泰來大米質(zhì)量技術(shù)要求-資料下載頁
2025-07-14 02:43本頁面
【正文】 2壓力壓成顆粒，顆粒直徑約為6mm。4至5min內(nèi)將酒花顆粒冷卻至20℃以內(nèi)，篩去酒花粉末。（六）質(zhì)量特色。1. 感官特色：色澤黃綠新鮮，花香濃郁，口感新鮮， 苦感愉快，香氣突出。（1）壓縮酒花：呈片狀較完整的酒花花球，淺黃綠色有光澤，具有明顯的新鮮酒花香氣，無異雜氣味。（2）顆粒酒花：長6 mm至8 mm，直徑6 mm左右的圓柱狀，黃綠色或綠色有光澤，具有明顯的新鮮酒花香氣，無異雜氣味。2. 理化指標(biāo)：（1）青島大花品種：α酸和β酸含量均衡,α酸≥%，β酸≥%，α/。（2）高甲酸酒花，α酸≥14%，β酸≥%，, 合葎草酮30至35%。（3）香花型酒花，α酸≥%，β酸≥%，合葎草酮10至16%。3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。 附件5：哈密大棗質(zhì)量技術(shù)要求（一）品種。五堡大棗。（二）立地條件。，土壤類型為棕漠土，質(zhì)地為沙壤土、沙土、粘土，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥%。（三）栽培管理。1. 苗木繁育：哈密大棗苗木繁育常用的方法有嫁接育苗等無性繁殖育苗方式。2. 栽植時(shí)間：春栽。3. 栽植密度：栽植密度≤1600株／公頃。4. 施肥：以有機(jī)肥為主，盛果期棗樹每株施農(nóng)家肥≥30kg。5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采收及干制。8月中旬，棗果達(dá)全紅時(shí)分批采收。自然晾干或烘干。采收及制干時(shí)禁止使用催熟、催落劑。（五）質(zhì)量特色。1. 感官特色：果形為長橢圓形、扁橢圓形和近似圓形，果形飽滿、皺縮程度小，果實(shí)個(gè)大肉厚有彈性、外觀紫紅艷麗具光澤。2. 理化指標(biāo)：單果重≥7 g；總糖含量≥70%；總酸含量≥ %；可食率≥90%；含水量≤20%。3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。12 /
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