【正文】 告 20102011 學(xué)年 第二 學(xué)期學(xué)生姓名XX學(xué) 號(hào) XX專 業(yè)XX班 級(jí)XX指導(dǎo)教師姓名 XX職稱副教授教研室涉外秘書畢業(yè)設(shè)計(jì)題目“淘樂吧”主題餐廳營(yíng)銷策劃書開題報(bào)告內(nèi)容條件和保證理論準(zhǔn)備：在三年的大學(xué)生活中，我學(xué)習(xí)了很多與我這次策劃有幫助的知識(shí)，比如：《秘書寫作》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《市場(chǎng)調(diào)查》、《人力資源管理》、《行政管理》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《廣告策劃》、《圖形圖像處理》等相關(guān)的理論知識(shí)。資料準(zhǔn)備：具體參考書籍及網(wǎng)絡(luò)資源有：（美）《非常識(shí)》—NLP領(lǐng)導(dǎo)人培訓(xùn)講師講述不一般的道理范明明：《市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃》化學(xué)工業(yè)出版社：國(guó)防工業(yè)出版社，范偉達(dá)．市場(chǎng)調(diào)查教程．上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，科特勒[美]．市場(chǎng)營(yíng)銷．北京：華夏出版社，中國(guó)名菜網(wǎng)：中國(guó)吃網(wǎng): 技術(shù)準(zhǔn)備和個(gè)人能力：在日常的學(xué)習(xí)中掌握了熟練的電腦操作技巧，能夠熟練掌握Word、Excel、PowerPoint、Photoshop等經(jīng)常操作的軟件。學(xué)習(xí)秘書專業(yè)三年以來，具有較強(qiáng)的制作文本文檔的能力，掌握了管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等相關(guān)理論知識(shí)，并于2010年底至今在國(guó)內(nèi)某大型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站從事市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，期間掌握了調(diào)查問卷的制作、分析、整理的方法。思路和方法思 路：對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，確定主要目標(biāo)消費(fèi)者并對(duì)組織自身進(jìn)行環(huán)境分析，根據(jù)以上調(diào)查和分析結(jié)果制定具體的產(chǎn)品營(yíng)銷組合策略，并對(duì)此進(jìn)行具體的實(shí)施計(jì)劃。環(huán)節(jié)與步驟：這一次對(duì)“淘樂吧”主題餐廳的菜品策劃推廣主要包括以下幾個(gè)步驟： 對(duì)“淘樂吧”主題餐廳 內(nèi)部及周邊環(huán)境的調(diào)查，內(nèi)部調(diào)查主要運(yùn)用SWOT分析法，周邊環(huán)境通過調(diào)查問卷分析其結(jié)果 對(duì)組織目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行分析，包括需求分析、用戶分析、市場(chǎng)分析、環(huán)境分析等 針對(duì)“淘樂吧”主題餐廳自身特點(diǎn)，為其制定菜品營(yíng)銷組合策略 簡(jiǎn)單的實(shí)施計(jì)劃進(jìn)度 促銷及預(yù)算策劃重點(diǎn)： 此次策劃的重點(diǎn)是環(huán)境分析、營(yíng)銷組合制定和整體實(shí)施方案。策劃難點(diǎn)：此次策劃的難點(diǎn)是對(duì)《“淘樂吧”主題餐廳營(yíng)銷策劃書》進(jìn)行環(huán)境分析和制作整體營(yíng)銷組合方案。方法：實(shí)地發(fā)放調(diào)查問卷，進(jìn)行組織內(nèi)外的環(huán)境分析。統(tǒng)計(jì)回收的有效問卷，采用比較、歸納、統(tǒng)計(jì)等這些我們學(xué)習(xí)過的方法將資料整合統(tǒng)一。根據(jù)結(jié)果制定產(chǎn)品組合策略及實(shí)施方案。用Word文檔制作出策劃的可行性方案。預(yù)期成果最終成功完成一份具有實(shí)際指導(dǎo)性與可行性的“淘樂吧”主題餐廳營(yíng)銷策劃書。時(shí)間安排2010年11月25日前，確定分組名單，確定選題及查找相關(guān)資料。2010年12月15日前，完成《畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書》。2011年1月15日前，教師指導(dǎo)學(xué)生填寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告》，正式開始畢業(yè)設(shè)計(jì)工作。2011年2月10日前，學(xué)生開展調(diào)研等前期準(zhǔn)備。2011年3月10日前，學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿，交指導(dǎo)教師審閱。2011年4月15日前，設(shè)計(jì)初稿，完成終稿，打印定稿。2011年4月17日前，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯。指導(dǎo)教師意見簽名： 年 月 日系部意見 系主任簽名： 年 月 日注：紙張?zhí)顚懖粔蚩闪砑痈巾?yè)。 XX學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)過程記錄 20102011 學(xué)年 第二 學(xué)期學(xué)生姓名XX學(xué) 號(hào) XX專 業(yè)XX班 級(jí)XX指導(dǎo)教師姓名 XX 職稱副教授教研室涉外秘書畢業(yè)設(shè)計(jì)題目“淘樂吧”主題休閑餐廳營(yíng)銷策劃書日期指導(dǎo)內(nèi)容存在問題指導(dǎo)教師學(xué)生簽字2009年11月25日 確定分組名單，確定選題及查找相關(guān)資料。 