【正文】 綜合防治技術(shù)上取得了一系列成果，使得對(duì)蝦養(yǎng)殖有了轉(zhuǎn)機(jī)，1998年海水養(yǎng)殖對(duì)蝦產(chǎn)量恢復(fù)到約10萬(wàn)噸。1997年貝類養(yǎng)殖年產(chǎn)量達(dá)到650萬(wàn)噸，其中扇貝養(yǎng)殖總面積達(dá)40多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約100萬(wàn)噸，規(guī)模、產(chǎn)量均居世界首位。海水魚類養(yǎng)殖年產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸。鮑魚、海參、海膽等海珍品的養(yǎng)殖在一些區(qū)域也形成一定規(guī)模。盡管如此，與發(fā)達(dá)漁業(yè)國(guó)家的海水養(yǎng)殖業(yè)相比，我國(guó)目前海水增養(yǎng)殖水域開發(fā)利用方面存在兩個(gè)大問(wèn)題，一是內(nèi)灣近岸水域增養(yǎng)殖資源開發(fā)過(guò)度，二是10－50米等深線以內(nèi)水域增養(yǎng)殖資源利用不足，布局不合理。我國(guó)淺海灘涂面積廣闊，海岸線較長(zhǎng)，10米等深線以內(nèi)的淺海面積大約為700萬(wàn)公頃，利用率不到10%。1050米等深線以內(nèi)的淺海開發(fā)利用率則更低。灘涂約200萬(wàn)公頃，可利用面積80萬(wàn)公頃，利用率約50％。港灣利用率最高，達(dá)90％以上。由于交通條件優(yōu)越，便于管理，海水養(yǎng)殖大部分分布在近岸水域，特別是集中在港灣內(nèi)，而20－50米等深線以內(nèi)開發(fā)利用率幾乎為空白。海灣是我國(guó)最重要的海水養(yǎng)殖區(qū)域，大部分海灣初級(jí)生產(chǎn)力水平都比較高、同時(shí)具有交通方便，便于管理，風(fēng)浪較小，安全系數(shù)高等特點(diǎn)，是進(jìn)行海水養(yǎng)殖的良好水域。但是由于片面追求高產(chǎn)量高產(chǎn)值，忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)生態(tài)和環(huán)境效益，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理，養(yǎng)殖布局嚴(yán)重不合理，致使局部海區(qū)開發(fā)過(guò)度、養(yǎng)殖量嚴(yán)重超出其養(yǎng)殖容納量，導(dǎo)致了部分海灣的海水養(yǎng)殖出現(xiàn)了養(yǎng)殖品種個(gè)體小型化，死亡率升高，產(chǎn)品質(zhì)量下降，病害頻繁發(fā)生等重大生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。如1991998年發(fā)生的扇貝大面積死亡，僅山東省就造成直接經(jīng)濟(jì)損失30多億元。 當(dāng)前我國(guó)海水養(yǎng)殖的技術(shù)水平總體上講還比較落后，養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高在很大程度上依賴于養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和人、物力的大量投入，而利用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)也很難在提高單產(chǎn)方面有重大突破。在海灣及近海水產(chǎn)養(yǎng)殖資源出現(xiàn)開發(fā)過(guò)度的同時(shí)，由于養(yǎng)殖器材和交通運(yùn)輸能力的限制，我國(guó)10－50米，特別是20－50米水深等深線以內(nèi)的海水增養(yǎng)殖資源開發(fā)利用程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于海水養(yǎng)殖先進(jìn)國(guó)家，與日本、歐美等漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距明顯。日本的筏式、網(wǎng)箱養(yǎng)殖已發(fā)展到100米水深水域，歐美國(guó)家的網(wǎng)箱已達(dá)到抗8級(jí)風(fēng)力的能力。而我國(guó)的淺海養(yǎng)殖大多數(shù)則僅僅局限于10米以內(nèi)的近海水域，20－50米水域養(yǎng)殖資源開發(fā)幾乎是空白。