【正文】 什么，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中即使未“其有邪者，浸形以為汗”，即藥物蒸汽，熏蒸肌表汗孔開匯，邪從汗解。奇妙的是近幾十年來，神經(jīng)免疫系統(tǒng)中間的餓緊密關(guān)系。人通過呼吸、涂抹等途徑攝入的芳香成分，其質(zhì)量雖小，卻能影響整個“神經(jīng)內(nèi)分泌免疫網(wǎng)絡(luò)”，并被“放大”、“延伸”而引起人體內(nèi)的一系列變化，當(dāng)一種香氣使人產(chǎn)生舒緩、放松、美好的體驗時，它不僅是一種心理感受，而是伴有腦電波、激素、血壓等眾多生理指標(biāo)的改變，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的養(yǎng)生功效。祭天敬圣。中國香道祭天敬圣是中華民族禮儀的表述，在我國，香用于祭祀的歷史也可追述至遠(yuǎn)古時期，當(dāng)時的先祖?zhèn)冊诩漓胫徐苣旧裏?，告祭天地，正是后世祭祀用香的先聲。國人焚香祭祀天地、神靈、祖宗、圣人的習(xí)慣從商周延續(xù)至今，不同的民族、地區(qū)和敬奉的對象的不同，具體的儀式規(guī)程也各不相同，但無一例外地強(qiáng)調(diào)人內(nèi)心所要保持的正確、良好、純凈的心態(tài)，即誠心、恭敬心、清凈心、信任之心、感恩之心、慈悲之心、懺悔之心、知足之心等等，只是敬香和所有祭祀活動中最重要的因素。此外，良好的心態(tài)必須貫穿到神情、儀態(tài)、舉止動作之中，達(dá)到外在的端莊和虔敬。心中默念（或聲念）所敬奉的神明和祈愿的內(nèi)容，祈愿他人獲得幸福，并回報神明的恩典等，同時，用相應(yīng)的姿勢和動作強(qiáng)化自己的信念，如低頭、合掌、躬揖、跪拜、匍匐等等，籍著繚繞的煙霧，傳達(dá)心中那份敬意與追思，以達(dá)到感應(yīng)神靈、敬奉神靈、敬奉先圣、祈福免災(zāi)的目的。頤養(yǎng)性情。中國香道頤養(yǎng)性情是文人雅士才思的源泉。中國香道的沿襲發(fā)展能夠擁有豐富的文化內(nèi)涵和高度的藝術(shù)品質(zhì)，歷代文人雅士功不可沒，并且最能代表中國香文化整體特色的也正是文人的香。文人士大夫不僅視用香為雅事，更是將香與香氣視為濡養(yǎng)性靈之物，雖不可口食，卻可頤養(yǎng)身心。因為古代文人用香，不只是享受芬芳,更是用香正心養(yǎng)神，故文人的香文化也是一種講究心性的文化，文人的香也是一種啟迪心靈、激發(fā)才思的催化劑。唐宋以來，整個文人階層普遍用香，焚香、制香、贈香、寫香、詠香，以香會友，種種香事成為文人生活中必不可少的內(nèi)容。同時，也涌現(xiàn)出了一大批詠香的佳作，數(shù)量眾多，內(nèi)容豐富，或?qū)懷愕那橹拢驅(qū)懴憔?，或?qū)懴闫?，托物言志，寄予情思。歐陽修有“愁腸恰似沈香篆，千回萬轉(zhuǎn)縈還斷”；杜甫有“朝罷香煙攜滿袖，詩成珠玉在揮毫”；王維有“日色才臨仙掌動，香煙欲傍袞龍浮”；李商隱《燒香曲》有：“八蠶繭綿小分炷，獸焰微紅隔云母”；李清照《醉花陰》有：“薄霧濃云愁永晝，瑞腦銷金獸。