【正文】 國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（單位：億元，%） 198圖表59：餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)設(shè)備配備基本標(biāo)準(zhǔn) 199圖表60：20082012年中國(guó)糧油和肉禽蛋類2010年下半年儀器新品：色譜質(zhì)譜類中國(guó)教育裝備采購(gòu)網(wǎng) 20110105 09:57 分享至: 　　相對(duì)于上半年色譜、質(zhì)譜新品推出的數(shù)量，下半年色譜、質(zhì)譜新產(chǎn)品的推出速度放緩，其中色譜新產(chǎn)品2款，質(zhì)譜新產(chǎn)品7款。但比較令人欣喜的是，在2010年下半年上市的6款質(zhì)譜新產(chǎn)品中有4款是國(guó)產(chǎn)質(zhì)譜產(chǎn)品，并且在繼東西分析、普析通用推出國(guó)產(chǎn)四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀之后，聚光科技、廣州禾信在離子阱質(zhì)譜和飛行時(shí)間質(zhì)譜方面又有了新的突破?！　∩V類　　近年來(lái)，超高效液相色譜(UHPLC或UPLC)已經(jīng)成為液相色譜發(fā)展的主要方向，但UHPLC在實(shí)際的推廣中卻面臨著價(jià)格昂貴、標(biāo)準(zhǔn)遵從、方法轉(zhuǎn)移及用戶使用習(xí)慣等方面的問(wèn)題，那么液相色譜下一步的發(fā)展方向在哪?2010年各大儀器公司上市的液相色譜新產(chǎn)品給出了答案——介于UHPLC與HPLC之間的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的耐壓普遍提高至600bar左右，柱溫箱溫度也提高至80℃以上，檢測(cè)器的采集速度也相應(yīng)提高，并且配備了四元梯度系統(tǒng)，使得用戶可以以普通液相色譜的價(jià)格享受到UHPLC的性能，同時(shí)配備的四元梯度系統(tǒng)也使得方法開發(fā)更加便利?！　〗衲晟鲜械囊合嗌V新產(chǎn)品中，沃特世公司的ACQUITY UPLC HClass系統(tǒng)、安捷倫公司的1260 Infinity LC 系統(tǒng)及戴安公司的UHPLC+液相色譜系統(tǒng)都屬于此類產(chǎn)品。前兩款產(chǎn)品我們?cè)谏习肽瓯P點(diǎn)中已經(jīng)介紹，這里便不再贅述。UHPLC+液相色譜系統(tǒng)是戴安公司2010年9月推出的新產(chǎn)品，產(chǎn)品的宣傳口號(hào)是“以普通液相的價(jià)格將超高速液相的技術(shù)帶入‘尋常百姓家’”，并且模塊化的設(shè)計(jì)為液相色譜系統(tǒng)今后的升級(jí)需求留下了空間?！　〈送?，吉爾森(香港華運(yùn)公司代理)推出了PLC2020個(gè)人純化系統(tǒng)，該系統(tǒng)最高壓力可達(dá)4060psi，最高流速可達(dá)100mL/min，可以兼容正相、反相及Flash的應(yīng)用方法，滿足小型研發(fā)小組或個(gè)人所需要的低通量、高壓純化的要求。　　質(zhì)譜類　　質(zhì)譜儀因其準(zhǔn)確的定性和定量能力而越來(lái)越受到分析工作者的親睞，同時(shí)各大儀器公司也紛紛涉足該領(lǐng)域，不斷地推出各類質(zhì)譜新產(chǎn)品。　　在2010年下半年上市的質(zhì)譜新產(chǎn)品中，島津公司獨(dú)占2款，2款產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是“速度快”。其中單四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GCMSQP2010 Ultra采用了島津?qū)＠夹g(shù)ASSP，在保持了高靈敏度的情況下將掃描速度提高了一倍，最高可達(dá)20000u/sec，從而使得系統(tǒng)可以適合快速氣相色譜和全二維氣相色譜分析。