餐飲服務禮儀儀容儀表手勢與站姿禮貌用語-資料下載頁
2025-07-01 01:26本頁面
【正文】 ，這是我應該做的?！?“我明白了?！弊８Ｂ暋白Ｄ貌陀淇?。”“新年好”/“新年快樂”/“圣誕快樂”/“節(jié)日快樂”“祝您新婚愉快。”“祝您早日康復?！薄白Ｄ湛鞓?。”“祝您心情愉快。”送別聲“先生（小姐）慢走，歡迎下次光臨?！薄跋壬ㄐ〗悖┰僖?。“請慢走”/“請走好餐廳其它禮貌用語“請用茶”/“請用毛巾”/“請您用酒”“您的菜上齊了，請品嘗?！薄罢埬鷮ξ覀兊姆蘸筒穗榷嗵釋氋F意見?！倍Y貌用語注意事項注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉；要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部；距離合適（一般以一米左右為宜），不要倚靠它物；要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語言講清的盡量不加手勢 要進退有序，事畢要先后退一步，然后再轉身離開，以示對賓客的尊重，不要扭頭就走；講話要講普通話，不用污言穢語，語調(diào)親切、熱情誠懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說話要清楚流利，意思表達要準確，以對方聽得到為準，講話速度要低于客人，不可因個人心情不佳，影響語言效果?？腿酥g說話不要打擾，如需要打擾時可在說話間隙說“對不起，打擾一下”經(jīng)客人同意后再講，說話結束后應說謝謝。
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