【正文】 第 74頁 工作中心能力的度量和管理 ?工作中心能力是指工作中心可以完成生產(chǎn)作業(yè)任務的能力，可以使用單位時間內(nèi)的產(chǎn)出量來度量。 ?不同類型的企業(yè)，往往使用不同的產(chǎn)出量單位計量能力。 ?例如： ?流程型的石化企業(yè)往往采用單位時間噸來表示能力； ?紡織行業(yè)采用單位時間米來表示能力； ?離散型的制造企業(yè)往往采用單位時間件數(shù)來表示能力。 ?但是，對于某一個企業(yè)來說，基于單位時間的工時數(shù)量往往可以表示企業(yè)或企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)作業(yè)能力。 第 75頁 工作中心能力的度量方式 ?從機器設備角度來看。 ?工作中心能力數(shù)據(jù)包括 同種功能的設備的數(shù)量 和 每一臺設備每個工作日的標準工時 。 ?但是，由于工作中心的機器設備往往由于折舊、維修和破損等原因，很難達到額定的標準工時能力，因此，工作中心能力還包括了 每一臺機器設備每個工作日的作業(yè)效率 ，以便對標準工時能力進行校正。 ?從作業(yè)人員角度來看。 ?工作中心能力數(shù)據(jù)包括 工作中心作業(yè)人數(shù) 和 每個人每日的標準作業(yè)工時 。 ?但是，同一個作業(yè)人員由于不同的技術熟練程度，其作業(yè)能力也有很大的差別。因此，在確定作業(yè)人員的標準作業(yè)工時的時候，一定要選擇一個 基準的技術等級 ，不同的技術等級對應有一個 調(diào)整系數(shù) ，該調(diào)整系數(shù)對標準作業(yè)工時進行校正。 2022年 8月 14日 76 《 企業(yè)資源規(guī)劃 》 主講：吉林大學 梅芳 學時： 16（簡版） 第八講 第 77頁 提前期管理 ?提前期 ，英文是 lead time，簡稱 LT，是指作業(yè)開始到作業(yè)結束花費的時間，是設計工藝路線、制定生產(chǎn)計劃的重要基礎數(shù)據(jù)之一。 ?例如，某個產(chǎn)品的 交付提前期 是指從作為開始時間的簽訂訂單日期至作為結束時間的向客戶交付產(chǎn)品的交付日期之間的時間。 ?提前期的概念體現(xiàn)了對最終結束時間的重視。 ?有時也把提前期稱為 作業(yè)時間 或 作業(yè)工時 。 ?如果把提前期稱為工時，則體現(xiàn)了對作業(yè)開始至作業(yè)結束這一段時間長度的重視。 ?從本質(zhì)上來說，提前期管理是對生產(chǎn)作業(yè)和管理作業(yè)的量化管理形式。 第 78頁 提前期類型 ?基于不同的使用目的和根據(jù)不同的劃分標準，可以把提前期分為多種不同的類型。 ?這些劃分標準包括生產(chǎn)過程、生產(chǎn)計劃等。 ?從生產(chǎn)過程視角來看，提前期可以分為： ?產(chǎn)品設計提前期， 是指從接受訂單開始至產(chǎn)品設計、工藝設計完成所需要的時間。 ?生產(chǎn)準備提前期， 是指從生產(chǎn)計劃開始到生產(chǎn)準備工作完成 (可以投入生產(chǎn) )所需的時間。 ?采購提前期， 是指從下達采購訂單到所采購的物料入庫的全部時間。 ?生產(chǎn)加工提前期， 是指從生產(chǎn)加工投入開始至生產(chǎn)完工入庫的全部時間。 第 79頁 1. 生產(chǎn)過程的角度 ?裝配提前期， 是指從裝配投入開始至裝配完工的全部時間。 ?試驗和測試提前期， 是指產(chǎn)品裝配完成之后進行試驗、測試所需要花費的時間。 ?發(fā)貨運輸提前期， 是指產(chǎn)品測試之后開始包裝、出庫、裝箱和運輸，直到客戶接收到產(chǎn)品所需要的時間。 ?有時也把采購、加工和裝配提前期的總和稱為 累計提前期 ，因為采購、加工和裝配是 ERP系統(tǒng)主要考慮的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。 ?把產(chǎn)品的整個生產(chǎn)周期稱為 總提前期 。 第 80頁 2. 生產(chǎn)計劃的角度 ?從計劃的角度來看，可以把提前期劃分為： ?標準提前期 ，是指在正常情況下，針對單個零部件或產(chǎn)品，某項作業(yè)從開始至結束所需要的時間。 ?計劃提前期 ，是指在正常情況下由計劃下達至計劃完成所需要的時間，它是在考慮了作業(yè)數(shù)量、并行操作方式等因素的基礎上通過標準公式計算得到作業(yè)時間。 ?實際提前期 ，是作業(yè)在實際環(huán)境影響下所需要的時間。 ?實際提前期是標準提前期和計劃提前期修正后的依據(jù)。 第 81頁 交叉作業(yè)和提前期之間的關系示意圖 ?例如，由于不同工序之間可以交叉作業(yè)，計劃提前期往往小于所有單個工序的標準提前期之和。 ?如下圖所示的是工序之間交叉作業(yè)對提前期影響的示意圖。 ? 圖 (1)中的 LT1是沒有考慮交叉作業(yè)時的提前期。 ? 圖 (2)中的 LT2是考慮了交叉作業(yè)時的提前期。 ?顯然， LT2LT1。 第 82頁 變動提前期和固定提前期 ?對于 生產(chǎn)加工提前期 ，按照與產(chǎn)品數(shù)量之間的關系，可以把提前期分為變動提前期和固定提前期。 ?與加工產(chǎn)品數(shù)量有關的提前期稱為 變動提前期； ?與加工產(chǎn)品數(shù)量無關的提前期稱為 固定提前期 。 第 83頁 工序提前期 ?生產(chǎn)加工通常由多項工序組成。 ?工序提前期 是指工序從進入工作中心到離開工作中心期間所花費的時間，又被稱為工時。 ?一般情況下，每一個作業(yè)的工時由多種不同的時間組成，單位通常是秒、分和時等，包括： ?排隊時間： 在工作中心安排作業(yè)前耗費的排隊時間。 ?準備時間： 在加工前需要做的準備工作所花費的時間，例如，開機、檢查和調(diào)整機器、安裝拆卸工裝夾具以及加油等，每一批零部件的作業(yè)都需要消耗時間。 ?加工時間： 每一個零部件加工、裝配的實際作業(yè)時間。 ?等待時間： 工作中心作業(yè)完成之后不能立即轉移到下一個工作中心，需要等待一段時間才能轉移到下一道工序。 ?移動時間： 又稱搬運時間或運輸時間，從當前工序轉移到下一道工序花費的時間。 第 84頁 工序和工藝路線 ?工藝路線 ，英文是 routing，是描述物料加工、零部件裝配的操作順序的技術文件，是多個工序的序列。 ?工序 ，是生產(chǎn)作業(yè)人員或機器設備為了完成指定的任務而做的一個動作或一連串動作，是加工物料、裝配產(chǎn)品的最基本的加工作業(yè)方式，是與工作中心、外協(xié)供應商等位置信息直接關聯(lián)的數(shù)據(jù)，是組成工藝路線的基本單位。 ?例如，一條流水線就是一條工藝路線，這條流水線上包含了許多的工序。 ?工藝路線是一種關聯(lián)工作中心、提前期和物料消耗定額等基礎數(shù)據(jù)的重要基礎數(shù)據(jù)，是實施勞動定額管理的重要手段。 第 85頁 作用 ?從性質(zhì)上來講，工藝路線是指導制造單位按照規(guī)定的作業(yè)流程完成生產(chǎn)任務的手段。 ?在 MRP中，可以根據(jù)產(chǎn)品、部件、零件的完工日期、工藝路線和工序提前期，計算部件、零件和物料的開工日期，以及子項的完工日期。 ?在 CRP中，可以基于工序和工藝路線計算工作中心的負荷(消耗的工時 )。因此，工藝路線也是計算工作中心能力需求的基礎。 ?