在該區(qū)域內(nèi)，由于離海岸較遠(yuǎn)，工農(nóng)業(yè)污染和其它人類活動(dòng)行為對(duì)其影響和干預(yù)較小，加之該區(qū)域海水交換條件好，彌補(bǔ)了初級(jí)生產(chǎn)力較低的缺陷，可以生產(chǎn)出質(zhì)量較高的水產(chǎn)品?，F(xiàn)在，由于許多新型養(yǎng)殖器材的應(yīng)用，我國(guó)在以上水域進(jìn)行海水規(guī)模化養(yǎng)殖的條件已基本具備。如果通過(guò)研究解決某些關(guān)鍵技術(shù)如網(wǎng)箱、筏繩抗風(fēng)浪能力、網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力以及地播生物放養(yǎng)采捕技術(shù)等，10－50米等深線以內(nèi)水域?qū)⒊蔀槲覈?guó)海水增養(yǎng)殖發(fā)展的主要方向。 （3）水產(chǎn)養(yǎng)殖容納量和環(huán)境保護(hù)的研究 《聯(lián)合國(guó)21世紀(jì)日程》強(qiáng)調(diào)指出， 容納量的研究將成為海洋可持續(xù)發(fā)展研究的一個(gè)基本內(nèi)容。只有對(duì)海洋生產(chǎn)力及其潛力有一個(gè)正確、全面的認(rèn)識(shí)，才能使海洋生物資源的開發(fā)和保護(hù)趨于合理。加拿大、歐美及日本對(duì)海灣容納量的研究始于80年代初，最初研究?jī)?nèi)容主要集中在生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的支持能力。目前的研究重點(diǎn)，已擴(kuò)大到養(yǎng)殖對(duì)象對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響，主要營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力學(xué)與營(yíng)養(yǎng)循環(huán) 以及海灣生態(tài)模型的建立等。他們十分重視環(huán)境效益和生態(tài)效益，通過(guò)環(huán)境容納量、最大允許放流量、放流種群在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，以及養(yǎng)殖自身污染、生態(tài)入侵可能造成的危害等方面的研究，制定灘涂淺海開發(fā)決策，以保持清潔生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。日本通過(guò)容納量對(duì)海水貝類養(yǎng)殖量影響的研究，對(duì)扇貝養(yǎng)殖采取了合理的養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖量，達(dá)到保持產(chǎn)量穩(wěn)定、減少病害和死亡的效果。80年代，北美和西歐的一些科學(xué)家從營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力學(xué)和水動(dòng)力學(xué)的角度，研究養(yǎng)殖容納量，并根據(jù)水域的能量收支和個(gè)體營(yíng)養(yǎng)需求，建立模型，估算一個(gè)特定水域，某個(gè)養(yǎng)殖品種的容納量，如估算牡蠣和貽貝的養(yǎng)殖容量，并據(jù)此進(jìn)行灘涂淺海開發(fā)。加拿大科學(xué)家在90年代初期，通過(guò)測(cè)定有機(jī)懸浮物濃度、有機(jī)物含量及養(yǎng)殖貝類新陳代謝，來(lái)預(yù)測(cè)某一海區(qū)的養(yǎng)殖容量。此外，日本從80年代末開始，開展了個(gè)體或群落之間相互作用的研究，以實(shí)施灘涂淺海開發(fā)與自然生態(tài)系統(tǒng)保持協(xié)調(diào)、高效發(fā)展的管理技術(shù)（BioCosmos計(jì)劃）。這一綜合研究包括了象“海帶科植物群落中的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定性結(jié)構(gòu)”等多個(gè)研究課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的影響，也是目前世界上非常關(guān)心的問(wèn)題。日本是世界上海水養(yǎng)殖發(fā)展較早的國(guó)家，因此也較早遇到養(yǎng)殖的環(huán)境問(wèn)題。他們針對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境開展的研究工作較多，也較深入。