探究國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢畢業(yè)論文-資料下載頁
2025-06-28 14:58本頁面
【正文】 酒店在營銷方面一般采用的是人員推銷、媒體廣告、以及網(wǎng)絡(luò)營銷等方式，這類方式是酒店營銷的一些基本方式，隨著社會信息化的飛速發(fā)展，度假型酒店依靠網(wǎng)絡(luò)這一便利條件使人們來了解酒店。通過上網(wǎng)進行酒店預(yù)訂。既然度假型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷有十分好的前景。那么，度假型酒店的管理者應(yīng)該擴大網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營銷的作用，給酒店帶來更好的效益。當(dāng)然，除了這些營銷方式，還有一些其他的營銷方式。隨著以降低消費品污染和保護環(huán)境為主要特征的綠色消費觀念逐漸深入人心，以綠色為主的營銷理念已經(jīng)深受人們的歡迎。綠色營銷對度假型酒店來說至關(guān)重要。在現(xiàn)代營銷理念中，品牌作為吸引消費者的重要因素之一，應(yīng)該得到度假型酒店的重視。還有個性化營銷，個性化營銷代表度假型酒店的特色。這也將吸引顧客來到酒店進行消費。作為度假型酒店來說，制定合理的服務(wù)營銷策略有利于提高酒店的服務(wù)水平。[7]酒店制定服務(wù)策略時，要充分站在顧客的角度，考慮顧客在接受服務(wù)時的感受。但光制定合理的服務(wù)策略還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要保證服務(wù)策略在酒店服務(wù)人員執(zhí)行的過程中要嚴(yán)格遵守。以此來提高酒店的服務(wù)水平。 薪酬策略的調(diào)整 度假型酒店是一個勞動密集型的行業(yè)。酒店需要大量的人力資源為支撐，酒店員工服務(wù)的好壞直接關(guān)系到酒店的聲譽。而工作薪酬是提高員工積極性的一個重要因素。[8]如果薪酬策略制定的不合理，酒店員工的積極性會大大地降低。因此，制定合理的薪酬策略對度假型酒店的發(fā)展至關(guān)重要。具體來說：酒店的工作時間不穩(wěn)定，勞動強度大，這就要求薪酬與酒店員工的付出成正比。當(dāng)然，在薪酬策略的具體制作中，如果增加獎勵制度，對提高員工工作的積極性有很大的幫助，從而也提高了酒店的服務(wù)水平。 解決度假型酒店在發(fā)展中所面臨的問題 擴大度假型酒店的品牌號召力 2013年，雨潤集團整合資源，強化品牌營銷，這讓我們認(rèn)識到增強度假型酒店的品牌號召力并不是一件易事。 盡管擴大品牌的號召力時間緊、任務(wù)重，但要堅定信心，一定能打造好黃山高爾夫酒店的品牌。對于國內(nèi)大多數(shù)度假型酒店來說，擴大其品牌影響都是有必要的，因此，國內(nèi)度假型酒店要注重品牌，從酒店內(nèi)部的管理和外部的宣傳做起，打造具有品牌效應(yīng)的度假型酒店，促進度假型酒店在國內(nèi)更好地發(fā)展。 改進度假型酒店淡旺季的策略 淡旺季明顯是度假型酒店存在的一個問題，由于高爾夫球場以及來黃山旅游的游客都有著淡旺季，對于旺季來說，黃山高爾夫酒店的入住率是相當(dāng)高的。這是就要求酒店要提供更好的服務(wù)質(zhì)量。不能因為入住酒店的顧客多就忽略服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)然，關(guān)鍵要解決的問題是淡季度假型酒店的入住率。在淡季的時候，度假型酒店要加強酒店的宣傳，適當(dāng)?shù)呐e行一些促銷活動，也可以通過網(wǎng)絡(luò)促銷，來吸引顧客來酒店度假。此外，在淡季時期，度假型酒店可以加強對酒店員工素質(zhì)和技能的培訓(xùn)，充分提高度假型酒店的整體水平。 提高度假型酒店的服務(wù)水平 度假型酒店的服務(wù)水平影響著酒店的聲譽。[9]黃山高爾夫酒店的服務(wù)水平有很多需要改進的地方。針對度假型酒店的具體部門有不同的對策。就客房部來說，干凈、舒適的客房是顧客的需求，酒店員工在進行客房服務(wù)的過程中要注重顧客這方面的需求。如果酒店能夠根據(jù)客戶個性化的需求提供服務(wù)，那就要求酒店服務(wù)人員更高的服務(wù)水平。[10]就餐飲部來說，酒店的服務(wù)人員已整潔的面容和真誠的微笑來面對顧客。當(dāng)然，降低度假型酒店員工的流失率和加強對員工服務(wù)水平的培訓(xùn)，這都有利于提高度假型酒店的服務(wù)平。 