明月餐飲管理公司總部績(jī)效管理手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2025-05-30 14:28本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】基本工資是員工的基本生活保障，根據(jù)不同的崗位和職業(yè)等級(jí)設(shè)定不同的基本工資。工的級(jí)差不低于500元，主管級(jí)以上員工級(jí)差不低于200元，普通員工級(jí)差控制在100元。崗位工資是在工作分析與崗位評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，對(duì)員工承擔(dān)工作職責(zé)確定崗位貢獻(xiàn)值的價(jià)值體系。司實(shí)行同崗?fù)甑男匠攴峙浞绞?，即同職?wù)的員工崗位工資相同。服務(wù)年限不同，員工的成熟程度不同，所作貢獻(xiàn)不同。暫定為連續(xù)工作6個(gè)月自第7個(gè)月起每月增加工齡工資15元；連續(xù)工作滿一年的，次月開(kāi)始每月。領(lǐng)取30元工齡補(bǔ)貼；連續(xù)工作滿三年以上，每月按40元標(biāo)準(zhǔn)核發(fā)工齡補(bǔ)貼。工齡工資最高不超過(guò)200. 具體實(shí)施辦法按公司相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。指標(biāo)按相應(yīng)權(quán)重扣款；季度考核與員工績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤；級(jí)或解除勞動(dòng)關(guān)系?？?jī)效為0】→每月26日—28日由財(cái)務(wù)部依據(jù)員工《工作目標(biāo)協(xié)議書(shū)》提供員工月度工作業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)→29日由公司人
【正文】 基本合格（ 75分以上） 不合格 權(quán)重 10% 20% 50% 15% 5% 績(jī)效獎(jiǎng)金 200元 150元 100元 50元 0 凈利潤(rùn)額 總經(jīng)理 總助 營(yíng)運(yùn)總 監(jiān)30% 行政總廚 20% 財(cái)務(wù)總監(jiān) 15% 管理總監(jiān) 20% 集體 獎(jiǎng)勵(lì)金15% 150萬(wàn) —— 凈利潤(rùn) 7% 凈利潤(rùn) 5% 180萬(wàn) —— 凈利潤(rùn) 8% 凈利潤(rùn) 6% 200萬(wàn) —— 凈利潤(rùn) 9% 凈利潤(rùn) 7% 9萬(wàn) 6萬(wàn) 6萬(wàn) 220萬(wàn)以上 凈利潤(rùn) 10% 凈利潤(rùn) 8% 第十條 考核附加項(xiàng) ⑴ 當(dāng)月出現(xiàn)以下投訴情況之一的，則不計(jì)算績(jī)效獎(jiǎng)金： ① 產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題，造成公司財(cái)務(wù)損失在 20xx 元以上或品牌形象損失； ② 食品中毒或食品不安全引起 強(qiáng)烈客訴并涉及政府管理部門(mén)干預(yù)的事項(xiàng) ； ③ 服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或日常營(yíng)運(yùn)工作疏忽造成投訴，給公司造成財(cái)務(wù)損失 20xx 元以上或品牌形象損失； ④ 因以上事件未能妥善處理，致使顧客投訴至公司或?qū)е率聭B(tài)嚴(yán)重，給公司造成嚴(yán)重負(fù)面影響的 第十一條 晉升獎(jiǎng)勵(lì) ⑴ 考核結(jié)果將納入 培訓(xùn) 晉升體系，作為 員工 晉升的依據(jù)； ① 連續(xù) 三個(gè)月 評(píng)定為優(yōu)秀 的 員工 將具備優(yōu)先 參與培訓(xùn) 晉升的資格，在公司出現(xiàn)職位空缺時(shí)，將優(yōu)先作為候選人，經(jīng)過(guò)考核后可晉升到上一職級(jí)。 ② 連續(xù) 兩 個(gè)季度評(píng)定為 優(yōu)秀 經(jīng)理 人 （按照個(gè)人成績(jī)和團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)獲得每季度排名第一名者）， 公司提供外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。 在公司出現(xiàn)職位空缺時(shí)，不需參加考核，可以直接晉升到上一職級(jí)； ⑵ 懲罰細(xì)則 ①績(jī)效 獎(jiǎng)金懲罰 ：【發(fā)生以下情況本考核 期不計(jì)績(jī)效獎(jiǎng)金】 ☆考核期 內(nèi)病事假達(dá) 7 天以上者； ☆考核期內(nèi) 出現(xiàn)一次（含）以上曠工現(xiàn)象者； ☆考核期內(nèi) 開(kāi)除或工作不滿 20 天 者 ； ② 晉升懲罰 /降職降薪 ☆ 連續(xù)三個(gè)月 單店 營(yíng) 運(yùn) 指標(biāo)不能達(dá)到預(yù)估 營(yíng)運(yùn)指標(biāo) ， 將由公司組織專(zhuān)門(mén)的小組對(duì) 店面 情況進(jìn)行客觀評(píng)估，認(rèn)定由管理原因造成的，將視 情況 進(jìn)行工作調(diào)整或被直接降級(jí)； ☆ 連續(xù) 二 個(gè) 月 考評(píng)總分為最后一名的 經(jīng)理 人 將失去當(dāng)年晉升的資格； 在第 三 個(gè)月還不能達(dá)到 合格將被降職降薪或勸退； ☆ 年度內(nèi)累計(jì) 三次考評(píng)總分在最后一名 的經(jīng)理 人 ， 將被勸退 。 第五章 實(shí)施范圍 北京明月三千里餐飲 管理有限公司 總公司全體 員工 第六章 實(shí)施日期 本方案 自 20xx 年 4 月起試行， 20xx 年 7 月 1 日正式實(shí)施
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