如日本學(xué)者久保敏等研究了網(wǎng)箱對(duì)水環(huán)境和底質(zhì)環(huán)境的影響，并根據(jù)海域的地形和海流特征將養(yǎng)殖場(chǎng)劃分為封閉型深水、封閉型淺水、開放型深水和開放型淺水不同類型，研究污染物遷移和歸宿。提出利用溫躍層、內(nèi)部潮汐、改造地形等措施加速污染物擴(kuò)散，減少積累。 還提出了海膽、鮑魚等增殖生態(tài)學(xué)調(diào)控措施來(lái)降低污染程度。玉井恭一等研究了網(wǎng)箱養(yǎng)殖場(chǎng)的富營(yíng)養(yǎng)化原因， 提出通過(guò)疏浚、覆沙、海底耕耘以及通過(guò)增殖底棲生物來(lái)攝用等措施改善底質(zhì)環(huán)境。目前世界上環(huán)保技術(shù)發(fā)展十分迅速。作為一種綜合技術(shù)，環(huán)保技術(shù)吸收了物理、化學(xué)和生物各門學(xué)科的研究成果，其中生物技術(shù)在環(huán)?？茖W(xué)上的應(yīng)用雖然還不普遍，但具有廣闊前景。例如英國(guó)用含氰化水合酶的真菌處理氰化物。美國(guó)用辣根過(guò)氧化物酶消除廢水中的酚和胺。在漁業(yè)環(huán)保與監(jiān)測(cè)技術(shù)方面，發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛應(yīng)用衛(wèi)星遙感、航測(cè)、受控實(shí)驗(yàn)生態(tài)系統(tǒng)，計(jì)算機(jī)技術(shù)和吉類新型、精密和先進(jìn)的監(jiān)測(cè)分析儀器宏觀研究和微觀研究的廣度和精度大為提高輕聲重要漁業(yè)水域環(huán)境質(zhì)量，尤其是列入黑名單的優(yōu)先污染物進(jìn)行重點(diǎn)、長(zhǎng)期、連續(xù)和深入監(jiān)測(cè)和研究，研究的重點(diǎn)已從污染物的急性毒性疚轉(zhuǎn)變到亞致死濃度的污染物對(duì)水生生態(tài)長(zhǎng)期、慢性影響研究方面；對(duì)水生生態(tài)及生物資源影響的評(píng)價(jià)已逐步推進(jìn)到半定量或定量描述的水平；微觀影響效果，已深入到細(xì)胞水平、分子水平或超微水平。隨著我國(guó)高密度養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，在一些海水重點(diǎn)養(yǎng)殖水域出現(xiàn)了養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)慢、產(chǎn)品質(zhì)量下降、死亡率升高等問(wèn)題。根據(jù)水域的生態(tài)容納量進(jìn)行養(yǎng)殖布局、技術(shù)優(yōu)化組合，人為調(diào)控生態(tài)環(huán)境，以較低生產(chǎn)成本，改進(jìn)和完善增養(yǎng)殖技術(shù)，已成為當(dāng)前海水規(guī)?；B(yǎng)殖研究的一項(xiàng)重大課題。我國(guó)海灣容納量的研究以“桑溝灣養(yǎng)殖容納量的研究”為代表，始于90年代初期，其研究?jī)?nèi)容以生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象支持能力為重點(diǎn)?！熬盼濉逼陂g，海灣養(yǎng)殖容量的研究深度和廣度進(jìn)一步擴(kuò)大，研究?jī)?nèi)容不僅包括生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象支持能力，同時(shí)緊跟國(guó)際最新動(dòng)態(tài)，開展了養(yǎng)殖對(duì)象對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響、海灣營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力學(xué)與營(yíng)養(yǎng)循環(huán)以及生態(tài)優(yōu)化技術(shù)等研究。目前我國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題十分嚴(yán)重，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。主要表現(xiàn)在：對(duì)蝦養(yǎng)殖池的老化，我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖池大多數(shù)已有15年以上池齡， 池底有機(jī)物大量沉積。