【正文】 企業(yè)創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益的中心。（2）工程中心各部門積極協(xié)作開展項(xiàng)目研究、申報(bào)、成果推廣及產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化工作?！爸行摹币环矫嫱ㄟ^各種商業(yè)動作贏利，另一方面將“中心”建設(shè)成為高新生命科學(xué)技術(shù)的項(xiàng)目開發(fā)平臺，技術(shù)創(chuàng)新基地。并使研發(fā)促產(chǎn)業(yè)，使產(chǎn)業(yè)促研發(fā)，形成產(chǎn)業(yè)和科研齊頭并進(jìn)的良性循環(huán)，互相促進(jìn)發(fā)展的局面，使“中心”有不斷提升的目標(biāo)與永遠(yuǎn)創(chuàng)新的活力，能夠持續(xù)不斷發(fā)展，從而進(jìn)入自我發(fā)展良性循環(huán)的軌道。（3）逐步加強(qiáng)與高等院校、科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)合協(xié)作，充分利用國內(nèi)外科技資源，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)?！笆晃濉逼陂g計(jì)劃與國內(nèi)外高校和科研單位通過合辦研究機(jī)構(gòu)，合作開發(fā)等方式建立3—5個(gè)牢固的合作伙伴，每年拿出一定比例的科技開發(fā)費(fèi)用用于產(chǎn)學(xué)研合作。（1）結(jié)合企業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新為中心的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，搞好低溫豆粕、分離蛋白等生產(chǎn)線的節(jié)能降耗和資源綜合利用技術(shù)開發(fā)，力爭每年降低消耗5%以上，繼續(xù)保持在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。（2）結(jié)合企業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新為中心的差異化戰(zhàn)略，推出20個(gè)高技術(shù)含量、高附加值、高市場占有率的新產(chǎn)品，為產(chǎn)品參與國際競爭做好技術(shù)準(zhǔn)備。（3）抓好各主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中污染處理與環(huán)保技術(shù)攻關(guān)。在大豆深加工及生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中，不同程度存在環(huán)境污染問題。工程中心要從高科技入手，加大資金投入，著重解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的環(huán)保問題，為同行業(yè)提供技術(shù)支持。（4）工程中心爭取實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作，由單純依靠企業(yè)投入，對內(nèi)提供技術(shù)服務(wù)，逐步轉(zhuǎn)向依靠技術(shù)轉(zhuǎn)讓，自負(fù)盈虧，成為企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、同時(shí)為國內(nèi)行業(yè)的發(fā)展和提升提供技術(shù)支持。預(yù)備期主要研究課題及進(jìn)展如下表：NO.項(xiàng) 目2007年2008年2009年研究水平1提高大豆蛋白得率技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先2提高大豆蛋白凝膠性技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先3降低低溫豆粕溶耗技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先4提高大豆蛋白分散性技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先5提高大豆蛋白溶解性技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先6降低大豆蛋白豆腥味技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂國內(nèi)先進(jìn)7降低大豆蛋白黏度技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂國內(nèi)先進(jìn)8利用豆渣提取大豆纖維素技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂國內(nèi)先進(jìn)9利用豆清廢水提取大豆低聚糖技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)先進(jìn)10利用豆清廢水提取大豆異黃酮技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)先進(jìn)11大豆蛋白廢水的紫外線殺菌技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂國際先進(jìn)12大豆蛋白廢水處理耗氧菌的膜回收技