單因素實驗優(yōu)秀論文模板-資料下載頁
2025-07-21 17:31本頁面
【正文】 微波提取是利用微波的穿透性能夠透入基質內部形成內熱源，利用其加熱的選擇性，使細胞內各細胞器升壓，細胞壁破裂，使目標成分從細胞中釋放出來并溶解于溶劑中，其能在較小的固液比下得到較高的提取率，從而達到低耗高效的目的。，微波功率和提取次數對提取效果的影響最大，其次為時間和固液比。其最佳浸提組合為在微波功率500W的條件下，按固液比l：15，提取2min，浸提3次，在最佳條件下，％。G功率/WH時間/minC固液比D提取次數得率/%120011:151220021:202320031:253430011:203530021:251630031:152750011:252850021:153950031:201T1T2T3K1K2K3R注：得率為兩次測定的平均值 ，微波浸提2 min的多糖提取率與水提相當，超聲波浸提的提取率明顯高于水提和微波浸提，％％。由此可見，超聲波法和微波法在竹葉多糖的提取中具有提取效果好、操作簡單方便、成本低等特點，因此，這兩種提取方法有著廣闊的工業(yè)化應用前景。水提超聲波提取微波提取得率（%）12平均（%）提取時間（min）50502結論本文主要研究通過單因素試驗和正交試驗觀察了溫度、時間、固液比，提取次數對多糖提取率的影響，同討論了水提、超聲波提取和微波提取三種提取方法對竹葉多糖得率的影響，研究表明通過以上單因素以及正交試驗結果得到竹葉多糖的最佳提取工藝參數為：水提最佳浸提參數為：溫度80℃，時間90min，固液比1：25，浸提3次。超聲波提取最佳浸提參數為：溫度70℃， 時間20min，固液比l：20，浸提3次。微波提取最佳浸提參數為：微波功率500W， 固液比1：15，時間2min，浸提3次。最佳提取工藝方法是超聲波提取，條件是溫度70℃，時間20min，固液比1:20，浸提3次。 參考文獻[1] 盛家榮, 曾令輝. 多糖的提取、分離及結構分析[J]. 廣東師院學報(自然科學版), 1999, 16(4): 4954．[2] 唐莉莉, 丁宵霖. 竹葉多糖的分離提取及其生物活性研究[J]．食品研究與開發(fā), 2000, 21(1): 810．[3] 鄧國棟, 郁建平. 茶葉多糖提取分離研究[J]. 西南農業(yè)大學學報, 2002, 24(6): 546547．[4] 陸志科, 廖威. 毛竹葉化學成分的初步測定[J]. 山西大學學報(自然科學版), 2003, 26(1): 4648.[5] 黃文, 王益. 竹葉的化學成份及應用進展[J]. 中國林副特產, 2002, 62(3): 6465.第13頁
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