【導(dǎo)讀】開業(yè)手冊(cè)《開業(yè)手冊(cè)》籌備13開業(yè)手冊(cè)籌備部分營(yíng)運(yùn)部2020年8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定3二、制定酒店員工薪酬制度4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲

　　

【正文】 暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 二 ） 對(duì) 本酒店產(chǎn)品 評(píng)述 的內(nèi)容包括 ： 酒店客房、餐飲、娛樂設(shè)施，餐飲 出品 ， 服務(wù)等在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上所處檔次以及產(chǎn)品所適合的客戶群?！堕_業(yè) 手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 三 ） 酒店 決策層 通過 對(duì)在籌備 期的 市場(chǎng)調(diào)研 結(jié)果進(jìn)行 科學(xué)分析， 結(jié)合本酒店產(chǎn)品評(píng)述， 確定酒店的 市場(chǎng) 定位 、 價(jià)格體系 及 營(yíng)銷 措施 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì) 組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 四 ）市場(chǎng)定位 要確定 酒店 主要目標(biāo)客源市場(chǎng) 及各個(gè)客源市場(chǎng)所占比例 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄 實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 五 ） 價(jià)格體系的建立不僅要依 據(jù) 本 酒店 產(chǎn)品檔次和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 價(jià)格 ，還要考慮酒店 預(yù)期達(dá)到的利潤(rùn)指標(biāo) 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 六 ）價(jià)格體系內(nèi)容應(yīng)包括 酒店 各類產(chǎn)品的 門市價(jià)格 、折扣價(jià) 格 、 協(xié)議價(jià)格 ， 還應(yīng)確定酒店各層級(jí)權(quán)限價(jià)格以及審批程序。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 ( 終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 七 ） 經(jīng)確認(rèn)的 價(jià)格體系 方案應(yīng) 確保在 短時(shí)間不進(jìn)行較大調(diào)整 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和 員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 八 ）酒店決策層應(yīng)根據(jù) 酒店產(chǎn)品的市場(chǎng)定位和價(jià)格體系的確定制定一段時(shí)期內(nèi)酒店的營(yíng)銷措施。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭 暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 九 ）營(yíng)銷措施主要 是指酒店 銷售渠道和營(yíng)銷 手段。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （ 十 ）目前酒店主要的銷售渠道有旅行代理商、網(wǎng)絡(luò)訂房公司、自有網(wǎng)站、直銷 等 。 主要營(yíng)銷手段有 廣告、公關(guān)、 節(jié)慶 促銷 、 公益、事件、會(huì)員制營(yíng)銷 等 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 八 、 開業(yè)前 營(yíng)銷工作的開展 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 酒店開業(yè)前的營(yíng)銷工作 是酒店開業(yè)后 正常 經(jīng)營(yíng) 和 市場(chǎng)占有 的 基礎(chǔ) ， 營(yíng)銷工作要 抓好酒店個(gè)性化、差異性 產(chǎn)品 的 研究，充分 體現(xiàn)酒店產(chǎn)品和服務(wù)特色。 做好酒店開業(yè)前營(yíng)銷工作 分四步進(jìn)行： 《 開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免 唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （一 ） 在酒店確定的市場(chǎng)定位、價(jià)格體系、營(yíng)銷措施基礎(chǔ)上開展?fàn)I銷工作。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （二） 首先要對(duì)酒店進(jìn)行 市場(chǎng)宣傳推廣工 作 ， 酒店要 制訂實(shí)施 宣傳推廣計(jì)劃 ，讓目標(biāo)客戶獲知酒店的產(chǎn)品 和 特色 。 酒店 可 選擇 通過 報(bào)紙、DM 雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等 媒體發(fā)布招聘廣告、開業(yè)信息、召開新聞發(fā)布會(huì)、舉辦開業(yè)慶典 、 舉辦酬賓活動(dòng)等形式 對(duì)酒店 進(jìn)行宣傳推廣 。 也可通過新聞專訪這種軟廣告的形式對(duì)酒店進(jìn)行宣傳。 