【正文】 室內(nèi)設(shè)有適量的坐椅、床位，供給客人檢查。C、各種醫(yī)用器材始終保持完好。（2）環(huán)境標準A、門口標志明顯，營業(yè)時間、賓客須知及價目表等標牌有中英文對照掛放位置得當，一目了然。B、有透風裝置，室內(nèi)空氣清新，并有常綠植物調(diào)節(jié)氣候。（3）衛(wèi)生質(zhì)量A、室內(nèi)天花、燈具光潔明亮，墻面鏡面無污跡，地面無灰塵和垃圾。B、各種器械做好定期洗刷消毒工作。C、配合防疫部門和環(huán)保部門，監(jiān)測好酒店的衛(wèi)生防疫工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。D、定期做好食品抽樣、餐具涂抹等檢驗工作。高爾夫球室（室內(nèi)模擬）（1）設(shè)施標準A、室內(nèi)訪真效果強，照明充足，光線柔和，應(yīng)配有揮桿練習區(qū)、果嶺練習區(qū)及電子模擬練習區(qū)與室外高爾夫的場地相穩(wěn)合。B、室內(nèi)設(shè)有適量的坐椅茶幾可供客人休息。C、提供球桿等用具、用品質(zhì)地良好。（2）環(huán)境標準A、環(huán)境布局合理，地面四周綠地美化整體效果良好。B、有營業(yè)時間、賓客須知和價目表等告示牌中英文對照，字跡清楚，放置位置得當，一目了然。（3）衛(wèi)生質(zhì)量A、場地上空無灰網(wǎng)，地面無灰塵，污漬，草地無廢棄物。B、揮桿練習區(qū)球網(wǎng)、球桿清潔無破損。C、坐椅、茶幾等干凈整潔，擺放整齊有序，標牌光潔明亮。多功能廳（1）設(shè)施標準 多功能廳設(shè)施設(shè)備符合酒店星級標準，能為客人提供舒適方便清潔的場所。A、墻面完好無損，無開裂和傷痕。B、地毯鋪設(shè)平整完好無破損。C、燈具控制開關(guān)安全有效方便，插頭處線路隱蔽。D、頂燈、壁燈、吊燈等各種照明設(shè)備齊全，應(yīng)保持完好狀態(tài)。E、空調(diào)設(shè)備采用中央空調(diào)，有自控裝置，可隨意調(diào)節(jié)室溫。 夏季保持22℃24℃，冬季20℃24℃。F、室內(nèi)通風良好，空氣新鮮，風量應(yīng)達到20立方米/小時/人。G、設(shè)備完好有效，開啟自如，無噪音。（2）環(huán)境標準A、整體裝修設(shè)計良好，配備齊全，協(xié)調(diào)美觀，并分區(qū)設(shè)置，擺放合理，形成分區(qū)功能。B、室內(nèi)和區(qū)域通風照明良好，照度充足。C、賓客須知、警示牌、指示牌等告示牌須用中英文二種文字對照，放置位置明顯，一目了然。（3）衛(wèi)生標準A、天花、墻面光潔明亮，無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、水印和污漬，墻飾、壁畫整潔美觀。B、地面干凈整潔，無垃圾、污漬及死角。C、門、門框、鏡面干凈整潔，鏡面玻璃明亮。D、設(shè)備維護保養(yǎng)制度健全，鏡面玻璃明亮。E、各種燈具光潔無灰，燈罩無污漬和污物，電線及電源插座干凈清潔。F、各種餐具清潔光亮，用過的餐具必須按食品衛(wèi)生規(guī)定經(jīng)消毒處理。1嬰幼兒活動室（1）設(shè)施標準 符合星級酒店及適合兒童娛樂的設(shè)施。A、門窗寬大、嚴密，表面裝飾與室內(nèi)裝飾協(xié)調(diào)、美觀，手感輕松無噪音。B、墻面色彩美觀柔和，裝飾一些適合兒童的畫面。C、采用中央空調(diào)，運行正常，無噪音，控制器可隨意調(diào)節(jié)室溫，室內(nèi)通風良好，空氣新鮮，無異味。D、消防裝置、消防器材、煙感設(shè)備齊全，安裝位置適當，靈敏有效，安全通道通暢無阻，保證照明。