佳節(jié)又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦?！保ā叭鹉X”指龍腦香，“金獸”指獸型銅香爐）。陸游有“一寸丹心幸無愧，庭空月白夜燒香”宋詩人黃庭堅還曾直言：“天資喜文事，如我有香癖”。其所作《香之十德》“感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺睡眠、靜中成友、塵里偷閑、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無礙。”更是對香諸多美好品質(zhì)的概括。焚香禮拜。凡有佛寺之處必有香煙縈繞，居士之家也必設(shè)香案寶鼎。佛教認(rèn)為香與人的智能、德性有著特殊的關(guān)系，妙香與圓滿的智慧相同相契，修行有成的賢圣甚至能散發(fā)特殊的香氣。佛教還把香引為修的法門，借香來講述心法和佛理。佛教以為“香味佛使”，“香為信心之使”，上香是佛事中必有得內(nèi)容。并且香也是佛殊勝的供養(yǎng)，如《法華經(jīng)法師品》列“十種供養(yǎng)”：花、香、瓔珞、涂香、燒香、繒蓋、幢幡、衣服、伎樂，其中四種都是香品。佛家認(rèn)為香對人身心有直接的影響。好香不僅芬芳、使人心生歡喜，而且能助人達(dá)到沉靜、空靜、靈動的境界，于心曠神怡之中達(dá)于正定，證得自性如來。而且好香的氣息對人有潛移默化的熏陶，可培扶人的身心根性向正與善的方向發(fā)展。如香薷正氣，若能親近多聞，則大為受益。所以，佛家把香看做是修道的助緣。香在道教儀式中也被普遍使用。道教經(jīng)典對于用香也有明確的闡述，認(rèn)為香可輔助修道，有“通感”、“達(dá)言”、“開竅”、辟邪、治病等多種功用。拈香供佛，是藉香熏染自性清凈，貼近佛菩薩本懷。在清爽芬芳的氛圍中，塵世的紛擾、糾葛逐漸褪去，取而代之的，是身心的輕逸、持穩(wěn)；凝神靜觀裊裊香煙，藉此，人天的距離被拉近了，諸佛菩薩如現(xiàn)眼前，懷慰著眾生的疾苦。香，可謂是凡界與圣者間的信使。 　　像隱身的精靈，你摸不著它、看不到它，可它卻能自鼻根直達(dá)身心的根底，激活最真實的感受。像徜開的雙臂，它能超越語言的隔閡，弭平種族文明的差距，在它之中，所有人都能恣意暢懷，任心靈的悸動自在奔馳。 這就是香，它是人類史里頗富美感的一頁，也是文化長流中最粲然耀輝的光影。芬芳的香氣，能深入人的意識底層，喚醒過往的生命經(jīng)驗；當(dāng)陣陣清香幽緩地浮蕩在空氣之中，它帶領(lǐng)著人們一步步邁向?qū)凫`之地，一點一滴開發(fā)自性里待耘的良田。美化生活。中國香道美化生活是普天眾生人性的追求。早在先秦時期，香料就被廣泛應(yīng)用于除醫(yī)療、祭祀、驅(qū)蟲、辟穢之外的美化生活、陶冶性情的功用之上，從士大夫到普遍百姓（無論男女），都有隨身佩戴香囊、插戴香草的風(fēng)氣。并用香草裝飾居室，用香木搭建屋宇，如《九歌》：“桂棟兮蘭棟，辛夷楣兮藥房?！焙笫栏鼘⑾阕鳛榫邮?、物件、肌膚添香增趣的首選。在中國香道發(fā)展的鼎盛時期（宋代），用香成為普通百姓追求美好生活里不可或缺的一部分。井市生活中隨處可見香的身影，街市上有“香鋪”、“香人”，有專門制作“印香”的商家，甚至酒樓里也有隨時向顧客供香的“香婆”。