傳統(tǒng)的機(jī)械清池， 僅將淤泥推到池壩上， 海水及雨水沖擊又回到了池底， 未能從根本上消除污染。灘涂貝類的養(yǎng)殖負(fù)荷過(guò)大， 環(huán)境質(zhì)量逐年下降， 大面積死亡時(shí)有發(fā)生，渤海區(qū)的萊州灣曾發(fā)生過(guò)大批文蛤死亡， 黃海區(qū)的乳山灣曾發(fā)生過(guò)大批雜色蛤死亡。海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖起步較晚， 從試驗(yàn)到發(fā)展不足二十年時(shí)間，但南方網(wǎng)箱養(yǎng)殖海域已不同程度形成了局部有機(jī)污染，富營(yíng)養(yǎng)化程度嚴(yán)重 。多數(shù)貝類養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境污染較嚴(yán)重，而我國(guó)的貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生管理并未納入正規(guī)， 貝類生產(chǎn)存在諸多隱患，1997年由于未通過(guò)歐盟對(duì)我國(guó)大連、青島等地貝類環(huán)境監(jiān)測(cè)及管理的考察， 對(duì)歐盟的貝類出口已被禁止。我國(guó)漁業(yè)環(huán)保與監(jiān)測(cè)技術(shù)研究起步晚，投入少，研究設(shè)備和手段落后，技術(shù)力量不足。宏觀研究和監(jiān)測(cè)缺乏全面、系統(tǒng)和連續(xù)性，對(duì)生態(tài)環(huán)境長(zhǎng)期、慢性影響效應(yīng)和變化趨勢(shì)缺乏研究和了解；在微觀影響效應(yīng)研究方面十分薄弱，大體還處于生物學(xué)水平。 （4）近海漁業(yè)資源增殖 近海漁業(yè)資源增殖和移植， 世界上不乏有諸多成功的先例。近40年來(lái)前蘇聯(lián)、日本、美國(guó)和加拿大等國(guó)先后進(jìn)行了長(zhǎng)距離洄游的大麻哈魚類的種苗放流， 放流數(shù)量每年高達(dá)30余億尾， 取得了很大的成功， 回捕率高達(dá)20%， 人工放流群體在捕撈群體中所占的比例逐年增加， 一些種類高達(dá)80%。日本開展近海漁業(yè)資源放流增殖試驗(yàn)始于1964年， 70年代中期就開展了日本對(duì)蝦、梭子蟹、真鯛、巖礁魚類的生產(chǎn)性放流以及經(jīng)濟(jì)貝類的底播放流增殖， 收到了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)以中國(guó)對(duì)蝦種苗增殖為代表的近海資源增殖試驗(yàn)起步80年代初， 收到了一定效果。而后，進(jìn)行鮑魚種苗放流實(shí)驗(yàn)，1年半后的回捕率達(dá)30％，接近70年代日本在瀨戶內(nèi)海進(jìn)行的鮑魚種苗放流的回捕率。刺參種苗在水深2～3米投石的海區(qū)放流的回捕率達(dá)40％。放流的魁蚶種苗的回捕率為20～25％。海洋島蝦夷扇貝底播面積達(dá)到1萬(wàn)公頃， 回捕率高達(dá)30%， 最高年產(chǎn)量達(dá)到4000~5000噸。80年代以來(lái)， 先后在渤、黃、東海開展了大規(guī)模的海蜇放流， ~%。此外， 開展了梭魚、真鯛和黃蓋鰈的種苗放流試驗(yàn)， 其中梭魚種苗培育的成活率由30%增至80%，資源數(shù)量明顯增加。但是， 我國(guó)有關(guān)資源增殖的基礎(chǔ)研究工作仍然明顯滯后， 這期間開展的對(duì)蝦、海蜇等大規(guī)模生產(chǎn)性種苗放流缺乏科學(xué)指導(dǎo)， 在某種意義上帶有很大的盲目性。對(duì)蝦種苗生產(chǎn)性放流 80年代的回捕率高達(dá)10%左右， 90年代初降為不足5%， 1993年以后又進(jìn)一步降為不足3%的水平，1995年。海蜇種苗放流的回捕率， 在不同年份、不同放流海區(qū)的差異更為懸殊，對(duì)回捕率的懸殊變化無(wú)法作出科學(xué)解釋。放流增殖效益與回捕率密切相關(guān)， 加強(qiáng)放流增殖技術(shù)的基礎(chǔ)研究是近海漁業(yè)資源放流增殖安全、健康和穩(wěn)定的發(fā)展的重要基礎(chǔ)。 設(shè)施漁業(yè) （1）工廠化養(yǎng)殖技術(shù) 工廠化養(yǎng)魚始于工廠化育苗，創(chuàng)造人工控制的良好條件來(lái)實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)。