（2）環(huán)境標準 A、環(huán)境美觀舒適，色彩選用,墻面處理裝飾物品，燈光氣氛與裝飾風格協(xié)調(diào)，盆栽盆景，花草布置適當，能調(diào)節(jié)氣候，美化環(huán)境。B、室內(nèi)溫度冬季不低于20℃，夏季不高于24℃。C、門前整潔舒適，標志標牌美觀，須用中英文，安放位置合適。D、室內(nèi)物品分區(qū)設(shè)置，布局合理，有利于兒童娛樂。（3）衛(wèi)生質(zhì)量 A、天花板光潔，無蜘蛛網(wǎng)，灰塵，燈具明亮，無積塵。B、墻面整潔，無印跡，墻飾用手觸摸無塵，門窗墻面玻璃光潔，無印跡污點。C、地面平整,無廢紙雜物及衛(wèi)生死角，鋪地毯柜臺，每天吸塵，盆景內(nèi)無廢紙枯葉等。 D、擺放的玩具始終保持干凈，無灰塵，手印，污漬。 E、兒童用的餐具、用具必須每天進行嚴格消毒。（二）服務(wù)規(guī)范標準要求康樂服務(wù)用語規(guī)范客人到來，行至離自己一米遠時，應(yīng)注視客人，并上前一步向客人微笑點頭致意，用清楚宏亮的聲音向客人表示歡迎：“先生/小姐您好，歡迎光臨。”客人走到門口時，應(yīng)伸出手臂，作出請的姿勢?？腿诉M門后，跟在客人后面半步，向客人詢問并介紹球館的情況，（如客人是?？?，在打招呼時，將其姓帶上，這樣便使客人感到親切。）客人決定要打球時，應(yīng)首先詢問客人是否是會員。（先生/小姐，請出示一下您的會員卡。）當客人將會員卡交給你們時，應(yīng)雙手接過，然后雙手將會員登記筆遞給客人，說：“謝謝?！闭埧腿撕灻f：“先生/小姐，請在這里簽名。”接著詢問客人的鞋號。（請問您穿多號的鞋），將客人所需要的鞋遞給客人。（先生/小姐，您的40碼鞋，請用。）然后引領(lǐng)客人到所在球道，主動詢問客人需要喝什么（請問先生/小姐，需要喝點什么嗎？我們這里有……）用托盤將所要的酒水及相應(yīng)的杯子送到客人桌子上，并為客人斟滿。提醒客人說：“先生/小姐，這是您的飲料，請慢用。”客人在打球時，應(yīng)在客人的后面兩米處站立，（保持正確的站立姿勢），目視客人，隨時為客人提供服務(wù)。當與客人目光相對時，應(yīng)微笑著注視客人，當客人打出好球時，應(yīng)輕輕的鼓掌表示慶賀（如機器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即向客人表示歉意。）在服務(wù)中，如球類、健身的客人，適時地給客人提供毛巾；如棋牌室的客人每隔十五分鐘給客人續(xù)添一次茶，并及時給客人清理桌面、茶幾，更換煙缸，保持臺面清潔。煙缸內(nèi)煙頭不超過3個。撤換煙缸必須用托盤，將干凈的煙缸蓋住舊煙缸，一并撤下，然后再將干凈的煙缸擺上。等客人娛樂結(jié)束后，詢問客人：“請問是現(xiàn)金結(jié)賬還是簽單。”如果是會員則請其簽名，如是住店客人：“請問您有本店的優(yōu)惠卡嗎？”然后雙手遞給客人說：“這是您的賬單，一共是元，請看，請在此處簽名?！边@是找您的零錢，或房卡/會員卡，請收好，謝謝。送客時，點頭微笑并說：“先生/小姐，再見，歡迎下次光臨?！睍h服務(wù)規(guī)范要求（1） 會議桌邊線要對齊，每行間距要均等，兩側(cè)桌每行平行，擺完桌后要注意檢查平穩(wěn)。（2） 臺布長度適宜，要平整干凈，四邊下垂分別對稱。（3） 椅子要干凈完好，距離均勻，所有椅子前沿（如有臺 布與臺呢下垂部分垂直）對齊。前后排椅子中心線在一條線上。（4） 座位正中位置擺放16開便箋紙，紙邊與桌沿距離23cm，紙張是否平整干凈。紙的左側(cè)擺放鉛筆。（5） 鉛筆尖要削好，擺筆時，筆尖朝上方，商標對著客人，其底邊與紙底邊相齊。（6） 所有的杯子、飲料、毛巾等物品都要整齊地擺放在紙的右上角。