加強度假型酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理 管理對于酒店業(yè)來說是其發(fā)展的核心，一家優(yōu)秀的度假型酒店離不開它標(biāo)準(zhǔn)化的管理，可在國內(nèi)度假型酒店的管理不夠標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致酒店效益的下降。[6]因此，制定一套標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式對度假型酒店十分重要。然而，目前國內(nèi)度假型酒店的標(biāo)準(zhǔn)化的模式在具體的實施方面存現(xiàn)實施面不廣、實施力度較弱、實施效率低等問題。針對這些問題，提出具體化的解決措施。致力于提高度假型酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理的水平。5 國內(nèi)度假型酒店未來的發(fā)展趨勢（SWOT分析） 國內(nèi)度假型酒店未來發(fā)展的優(yōu)勢有兩個方面：一、度假型酒店有著良好的地理位置。這些地方環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮。二、良好的企業(yè)文化背景。由于度假型酒店的投資數(shù)額是一筆不小的數(shù)額。一般都有較好的企業(yè)文化背景。文中提到的黃山高爾夫酒店就是在大的雨潤集團企業(yè)文化背景下，這是黃山高爾夫酒店發(fā)展中的一個優(yōu)勢。 劣勢分析 從本文分析，我國度假型酒店的劣勢也就是其本身發(fā)展存在的一些問題。如：品牌號召力不強、淡旺季明顯、服務(wù)和管理水平不高等，這都將影響著國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展。 機會分析 我國第十二個五年計劃提出，要積極發(fā)展旅游業(yè)。作為旅游的支柱產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)，也會隨之而發(fā)展。[11]度假型酒店在如今的酒店業(yè)中占據(jù)極其重要的地位。因此，第十二個五年計劃對國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展是一個機會。此外，隨著酒店中綠色消費觀念的形成，越來越多的游客愿意入住度假型酒店，這對度假型酒店來說又是一個機會。 在國內(nèi)酒店業(yè)當(dāng)中，度假型酒店必須面對其他類型酒店的競爭，這對其發(fā)展是一個威脅。怎樣才能在酒店業(yè)中占有一席之地。度假型酒店要做的工作還有很多。相比度假型酒店來說，其周邊的農(nóng)家樂旅館經(jīng)濟實惠，也能享受田園風(fēng)光，這對度假型酒店也產(chǎn)生了威脅。因此作為度假型酒店，其主題要鮮明，充分注重個性化服務(wù)?？偨Y(jié)本文通過了解度假型酒店的含義、特征，分析我國度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，具體以黃山高爾夫酒店為例進行了深入的探究。從本文中我們既看到了我國度假型酒店發(fā)展中的優(yōu)勢，也看到了其在發(fā)展過程中存在的一些問題。針對具體的問題提出了相應(yīng)的對策，想以此促進國內(nèi)度假型酒店更好的發(fā)展。當(dāng)然，在具體的分析探究的過程中，我們也參考了與國內(nèi)度假型酒店有關(guān)的文獻(xiàn)資料。最后，通過SWOT方法分析了國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展，使國內(nèi)度假型酒店未來能夠有更加蓬勃的發(fā)展。參考文獻(xiàn)[1] [D].北京:首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué),2009:532. [2] [D].廣西:廣西大學(xué),2013:915.[3] 郭國慶,孟捷．服務(wù)營銷管理[M]．北京：中國人民大學(xué)出版社，2012：2425．[4] 胡善風(fēng),朱曉霞．旅游市場營銷學(xué)[M]．北京：高等教育出版社，2013：1114．[5] [J].度假旅游研究,2013,10(1):12.[6] [D].廣州:廣州大學(xué),2009:13.[7] [J].江蘇商論,2007,5(1):1216.[8] [D)].遼寧:東北財經(jīng)大學(xué),2006:1520.[9] [J].管理世界,2010,6(1):1620.[10] [M].北京:經(jīng)濟管理出版社,2008:125128.[11] [N].(1).
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