【正文】 同工藝方法的加工 不能獨(dú)立地完成產(chǎn)品的全部加工任務(wù)和出產(chǎn)產(chǎn)品。 二、對(duì)象專業(yè)化 不同類型的生產(chǎn)設(shè)備、不同工種的工人、對(duì)相同類型的產(chǎn)品，進(jìn)行不同工藝方法的加工 工藝過(guò)程封閉在一個(gè)生產(chǎn)單位內(nèi)進(jìn)行。 上述兩種組織形式在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，常常是結(jié)合在一起形成混合形式，又稱混合原則。 第四節(jié) 流水生產(chǎn)組織 是對(duì)向?qū)I(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展。 一、典型流水生產(chǎn)的特點(diǎn) 品種固定； 專業(yè)化程度高； 按照統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)； 單件加工時(shí)間等于節(jié)拍或節(jié)拍的倍數(shù)； 有專門的傳送裝置。 二、流水線的形勢(shì) 單一品種流水線、多品種流水線； 不變流水線（單一品種流水線）、可變流水線（多品種流水線）； 成批流水線、混合流水線； 強(qiáng)制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線。 三、流水生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)過(guò)程較好地符合連續(xù)性、平行性、比例性以及均衡性的要求。 缺點(diǎn)：不夠靈活。 四、組織流水生產(chǎn)的條件 第十二章 勞動(dòng)組織與勞動(dòng)定額 第一節(jié) 勞動(dòng)組織 一、企業(yè)定員 企業(yè)定員是指為保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常進(jìn)行，按一定素質(zhì)要求，對(duì)配備各類人員所規(guī)定的限額 定員的作用 定員的范圍 基本生產(chǎn)工人、輔助生產(chǎn)工人、工程技術(shù)人員、管理人員、服務(wù)人員。 定員的要求 ⑴定員水平要先進(jìn)合理；同行業(yè)先進(jìn)水平、本企業(yè)歷史最好水平 ⑵定員依據(jù)要科學(xué)；總工作量、個(gè)人工作效率 ⑶合理安排各類人員的比例關(guān)系；直接生產(chǎn)人員、非直接生產(chǎn)人員 ⑷定員標(biāo)準(zhǔn)既要相對(duì)穩(wěn)定，又要不斷提高。 定員標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家定員標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)定員標(biāo)準(zhǔn)、地方定員標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)定員標(biāo)準(zhǔn) 定員方法 ⑴按勞動(dòng)效率定員 計(jì)劃期生產(chǎn)任務(wù)總量（定額工時(shí)） 定員人數(shù)＝———————————————————————— 計(jì)劃期每個(gè)工人有效時(shí)間定額預(yù)計(jì)完成率出勤率 適用于有勞動(dòng)定額的人員，特別是以手工操作為主的工作。 ⑵按設(shè)備定員 需要開(kāi)動(dòng)設(shè)備臺(tái)數(shù)每臺(tái)設(shè)備的開(kāi)動(dòng)班次 定員人數(shù)＝——————————————————— 工人看管定額出勤率 適用于以機(jī)器設(shè)備操作為主的工作，特別是實(shí)行多設(shè)備看管的工種。 ⑶按崗位定員 ①設(shè)備崗位定員；崗位量、崗位負(fù)荷量、生產(chǎn)班次和輪休組織形式 ②工作崗位定員。 ⑷按比例定員 ⑸按組織機(jī)構(gòu)定員 適用于企業(yè)管理人員和工程技術(shù)人員的定員。 ⑹按零基定員 最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是核定各崗位的工作任務(wù)量。 定員的組織工作 二、作業(yè)組的組織 作業(yè)組是在勞動(dòng)分工的基礎(chǔ)上，把為完成某項(xiàng)工作而相互協(xié)作的有關(guān)工人組織在一起的勞動(dòng)集體。 作業(yè)組和生產(chǎn)組基本上是一致的，但在某些情況下，一個(gè)生產(chǎn)組內(nèi)可能包括幾個(gè)作業(yè)組。 需要組織作業(yè)組的情況 ⑴生產(chǎn)工作不能直接分配給每個(gè)工人去單獨(dú)進(jìn)行； ⑵看管聯(lián)動(dòng)和其他大型、復(fù)雜的機(jī)器設(shè)備； ⑶加強(qiáng)勞動(dòng)的協(xié)作和配合； ⑷沒(méi)有固定的工作地或沒(méi)有固定的工作任務(wù)時(shí)。 三、工作輪班的組織工作 工作班制度 單班制： 多班制：兩班制、三班制、四班制、四班三運(yùn)轉(zhuǎn)、五班四運(yùn)轉(zhuǎn)。 工作輪班的組織工作 合理安排各班工人的倒班。 正倒班、反倒班。 反倒班解決了周末夜班工人打連勤的問(wèn)題，但是只隔8小時(shí)，當(dāng)然休息不充分。 