【正文】 使用效率。為對(duì)其擺放方式、擺放位置及存量進(jìn)行有效控制，應(yīng)考慮儲(chǔ)位的指派方式、儲(chǔ)存策略等是否合宜，并結(jié)合選擇使用合適的儲(chǔ)放設(shè)備及搬運(yùn)設(shè)備，以提高作業(yè)效率。 ◇動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)這是指在揀貨作業(yè)時(shí)所使用的揀貨區(qū)域，該區(qū)域的貨品大多在短時(shí)期內(nèi)即將被揀取出貨。由于貨品在儲(chǔ)位上流動(dòng)頻率很高，所以把該區(qū)域稱為動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)。 ●動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的功能動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的功能是要滿足揀貨要求，縮短揀貨時(shí)間和距離、降低揀錯(cuò)率，并在揀取時(shí)能方便迅速地找到欲揀取的貨品所在位置，因此，儲(chǔ)存的標(biāo)示與位置的指示就非常重要，而且還得依賴一些揀貨設(shè)備來(lái)完成，如電腦輔助揀貨系統(tǒng)（CAPS）、自動(dòng)揀貨系統(tǒng)等。動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的管理方法就是如何應(yīng)用這些位置指示及揀貨設(shè)備?！駝?dòng)管儲(chǔ)區(qū)的作用以目前配送中心小批量、多品種、高頻率出貨的機(jī)能而言，一般倉(cāng)庫(kù)的基本作業(yè)要求已不能滿足和適應(yīng)客戶對(duì)配送中心作業(yè)機(jī)能的潛在需求。因此動(dòng)管效率的評(píng)估與提升配送中心的作業(yè)潛能，己被視為重要的一環(huán)。○設(shè)立動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的理由之一在配送中心將保管儲(chǔ)區(qū)與動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)分開(kāi)設(shè)立時(shí)，保管儲(chǔ)區(qū)內(nèi)一般 是以托盤(pán)為單位，沒(méi)有零散箱數(shù)。而動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)內(nèi)每一品項(xiàng)僅對(duì)應(yīng)一個(gè)儲(chǔ)位，雖然有零散箱數(shù)，但數(shù)量少，因此管理及盤(pán)點(diǎn)均相當(dāng)明確。相比較僅設(shè)立一個(gè)保管儲(chǔ)區(qū)的配送中心而言，設(shè)有動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的配送中心更能有效掌握貨品動(dòng)向。 ○設(shè)立動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的理由之二若從保管儲(chǔ)區(qū)中直接揀取，為一次揀貨，但若分成保管儲(chǔ)區(qū)與動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)，則需二次揀貨。