【總結(jié)】凱氏定氮法測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)南華大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心2?食物中蛋白質(zhì)含量是求人體蛋白質(zhì)攝入量的基礎(chǔ)資料。?通過(guò)本方法的學(xué)習(xí)以期:?掌握方法的原理、測(cè)定步驟;?了解蛋白質(zhì)系數(shù)在蛋白質(zhì)含量計(jì)算中的應(yīng)用。一、目的意義3二、原理?蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物,在強(qiáng)熱和濃硫酸的作用下,可被消化(分解
2025-07-23 13:59
【總結(jié)】課程名稱食品理化檢測(cè)技術(shù)授課班級(jí)營(yíng)養(yǎng)1431授課時(shí)間授課時(shí)數(shù)2本次內(nèi)容食品中蛋白質(zhì)含量測(cè)定教具多媒體教學(xué)目標(biāo)能力(技能)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.能安裝凱氏定氮法的消化、蒸餾吸收裝置。2.能根據(jù)結(jié)果判定食品標(biāo)準(zhǔn)。1.了解蛋白質(zhì)測(cè)定意義2.掌握常量凱氏定氮法測(cè)定蛋
2025-07-26 20:17
【總結(jié)】凱氏定氮法與三聚氰胺事件主講:馮應(yīng)斌(回顧)重要的食品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)是重要的生命物質(zhì)是生物體細(xì)胞組織的重要成分是生物體發(fā)育及修補(bǔ)組織的原料蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是食品中重要的營(yíng)養(yǎng)成分。三鹿奶粉三聚氰胺事件“三聚氰胺”事件始末?2022年3月,三鹿奶粉屢遭消費(fèi)者投訴,三鹿稱
2025-04-29 05:03
【總結(jié)】項(xiàng)目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測(cè)定【學(xué)習(xí)目標(biāo)】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測(cè)定技術(shù)。【基礎(chǔ)知識(shí)】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過(guò)肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來(lái)
2025-08-16 00:23
【總結(jié)】......微量凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)報(bào)告一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄎ粗獦悠返南?、蒸餾、滴定及其含氮量的計(jì)算等)二、實(shí)驗(yàn)原理凱氏定氮法常用于測(cè)定天然有機(jī)物(如蛋白質(zhì),核酸及氨基酸等)的含氮量。當(dāng)天然含氮有機(jī)物與濃硫酸共
2025-08-04 00:28
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)三食品中蛋白質(zhì)含量測(cè)定(凱氏定氮法)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):5009.5-2020食品中蛋白質(zhì)含量測(cè)定?一、目的與要求?1、學(xué)習(xí)凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)的原理。?2、掌握凱氏定氮法的操作技術(shù),包括樣品的消化處理、蒸餾、滴定及蛋白質(zhì)含量計(jì)算等。?二、實(shí)驗(yàn)原理?蛋白質(zhì)是含氮的化合物。食品與濃硫酸和催化劑共同加熱
2025-10-03 10:03
【總結(jié)】NRJZ-202自動(dòng)張力測(cè)定儀使用說(shuō)明書(shū)16目錄一前言………………………………………………-2-二功能特點(diǎn)………………………………………………-2-三技術(shù)參數(shù)………………………………………………-4-四儀器結(jié)構(gòu)與裝配………………………………………-5-五
2025-08-03 10:07
【總結(jié)】全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀說(shuō)明書(shū)山東省科學(xué)院生物中心地址:中國(guó)·濟(jì)南市科院路19號(hào)電話:(0531)8260574282605322傳真:(0531)82965634郵編:250014電子郵箱:swdz@感謝您選用由山東省科學(xué)院生物中心
2025-08-03 09:39
【總結(jié)】項(xiàng)目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測(cè)定【學(xué)習(xí)目標(biāo)】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測(cè)定技術(shù)?!净A(chǔ)知識(shí)】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過(guò)肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來(lái)
2025-08-05 01:24
【總結(jié)】SC-265Z全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀SC-265Z全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀使用說(shuō)明書(shū)長(zhǎng)沙思辰儀器科技有限公司目錄一、儀器概述……………………………………………………………2二、技術(shù)參數(shù)……………………………………………………………2三、儀器
2025-08-03 09:48
【總結(jié)】RXbb全自動(dòng)變比組別測(cè)試儀說(shuō)明書(shū)上海日行電氣有限公司電話:021-65411255傳真:021-65351917日行電氣官方網(wǎng)站:5/8目錄一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介……………………………………………………..1二、主要功能及特點(diǎn)………………………
2025-03-24 05:04
【總結(jié)】武漢市華天電力自動(dòng)化有限責(zé)任公司微電腦全自動(dòng)絕緣油測(cè)試儀說(shuō)明書(shū)由于輸入輸出端子、測(cè)試柱等均有可能帶電壓,在插拔測(cè)試線、電源插座時(shí),會(huì)產(chǎn)生電火花,小心電擊,避免觸電危險(xiǎn),注意人身安全!u安全要求請(qǐng)閱讀下列安全注意事項(xiàng),以免人身傷害,為了避免可能發(fā)生的危險(xiǎn),只可在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。只有合格的技術(shù)人員才可執(zhí)行維修。—防止火災(zāi)或人身傷害使用適當(dāng)?shù)碾娫淳€。只可使
2025-03-25 01:57
【總結(jié)】武漢世紀(jì)華勝科技有限公司概述武漢世紀(jì)華勝科技有限公司專業(yè)從事電力儀器儀表開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售,公司自主開(kāi)發(fā)的RX系列便攜式CT、。(現(xiàn)有產(chǎn)品:?jiǎn)喂δ芊蔡匦詼y(cè)試儀;手動(dòng)伏安特性、變比、極性測(cè)試儀;全自動(dòng)伏安特性、變比、極性測(cè)試儀)。全自動(dòng)互感器綜合測(cè)試儀,是專門(mén)為試驗(yàn)互感器伏安特性﹑5%和10%的誤差曲線、二次側(cè)回路檢查、變比和極性判別而設(shè)計(jì),僅需設(shè)定最高測(cè)試
2025-03-27 00:37
【總結(jié)】全自動(dòng)焊機(jī)使用說(shuō)明書(shū)DMCS全自動(dòng)多軸控制系統(tǒng)(復(fù)雜5軸5聯(lián)動(dòng)/復(fù)雜4軸4聯(lián)動(dòng)焊接專用)感謝您選擇本公司的產(chǎn)品!本手冊(cè)對(duì)DMCS全自動(dòng)焊接控制系統(tǒng)的使用做了詳細(xì)的介紹,包括系統(tǒng)特性、部件操作、編程及加工說(shuō)明等。在使用本控制系統(tǒng)及相關(guān)的設(shè)備之前,請(qǐng)您詳細(xì)閱讀本手冊(cè)。這將有助于您更好地使用它。由于軟件的不斷更新,您所收到的產(chǎn)品在某些方面可能與本
【總結(jié)】RO反滲透純凈水機(jī)組使用手冊(cè)湖北科耀環(huán)保科技有限公司目錄一、前言-----------------------------------------------------2二、設(shè)備概況1、工藝流程------
2025-08-03 09:47