在幾十年的時(shí)間里，很多海淡水的魚、蝦、貝、藻的苗種基本上實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)，以滿足各類養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要。這在世界漁業(yè)發(fā)展史上是一個(gè)相當(dāng)重要的飛躍。目前全世界僅對(duì)蝦育苗場(chǎng)就有3500座，其中我國(guó)也有數(shù)百座。工廠化養(yǎng)魚是60年代才開始發(fā)展的，最初是一種嘗試，同時(shí)也看到了它具有省地、節(jié)水的優(yōu)勢(shì)。為了給魚類的繁育和生長(zhǎng)創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境，工業(yè)化國(guó)家運(yùn)用工程、機(jī)電、材料、儀表、自動(dòng)化和生物工程等現(xiàn)代化技術(shù)和裝備來(lái)武裝高密度養(yǎng)魚生產(chǎn)，提供適宜的水流、水溫、鹽度、溶氧、光照等條件和不受外界環(huán)境影響的廠房設(shè)施，運(yùn)用精養(yǎng)高產(chǎn)的養(yǎng)殖技術(shù)，人工喂養(yǎng)，防治病害，科學(xué)管理。在集約化高密度養(yǎng)魚單產(chǎn)水平不斷提高的同時(shí)，設(shè)施設(shè)備也日趨現(xiàn)代化，水處理與循環(huán)利用，強(qiáng)化增氧設(shè)備，消毒與殺菌，水質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)與控制，分選、投餌、起捕的人工控制，風(fēng)能、太陽(yáng)能和熱泵的利用，生產(chǎn)管理的自動(dòng)化，旅游、觀賞同養(yǎng)殖功能的一體化等綜合技術(shù)，將工廠化養(yǎng)魚很快發(fā)展成了現(xiàn)代漁業(yè)中具有代表意義的一項(xiàng)高新技術(shù)，其產(chǎn)量和效益均達(dá)到了新的水平。 當(dāng)前發(fā)達(dá)國(guó)家正在進(jìn)一步推進(jìn)工廠化養(yǎng)魚的發(fā)展，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)可節(jié)省昂貴的土地費(fèi)用，節(jié)省緊缺的水資源，優(yōu)化環(huán)境，并且為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品，有的國(guó)家還將發(fā)展工廠化養(yǎng)魚定為一項(xiàng)國(guó)家的政策并從立法、財(cái)政、金融、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域給予支持。工廠化養(yǎng)魚的型式最初以流水、溫流水養(yǎng)魚為主，因其效益顯著，發(fā)展很快。其后由于現(xiàn)代科技的發(fā)展，高新技術(shù)不斷同養(yǎng)魚生產(chǎn)相結(jié)合，工廠化養(yǎng)魚這一新興產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越性被人們逐漸認(rèn)識(shí)。在市場(chǎng)的需求、魚價(jià)的吸引等諸多因素的推動(dòng)下，封閉式循環(huán)流水養(yǎng)魚也發(fā)展了起來(lái)。養(yǎng)魚生產(chǎn)向著穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。工廠化養(yǎng)魚的品種主要是優(yōu)質(zhì)魚蝦和貝類，如鮭、鱒、鲆、鯛、鰻、鱸、鯰、鱘、鮑、蝦、甲魚等不下數(shù)十種。 工廠化養(yǎng)魚以北歐國(guó)家為代表，其中丹麥的研究創(chuàng)新最為顯著。全國(guó)500萬(wàn)人口就有50家養(yǎng)魚工廠，平均單產(chǎn)達(dá)到100—300公斤/米3。一個(gè)年產(chǎn)250噸的養(yǎng)魚場(chǎng)，只需一人，說(shuō)明其自動(dòng)化的程度相當(dāng)高。北歐的瑞典、挪威工廠化養(yǎng)魚也很發(fā)達(dá)。德國(guó)工廠化養(yǎng)魚廠有70多個(gè)，溫流水養(yǎng)魚和冷流水養(yǎng)虹鱒的比較多。封閉式養(yǎng)魚方式中施特克馬蒂克養(yǎng)魚工廠以高效水處理系統(tǒng)享譽(yù)國(guó)際，還在我國(guó)建了三個(gè)工廠。