（7） 做好最后檢查，全部擺設(shè)是否齊全符合要求。（8） 續(xù)添茶水。站在客人右側(cè)，身體略微前傾，右腳在前,左腳在后，左手拿暖瓶，右手無名指和小指拿住杯蓋，食指中指、拇指拿住杯把，將杯撤到客人側(cè)身后，將茶斟滿放回原處，將杯蓋蓋上。注意輕拿輕放，順時針進行。（9） 堅守崗位，隨時提供服務(wù)。簽字儀式服務(wù)規(guī)范要求（1） ，要注意擺直和平穩(wěn)。（2） 簽字桌要架在大幅背景畫的地方，離墻約3米遠，位于大廳正中位置。（3） 鋪臺呢時要注意平整，臺呢四邊要自然下垂，前邊下垂長度離地面約1020cm。（4） 將兩把扶手椅分別擺放在簽字臺一半的中間位置，兩椅相距1米左右。（5） 在兩把簽字椅的右上方適當位置各擺一支簽字筆，筆和筆座要干凈。（6） 擺國旗時按單位意見確定擺放位置，注意旗在簽字臺的右側(cè)。（7） 提前半天把香檳酒放到冰箱里使之涼透。（8） 開香檳酒要掌握時間，不要過早或過晚，提前五分鐘即可。（9） 簽字儀式將要結(jié)束，兩名或四名服務(wù)員端著香檳酒站在簽字臺兩端的適當位置等候。（10） 簽字結(jié)束，簽字人起身握手時，服務(wù)員馬上從中間主人或主賓處分別向兩端客人依次禮讓香檳酒，不要漏掉客人。（11） 注意不要端托盤走開，要隨時收起客人杯子。（三）設(shè)備使用程序標準登山機（臺階練習器）程序（1） 雙足與踏板完全接觸，成站立姿勢。（2） 按下開始鍵（enter），根據(jù)指令輸入自身體重。（3） 根據(jù)指令選擇所需鍛練圖案，并將其輸入程序。（4） 根據(jù)指令選擇合適的鍛練目標強度。（5） 根據(jù)指令選擇自己所需鍛練時間，并鎖定。（6） 將所需數(shù)據(jù)輸入后，便可開始鍛練（按enter）。 使用注意事項：（1） 身體應(yīng)隨時保持直立。（2） 踩踏時腳部不必完全著地。（3） 避免膝關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)僵硬，應(yīng)有彈性。（4） 隨時保持對身體平衡的控制。（5） 避免雙腳同時著地。跑步機程序（1） 雙腳分開，站在跑步機的邊緣上。（2） 按下電源開關(guān)鍵，使數(shù)據(jù)表盤閃示。（3） 按下開始鍵（enter），使皮帶輪轉(zhuǎn)動。（4） 雙腳踏在皮帶輪上隨其走動。（5） 按下快速鍵（first），使其達到自身所需目標。（6） 當需減速時按下慢速鍵（slow），使其達到自身所需目標。（7） 當需檢查行使中的各項數(shù)據(jù)時，按下檢測鍵，可隨時得出行駛中的步幅、時間及距離。 使用跑步機時的注意事項：（1） 先開動機器，后站在皮帶輪上。（2） 雙手握住手桿，當達到所需頻率時，再將雙手離開。（3） 雙腳的頻率應(yīng)與皮帶輪的轉(zhuǎn)速一致。（4） 雙腳正確地接觸輪面，隨時保持身體平衡。（5） 雙臂自然擺動，避免全身僵硬。劃船器程序（1） 按下復(fù)原鍵，使表盤上的數(shù)據(jù)顯示為零。（2） 按下時間鍵，選擇所需運動時間。（3） 若按下距離鍵，選擇所需完成的距離。（4） 當確定了時間或距離鍵后，按下準備就緒鍵，即可開始鍛煉。（5） 當在規(guī)定的時間或距離完成后，查找所需數(shù)據(jù)（熱量、瓦數(shù)、心率等） 使用時注意事項：（1） 成坐姿，綁好腳帶，雙手握緊手把。（2） 準備劃時，兩臂伸直，兩腳彎曲，上體重心稍前傾。（3） 劃船時，兩腳用力蹬直，身體重心后移，同時用力將把手拉至胸前。（4） 兩腿彎曲，身體重心前移或開始姿勢，重復(fù)進行。使用健身自行車程序（1） 先成坐姿，調(diào)整坐姿角度。（2） 根據(jù)表盤上的顯示，撥動阻力鍵，選擇適合自己的目標強度。