事實(shí)上，雖二次揀貨表面上花時(shí)花力較一次揀貨為高，但保管儲(chǔ)區(qū)補(bǔ)貨至揀貨區(qū)是以托盤(pán)為單位，作業(yè)較簡(jiǎn)單，且由保管儲(chǔ)區(qū)到動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的補(bǔ)貨作業(yè)僅限于被揀取完的品項(xiàng)或不足的品項(xiàng)，次數(shù)并不頻繁，故并未增加多少負(fù)擔(dān)，相反縮短了行走距離與尋找貨品的時(shí)間，這是動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的設(shè)立提升了儲(chǔ)位管理效率的最佳佐證。○設(shè)立動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的理由之三雖保管儲(chǔ)區(qū)、動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)分設(shè)時(shí)，粗一看，似乎增加許多空間的負(fù)擔(dān)，但由于儲(chǔ)存數(shù)量相同，儲(chǔ)存貨架區(qū)域?qū)嶋H上變異甚小。雖然為了揀貨方便，動(dòng)管場(chǎng)所的走道必須寬敞也降低了保管效能，但綜合作業(yè)時(shí)間與作業(yè)效率這兩者的考慮因素，兩區(qū)域并存確有其必要性。 ○設(shè)立動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)的理由之四按ABC分類法，A類商品為全部品項(xiàng)中的10% 品項(xiàng)，其出貨量占總出貨量的 70%?；诖?，在策略上，可考慮將A類貨品放在動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)，而B(niǎo)、C類放在保管儲(chǔ)區(qū)。設(shè)備方面，動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)使用流動(dòng)棚架，保管儲(chǔ)區(qū)運(yùn)用一般貨架，或是動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)設(shè)置在一般貨架之第一層，保管儲(chǔ)區(qū)設(shè)置在貨架第二層以上，理應(yīng)可發(fā)揮儲(chǔ)位管理的最佳功能?！駝?dòng)管儲(chǔ)區(qū)的整理、整頓在配送中心內(nèi)若能進(jìn)行整理、整頓的工作，將減少貨品尋找的時(shí)間，并可縮短行走的距離，而使效率提升20%~30%。因?yàn)橐话闩渌椭行牡膾涀鳂I(yè)，真正在揀取時(shí)所花的時(shí)間很短，但在尋找貨品、行走時(shí)所花費(fèi)的時(shí)間特別多，若能有效加以整理、整頓，將貨架、貨品編號(hào)，貨品名稱簡(jiǎn)明標(biāo)示，再利用燈光管制、顏色區(qū)分，不但可以提升揀貨效率，同時(shí)也可以降低揀錯(cuò)率?！駫泦螔泦卧谠O(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)對(duì)所需的各個(gè)項(xiàng)目，如貨架編號(hào)、貨號(hào)、數(shù)量、品名安排順序，以免揀貨時(shí)產(chǎn)生混淆。若由電腦總體設(shè)計(jì)工程師負(fù)責(zé)規(guī)劃時(shí)，則應(yīng)通盤(pán)考慮實(shí)際的需求以避免發(fā)生以下缺點(diǎn)：▲一位多物若無(wú)法以儲(chǔ)位區(qū)分貨品置放的位置，即數(shù)種貨品同放在一貨架上，則按貨架編號(hào)指示是無(wú)法正確揀取貨品的。這種現(xiàn)象就稱作“一位多物”。▲一號(hào)多物若果外形相同的貨品給予同一貨號(hào)，但其顏色、花樣不同，則無(wú)法利用貨號(hào)來(lái)揀取貨品。因此，在建立貨品編號(hào)初期，應(yīng)預(yù)留貨品碼數(shù)，以區(qū)分貨品的顏色、花樣等需求。