自助廚房餐吧創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-07-20 04:13本頁面
【正文】 放整齊。產(chǎn)品品牌：通過宣傳以及各種營銷策略，形成自己的品牌優(yōu)勢，提高知名度，打開市場。產(chǎn)品服務：員工作為一個企業(yè)的重要組成部分，在企業(yè)的發(fā)展過程中起著至關(guān)重要的作用，員工素質(zhì)的高低已日漸成為企業(yè)綜合實力高低的重要標準。加強對員工的培訓，提高服務質(zhì)量，保證消費(三) 價格策略1. 折扣定價：市場同類企業(yè)定價：八人以內(nèi)，10元/人八人至二十人，8元/人二十人以上，7元/人情侶套餐，20元/人2. 本自助廚房定價：八人以內(nèi)，9元/人八人至二十人，8元/人二十人以上，6元/人情侶套餐，18元/人通過一點點的差價，讓消費者產(chǎn)生物美價廉的印象，能夠在眾多自助廚房中選擇我們的。3. 差別定價：在平時（非雙休日和節(jié)假日），退出更加優(yōu)惠的活動，滿一百再減10元，這樣能讓空檔期也有顧客。(四) 促銷策略開業(yè)期間，一律八折（多種優(yōu)惠方式，只能選擇其中一種）八人以內(nèi)，8元每人八人以上，二十人以內(nèi)，每人7元二十人以上，5元/人情侶套餐，15/人持會員卡平時消費打9折。累積消費達六次以上，可免費獲得一大瓶飲料。累積達十五次以上，當天消費減免20元。結(jié)束后自己清理廚具，打掃地面，當天消費減免十元。每逢節(jié)假日，雙休日，針對制定相對應的促銷策略，吸引消費者。(五) 廣告宣傳1. 各類宣傳具有整體性，符合創(chuàng)業(yè)者對公司的定位，宣傳對象時在校學生、工作白領(lǐng)及整個社會，宣傳內(nèi)容應抓住重點，突出優(yōu)勢。2. 印發(fā)傳單（傳單應簡潔明了，上書好店名，地點，價格、聯(lián)系方式以及相關(guān)優(yōu)惠活動），在周邊校園分發(fā)，最好能夠深入宿舍，和學校各個社團，班級的領(lǐng)導者聯(lián)系，擁有固定消費人群。3. 在固定地點張貼海報，擺放展板，提高自助廚房知名度。對公司及學校的相關(guān)活動進行贊助合作，打響品牌，擴大市場。4. 利用網(wǎng)絡推廣宣傳面，在各個學校貼吧發(fā)布帖子介紹自助廚房，加入美團、餓了嗎等網(wǎng)絡平臺。5. 不定期的配合階段性促銷活動。如節(jié)假日等。6. 在高校贊助與食品有關(guān)的活動，與食品相關(guān)專業(yè)進行合作進行廚藝展示大賽，激發(fā)在校學生對做菜的興趣，增加潛在客戶。7. 定期展開廚藝培訓項目，吸引更多客戶享受烹飪的快樂。九、 發(fā)展方向及目標我們要走O2O模式，使得“自助廚房”結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，努力開拓網(wǎng)上訂餐領(lǐng)域，利用網(wǎng)上資源宣傳經(jīng)營理念。目前移動端占整體業(yè)績的比重不算高，仍以PC端購物為主導。雖然發(fā)起于PC端的O2O企業(yè)都非常重視移動端的發(fā)展，但移動端占整體業(yè)績的比重并不高。以最為成熟的團購網(wǎng)站為例，從流量來看移動端占比已經(jīng)不小，但就銷售額來說，各大團購網(wǎng)站移動端占比均在30%以下。究其原因，一方面是由于移動端網(wǎng)絡信號較差，且移動支付的用戶體驗不好。另一方面則是用戶通過PC端購物的習慣短時間內(nèi)難以轉(zhuǎn)變?！ ≡谥袊惋嬓袠I(yè)未來O2O市場，移動端將成為餐飲O2O的戰(zhàn)略性發(fā)展方向，發(fā)展也將由線上驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)榫€下驅(qū)動。中國經(jīng)濟重心城市北上廣深O2O企業(yè)云集，將面臨增長天花板的窘境，三四線城市可能將會成為接下來的目標，中小城市餐飲行業(yè)O2O市場蘊含機會。在新的趨勢下，大膽創(chuàng)新，結(jié)合各種娛樂設施，圍繞自助廚房打造新一代娛樂平臺，隨著資金充裕，慢慢三四線城市擴張，以“大學生+年輕白領(lǐng)”為主要客戶群體，升級服務，讓“你好廚房”自助廚房餐吧的品牌成為客戶娛樂首選。
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