蛋糕店迎接新人課程培訓講師手冊-資料下載頁
2025-06-29 17:12本頁面
【正文】 怎樣洗手的。那（店名）規(guī)定的洗手程序有什么不同呢，我們來看看。手是最容易接觸到細菌的。所以洗手消毒是每天工作的第一步，希望大家都要牢牢記住哦。那么是不是每天工作前洗手消毒一次，就可以了呢？在哪些行為之后，我們必須要洗手消毒呢？請大家記住，接觸了臟東西或細菌就應(yīng)該洗手指導學員在學員講義上記錄20秒搓洗時間要作為重點強調(diào)32產(chǎn)品效期在防止交叉污染的方法中，我們提到要嚴格檢查效期。其實效期就是產(chǎn)品的保質(zhì)期和第二保存期。為了確保產(chǎn)品的高品質(zhì)和新鮮度，為了獲得顧客的認同，我們使用效期。在（店名）的做法，是使用效期卡。33效期卡使用方法怎樣正確使用效期卡呢，我們在這里簡單介紹一下。以后的工作中，我們會具體得來學習怎樣填寫效期卡。無論是洗手消毒，還是填寫效期卡，我們的目標是，為顧客提供安全的食品。請大家牢牢記住，無論你在哪個工作站，都必須遵守食品安全標準和清潔消毒的程序。 34~38公司制度下面的時間，我要給大家介紹一下你在米洛克工作時必須遵守的制度。逐一介紹，合同工作異動工資與工作時間員工手冊閱讀如果你希望對公司制度有更詳細的了解，可以看《員工手冊》，在你閱讀完員工手冊后，請簽署承諾書。39課程回顧好了，讓我們來回顧一下今天整個的課程內(nèi)容。大家還有什么問題嗎？如果沒有問題，請大家休息10分鐘后，我們進行考試。播放燈片，講師適時提問總結(jié)40課后考試（開卷）（考試完畢）分發(fā)考卷，輕松的音樂，關(guān)注學員進度41謝謝今天的（店名）迎新課程就全部結(jié)束了。再次歡迎大家加入我們的團隊！希望大家接下來的學習與工作順利！輕松的音樂，歡送學員 9 / 1
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