否則，這種現(xiàn)象就被稱作“一號(hào)多物”?！鴴e(cuò)若果揀貨單上貨品編號(hào)相似，則在看揀貨單時(shí)容易將上、下行數(shù)量看錯(cuò)，或?qū)?shù)量列與下一列看錯(cuò)。故而，應(yīng)多考慮利用電腦輔助揀貨設(shè)備或是編號(hào)應(yīng)明顯分隔以降低失誤。 ○揀貨單的內(nèi)容現(xiàn)實(shí)中，大家都希望每一個(gè)新進(jìn)人員都能很快熟悉揀貨作業(yè)，所以揀貨單上的項(xiàng)目順序最好能依儲(chǔ)位號(hào)碼、品名、貨號(hào)、數(shù)量等排列?！饞泦蔚臄?shù)量就揀貨單上的數(shù)量而言，應(yīng)先換算成訂單訂購(gòu)上的最小單位，以利揀取。即在零星揀貨區(qū)所用的揀貨單數(shù)量項(xiàng)目，若其訂購(gòu)單位為散品/包時(shí)，揀貨轉(zhuǎn)換后的單位為包，若訂購(gòu)最小單位為盒，則揀貨單位應(yīng)以盒為主。同理，訂購(gòu)時(shí)若是以箱為最小單位，則揀貨單位為箱?！魭泦蝺?nèi)容排列 ●主要品項(xiàng)的揀貨主要品項(xiàng)的揀貨方法是指，先從全部品項(xiàng)中選定出主要的品項(xiàng)，再分別制作：▲包含主要品項(xiàng)揀貨的客戶揀貨單▲主要品項(xiàng)以外品項(xiàng)的客戶揀貨單●C類物品的揀貨C類商品出貨量少，常被放置在空出的貨架，或是集中放置于某處遭冷落。但由于C品比A、B品多，所花費(fèi)的揀貨時(shí)間常高于A、B。況且，一旦C品與D品混在一起時(shí)，為找出C品，則須花費(fèi)更多的時(shí)間。A、B品的出貨率一般高，揀貨者知道放于何處，所以揀貨的速度愈來(lái)愈快。但訂貨中若含有C品，則A、B的揀貨速度雖快，但為了找尋C品須花費(fèi)時(shí)間，使揀貨效率會(huì)降低，這是現(xiàn)場(chǎng)揀貨工作者常有的經(jīng)驗(yàn)。●揀貨密度（PHD — Picking Hit Density）揀貨密度是指從庫(kù)存的全部品項(xiàng)中，揀出的商品品項(xiàng)，占其全部品項(xiàng)的比率。也即將庫(kù)存品項(xiàng)數(shù)（ZI）與揀貨品項(xiàng)數(shù)（PI）的比率，稱為揀貨密度（PHD＝PI/ZI）。揀貨密度對(duì)于庫(kù)存品項(xiàng)可以考慮與1個(gè)月的揀貨品項(xiàng)數(shù)相比，也有與1天或每個(gè)小時(shí)，還有與1個(gè)作業(yè)分區(qū)相比的各種揀貨密度。 ●揀貨密度的靈活運(yùn)用揀貨密度是選定動(dòng)管系統(tǒng)，揀貨輔助機(jī)器所需要的資訊指標(biāo)。例如，在選擇動(dòng)管設(shè)備時(shí)，因PHD低，可以使用固定貨架，但若隨著PHD的變大，則應(yīng)使用流力架較為合適，若再增大則可考慮使用旋轉(zhuǎn)貨架。此外，即使在PHD低時(shí)，若能將庫(kù)存品項(xiàng)區(qū)分為PHD稍高的一組和PHD稍低的一組，則更能提高揀貨效率?！笠苿?dòng)儲(chǔ)區(qū)這是指在配送作業(yè)時(shí)，配送車上的貨品放置區(qū)域，因該區(qū)域的貨品是存放在移動(dòng)中的車上，所以稱之為“移動(dòng)儲(chǔ)區(qū)”。 ●為何需要設(shè)立“移動(dòng)儲(chǔ)區(qū)”？在配送的過(guò)程中，并非想像中那樣可輕易地依次把貨品一一送到顧客手中。因交通原因，常會(huì)發(fā)生當(dāng)你將貨品依配送店家順序由后向前，從配送車上由內(nèi)到外依序排好后，配送中因塞車而延誤了第一及第二家在上午收貨，為爭(zhēng)取時(shí)間就須第三家先送，下午再回頭送第一家及第二家，在這種情況下就得先把第一家及第二家的貨搬下車，才能取出第三家的貨，然后再把第一家及第二家貨搬回車上，如此搬上搬下既費(fèi)時(shí)又費(fèi)工。