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂國際先進(jìn)13大豆蛋白廢水循環(huán)利用技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂國際先進(jìn)14利用大豆蛋白生產(chǎn)大豆肽技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂國際先進(jìn)15大豆肽脫苦技術(shù)的工程應(yīng)用▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先16大豆低聚糖保健功能臨床研究▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先17大豆異黃酮保健功能臨床研究▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先18大豆肽保健功能臨床研究▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先19大豆蛋白營養(yǎng)粉配方與工藝研究▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先20大豆蛋白片配方與工藝研究▂▂▂▂▂▂▂國內(nèi)領(lǐng)先根據(jù)《****公司“十一五”技術(shù)創(chuàng)新規(guī)劃》，工程中心發(fā)展的總體戰(zhàn)略是：以大豆深加工為重點(diǎn)，突出生物醫(yī)藥的行業(yè)技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，積極推廣新技術(shù)、新工藝，加快技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，密切產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，形成較強(qiáng)的科技成果轉(zhuǎn)化能力和自主開發(fā)能力。建成以大豆精深加工技術(shù)研發(fā)為主，集生物醫(yī)藥技術(shù)研發(fā)為一體、具有超強(qiáng)自我研發(fā)能力的國家級工程中心。（1）到2009年建成研究大豆深加工技術(shù)的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，繼續(xù)保持全國大豆深加工技術(shù)研究領(lǐng)域的領(lǐng)頭雁地位，縮短與以美國杜邦公司技術(shù)研究中心為代表的國際先進(jìn)技術(shù)的差距，爭取有更多的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)像****低溫豆粕技術(shù)一樣超過美國杜邦公司。（2）工程中心由省級升為國家級。工程中心本著“生產(chǎn)一代，開發(fā)一代，儲備一代，延伸一代”的原則，明確規(guī)劃了中長期目標(biāo)：規(guī)劃立項(xiàng)45個(gè)中長期研究課題，其中技術(shù)含量處于國際領(lǐng)先水平的5項(xiàng)、國際先進(jìn)水平的7項(xiàng)、國內(nèi)領(lǐng)先水平的25項(xiàng)、國內(nèi)先進(jìn)水平的8項(xiàng)。（3）應(yīng)用信息化技術(shù)，提升和帶動現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)涉及的傳感技術(shù)、通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、控制技術(shù)和管理技術(shù)的研究，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開發(fā)應(yīng)用信息資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化、信息化，使信息技術(shù)的應(yīng)用覆蓋集團(tuán)公司各企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要環(huán)節(jié)。第五章 管理與運(yùn)行機(jī)制工程研究中心是與山東****實(shí)業(yè)有限公司各企業(yè)單位并行運(yùn)營的法人實(shí)體，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的工程研究中心主任負(fù)責(zé)制，董事會由三名獨(dú)立董事組成，分別由相關(guān)主管部門選派。中心主任由長期從事大豆精深加工的公司總工程師擔(dān)任。工程研究中心組織結(jié)構(gòu)圖如下：工程研究中心董事會綜合管理部技術(shù)推廣中心技術(shù)開發(fā)中心技術(shù)檢測中心禹光生物科學(xué)研究中心工程研究中心主任技術(shù)開發(fā)中心：主要負(fù)責(zé)大豆精深加工系列產(chǎn)品的加工技術(shù)和功能特性的研究，開發(fā)具有工程化需求和良好市場前景的科技成果，研究所處領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品，參與國內(nèi)外行業(yè)技術(shù)合作，制定工程中心中長期發(fā)展規(guī)劃，并培養(yǎng)具有國內(nèi)一流水平的研發(fā)和技術(shù)集成能力的人才隊(duì)伍。禹光生物科學(xué)研究中心：負(fù)責(zé)基因工程、生物提取和微生物發(fā)酵項(xiàng)目的生產(chǎn)、開發(fā)、技術(shù)推廣應(yīng)用等。