人們在香煙縈繞中凈化心靈、感悟生活、寄托情思，大大開發(fā)了香在日常生活中的價值，是香紙作用更加人性化的思考和利用。從另一方面來說，也是普通人對于理想中美好、和諧、人性化生存狀態(tài)的懵懂追求。香河人們的生活密不可分，并由人賦予了完美主義的色彩。許多山、水、樓、亭均以“香”字命名。就連小姐姑娘們的名諱，也多有“香”字，仿佛無香不雅，無香不妙。香港的得名也同香料有關(guān)，從明朝開始，香港島南部的一個小港灣因為轉(zhuǎn)運產(chǎn)在廣東東莞的沉香而出名，后才被人們稱為“香港”。熏燃之香：中國古代的達(dá)官貴人很早就注意到了香的妙用，通過熏燃香料來驅(qū)逐異味。石崇家的廁所因為焚香曾經(jīng)聲名顯著，成為一時笑談。在石崇以前熏香多出現(xiàn)于宮中。那時香大多產(chǎn)于西域諸國，西域離中原路途遙遠(yuǎn)，同時中原的海外貿(mào)易還沒有發(fā)展起來，宮中僅有的香料都是通過西域諸國的朝貢得來的，熏香也最早成為宮中的習(xí)俗，大多用來熏炙衣被?！逗鬂h書鐘離意傳》記載，“蔡質(zhì)《漢官儀》曰：‘尚書郎入直臺中，官供新青縑白綾被，或錦被，晝夜更宿，帷帳畫，通中枕，臥旃蓐，冬夏隨時改易。太官供食，五日一美食，下天子一等。尚書郎伯使一人，女侍史二人，皆選端正者。伯使從至止車門還，女侍史絜被服，執(zhí)香爐燒熏，從入臺中，給使護(hù)衣服’也。”可見當(dāng)時用香熏烤衣被是宮中的定制，并且有專門用來用香熏烤衣被的曝衣樓，有古宮詞寫到“西風(fēng)太液月如鉤，不住添香摺翠裘。燒盡兩行紅蠟燭，一宵人在曝衣樓”。當(dāng)時熏香的器具很多，主要有熏爐和熏籠。在河北滿城中靖王劉勝墓中，發(fā)掘的“銅薰?fàn)t”和“提籠”就是用來薰衣的器具；湖南長沙的馬王堆一號墓出土的文物中，也有為了薰香衣而特制的薰籠。漢代更有博山香爐響譽于世。唐代熏籠更為盛行，覆蓋于火爐上供熏香、烘物或取暖。《東宮舊事》記載“太子納妃，有漆畫熏籠二，大被熏籠三，衣熏籠三”。 反映此時宮中生活的宮體詞也有很多都提到這種用來熏香的熏籠，如“籠玉枕無顏色，臥聽南宮清漏長?！保ㄌ仆醪g《長信秋詞》），“紅顏未老思先斷，斜倚熏籠坐到明?！保ò拙右住秾m詞》），“花落盡階前月，象床愁倚熏籠”（李煜《謝新恩》），“鳳帳鴛被徒熏，寂寞花鎖千門”（溫庭筠《清平樂》）。就考古而言，在西安法門寺也出土了大量的金銀制品的熏籠。雕金鏤銀，精雕細(xì)鏤，非常精致，都是皇家用品。 除了大量的熏籠，還有各種動物形狀的熏爐，用來取暖，特別是唐以后使用的比較廣泛。宋代一些官宦士大夫家比較流行的是鴨形和獅形的銅熏爐，稱為“香鴨”和“金猊”。和凝作的《何滿子》中有“卻愛熏香小鴨，羨他常在屏帷”，周邦彥寫的《青門飲》中有“星斗橫幽館，夜無眠，燈花空老。霧濃香鴨，冰凝淚燭，霜天難曉”，賀鑄的《薄幸》詞里也有“向睡鴨爐邊，翔鴛進(jìn)屏里，羞把香羅暗解”，此處的“香鴨”“睡鴨”都是用來熏香取暖的器具。著名女詞人李清照寫自己的生活時也多次提到熏香的器具，如在《鳳凰臺上憶吹簫》里寫下“香冷金猊，被翻紅浪，起來慵自梳頭”，在《醉花陰》里寫下“薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸”。