這就是所謂的貨品放置的相對(duì)位置未能與配送順序相配合的問(wèn)題。 ◆如何解決這一問(wèn)題？●重申“移動(dòng)儲(chǔ)位”管理的重要性 在配送車上設(shè)立的貨品放置區(qū)，較難按照產(chǎn)品類別在固定有限的范圍內(nèi)做有效的分隔，加之配送中心供應(yīng)的客戶、品項(xiàng)相當(dāng)多，且每家所用的出貨容器均有差別，使得配送中心在進(jìn)行出貨作業(yè)時(shí)必須對(duì)配送的路線、區(qū)域作出詳細(xì)規(guī)劃，方不致在配送過(guò)程中，因交通問(wèn)題而延滯交貨，或因移動(dòng)儲(chǔ)位上的配置不佳而使卸貨時(shí)間變得冗長(zhǎng)。故而，“移動(dòng)儲(chǔ)位”的管理已直接影響到配送中心的服務(wù)水準(zhǔn)。 ★移動(dòng)儲(chǔ)位管理要點(diǎn)□ 依據(jù)配送計(jì)劃決定的送貨優(yōu)先順序，從“時(shí)間”與“配送量”方面， 加以嚴(yán)密的考慮。□ 當(dāng)優(yōu)先順序決定后，在駕駛記錄表上應(yīng)載明路線優(yōu)先順序與到達(dá)時(shí)間，并告訴駕駛?cè)藛T。 □ 貨物裝載的單位(如托盤(pán))，應(yīng)盡量使用標(biāo)準(zhǔn)尺寸，以提升“裝載車”的容積率?！?裝載車內(nèi)的儲(chǔ)存空間應(yīng)預(yù)留一塊位置，以利于貨品配送順序的移轉(zhuǎn) 調(diào)配及作業(yè)人員取貨站立之用。□ 貨品裝載單位(如托盤(pán))上，應(yīng)附上客戶名稱、卸貨順序的標(biāo)示卡，并正確存放在事先規(guī)劃好的移動(dòng)儲(chǔ)位編號(hào)上，如卸貨配送分析順序編號(hào)圖所示*。（注意:卸貨順序按照“先達(dá)后進(jìn)”原則）。若無(wú)事先規(guī)劃好的移動(dòng)儲(chǔ)位編號(hào)時(shí)，則每家店的貨品必須以帆布或隔板加以明確區(qū)隔出來(lái)。○卸貨配送分析順序編號(hào)圖◆四儲(chǔ)區(qū)小結(jié)上述四個(gè)儲(chǔ)區(qū)，雖貨品保管的時(shí)間長(zhǎng)短不同，但都貫穿著存放保管的機(jī)能，配送中心要完全掌握貨品流向，就必須對(duì)這四個(gè)區(qū)域加以管理。如前所述，貨品自進(jìn)貨驗(yàn)收后，即開(kāi)始一連串的由前一個(gè)作業(yè)區(qū)取出再放至下一個(gè)作業(yè)區(qū)。儲(chǔ)位管理不僅是對(duì)商品停放在儲(chǔ)位區(qū)域上進(jìn)行管理，也是對(duì)貨品移動(dòng)行進(jìn)時(shí)實(shí)施掌管，這樣，才能達(dá)到所謂的貨品處于“被保管”的狀態(tài)。 ◇“移動(dòng)單元”我們可以將每一個(gè)在搬運(yùn)移動(dòng)的貨品，看作一個(gè)移動(dòng)單元（MU Moving Unit），而每一個(gè)移動(dòng)單元必須要有一張身份證加以識(shí)別（ID 標(biāo)簽）。要做好儲(chǔ)位管理，就必須完全掌握每一個(gè)移動(dòng)單元的ID 標(biāo)簽，從身份指派至身份識(shí)別都能了如指掌，只有這樣，才能完全掌握貨品流向。 ●為何將移動(dòng)單元視為變動(dòng)的儲(chǔ)位 ◆儲(chǔ)位管理的對(duì)象 ◇保管貨品 在配送中心的保管區(qū)域中的保管貨品，由于它的作業(yè)要求、儲(chǔ)放搬運(yùn)要求、揀貨要求等特性，使其在保管時(shí)會(huì)有很多種的保管型態(tài)出現(xiàn)，例如托盤(pán)、箱、散品或其它包裝方式，這些保管單位雖然有很大的差異，但都必須加以管理。 ◇包裝材就是一些標(biāo)簽、包裝紙等包裝要求材料。隨著賣場(chǎng)促銷、特賣及贈(zèng)品等活動(dòng)的增加，使得配送中心的貼標(biāo)簽、重包裝、組合包裝(Copacking)等流通加工比例增加，流通加工比例增加，相應(yīng)對(duì)包裝材料的需求就越大，一旦有了量就必須加以管理，如果管理不善，將出現(xiàn)在必要的時(shí)候欠缺必要東西的情況，以致影響到整個(gè)作業(yè)的進(jìn)行。 ◇輔助材就是一些托盤(pán)、容器等搬運(yùn)載具。目前由于流通載具的普及化，使得配送中心對(duì)這些托盤(pán)等輔助材的需求愈來(lái)愈大，依賴性也愈來(lái)愈重，一旦有了依賴，管理就更迫不及待。為了不影響貨品的搬運(yùn)流通，就必須對(duì)這些輔助材進(jìn)行管理。有很多配送中心已認(rèn)識(shí)到對(duì)輔助材進(jìn)行管理的重要性，訂有專門(mén)的托盤(pán)管理辦法。 ◇副資材就是經(jīng)補(bǔ)貨或揀貨作業(yè)拆箱而剩下的空紙箱。雖然這些空紙箱都可回收利用（賣給資源回收者，或出貨時(shí)裝箱用），但這些紙箱形狀不同，大小不一，若不保管起來(lái)，很容易造成混亂，影響其它作業(yè)。為避免因副資材的保管不善而影響其它作業(yè)，必須對(duì)這些副資材加以管理。 ●其它資材的管理對(duì)于上述這些其它資材該如何進(jìn)行管理？其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗鼪](méi)有像在庫(kù)貨品的品項(xiàng)那樣多，數(shù)量也沒(méi)那樣多，只要?jiǎng)澐忠恍┨囟ǖ膬?chǔ)位來(lái)管理這些資材，其管理方式可比照保管儲(chǔ)區(qū)的管理內(nèi)容要點(diǎn)來(lái)進(jìn)行管理。 ◆儲(chǔ)位管理時(shí)的基本考慮要素◇儲(chǔ)位空間不同型態(tài)的配送中心所重視的功能亦不同，有的重視保管功能，有的重視分類配送功能。故在儲(chǔ)位空間的考慮上，前者著重倉(cāng)庫(kù)保管空間的儲(chǔ)位分配；而后者則為揀貨動(dòng)管及補(bǔ)貨的儲(chǔ)位配置。在儲(chǔ)位配置規(guī)劃時(shí)，須先把儲(chǔ)位空間訂定。那就必須考慮到空間大小、柱子排列、梁下高度、走道、機(jī)器回旋半徑等基本因素，再配合到其他外在因素的考慮，方可做出完善配置?！笪锲啡绾喂芾矸胖迷趦?chǔ)位空間中的物品？●首先必須考慮的是物品的影響因素?！穸罂紤]的是如何擺放？◇人員 人員包括倉(cāng)管人員、搬運(yùn)人員、揀貨　補(bǔ)貨人員等。人員在存取搬運(yùn)商品時(shí)，在配送中心的作業(yè)中，講求的是省時(shí)、有效率。而在照顧員工的條件下，講求的是省力。因此要達(dá)成存取效率高、省時(shí)、省，則作業(yè)流程方面要合理化，精簡(jiǎn)確實(shí)；而儲(chǔ)位配置及標(biāo)示要簡(jiǎn)單、清楚，一目了然；且要好放、好拿、好找。再加上表單要簡(jiǎn)單、統(tǒng)一且標(biāo)準(zhǔn)化。 ◇儲(chǔ)放及搬運(yùn)與輸送設(shè)備 在選擇儲(chǔ)放及搬運(yùn)與輸送設(shè)備時(shí)，需考慮商品特性、物品的單位、容器、托盤(pán)等因素，以及人員作業(yè)時(shí)的流程與狀況，再加上儲(chǔ)位空間的配置等，以便選擇適合的儲(chǔ)放及搬運(yùn)與輸送設(shè)備。當(dāng)然還要考慮設(shè)備成本與人員使用操作的方便性?！笞鳂I(yè)要求目標(biāo) ★ 空間使用率要高?！?