無公害農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場檢查實施細則-關(guān)于調(diào)整無公害農(nóng)產(chǎn)品-資料下載頁
2025-06-30 02:38本頁面
【正文】 照養(yǎng)殖戶名單抽查無公害產(chǎn)地認定證書或產(chǎn)品認證證書，看原料是否全部來自無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地；（3） 對加工原料來自捕撈的申請人，查購貨協(xié)議、供貨商的有效資質(zhì)證明材料或?qū)υ系呐螜z驗記錄，看申請人對原料的安全性是否具有控制能力。28※在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中是否使用了受限輔料，對受限輔料是否采取了有效的控制。29※原料運輸過程中是否添加了禁用藥物或添加劑。30※加工用水質(zhì)檢驗報告是否合格。31是否制定有效的衛(wèi)生管理和消毒管理制度，是否受控。32有毒化合物的標識、貯存和使用是否符合有關(guān)規(guī)定。33對與加工產(chǎn)品接觸的工器具等是否有清潔計劃。34員工是否有健康證，員工是否定期進行健康檢查。35崗前是否對員工進行了食品衛(wèi)生及加工等相關(guān)知識的培訓。36包裝材料供應(yīng)商生是否有生產(chǎn)食品包裝的生產(chǎn)許可證。37包裝材料庫是否通風干燥，是否有霉菌。38產(chǎn)品出廠前是否進行了合格檢查?！?9是否按國家有關(guān)規(guī)定進行了型式檢驗，檢驗結(jié)果是否符合產(chǎn)品標準要求。40加工過程記錄是否真實準確，記錄人是否簽字。41記錄是否有人復(fù)查。42記錄是否按規(guī)定時間建檔保存。主題詞：無公害 現(xiàn)場檢查 細則 通知抄送：各無公害農(nóng)產(chǎn)品省級主管廳（局、委、辦），部有關(guān)司局及部屬事業(yè)單位農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心辦公室 2005年9月12日印發(fā)11 / 11
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