技術(shù)檢測中心：為技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目提供測試實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，承擔(dān)中心實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)。技術(shù)推廣中心：以市場為導(dǎo)向，負(fù)責(zé)將科技成果向規(guī)?；a(chǎn)轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散，促進(jìn)工程化研究成果的產(chǎn)業(yè)化，形成工程中心良性循環(huán)的自我發(fā)展能力。綜合管理部：協(xié)助主任做好工程中心的管理工作，落實(shí)各項(xiàng)工作進(jìn)度的檢查、考核。為各職能部門收集、提供行業(yè)信息，負(fù)責(zé)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的申報(bào)、鑒定和檔案的管理，組織下屬部門之間的開發(fā)協(xié)作及產(chǎn)學(xué)研合作，制定中心的規(guī)章制度。工程研究中心由山東****實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)組建與管理，實(shí)行自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行機(jī)制。（1）立項(xiàng)人針對研究課題現(xiàn)狀、前景及所需支持做出可行性報(bào)告，報(bào)技術(shù)委員會審查。（2）技術(shù)委員會對要求立項(xiàng)的研究課題從技術(shù)支持、信息支持、財(cái)務(wù)支持等方面進(jìn)行審查，并做出相關(guān)結(jié)論，工程中心主任依據(jù)技術(shù)委員會的結(jié)論和企業(yè)總體規(guī)劃，組織實(shí)施方案。（3）研究課題被批準(zhǔn)立項(xiàng)后，組建課題小組開展工作，立項(xiàng)人擔(dān)任組長。 （4）課題組組長負(fù)責(zé)制定研究計(jì)劃。 （5）課題組成員對所承擔(dān)研究任務(wù)負(fù)責(zé)。 （6）課題組組長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)小組成員研究進(jìn)度，并指導(dǎo)工作，對整個(gè)課題研究進(jìn)度負(fù)責(zé)。 （7）課題組組長應(yīng)合理利用、分配中心提供的各種支持，并建立審計(jì)制度。（1）設(shè)置合理的等級薪酬體系為了更好的引進(jìn)人才，對各類技術(shù)人員分等級實(shí)行年薪制，工程中心研發(fā)人員人均收入與企業(yè)人均收入之比為2倍，工程中心高層次科研人員年收入與中心人均年收入之比達(dá)10倍之多，行業(yè)內(nèi)知名專家年薪在10－50萬元之間。我們還修建了專家人才樓，對有突出貢獻(xiàn)的科技研究人員每人配備一套三室一廳的住房。（2）設(shè)立技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)中心成立了技術(shù)進(jìn)步委員會，制定了《技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)條例》，設(shè)立了新產(chǎn)品新工藝開發(fā)獎(jiǎng)、技術(shù)持續(xù)改進(jìn)獎(jiǎng)、應(yīng)用開發(fā)獎(jiǎng)、科技成果實(shí)施獎(jiǎng)、特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、創(chuàng)造發(fā)明獎(jiǎng)等。如：新產(chǎn)品、新工藝開發(fā)獎(jiǎng)中，共設(shè)５個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)等級，年增經(jīng)濟(jì)效益100萬元以上的為一等獎(jiǎng)，除享受科技成果獎(jiǎng)外，還按實(shí)施后第一年效益的20％提取獎(jiǎng)勵(lì)。（3）引入績效考核機(jī)制工程中心實(shí)行課題組成員績效制，成員按課題的研究成果所產(chǎn)生的效益提取績效工資。中心內(nèi)部實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，對不能按要求完成科研任務(wù)的人員實(shí)現(xiàn)降薪、降級等處罰，直至解聘。工程中心是一個(gè)以技術(shù)創(chuàng)新為目標(biāo)的科研實(shí)體，因此知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)是一個(gè)需要高度重視的問題，必須要對重要科研成果實(shí)施專利申請與保護(hù)，加強(qiáng)專利權(quán)和專有技術(shù)管理力度。我公司內(nèi)部設(shè)有專門管理知識產(chǎn)權(quán)的專利管理辦公室，負(fù)責(zé)相關(guān)知識產(chǎn)品的對外保護(hù)與調(diào)查，并聘請了資深律師專門為企業(yè)維權(quán)與保護(hù)提供法律支持。