高三生物酶學復習-資料下載頁
2024-11-10 07:16本頁面
【導讀】功能以及酶專一性及高效催化的策略，進。而討論影響酶作用的主要因素。和酶的應用作一般介紹。第一節(jié)酶的概念及作用特點。第五節(jié)重要的酶類及酶活性的調(diào)控。有些酶需輔助因子。酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有。與無機催化劑相比。不改變反應的平衡常數(shù)。作用機理相同即降低反應的活化能。相對專一性有的酶對底物的化學結(jié)構(gòu)要求比上述絕。對專一性略低一些，它們能作用于一類化合物或一種化。兩端的基團并無嚴格要求，如二肽酶水解二肽。以外，對鍵兩端的基團還有一定要求，往往是對其中一。消化道內(nèi)幾種蛋白酶的專一性。維持酶的活性構(gòu)象。在酶與底物間起橋梁作用，將酶與底物聯(lián)結(jié)起來。附表B族維生素與輔基或輔酶的關(guān)系。B6轉(zhuǎn)移氨基、氨基酸脫。?；篙o酶A泛酸酰基轉(zhuǎn)移。酶促反應速度的測定與酶的活力單位。的變化量，直接測定出酶反應的初速度。
【正文】 發(fā)現(xiàn)有數(shù)百種酶被翻譯后都要進行共價修飾 ， 其中一部分處于分支代謝途徑 ， 成為對代謝流量起調(diào)節(jié)作用的 關(guān)鍵酶或限速酶 。 由于這種調(diào)節(jié)的生理意義廣泛 ， 反應靈敏 ， 節(jié)約能量 ， 機制多樣 ， 在體內(nèi)顯得十分靈活 ， 加之它們常受激素甚至神經(jīng)的指令 ， 導致級聯(lián)放大反應， 所以日益引人注目 。 A P1 G E D C B H Eab Ecd Ecg 關(guān)鍵酶（限速酶） P2 蛋白質(zhì)的磷酸化和脫磷酸化 蛋白激酶 ATP ADP 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) P n 蛋白磷酸酶 nPi H2O 反應類型 共價修飾 被修飾的氨基酸殘基 共價修飾反應的例子 磷酸化 腺苷?；? 尿苷?；? Tyr,Ser, Tyr Tyr 甲基化 Glu S腺苷 Met S腺苷 同型 Cys 級聯(lián)系統(tǒng)調(diào)控糖原分解示意圖 意義 ： 由于酶的共價修飾反應是酶促反應，只要有少量信號分子（如激素）存在，即可通過加速這種酶促反應，而使大量的另一種酶發(fā)生化學修飾，從而獲得放大效應。這種調(diào)節(jié)方式快速、效率極高。 腎上腺素或胰高血糖素 腺苷酸環(huán)化酶（無活性） 腺苷酸環(huán)化酶（活性） ATP cAMP R、 cAMP 蛋白激酶（無活性） 蛋白激酶（活性） 磷酸化酶激酶（無活性） 磷酸化酶激酶（活性） 磷酸化酶 b（無活性） 磷酸化酶 a（活性） 糖原 6磷酸葡萄糖 1磷酸葡萄糖 葡萄糖 血液 ATP ADP ATP ADP 腎上腺素或胰高血糖素 1 3 2 ?102 ?104 ?106 ?108 葡萄糖 4 5 6 （極微量） （大量） 四、酶 原 的 激 活 體內(nèi)合成出來的酶 ， 有時不具有生物活性 ， 經(jīng)過蛋白水解酶專一作用后 ， 構(gòu)象發(fā)生變化 ， 形成活性中心 ， 變成有活性的酶 。 這個不具活性的蛋白質(zhì)稱為酶原 （ zymogen或 proenzyme） ， 這個過程稱為酶原的激活 。 該變化過程 ， 是生物體的一種調(diào)控機制 。 這種調(diào)控作用的特點是 ， 蛋白質(zhì)由 無活性狀態(tài)轉(zhuǎn)變成活性狀態(tài)是不可逆的 。 實例 ： 消化系統(tǒng)蛋白酶原的激活 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 六肽 腸激酶 活性中心 胰蛋白酶原的激活示意圖 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 六肽 腸激酶 胰蛋白酶對各種胰臟蛋白酶的激活作用 胰凝乳蛋白酶原 胰凝乳蛋白酶 彈性蛋白酶原 彈性蛋白酶 羧肽酶原 羧肽酶 五、酶的多種分子形式 —— 同工酶 概念 ： 存在于同一種屬或不同種屬 ， 同一個體的不同組織或同一組織 、 同一細胞 ， 具有不同分子形式但卻能催化相同的化學反應的一組酶 ， 稱之為同工酶 （ isoenzyme） 。 乳酸脫氫酶 是研究的最多的同工酶 。 生物學功能： ?遺傳的標志 ?和個體發(fā)育及組織分化密切相關(guān) ?適應不同組織或不同細胞器在代謝上的不同需要 在各學科中的 應用 乳酸脫氫酶同工酶形成示意圖 多肽 亞基 mRNA 四聚體 結(jié)構(gòu)基因 a b 乳酸脫氫酶同工酶電泳圖譜 + – H4 MH3 M2H2 M3H M4 點樣線 不同組織中 LDH同工酶的電泳圖譜 LDH1(H4) LDH2(H3M) LDH3(H2M2) LDH4(HM3) LDH5(M4) 心肌 腎 肝 骨骼肌 血清 + 原點 同工酶在各學科中的應用 (1) 遺傳學和分類學 ：提供了一種精良的判別遺傳標志的工具。 (2) 發(fā)育學 ：有效地標志細胞類型及細胞在不同條件下的分化情況，以及個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)系。 (3) 生物化學和生理學 ：根據(jù)不同器官組織中同工酶的動力學、底物專一性、輔助因子專一性、酶的變構(gòu)性等性質(zhì)的差異，從而解釋它們代謝功能的差別。 （ 4） 醫(yī)學和臨床診斷 ：體內(nèi)同工酶的變化，可看作機體組織損傷，或遺傳缺陷，或腫瘤分化的的分子標志。
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