作業(yè)確實(shí)方便。★ 進(jìn)出貨效率快?！?先進(jìn)先出?！?商品好管理?！?盤(pán)點(diǎn)確實(shí)容易?！?庫(kù)存掌握無(wú)浪費(fèi)?！?配送快，無(wú)缺貨。 ◇資金 上述所有考慮，最后仍需回歸到需花費(fèi)多少，是否超出預(yù)算能力。因此投資成本及經(jīng)濟(jì)效益具有決定性的影響，不可不慎。 ◆儲(chǔ)位管理的方法步驟由于儲(chǔ)位管理的基本方法就是靈活運(yùn)用某些原理原則的。因此首先需要了解這些原理原則，然后應(yīng)用這些原理原則來(lái)判別貨品的儲(chǔ)放要求。如果儲(chǔ)放空間不足，就必須先行對(duì)儲(chǔ)放空間進(jìn)行規(guī)劃配置，同時(shí)考慮選用適當(dāng)?shù)膬?chǔ)放設(shè)備及搬運(yùn)設(shè)備。當(dāng)兩者都決定后，便是對(duì)這些保管區(qū)域與設(shè)備進(jìn)行儲(chǔ)位編碼。編碼完成后，需考慮這些貨品要用何種模式把貨品指派到所編好碼的儲(chǔ)位上。一旦貨品指派到儲(chǔ)位上后，剩下的工作便是儲(chǔ)位維護(hù)的工作了?！羧绾巫龊脙?chǔ)位維護(hù)工作 要做好儲(chǔ)位維護(hù)的工作，除了使用傳統(tǒng)的人工表格登錄外，也可應(yīng)用最有效率最科學(xué)的方法“控管技術(shù)”來(lái)執(zhí)行。而要讓這項(xiàng)維護(hù)工作能持續(xù)不斷的進(jìn)行，就得借助一些查核與改善的方法來(lái)監(jiān)督與鼓勵(lì)，這就是儲(chǔ)位管理的進(jìn)行步驟與方法，如儲(chǔ)位管理進(jìn)行步驟圖所示。 ◆儲(chǔ)位管理進(jìn)行步驟圖（圖示略） 第三講 儲(chǔ)因與儲(chǔ)存策略◆何謂“儲(chǔ)因”？所謂“儲(chǔ)因”，是指儲(chǔ)存因素，也即在規(guī)劃把貨品放入適當(dāng)儲(chǔ)位之前，需要考慮哪些因素、哪些儲(chǔ)放原則，才能作出最適宜的分配與選擇，以期把貨品逐一指派到適當(dāng)?shù)膬?chǔ)位上。 ◆儲(chǔ)存作業(yè)應(yīng)考慮哪些因素 ◇ 儲(chǔ)存保管的目標(biāo)◇ 選擇儲(chǔ)位的依據(jù)◇ 儲(chǔ)存策略◇ 儲(chǔ)位指派法則◇ 儲(chǔ)位系統(tǒng)◇ 儲(chǔ)存保管的指標(biāo)◆ 儲(chǔ)存保管的目標(biāo)◇最大程度地利用儲(chǔ)存空間◇有效使用勞力及設(shè)備◇全盤(pán)考慮儲(chǔ)存貨品的特性◇隨時(shí)可以存取所有的品項(xiàng)◇有效移動(dòng)儲(chǔ)存的貨品◇確保儲(chǔ)存貨品的品質(zhì)◇提供良好的儲(chǔ)存管理◆ 選擇儲(chǔ)位的依據(jù)◇依照貨品特性來(lái)儲(chǔ)存。◇大批量貨品使用大儲(chǔ)區(qū)，小批量貨品使用小儲(chǔ)區(qū)?！竽軌虬踩?、高效地儲(chǔ)存于高位的物品使用高儲(chǔ)區(qū)?！笾卮蠹讽?xiàng)儲(chǔ)存于較堅(jiān)固的底層貨架及接近出貨區(qū)?！筝p型貨品儲(chǔ)存于有限的載重層架?！髮⑾嗤蛳嗨频呢浧繁M可能靠近儲(chǔ)放?！鬁N貨品或小、輕及容易處理的品項(xiàng)使用較遠(yuǎn)儲(chǔ)區(qū)?！笾苻D(zhuǎn)率低的物品應(yīng)遠(yuǎn)離進(jìn)、出貨區(qū)及倉(cāng)庫(kù)較高的區(qū)域?！笾苻D(zhuǎn)率高的物品盡量放置于接近出貨區(qū)及較低的區(qū)域?！蠓?wù)設(shè)施應(yīng)選在低層樓區(qū)。 ◆ 儲(chǔ)存策略儲(chǔ)存策略主要用于確定儲(chǔ)位的指派原則。良好的儲(chǔ)存策略可以減少出入庫(kù)移動(dòng)的距