根據(jù)在每一道工序采集到的實際完成數(shù)據(jù)，企業(yè)管理人員可以了解和監(jiān)視生產(chǎn)進度完成情況。 第 86頁 作用 ?工藝路線提供的計算加工成本的標準工時數(shù)據(jù)，是成本核算的基礎和依據(jù)。 ?工藝路線如果沒有與具體的物料加工關聯(lián)，則這種工藝路線就是標準的工藝路線。 ?一般情況下，工藝路線是與具體的物料加工關聯(lián)在一起的，這時才能有準確的提前期數(shù)據(jù)。因此，工藝路線數(shù)據(jù)包括了加工的物料數(shù)據(jù)。 ?例如，空調(diào)器中的蒸發(fā)器、冷凝器部件的標準裝配工藝路線的工序包括串 U型管、脹管、折彎、清洗、封管、氣密測試、整理和包裝入庫等。 U型管的加工順序是：下料、彎管、切管、收管口和打毛刺等。 第 87頁 工藝路線數(shù)據(jù) ?一般情況下，工藝路線數(shù)據(jù)主要包括： ?工藝路線編碼、工藝路線名稱、工藝路線類型、制造單位、物料編碼、物料名稱、工序編碼、工序名稱、加工中心編碼、是否外協(xié)、時間單位、準備時間、加工時間、移動時間、等待時間、固定機時、變動機時、固定人時、變動人時、替換工作中編碼、生效日期、失效日期和檢驗標志等。 ?編寫工藝路線的過程包括： ?確定原材料、毛坯；基于產(chǎn)品設計資料，查閱企業(yè)庫存材料標準目錄；依據(jù)工藝要求確定原材料、毛坯的規(guī)格和型號；確定加工、裝配順序即確定工序；根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的條件和將來可能有的條件、類似的工件、標準的工藝路線和類似的工藝路線以及經(jīng)驗，確定加工和裝配的順序；選定工作中心，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的能力和將來可能有的條件；基于尺寸和精度的要求，確定各個作業(yè)的額定工時等。 第 88頁 制 造 日 歷 ?制造日歷， 是一個基于日期的能力需求計劃，是一種表示上班日期、休息日期的日歷，又是也把它稱為工作日歷。 ?制造日歷的作用是： ?作為考勤計算的依據(jù)； ?在 MPS、 MRP中基于提前期計算主生產(chǎn)計劃、作業(yè)計劃時用于確定開工日期、完工日期的依據(jù)； ?計算工作中心產(chǎn)能負荷時的日期基礎； ?資金實現(xiàn)日期的認定。 第 89頁 制造日歷類型 ?制造日歷有兩種類型，即單一制造日歷和復雜制造日歷。 ?對于一個企業(yè)來說，無論是生產(chǎn)部門還是管理部門，無論是執(zhí)行表面處理作業(yè)的工作中心還是完成產(chǎn)品裝配作業(yè)的工作中心，都使用同一個制造日歷，則這種企業(yè)的制造日歷被稱為 單一制造日歷 。 ?在一個企業(yè)中，由于環(huán)境條件限制例如能源消耗等、管理需要例如設備維修等，不同的部門、不同的工作中心有可能采用不同的生產(chǎn)日期和休息日期，從而具有不同的制造日歷，則這種企業(yè)的制造日歷被稱為 復雜制造日歷 。 第 90頁 復雜制造日歷的優(yōu)先級 ?對于采用復雜制造日歷的企業(yè)來說，不同組織層次的制造日歷具有不同的優(yōu)先級。 ?位于組織層次最低的工作中心具有最高優(yōu)先級的制造日歷，位于組織層次最高的企業(yè)具有最低優(yōu)先級的制造日歷。 ?如果在某個工作中心上定義了制造日歷，那么該工作中心使用自己的制造日歷；如果某個工作中心沒有定義自己的制造日歷，那么采用所屬部門的制造日歷；如果所屬部門也沒有制造日歷，那么該工作中心采用企業(yè)的制造日歷。 第 91頁 其他基礎數(shù)據(jù) ?