此前，全二維氣相色譜只能與飛行時(shí)間質(zhì)譜聯(lián)用，而島津GCMSQP2010 Ultra可擴(kuò)展成的GCxGC/MS使用的是四極桿分析器，使得價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。　　LCMS 8030是島津進(jìn)軍三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀市場(chǎng)的首款產(chǎn)品，該款產(chǎn)品最高掃描速度可達(dá)15000u/sec，非常適合與超高效液相色譜的聯(lián)用。此外，LCMS 8030秉承了島津正負(fù)極性切換速度快的優(yōu)勢(shì)，在15 msec內(nèi)完成正負(fù)極切換，從而實(shí)現(xiàn)了正負(fù)離子掃描同時(shí)進(jìn)行。而贗勢(shì)(pseudo potential)加速技術(shù)的采用，使碰撞室里的產(chǎn)物離子再加速避免了MRM測(cè)定時(shí)產(chǎn)生串?dāng)_?！　?00 lon Trap LC/MS是安捷倫收購(gòu)?fù)呃锇仓笸瞥龅娜码x子阱液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有多種離子化模式和掃描技術(shù)，只需一次實(shí)驗(yàn)便可對(duì)化合物進(jìn)行篩查、鑒定和確認(rèn)，并可兼容安捷倫所有的液相色譜產(chǎn)品?！　≡?款國(guó)產(chǎn)質(zhì)譜新品中，聚光科技推出的便攜式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars400最吸引眼球。在此之前，國(guó)內(nèi)尚未有同類產(chǎn)品，而世界上也僅有INFICON、Torion等幾家公司能夠提供，產(chǎn)品售價(jià)較高，而隨著聚光科技Mars400的推出，便攜式氣質(zhì)聯(lián)用儀的價(jià)格有望降低。Mars 6100 GCMS是聚光科技在便攜式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars400的基礎(chǔ)上開發(fā)的臺(tái)式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀，也是國(guó)內(nèi)首款離子阱氣質(zhì)聯(lián)用產(chǎn)品，該款產(chǎn)品采用了專利的脈沖式內(nèi)離子源技術(shù)、增容型三維離子阱及雙重激發(fā)場(chǎng)共振彈射技術(shù)實(shí)現(xiàn)了高靈敏度、高分辨率和準(zhǔn)確定性能力?！　±^東西分析、普析通用之后，天瑞儀器今年10月也推出了天瑞首款質(zhì)譜儀器單四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GC/MS5400，從而也加入到國(guó)產(chǎn)質(zhì)譜儀制造商行列。而由海歸周振博士創(chuàng)辦的廣州禾信公司今年8月推出了移動(dòng)式實(shí)時(shí)在線單顆粒氣溶膠飛行時(shí)間質(zhì)譜儀SPAMS 05系列，該產(chǎn)品采用空氣動(dòng)力學(xué)透鏡、雙光束粒徑測(cè)量系統(tǒng)、激光電離系統(tǒng)及雙極有網(wǎng)反射飛行時(shí)間質(zhì)量分析器，融合國(guó)際上氣溶膠真空采集、質(zhì)譜分析檢測(cè)的最新技術(shù)以及氣溶膠光學(xué)特性和密度測(cè)量技術(shù)，實(shí)現(xiàn)單顆粒氣溶膠粒徑和化學(xué)成分同時(shí)檢測(cè)?！　「嘣敿?xì)產(chǎn)品信息如下：　　 戴安公司UHPLC+液相色譜系統(tǒng)戴安公司UHPLC+液相色譜系統(tǒng)　　UHPLC+設(shè)計(jì)理念貫穿納升級(jí)液相、常規(guī)液相和快速液相整個(gè)范圍，使UltiMate 3000液相色譜家族全面升級(jí)，均能滿足快速液相的應(yīng)用要求。(1)UHPLC+具有突出的耐壓能力，基礎(chǔ)型系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)分析型系統(tǒng)的最大壓力創(chuàng)立了高效液相的新標(biāo)準(zhǔn)——620bar，RSLC系統(tǒng)最高耐壓1000bar。