公司員工都必須簽訂詳細(xì)的《無形資產(chǎn)與企業(yè)知識保密合同》，遵守《****公司保密制度》，并嚴(yán)格規(guī)范了保密與知識使用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范程序，為保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)提供了基礎(chǔ)保障。公司相關(guān)自主知識產(chǎn)權(quán)得到了有力的保護(hù)，使我公司的相關(guān)技術(shù)與參數(shù)比同行業(yè)先進(jìn)5年左右。借助****公司完善的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，大豆生物工程研究中心的各項(xiàng)科研成果也必將處于完善的產(chǎn)權(quán)管理之下，工程中心將針對中心實(shí)際，進(jìn)一步完善現(xiàn)有制度，為中心現(xiàn)代化管理奠定良好的基礎(chǔ)。第六章 經(jīng)濟(jì)和社會效益初步分析通過大豆生物工程研究中心的建設(shè)，將極大地增強(qiáng)****公司的自主研發(fā)能力，加快大豆生物精深系列產(chǎn)品科研成果的轉(zhuǎn)化，提高企業(yè)產(chǎn)品的科技含量，增強(qiáng)我國大豆加工行業(yè)的整體技術(shù)水平和競爭能力。工程中心的技術(shù)開發(fā)可同時(shí)帶動相關(guān)食品、飲料、醫(yī)藥保健品、精細(xì)化工、大豆種植等行業(yè)的發(fā)展，間接增加近８億元收入。初步分析表明：通過本工程研究中心的建設(shè)，無論是給生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民帶來的直接經(jīng)濟(jì)效益，還是給產(chǎn)品應(yīng)用加工行業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益都是巨大而顯著的。大豆除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和植物油之外，還含有對人體健康有益的多種生理活性物質(zhì)，如大豆低聚糖、大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆皂甙等，對人體健康起到了不可估量的作用。近年來研究表明：大豆具有生物活性，對機(jī)體代謝起調(diào)節(jié)作用，具有預(yù)防心血管疾病、脂肪肝、健腦、抗衰老、預(yù)防癌癥，改善婦女更年期綜合癥等功能。工程中心的相關(guān)課題形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模后，將有大量的大豆功能性食品上市，使國民可以方便、快捷的食用大豆功能性食品，可為國民的合理膳食和改善國民生活質(zhì)量起到很大的作用。工程中心相關(guān)課題的產(chǎn)業(yè)化有助于推進(jìn)我國大豆加工利用的科技進(jìn)步，有助于加強(qiáng)全民族的健康，改善人民生活，弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)的大豆飲食文化。新課題的產(chǎn)業(yè)化會進(jìn)一步拉長大豆產(chǎn)業(yè)鏈，有助于推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，使目前國內(nèi)的大豆加工能力得到進(jìn)一步提升，為豆農(nóng)及大豆加工企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)相關(guān)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，需要大批勞動人員，對緩解勞動就業(yè)矛盾具有重要意義。 大豆系列產(chǎn)品的深度開發(fā)，使寶貴的大豆資源中的多種功能性成分得到合理的利用；生產(chǎn)的改性大豆分離蛋白質(zhì)、功能性大豆低聚糖、高活性大豆異黃酮等產(chǎn)品能夠替代國外同類產(chǎn)品，增強(qiáng)了國內(nèi)產(chǎn)品在國際市場的競爭力；減少同類產(chǎn)品的進(jìn)口，為國家節(jié)約了大量外匯。因此，大力發(fā)展大豆精深加工產(chǎn)業(yè)是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的積極實(shí)踐，是打造“中國大豆”國際品牌的積極實(shí)踐，是利國利民的一項(xiàng)偉大工程。 對大豆功能性食品的全面開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，不僅改善了國民的生活質(zhì)量，給生產(chǎn)企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，還可以減輕大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)污水處理難度，緩解環(huán)境污染與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突出矛盾，減少污染排放、改善生存環(huán)境。同時(shí)從企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略角度考慮，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，該工程中心的建設(shè)及相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化可為我國大豆蛋白行業(yè)廢水的綜合利用起到良好的示范作用。