在 ERP系統(tǒng)中，除了前面介紹的基礎數(shù)據(jù)之外，還包括一些其他的基礎數(shù)據(jù)，主要包括：日期的標準格式、記賬的本位幣、單據(jù)審核日期設定、稅額計算方式、庫存賬目的參數(shù)、會計年度和會計期間、幣種與匯率、常用語、頁腳和簽核等。 ?例如： ?最基礎的數(shù)據(jù)包括 日期的標準格式 和 賬本記賬的本位幣 。在中國市場上銷售的 ERP系統(tǒng)中，默認情況下，日期的標準格式應該是 YYYYMMDD，賬本記賬的本位幣應該是人民幣 (RMB)。 ?有關 單據(jù)審核日期 的認定基礎可以按照企業(yè)的需要來設定，既可以設置為依照單據(jù)錄入計算機時的系統(tǒng)日期，也可以設置為依照單據(jù)業(yè)務發(fā)生時的實際日期。 第 92頁 其他基礎數(shù)據(jù) ?有關 稅額計算的方式 可以依照企業(yè)的管理設定，既可以依照單據(jù)的總金額計稅，也可以依照單據(jù)明細項記錄的金額分別計稅。 ?針對 庫存賬目 ，應該可以設置庫存結賬年月、庫存封賬年月和賬務凍結日期等，確保庫存信息的安全。為了規(guī)避財務作賬對業(yè)務操作的影響，應該使得財務作賬所需的會計期間、結賬和封賬等活動不影響業(yè)務操作。 ?會計作賬期別 ，既可以設置為 1年 12期，也可以根據(jù)需要設置為 1年 13期，甚至還可以設置為其他一些數(shù)據(jù)。在中國，會計年度和會計期間是固定的，自然年度是一個會計年度，12個自然月則是會計期間。但是，在其他許多國家，會計年度和會計期間則是由企業(yè)自己靈活設置的。 第 93頁 其他基礎數(shù)據(jù) ?幣種 與 匯率數(shù)據(jù) 主要包括幣種簡稱、幣種名稱、銀行買入?yún)R率、銀行賣出匯率、報關買入?yún)R率和報關賣出匯率等，適用于從事涉及生產(chǎn)和貿(mào)易。為了執(zhí)行符合國家規(guī)定和國際慣例的小數(shù)后取位計算，系統(tǒng)應該具有單價可以定義小數(shù)位數(shù)、金額可以定義小數(shù)位數(shù)、成本單價可以定義小數(shù)位數(shù)以及成本金額可以定義小數(shù)位數(shù)等功能。 ?常用語 數(shù)據(jù)主要包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中經(jīng)常使用的語句信息，可以降低人工錄入這些信息的拼字時間。常用語可以分為個人常用語和企業(yè)常用語兩種類型。常用語的管理方式應該采用便于擴充的樹狀結構。 ?頁腳 、 簽核 數(shù)據(jù)主要包括多組頁腳注記信息、多組簽核信息，可以用于報表和單據(jù)。頁腳、簽核數(shù)據(jù)的作用是：降低人工錄入信息的拼字時間，提高錄入信息的效率；標準化注記和簽核信息，提高信息的質(zhì)量。 第 94頁 本章小結 ?本章介紹 ERP系統(tǒng)中涉及的企業(yè)資源和基礎數(shù)據(jù)。 ?首先分析了企業(yè)資源和基礎數(shù)據(jù)之間的關系。 ?第二，對物料、物料編碼和物料屬性進行了詳細的研究。 ?第三，討論了物料清單的作用、類型和特點。 ?第四，主要介紹了與工作中心和能力數(shù)據(jù)相關的知識。 ?第五，解釋了提前期的概念。 ?第六，闡述了工藝路線和工序的特點和作用。 ?第七，對常用的制造日歷的特點和作用進行了介紹。 ?最后，對其他類型的基礎數(shù)據(jù)進行簡單介紹。 第 95頁 本章內(nèi)容 企業(yè)資源和基礎數(shù)據(jù) 物料、物料編碼和物料屬性 物料清單 工作中心和能力管理 提前期管理 工序和工藝路線 制造日歷 其他基礎數(shù)據(jù) 本章小結