(2)UHPLC+具有廣泛的系統(tǒng)兼容性，戴安公司為用戶提供全方位的液相色譜各種模塊選擇平臺(tái)，如：泵、自動(dòng)進(jìn)樣器、柱溫箱單元、檢測(cè)器等。(3)UHPLC+提高了分析速度，比常規(guī)液相色譜的分析速度快10倍，提高了工作通量。速度快必然會(huì)節(jié)省化學(xué)試劑，相應(yīng)的減少了對(duì)環(huán)境的污染。(4)UHPLC+提高了分離度，即擁有更好的分辨率和靈敏度，獲得更多的樣品信息?！　?吉爾森公司(香港華運(yùn)公司代理)PLC2020個(gè)人純化系統(tǒng)吉爾森公司(香港華運(yùn)公司代理)PLC2020個(gè)人純化系統(tǒng)　　作為一套全新的純化色譜系統(tǒng)，PLC2020具有傳統(tǒng)純化色譜所不具備的特點(diǎn)：它是一套小巧缺卻擁有全功能的純化色譜系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)便，完全符合化學(xué)家的期望。PLC2020最高壓力可達(dá)4060psi，最高流速可達(dá)100mL/min，可以兼容正相、反相及Flash的應(yīng)用方法。PLC2020的軟件采用圖形化界面，操作非常簡(jiǎn)單，可以讓用戶在線調(diào)整梯度，極大的方便了操作及使用靈活性。同時(shí)PLC2020是一套能夠滿足小型研發(fā)小組或個(gè)人所需要的低通量、高壓純化的理想純化色譜系統(tǒng)。　　 島津公司GCMSQP2010 Ultra島津公司GCMSQP2010 Ultra　　GCMSQP2010 Ultra采用了島津?qū)＠腁SSP技術(shù)，配以全新的CPU板，其最高掃描速度可達(dá)20,000amu/sec，并且能保證在高速掃描時(shí)譜圖的正確性，非常適合于快速分析及全二維氣質(zhì)分析。同時(shí)，它還具備GC的雙噴射快速柱溫冷卻系統(tǒng)及Easy sTop不停機(jī)進(jìn)樣口維護(hù)功能，其分析通量大為提高，分析效率顯著提升。而且，GCMSQP2010 Ultra的新版GCMSsolution()工作站有了很大改進(jìn)，提供了新的數(shù)據(jù)庫(kù)與使用功能。另外，該儀器全新的Ecology節(jié)能(電能、載氣)模式，能有效降低待機(jī)功耗，實(shí)現(xiàn)低碳排放。　　 島津公司三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀LCMS8030島津公司三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀LCMS8030　　LCMS8030的最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是——速度快，這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是掃描速度快，最高掃描速度可達(dá)1,5000u/sec。二是正負(fù)極性切換速度快，島津采用UFswitching超快速正負(fù)極性切換技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了15msec的正負(fù)極性切換。另外，超快速RF電壓供電裝置，離子強(qiáng)度穩(wěn)定時(shí)間不超過(guò)1msec，大幅縮短延遲時(shí)間。概括來(lái)說(shuō)，LCMS8030 具有超快速分析、可靠的數(shù)據(jù)及耐用性、操作簡(jiǎn)便、高性價(jià)比四大特點(diǎn)?！　?安捷倫公司離子阱液質(zhì)聯(lián)用儀500 lon Trap LC/MS安捷倫公司離子阱液質(zhì)聯(lián)用儀500 lon Trap LC/MS　　500離子阱液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)是一款穩(wěn)定可靠的分析儀器，讓您以合理的價(jià)格享受MS、MS/MS甚至MSn的高性能，該系統(tǒng)可兼容安捷倫所有的液相色譜產(chǎn)品。