不惟李清照，還有周紫芝的詞《鷓鴣天》里有“調(diào)寶瑟，撥金猊，那時同唱鷓鴣詞”徐伸的《二郎神》中“漫試著春衫，還思纖手，熏徹金猊燼冷”，詞中的“金猊”、“金獸”都是這種用來熏香的器具，詞中所寫的閨闈繡闥或廳堂書房，圍爐熏香，剪燈夜話則是古代士大夫之家充滿情致的生活場面的具體反映。一般來說，相對于北方而言，南方熏香更為普遍，原因一正如周邦彥《滿庭芳》里所說“地卑山近，衣潤費爐煙”，二就是南方多瘴癘，用熏香驅(qū)邪辟穢去疾的觀念非常普遍，正如明代屠隆在《考盤余事香箋》里論香說的“倉山極目，未殘爐熱，香霧隱隱，繞簾又可祛邪辟穢，隨其所適，無施不可。” 《顏氏香史》中也說到“不徒為熏潔也，五臟惟脾喜香，以養(yǎng)鼻通神，觀而去尤疾焉”；還有就是南方多水，多水則蚊蟲易于繁殖，熏香是驅(qū)除蚊蟲的好辦法。懸佩之香：古代很早就有佩帶香的風(fēng)俗，《爾雅釋器》“婦人之祎，謂之縭?！惫弊ⅲ杭唇裰憷t也。《說文巾部》“帷，囊也”段玉裁注：“凡囊曰帷?！薄稄V韻平支》：“縭，婦人香纓，古者香纓以五彩絲為之，女子許嫁后系諸身，云有系屬。”這種風(fēng)俗是后世女子系香囊的淵源。古詩中有“香囊懸肘后”的句子，大概是佩帶香囊的最早反映。魏晉之時，佩帶香囊更成為雅好風(fēng)流的一種表現(xiàn)，東晉謝玄就特別喜歡佩紫羅香囊，謝安怕其玩物喪志，但又不想傷害他，就用嬉戲的方法贏得了香囊，燒了，成為了歷史上的一端佳話。后世香囊則成為男女常佩的飾物，秦觀《滿庭芳》里有“消魂當(dāng)此際，香囊暗解，羅帶輕分?！钡木渥泳褪敲髯C。不僅僅身體佩帶香囊，香還被用來散撒或懸掛于帳子之內(nèi)，據(jù)載后主李煜宮中有主香宮女，持百合香、粉屑各處均散。洪芻在《香譜》中則提到后主自制的“帳中香”、“以丁香、沉香、及檀香、麝香等各一兩，甲香三兩，皆細(xì)研成屑，取鵝梨汁蒸干焚之。”不僅幃帳中用香，宋代貴夫人的車?yán)镆矐覓煜隳遥蔀橐粫r的風(fēng)尚。陸游在《老學(xué)庵筆記》里特別記下了當(dāng)時的這種風(fēng)尚“京師承平時，宋室戚里歲時入禁中，婦女上犢車皆用二小鬟持香毬在旁，二車中又自持兩小香毬，馳過，香煙如云，數(shù)里不絕，塵土皆香?！痹谒卧~中常有“油壁香車”“香車寶馬”這樣的詞，大概就是指的這種懸掛香囊的犢車。如晏殊的“油壁香車不再逢，峽云無跡任西東?！崩钋逭盏摹皝硐嗾?，香車寶馬，謝他酒朋詩侶”。涂傅之香：此類香的種類很多。一種是傅身香粉，一般是把香料搗碎，羅為末，以生絹袋盛之，浴罷傅身。一種是用來傅面的和粉香。有調(diào)色如桃花的十和香粉，還有利汗紅粉香，調(diào)粉如肉色，涂身體香肌利汗。一種是香身丸，據(jù)載是“把香料研成細(xì)末，煉蜜成劑，杵千下，丸如彈子大，噙化一丸，便覺口香五日，身香十日，衣香十五日，他人皆聞得香，又治遍身熾氣、惡氣及口齒氣?！边€有一種拂手香，用阿膠化成糊，加入香末，放于木臼中，搗三五百下，捏成餅子，穿一個孔，用彩線懸掛于胸前。此外還有香發(fā)木犀香油，亦可為面脂，烏發(fā)香油，此油洗發(fā)后用最妙。合香澤法，既可潤發(fā)，又可作唇脂。五代詞《虞美人》“香檀細(xì)畫侵桃臉，羅裾輕輕斂”此處的“香檀”就是指的一種淺紅色的化妝品。韋莊《江城子》“朱唇未動，先覺口脂香”這兒的口脂香大概就是用某種香料調(diào)配而成的。