選題的確定2009年12月15日 指導(dǎo)學(xué)生完成《畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書》 文本格式及相關(guān)資料的查找存在一些困難2010年1月15日 指導(dǎo)學(xué)生填寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告》，正式開始畢業(yè)設(shè)計(jì)工作 資料需要進(jìn)一步搜集整理2010年2月10日 指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)研等前期準(zhǔn)備。設(shè)計(jì)調(diào)查問卷的內(nèi)容，確定調(diào)研對(duì)象2010年3月10日 學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿，交指導(dǎo)教師審閱。對(duì)一些問題的剖析有待深入。2010年4月15日 學(xué)生完成設(shè)計(jì)定稿，打印定稿文本格式的調(diào)整。注：本表由指導(dǎo)教師根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作方案和實(shí)際指導(dǎo)情況填寫，在指導(dǎo)工作完成后交系保存，作為計(jì)算教師指導(dǎo)工作量的主要依據(jù)之一。此表可復(fù)印。XX 學(xué) 院畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 題 目：“XX吧”主題餐廳營(yíng)銷策劃書系 別： 文 秘 系 專 業(yè)： XX專 業(yè) 姓 名： XX 學(xué) 號(hào)： XX 指導(dǎo)教師： XX 二O11年 三 月 十 日XX學(xué)院畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 任 務(wù) 書 20102011 學(xué)年 第一 學(xué)期學(xué)生姓名學(xué) 號(hào) 專 業(yè)班 級(jí)班指導(dǎo)教師姓名 職稱 副教授教研室涉外秘書畢業(yè)設(shè)計(jì)題目“淘樂吧”主題餐廳營(yíng)銷策劃書任務(wù)書內(nèi)容主要內(nèi)容（明確具體任務(wù)和基本要求）主要內(nèi)容：改革開放以來，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，北京餐飲業(yè)已經(jīng)完成了從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變，從上世紀(jì)九十年代步入快速發(fā)展至今勢(shì)頭不減。今天，北京的餐飲業(yè)作為首都經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分， 它不僅肩負(fù)著供應(yīng)每日1000多萬北京市民、國(guó)內(nèi)外賓客、在京務(wù)工人員的飲食需求，而且是向全國(guó)、全世界展示首都精神文明、物質(zhì)文明和悠久的歷史文化的窗口。北京餐飲業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)各個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，每年向社會(huì)提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，是社會(huì)再分配的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，更是社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮的直接體現(xiàn)。在每天忙碌緊張的工作和生活中，疲倦的時(shí)候，你是否想尋找，繁華城市中逝去的那一絲寧?kù)o與快樂——“淘樂吧”主題餐廳，以其個(gè)性的裝修風(fēng)格，優(yōu)雅的環(huán)境，給您的生活帶來一絲快樂與愜意。具體任務(wù)：對(duì)通州北苑地區(qū)居民進(jìn)行問卷調(diào)查，同時(shí)針對(duì)北苑各小區(qū)不同人群的消費(fèi)者在飲食方面的情況和他們的期望與不便進(jìn)行問卷調(diào)查。分析營(yíng)銷計(jì)劃在通州北苑地區(qū)實(shí)施的可行性，寫出調(diào)查報(bào)告，并進(jìn)行市場(chǎng)需求分析。根據(jù)市場(chǎng)分析報(bào)告，制作策劃書，完成策劃實(shí)施方案。基本要求：精心設(shè)計(jì)制作調(diào)查問卷，認(rèn)真研究分析問卷；了解通州北苑地區(qū)餐廳分布情況，周邊學(xué)校及商圈分布情況。準(zhǔn)確把握目標(biāo)消費(fèi)人群的需求，確定確定主題餐廳目標(biāo)定位、營(yíng)銷組合設(shè)計(jì)、前期宣傳、相關(guān)實(shí)施細(xì)則等工作。并且在紙制文本中追求鮮明的個(gè)性特點(diǎn)、字體、字號(hào)，色彩等設(shè)計(jì)搭配美觀的視覺效果。時(shí)間安排2010年11月25日前，確定分組名單，確定選題及查找相關(guān)資料。2011年3月25日前，完成《畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書》。2011年1月15日前，教師指導(dǎo)學(xué)生填寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告》，正式開始畢業(yè)設(shè)計(jì)工作。2011年2月10日前，學(xué)生開展調(diào)研等前期準(zhǔn)備。2011年3月10日前，學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿，交指導(dǎo)教師審閱。2011年4月15日前，設(shè)計(jì)初稿，完成終稿，打印定稿。2011年4月17日前，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯。主要參考資料指導(dǎo)教師意見同意簽名： 年 月 日系部意見 系主任簽名： 年 月 日注：紙張?zhí)顚懖粔蚩闪砑?