新的500離子阱系統(tǒng)具有多種離子化模式和掃描技術(shù)，只需一次實(shí)驗(yàn)便可對(duì)化合物進(jìn)行篩查、鑒定和確認(rèn)。該離子阱系統(tǒng)具有以下多種高級(jí)功能，是常規(guī)分析應(yīng)用的絕佳選擇：易于使用的ESI和APCI接口。耐用設(shè)計(jì)減少了清潔離子源所需的次數(shù)及時(shí)間。“金盾”(專利申請(qǐng)中)防護(hù)離子透鏡技術(shù)提高了分析靈敏度、儀器耐用性和樣品通量。最高的靈敏度。　　 聚光科技便攜式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars400聚光科技便攜式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars400　　Mars400一共申請(qǐng)了5項(xiàng)發(fā)明專利和多項(xiàng)實(shí)用新型、外觀專利及軟件著作權(quán)，未來(lái)還將推出更多的原創(chuàng)性知識(shí)產(chǎn)權(quán)成果。與目前業(yè)界同類產(chǎn)品對(duì)比，Mars400具有以下優(yōu)勢(shì)：第一，便攜性優(yōu)。高集成度和模塊化的設(shè)計(jì)理念使Mars400的主機(jī)大小跟一臺(tái)投影儀相當(dāng)，重量只有14公斤。第二，定性功能突出。由于采用了離子阱技術(shù)，Mars400可以輕松完成超過(guò)3級(jí)的串聯(lián)質(zhì)譜。第三，檢出限低。專利的脈沖式內(nèi)離子源技術(shù)和動(dòng)態(tài)吸附熱解析技術(shù)使儀器能夠應(yīng)對(duì)ppb甚至更低濃度的痕量樣品分析。第四，分析快速。Mars400采用的低熱容色譜技術(shù)可提供比臺(tái)式機(jī)更快的升溫/降溫速度，因此縮短了分析的周期。第五，維護(hù)成本低。Mars400的主要消耗品只有載氣，而且價(jià)格低廉?！　?聚光科技臺(tái)式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars 6100 GCMS聚光科技臺(tái)式離子阱氣質(zhì)聯(lián)用儀Mars 6100 GCMS　　聚光科技推出的國(guó)內(nèi)首款實(shí)驗(yàn)室離子阱Mars 6100 GCMS，該款系統(tǒng)具有高靈敏度、高分辨率和準(zhǔn)確定性能力，主要在以下方面進(jìn)行了技術(shù)改進(jìn)：(1)采用了專利的脈沖式內(nèi)離子源技術(shù)，減少化合物吸附，為系統(tǒng)提供更出色的靈敏度。(2)增容型三維離子阱增加了離子存儲(chǔ)量，離子能量轉(zhuǎn)移冷卻技術(shù)提高了離子存儲(chǔ)效率。(3)采用雙重激發(fā)場(chǎng)共振彈射技術(shù)大幅提高離子的出射效率?！　?天瑞儀器單四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GC/MS5400天瑞儀器單四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GC/MS5400　　GCMS 5400是天瑞儀器精心打造的一款性能出眾、性價(jià)比高的氣質(zhì)聯(lián)用儀，擁有著多項(xiàng)發(fā)明專利，具有分析高效快速，定量定性準(zhǔn)確，軟件操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。穩(wěn)定高效EI源設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了離子的高效傳輸，同時(shí)使離子源的溫度更加均勻，發(fā)射電子流自動(dòng)控制系統(tǒng)提供。連續(xù)可調(diào)的50100ev的轟擊電子流。獨(dú)立、可靠、穩(wěn)定的離子源加熱系統(tǒng)，溫度范圍120℃ 400℃可控。