保健酒現(xiàn)狀及發(fā)展-資料下載頁
2025-06-29 09:51本頁面
【正文】 要在現(xiàn)代食品技術(shù)下實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)?！把钡慕痂€匙 市場營銷權(quán)威學(xué)者菲利普科特勒在評價中國當今許多企業(yè)的營銷行為時曾經(jīng)告誡國內(nèi)營銷人員：顧客最重要的是產(chǎn)品。市場營銷最終是為產(chǎn)品服務(wù)的，產(chǎn)品是開展市場營銷的基礎(chǔ)。就產(chǎn)品與市場的切合程度本身而言，目前各保健酒企業(yè)急需加強產(chǎn)品研發(fā)，酒體要適應(yīng)市場需求，包裝要精美，不僅要從口感、色澤、瓶型、標簽、外盒上迎合消費者的普遍感官愉悅，還要從人體飲用后可汲取的有效成分上提升產(chǎn)品功能，更要針對消費人群的細分進行產(chǎn)品細分，推陳出新，為各類型消費群研發(fā)出適應(yīng)其需求或者潛在需求的分眾產(chǎn)品。更應(yīng)該在配方、酒基、提取、勾兌、穩(wěn)定性等各方面突出產(chǎn)品的獨到之處，憑借優(yōu)良產(chǎn)品質(zhì)量樹立可信賴的品牌形象，從而掌握打開消費者“腰包”的金鑰匙。，人性化人情化訴求是抓住消費者的法寶隨著市場的進一步延展和細分，服務(wù)就成為建構(gòu)產(chǎn)品與顧客之間信任大廈的基石。隨著市場競爭的加劇，價格戰(zhàn)、形象戰(zhàn)、技術(shù)戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)不斷升級，競品對手之間往往會形成正面沖突。這個時候，保健酒如推出諸如保姆式服務(wù)、零距離服務(wù)等方式就能吸引人氣，誘導(dǎo)購買。突出服務(wù)的靈活性，比如延長營業(yè)時間、送貨上門、積分優(yōu)惠、空瓶換禮品等活動就能與同類競品對手形成差異。在眾多的同質(zhì)化產(chǎn)品中，服務(wù)是推廣的最大賣點，也是核心競爭力的優(yōu)勢，因此保健酒企業(yè)要跟蹤顧客的需求變化，通過“專家+專賣+專柜”的方式，強調(diào)產(chǎn)品的科技領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)越，不斷打造品牌的興奮點，這樣才能維系現(xiàn)有的顧客。既企業(yè)賣的是保健酒，對中老年的慢性病、多發(fā)病有較好的改善作用。那么，他們的集中聚住地就應(yīng)該是我們宣傳的聚焦點，除了原有渠道外，更應(yīng)該把服務(wù)手段延伸到街道、社區(qū)，通過一對一的互動讓消費者感受到專業(yè)化的服務(wù)。同時，開展些科普方面的講座、咨詢往往能喚起他們的購買沖動。5總結(jié) 隨著人們消費意識的增強，對保健酒的要求也越來越高，而經(jīng)歷了人們對保健酒市場的質(zhì)疑、傳統(tǒng)保健酒帶來的誠信問題、老的白酒優(yōu)勢廠商的加盟導(dǎo)致的競爭異常激烈。保健酒的確經(jīng)歷了很多，從中保健酒行業(yè)也經(jīng)受了一次次的考驗，他們經(jīng)受住了，并且也取得了很好的成績。隨著市場的逐步穩(wěn)定，在國家有關(guān)酒類法律法規(guī)、政策的指導(dǎo)下，國人對保健酒的需求越來越大，如果保健酒行業(yè)在釀造工藝上努力提升產(chǎn)品質(zhì)量，并加大市場營銷力度，積極響應(yīng)國家的有關(guān)法律法規(guī)。保健酒的發(fā)展前途是光明的，保健酒的春天一定會到來的，未來酒業(yè)是保健酒的天下。9 / 9
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1