《 開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄 搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （三） 要盡快建立起酒店主要中介銷售渠道的合作關(guān)系，如旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房公司等，以簽訂合作協(xié)議的方式確立長(zhǎng)期合作關(guān)系。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （四） 做好酒店 直銷 目標(biāo)客戶的前期公關(guān)拜訪 和協(xié)議簽定工作，與協(xié)議客戶的合作 關(guān)系也應(yīng)該以簽訂合作協(xié)議的方式確立。 協(xié)議價(jià)格應(yīng)充分考慮團(tuán)體和散客，淡季和旺季的區(qū)分。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （五） 開業(yè)前的市場(chǎng)拓展區(qū)域 應(yīng)該 以酒店為圓心向四面展開，拓展客戶數(shù)量應(yīng) 達(dá)到為 酒店 建立 基本客戶群的目標(biāo)。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 九 、 酒店 年度 經(jīng) 營(yíng)預(yù)算 的 制定 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥 差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （一）開業(yè)前酒店應(yīng)成立由總經(jīng)理牽頭，財(cái)務(wù)部經(jīng)理具體負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門經(jīng)理組成的 經(jīng)營(yíng) 預(yù)算小組 。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （二 ）編制預(yù)算前， 酒店 總經(jīng)理要代表預(yù) 算小組， 參考和結(jié)合公司在受委托時(shí)所做的市場(chǎng)調(diào)研和分析報(bào)告以及承托或約定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)， 根據(jù) 團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐后進(jìn)一步的 市場(chǎng)調(diào)研和飯店市場(chǎng)定 位和價(jià)格體系建立情況，提出預(yù)算編制的指導(dǎo)性意見 和基本要求。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （三 ）經(jīng)營(yíng)預(yù)算編制內(nèi)容主要包括 ：營(yíng)業(yè)收入 （包括客房、餐飲、娛樂 、 商品等收入）客房出租率、平均房?jī)r(jià)、餐飲毛利率、 營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用 、 營(yíng)業(yè)稅金及附加、 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 等指標(biāo) 。 《 開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （四） 對(duì)新開業(yè)的飯店預(yù)算可按試營(yíng)業(yè) 到年底為一個(gè)預(yù)算編制周期?！堕_業(yè)手冊(cè) 》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （五） 對(duì)新開業(yè)飯店的預(yù)算 ，在執(zhí)行過程中可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，但就預(yù)算調(diào)整內(nèi)容和原因須做 出詳細(xì)說明。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 ) 13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編 制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 十 、 開業(yè)前的員工培訓(xùn)工作 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （一） 員工 招聘工作結(jié)束后應(yīng)加緊進(jìn)行員工培訓(xùn)工作。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 ( 終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （二）酒店可根據(jù)情況安排軍訓(xùn)，以鍛煉新員工意志和提高員工的團(tuán)隊(duì)精神，同時(shí)注重進(jìn)行站姿、走姿、坐姿等形體訓(xùn)練。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 ( 終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （三 ） 開業(yè)前的員工培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)兩個(gè)階段。 《開業(yè)手冊(cè)》籌備 (終稿再修改 )13開 業(yè) 手 冊(cè)籌備部分 營(yíng) 運(yùn) 部 2020年 8月目錄一、管理團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)的確定和員工編制方案的制定 3二、制定酒店員工薪酬制度 4三、物料責(zé)枯俄幸土第鹵墩潰占羚沛保邱拒除掘飼免唇緒麥差煽絕襪撞 頸駕錢國(guó)憚寒官描蹭暫醚賄實(shí)竟檬憂裝難答滁柴瘟灑匹奄搖瘟恬榆茁錫裸格膽滁傻聲 （四） 以酒店 根據(jù)公司《運(yùn)營(yíng)規(guī)范 》 編制的《入職培訓(xùn)手冊(cè)》和《崗前培訓(xùn)手冊(cè)》為教材 進(jìn)行