、魚種20克，一年長(zhǎng)成2公斤，年產(chǎn)30—40噸，稱為圓筒式工廠化養(yǎng)魚。法國(guó)工廠化養(yǎng)魚是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要發(fā)展方向，國(guó)家作為后盾開發(fā)投資，進(jìn)行重點(diǎn)研究。他們重視并證實(shí)了增氧是增產(chǎn)的重要手段。在大規(guī)模的流水養(yǎng)魚廠中，魚池布置了上百臺(tái)增氧機(jī)，從而使養(yǎng)魚密度增加了一倍。法國(guó)一般10萬(wàn)噸級(jí)養(yǎng)殖工船年產(chǎn)鮭魚3000噸，約占全國(guó)年進(jìn)口量的15%。美國(guó)已將工廠化養(yǎng)魚列為“十大最佳投資項(xiàng)目”。魚菜共生工廠化養(yǎng)魚系統(tǒng)已進(jìn)入家庭農(nóng)場(chǎng)，且獲得了較好的效益。預(yù)言學(xué)家托夫勒在“第三次浪潮”中預(yù)言，魚菜共生系統(tǒng)是21世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)魚對(duì)水體的污染，恰是水載蔬菜的營(yíng)養(yǎng)源，變廢為利，形成一個(gè)良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。日本60年代初發(fā)展電場(chǎng)溫流水養(yǎng)魚，流水養(yǎng)鯉、鰻、甲魚、鮑等都實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。全國(guó)有30萬(wàn)平方米養(yǎng)甲魚溫室，年產(chǎn)600余噸，工廠化養(yǎng)鮑年產(chǎn)5400噸，工廠化養(yǎng)殖各種魚蝦等活海產(chǎn)年總產(chǎn)達(dá)19萬(wàn)噸。技術(shù)成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，效益顯著?，F(xiàn)代化養(yǎng)魚工廠既是生產(chǎn)點(diǎn)，又是旅游點(diǎn)、游樂(lè)場(chǎng)，內(nèi)設(shè)水族館、觀魚池、釣魚池、游泳潛水池，有的場(chǎng)一年可接待20萬(wàn)人次，收入6000萬(wàn)日元。在高新技術(shù)的不斷推動(dòng)下，工廠化養(yǎng)魚不斷從原有的模式中獲得創(chuàng)新和發(fā)展，除以上所提出的魚菜共生、養(yǎng)魚工船、同旅游業(yè)相結(jié)合外，在新能源的利用上也獲得了明顯的進(jìn)步。如美國(guó)夏威夷考那的自然能源試驗(yàn)廠，利用海洋表層水（20米，26 ℃）和深層水（600米，6℃）溫差發(fā)電，為養(yǎng)鮑工廠提供熱源，保持15℃適溫，使魚的生長(zhǎng)速度較以前快了一倍，1991年產(chǎn)鮑100萬(wàn)頭。美國(guó)密西西比州海水養(yǎng)殖研究所的太陽(yáng)能循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，冬天供給足夠的熱量，使水溫保持在20℃以上，保證了魚類生長(zhǎng)的需要。我國(guó)工廠化養(yǎng)魚始于70年代，幾家熱電廠利用電廠溫排水養(yǎng)魚，上海市水產(chǎn)研究所，北京市朝陽(yáng)區(qū)搞起了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚，最初魚價(jià)過(guò)低，效益不明顯。80年代后隨著魚價(jià)升高，各省市的電廠養(yǎng)魚、冷流水養(yǎng)虹鱒魚迅速發(fā)展起來(lái)，僅熱電廠養(yǎng)魚就到了109家。以后出現(xiàn)了一些封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚的廠家，規(guī)模和技術(shù)水平較高的有中原油田等廠。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，養(yǎng)魚水平不斷提高，一般單產(chǎn)在每平方米50公斤以上。80年代后期，全國(guó)出現(xiàn)了養(yǎng)甲魚熱，很快建起了數(shù)百處養(yǎng)甲魚場(chǎng)。海水工廠化養(yǎng)魚是由工廠化育苗發(fā)展起來(lái)的，80年代學(xué)習(xí)日本搞起了工廠化養(yǎng)鮑。近幾年北方興起了工廠化養(yǎng)殖牙鲆，全國(guó)建起了20萬(wàn)平方米的養(yǎng)魚設(shè)施，僅山東省就達(dá)