雙燈絲設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)燈絲更換周期，提高分析效率。帶預(yù)四極的四極質(zhì)量分析系統(tǒng)，有效改善離子污染造成的影響，實(shí)現(xiàn)了儀器的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。　　 廣州禾信移動(dòng)式實(shí)時(shí)在線單顆粒氣溶膠飛行時(shí)間質(zhì)譜儀SPAMS 05系列廣州禾信移動(dòng)式實(shí)時(shí)在線單顆粒氣溶膠飛行時(shí)間質(zhì)譜儀SPAMS 05系列　　SPAMS05 系列，采用空氣動(dòng)力學(xué)透鏡、雙光束粒徑測(cè)量系統(tǒng)、激光電離系統(tǒng)及雙極有網(wǎng)反射飛行時(shí)間質(zhì)量分析器，融合國(guó)際上氣溶膠真空采集、質(zhì)譜分析檢測(cè)的最新技術(shù)以及氣溶膠光學(xué)特性和密度測(cè)量技術(shù)，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)最復(fù)雜的商品化質(zhì)譜儀器，國(guó)外同類進(jìn)口產(chǎn)品售價(jià)在400萬(wàn)元左右。SPAMS05系列的實(shí)時(shí)在線檢測(cè)技術(shù)克服傳統(tǒng)離線分析采樣時(shí)間長(zhǎng)、樣品在采集、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中可能發(fā)生如揮發(fā)、結(jié)晶、氣粒轉(zhuǎn)化等反應(yīng)的缺點(diǎn)，還原氣溶膠單顆粒的真實(shí)狀況，可靈活轉(zhuǎn)場(chǎng)滿足跨地區(qū)實(shí)驗(yàn)要求，為研究人員提供真實(shí)可靠的實(shí)時(shí)顆粒信息。安徽皖儀新品LC3100高效液相色譜儀上市中國(guó)教育裝備采購(gòu)網(wǎng)20130422 15:42 點(diǎn)擊(121)次分享至:　　摘要：高效液相色譜儀適用于高沸點(diǎn)不易揮發(fā)的、分子量大、極性不同的有機(jī)物的定性和定量分析?，F(xiàn)已被廣泛用于食品質(zhì)量分析、藥物分析、環(huán)境污染物分析、農(nóng)業(yè)及產(chǎn)品檢測(cè)、精細(xì)化工、數(shù)學(xué)及科研等領(lǐng)域。　　詳細(xì)介紹　　LC3100高效液相色譜儀的高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵部件　　關(guān)鍵部件世界知名品牌原裝進(jìn)口，泵頭采用鈦合金材質(zhì)，更加耐腐蝕高溫?！　C3100高效液相色譜儀的柱塞桿在線清洗功能　　定期清洗泵頭，對(duì)于使用含有無(wú)機(jī)鹽的流動(dòng)相的高壓恒流泵來(lái)說(shuō)，是十分必要的?？捎行У臏p少泵漏液的機(jī)率。P3000BK高壓輸液泵所具有的泵頭在線清洗功能讓這種操作不再麻煩，可自動(dòng)執(zhí)行泵頭清洗工作?！　C3100高效液相色譜儀的超強(qiáng)的檢測(cè)功能　　具雙波長(zhǎng)檢測(cè)功能，可同時(shí)檢測(cè)兩個(gè)波長(zhǎng)的吸光度，從而提高了定性的準(zhǔn)確度?！　C3100高效液相色譜儀的計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)控制及狀態(tài)反饋功能　　通過(guò)新型的LCS3000Q全反控中文色譜工作站，可同時(shí)控制四臺(tái)高壓恒流泵，實(shí)現(xiàn)分析操作的智能化和便捷化?？蓪?shí)現(xiàn)全遠(yuǎn)程控制，讓您遠(yuǎn)離實(shí)驗(yàn)室惡劣的環(huán)境，自由選擇工作場(chǎng)所?！　C3100高效液相色譜儀低能耗，低碳環(huán)?！　「邏罕霉?0W，檢測(cè)器功耗65W,低功率使儀器工作環(huán)境更加穩(wěn)定，低能耗運(yùn)作真正實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保。