【總結(jié)】袁巧霞副教授一、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)?是研究農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的工作原理和理論分析與設(shè)計(jì)計(jì)算的一門(mén)應(yīng)用科學(xué)。?培養(yǎng)學(xué)生掌握對(duì)已有的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備的設(shè)計(jì)原理與設(shè)計(jì)方法進(jìn)行分析的能力,以及具有設(shè)計(jì)新型農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的能力。本課程的任務(wù):
2025-08-05 02:50
【總結(jié)】第六章農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與運(yùn)銷規(guī)劃本章綱要?一、產(chǎn)品的概念?二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與行銷策略規(guī)劃?三、品牌與廣告一、產(chǎn)品的概念?1-1產(chǎn)品的範(fàn)疇?1-2產(chǎn)品多樣化的意義與目的?1-3產(chǎn)品的壽命循環(huán)1-1產(chǎn)品(製品)的定義?產(chǎn)品–凡是一種有形而可作為
2025-03-08 17:25
【總結(jié)】農(nóng)產(chǎn)品加工工藝復(fù)習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題(在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分)1、冷凍食品的凍藏溫度一般為()A.-18℃B.-25℃C.-10℃D.-4℃2、非酶褐變是在什么情況下發(fā)生的褐變()B.沒(méi)有酶參與的3、固態(tài)發(fā)酵又稱固體發(fā)酵,是指微生物在沒(méi)有
2025-06-17 15:08
【總結(jié)】主講武軍緒論一、食品工藝學(xué)研究對(duì)象和內(nèi)容(一)概念自然界生長(zhǎng)的可供人們食用的各種動(dòng)植物統(tǒng)稱為食物。在人類的生活實(shí)踐中,食物可劃分為兩個(gè)時(shí)期。食物采集時(shí)期(food-gatheringperiod)公元前8000年以遠(yuǎn)的時(shí)代,人類以生吃肉食,采集野生植物為主;
2025-01-21 14:55
【總結(jié)】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品加工教案 重慶市酉陽(yáng)縣“陽(yáng)光工程”農(nóng)民工培訓(xùn) 教案 培訓(xùn)層次:農(nóng)民工 課程名稱:農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工培訓(xùn)課時(shí):6課時(shí)授課教師:黎輝斌職稱:農(nóng)藝師 2011年10月 一、教學(xué)目標(biāo):...
2024-11-09 01:17
【總結(jié)】來(lái)自中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第9章農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格及運(yùn)銷績(jī)效第1節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格制定第2節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的支持與穩(wěn)定第3節(jié)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷價(jià)差第4節(jié)運(yùn)銷效率2023/1/311?來(lái)自中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第1節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格制定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可以分為兩類:1、一類是政府定價(jià):農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)
2025-01-12 21:36
【總結(jié)】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)狀 3我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工的前景農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),發(fā)展?jié)摿? 大。一是人們對(duì)食品的多樣化要求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。二是我國(guó)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了豐富...
2024-11-09 17:02
【總結(jié)】2022/8/171第12章畜禽產(chǎn)品運(yùn)銷第1節(jié)畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)第2節(jié)畜禽市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)特征第3節(jié)畜禽的運(yùn)銷組織與渠道第4節(jié)畜禽產(chǎn)品運(yùn)銷的問(wèn)題及對(duì)策2022/8/17南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管院周應(yīng)恒葛繼紅2第1節(jié)畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)一、畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)
2025-07-20 07:48
【總結(jié)】稻米加工稻谷清理:風(fēng)選、篩選、密度分選、磁選。礱谷:機(jī)械作用破壞谷殼。礱下物分離:分出糙米送往碾米機(jī)。碾米:將糙米表面皮層部分或全部剝除。成品處理:擦米、涼米、白米分級(jí)、拋光、色選。副產(chǎn)品整理:米糠、米粞、整米和碎米逐一分出。稻米加工稻谷加工中將雜質(zhì)分為:大雜質(zhì):5
2025-01-19 00:58
2025-03-04 10:02
【總結(jié)】L/O/G/O農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)概論課程概況?總學(xué)時(shí):36學(xué)時(shí)?專業(yè)必修課?考查方式:平時(shí)成績(jī)+期末考試?教學(xué)安排詳見(jiàn)下表周數(shù)課程內(nèi)容周數(shù)課程內(nèi)容1第一章緒論10第六章糧食產(chǎn)2第二章農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)11第七章油脂加工預(yù)處理3第三章農(nóng)產(chǎn)品貯藏原理12第
2025-03-01 13:52
【總結(jié)】農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工講師:白露農(nóng)產(chǎn)品概況?●農(nóng)產(chǎn)品:農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。?●農(nóng)產(chǎn)品貯藏:以采收以后的農(nóng)產(chǎn)品的生命活動(dòng)過(guò)程及其與環(huán)境條件關(guān)系的采后生理學(xué)為基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)后貯、運(yùn)、銷過(guò)程中的保鮮技術(shù)為重點(diǎn),進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮處理
2025-01-01 03:08
【總結(jié)】云南省年農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目資金使用績(jī)效評(píng)價(jià)情況一、項(xiàng)目概況(一)項(xiàng)目資金基本情況根據(jù)《云南省財(cái)政廳關(guān)于云南省農(nóng)業(yè)廳年部門(mén)預(yù)算的批復(fù)》(云財(cái)預(yù)〔〕號(hào)),為加快我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)龍頭企業(yè)做強(qiáng)做大,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收,設(shè)置年農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng)發(fā)展資金元,其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化子項(xiàng)目萬(wàn)元、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)扶持子項(xiàng)目萬(wàn)元,資金用于全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴賃
2025-06-30 08:05