備正常不帶電的金屬外殼及車間內(nèi)金屬管道等均應(yīng)可靠接地，接地干線沿車間周邊敷設(shè)，四芯電纜的中性線不應(yīng)作為接地保護(hù)線 。 食品企業(yè)人員主要分為以下幾類：一線生產(chǎn)人員、品質(zhì)保證控制人員、管理人員、產(chǎn)品研發(fā)人員和營銷人員。由于廠的規(guī)模不大，就不在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置研發(fā)室，而是以西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院為研發(fā)后盾和技術(shù)依托，省去研發(fā)機(jī)構(gòu)建設(shè)費(fèi)用。因此本長人員主要有一線生產(chǎn)人員、管理人員和營銷人員。
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