（3） 根據(jù)指令選擇自己所需鍛煉時間。 使用健身自行車的注意事項：（1） 調(diào)整好坐姿，再開始蹬車。（2） 坐高的正確與否似膝蓋，近似伸直為準。（3） 身體應(yīng)保持正直，兩臂支撐在把上。（4） 兩腳的蹬踏頻率應(yīng)與目標頻率一致。使用自動麻將機程序（1） 先插上電瓶的電源。（2） 打開電瓶的開關(guān)。（3） 再打開自動麻將機的開關(guān)。（4） 打開貯藏麻將的綠色電鈕，先放進一副麻將牌，待機器反映到臺面后，再放另一副麻將。（5） 如關(guān)機，先拿下麻將機的開關(guān)，再關(guān)電瓶的開關(guān)。 使用自動麻將機的注意事項：（1） 對初次使用麻將機的客人，服務(wù)員必須講清楚使用方法。（2） 機器開關(guān)數(shù)碼正常顯示為15，其他為不正常。（3） 告知客人輕壓機器，出的牌輕放在臺面上，避免敲動任何鍵。（4） 火機之類的小東西避免放在臺面上，否則不小心會和牌一起推進機器里。（5） 機器報警后，立即按關(guān)機程序關(guān)機，打開機板，將兩副牌一顆不少地拿出來，重新按開機程序啟動，將兩副牌重新洗過。 多功能廳工作程序 會議程序：（1） 根據(jù)接到會議預(yù)定單，按照預(yù)定單布置會議場地。（2） 根據(jù)會議要求擺放桌椅。（3） 根據(jù)會議人數(shù)確定會議服務(wù)人員。（4） 會議期間，服務(wù)員隨時為客人提供服務(wù)。（5） 會議結(jié)束后，通知收銀員，根據(jù)預(yù)定單，打單結(jié)賬。 婚典程序：（1） 接到婚典預(yù)定單，提前布置好多功能廳。（2） 根據(jù)婚典預(yù)定單的要求，準備好婚典所需物品。（3） 通知婚典儀式所需的主持人，唱詩班等。（4） 婚典當日，及時與婚典的司儀取得聯(lián)系，確?；榈涞捻樌M行。（5） 婚典結(jié)束后，及時通知收銀，根據(jù)預(yù)定單打單結(jié)賬。 保齡球室機器程序（1） 上班先行檢查每臺置瓶機是否有配件損壞或螺絲松脫現(xiàn)象。（2） 開啟穩(wěn)壓電源。（3） 開啟每臺置瓶機的CPU及電源。（4） 每臺置瓶機應(yīng)先行運轉(zhuǎn)3次，才開門營業(yè)。（5） 開啟前臺控制器，F(xiàn)2→道數(shù)→enter→人數(shù)→enter→ESC（6） 由前臺控制器開啟機器進行比賽。（7） F6→道數(shù)→enter→人數(shù)→ESC（8） 下班前關(guān)閉前臺控制器。（9） 關(guān)閉每臺置瓶機的CPU及電源。（10） 關(guān)閉穩(wěn)壓電源。 高爾夫電腦操作程序（1） 開啟機器程序 開啟電源→變壓器→照明燈→電腦→轉(zhuǎn)換器→紅外線→ 中文選擇語言 英文 →開始比賽或練習→選擇球場→OK輸入 日文（2） 關(guān)閉機器：E、T、X三鍵同時按，然后再按12345（3） 日常檢查A、檢查銀幕是否繃緊，當銀幕沒有繃緊時，打球方向及距離亦受影響，所以銀幕要保持繃緊，有彈力不松。B、開機前檢查投影機的三支電子槍是否有碰撞過，請不要開機通知供應(yīng)商公司。C、檢查電源電壓是否達到200V220V，當電壓不穩(wěn)定時，將會造成投影機畫像閃動。D、當銀幕沒有畫像時，請檢查投影機電源是否正常，以及檢查電腦是否有訊號輸出，二者都正常的活，再檢查投影機是否用R、G、B輸出訊號開關(guān)，當選擇其他的開關(guān)時，投影機將沒有畫像輸出。E、當紅外線對球沒有感應(yīng)時，檢查紅外線之電源供給是否正常，紅外線電源D、C、5V +%。F、日常必須清潔紅外線的蓋上的灰塵，保證球的感應(yīng)靈敏度。74 / 74