餐飲行業(yè)服務(wù)培訓(xùn)大綱-資料下載頁(yè)
2025-06-29 18:08本頁(yè)面
【正文】 培訓(xùn)為主，理論知識(shí)講授為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。本校課堂提供多媒體視頻模仿式教學(xué)學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)自練為主等形式開展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員的參訓(xùn)興趣?，F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，面對(duì)面?zhèn)魇诩寄艿呐嘤?xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高與職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、心理素質(zhì)的潛能激發(fā)。七、考試及發(fā)證考試：學(xué)員學(xué)完課程后，由培訓(xùn)教師采取理論與實(shí)際操作相結(jié)合的方式，進(jìn)行綜合考評(píng)，考試不合格者可參加補(bǔ)考，嚴(yán)格把好出口關(guān)。發(fā)證：考試合格者頒發(fā)職業(yè)資格合格證書。4 / 4
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