在漢代還有上奏言事口含雞舌香的風(fēng)俗，為的是除去口氣。唐代婦女的化妝品中，已經(jīng)出現(xiàn)了補鬢油和潤面油，蜀地貢給宮中，也用到了烏沉香、白腦香，宮中稱錦里油，此后經(jīng)宦官之手傳到民間，富人家大多稱之為西蜀油。見諸詩詞的溫飛卿《菩薩蠻》中有“蕊黃無限當(dāng)山額，宿妝隱笑紗窗隔”，另有《歸國遙》“粉心黃蕊花靨，黛眉山兩點”此處的“蕊黃”和“黃蕊”都是指的此間流行的一種眉妝，是貴族女子用花蕊研制成的一種黃色香料，涂在額角，以增美觀，叫做額黃。印篆之香：一般的香粉，為了便于香粉燃點，合香粉末，用模子壓印成固定的字型或花樣，然后點燃，循序燃盡，這種方式稱之為“香篆”。印香篆的模子稱為“香篆?！?，多以木頭制成。《百川學(xué)?！贰跋阕V”條中說：“鏤木之為范，香為篆文?！边@是說香篆模子是用木頭雕成，香粉被壓印成有形有款的花紋。據(jù)宋代洪芻的《香譜》載：“香篆，鏤木以為之，以范香塵。為篆文，燃于飲席或佛像前，往往有至二三尺徑者?！弊阌址Q百刻香。它將一晝夜劃分為一百個刻度，寺院常用其作為計時器來使用。元代著名的天文學(xué)家郭守敬就曾制出過精巧的“屏風(fēng)香漏”，通過燃燒時間的長短來對應(yīng)相應(yīng)的刻度以計時。這種篆香，不僅是計時器，還是空氣清新劑和夏秋季的驅(qū)蚊劑，在民間流傳很廣?！【?日本的香道發(fā)展。日本人對傳統(tǒng)文化珍愛有加，久而久之便上升為“道”。茶文化進(jìn)入日本產(chǎn)生了“茶道”，香文化隨佛教東傳產(chǎn)生了“香道”。日本的香文化是由中國唐代的鑒真大師傳到日本的。香道是以“樂香”為基本的藝道，與茶道、花道一起構(gòu)成日本傳統(tǒng)的“雅道”。從香煙繚繞升騰而消失于無形中，感悟世事的無常，通過聞香創(chuàng)造各自心中的景象，以求得精神的安寧。按照香道的規(guī)矩，出席香會時要“靜座而不私語”，就是不能隨便說話。香道以前的香是以香味為主要目的的，中國香傳入日本，初期階段也只重視香味，但使用方法卻略有不同。根據(jù)古文獻(xiàn)記載，中國人喜歡將香囊挾在肋下、腋下，有人還將香料涂在靴子上。盡管日本也有香囊，那只不過是一種形式而已。日本人喜歡將香料放在房屋四角或者用香熏衣料。到了日本室町時代，香逐漸成為人們鑒賞的對象。三條西實隆的出現(xiàn)使香的地位得到鞏固。加之這一時期茶道、花道的出現(xiàn)，使室町時期成為日本文化史上的鼎盛時期。茶、花、香在茶室這一特殊的場所，得到了協(xié)調(diào)統(tǒng)一的發(fā)展。盡管從表面上看，三者的追求對象不同，但在求閑寂、優(yōu)雅方面卻是共同的。從室町時期開始，香道作為一種與茶道、花道并駕齊驅(qū)的藝術(shù)，揭開了它燦爛歷史的一頁。由于香道將閑寂、優(yōu)雅作為追求目標(biāo)，所以很快在町民、武士階層中傳播開來，并很快打下了堅實的基礎(chǔ)?！　∽钤嫉南闶欠鸾痰墓┫恪Ｒ虼讼愦蟾攀桥c佛教同時傳入日本列島的?！度毡緯o(jì)》載推古三年（公元595年）有“沈木漂于淡路島，島人不知沈木，以薪燒于灶，其煙氣遠(yuǎn)熏，以異則獻(xiàn)之”之說。這是日本古文獻(xiàn)中對香的最早的描述。最初傳入日本的香種類