四、工作地的組織工作 合理裝備和布置工作地 工位器具是一種專門存放在制品和零件的專用器具。 保持工作地正常秩序和良好的工作環(huán)境 文明生產(chǎn)5S：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。5S的核心是素養(yǎng)。 安全生產(chǎn)的內(nèi)容：安全技術(shù)、勞動(dòng)保護(hù)。 正確地組織工作地的供應(yīng)、服務(wù)工作。 簡(jiǎn)述工作地組織工作的內(nèi)容 合理裝備和布置工作地； 保持工作地正常秩序和良好的工作環(huán)境； 正確地組織工作地的供應(yīng)、服務(wù)工作。 第二節(jié) 勞動(dòng)定額 一、勞動(dòng)定額及其作用 勞動(dòng)定額是指在一定生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，采用科學(xué)合理的方法、對(duì)生產(chǎn)單位合格產(chǎn)品或完成一定工作任務(wù)的活勞動(dòng)消耗所預(yù)先規(guī)定的限額。 勞動(dòng)定額的表現(xiàn)形式 ⑴時(shí)間定額（工時(shí)定額）：生產(chǎn)單位合格產(chǎn)品或完成一定工作任務(wù)的時(shí)間消耗的限額； ⑵產(chǎn)量定額：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的數(shù)量或完成工作任務(wù)的限額； ⑶看管定額：常指“一人多機(jī)”管理形式； ⑷服務(wù)定額； ⑸工作定額。 勞動(dòng)定額的作用 ⑴組織生產(chǎn)； ⑵組織分配。 二、工序結(jié)構(gòu)分析和工時(shí)消耗分類 工序結(jié)構(gòu)分析 工序要素有兩種情況：按機(jī)動(dòng)系統(tǒng)分：工步、走刀；按手動(dòng)系統(tǒng)分：操作、動(dòng)作。 工時(shí)消耗分類及其代號(hào) 準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間Ｔzj 基本時(shí)間Ｔj 機(jī)動(dòng)時(shí)間Ｔjd 作業(yè)時(shí)間Ｔz 手動(dòng)時(shí)間Ｔsd 定額時(shí)間Ｔ 輔助時(shí)間Ｔf 機(jī)手并動(dòng)時(shí)間Ｔjs 技術(shù)性寬放時(shí)間Ｔjk 作業(yè)寬放時(shí)間Ｔzk 組織性寬放時(shí)間Ｔzzk 個(gè)人需要與休息寬放時(shí)間Ｔgxk 非生產(chǎn)時(shí)間Ｔfs 非定額時(shí)間Ｔfd 停工時(shí)間Ｔtg 三、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成與計(jì)算 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間是指具有平均技術(shù)熟練程度的操作者，在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)環(huán)境和條件下，以正常作業(yè)速度和標(biāo)準(zhǔn)的程序方法，完成某一作業(yè)所需要的總時(shí)間。 通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間系數(shù)”將“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間”調(diào)整為“定額時(shí)間”。 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的計(jì)算 ⑴多工序批量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間計(jì)算 ①單件時(shí)間計(jì)算公式 單件時(shí)間Ｔd＝作業(yè)時(shí)間Ｔz＋作業(yè)寬放時(shí)間Ｔzk＋個(gè)人需要與休息寬放時(shí)間Ｔgxk ②工序單件核算時(shí)間 準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間Ｔzj 工序單件核算時(shí)間Ｔdh＝單件時(shí)間Ｔd＋—————————— 加工批量Ｎp ⑵單工序批量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間計(jì)算 ①工作班作業(yè)時(shí)間 工作班作業(yè)時(shí)間Ｔgz＝工作班制度時(shí)間Ｔb－（作業(yè)寬放時(shí)間Ｔzk＋個(gè)人需要與休息寬放時(shí)間Ｔgxk） ②工作班產(chǎn)量定額 工作班作業(yè)時(shí)間Ｔgz 工作班產(chǎn)量定額Ｑb＝——————————— 工序單件作業(yè)時(shí)間Ｔdz 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間使用系數(shù) ⑴生產(chǎn)技術(shù)條件系數(shù)； ⑵批量系數(shù)； ⑶定員系數(shù)； ⑷設(shè)備看管系數(shù)。 四、勞動(dòng)定額的管理 勞動(dòng)定額的制定 ⑴原則：先進(jìn)合理。 ⑵要求：快、準(zhǔn)、全。 ⑶方法： ①經(jīng)驗(yàn)估工法； 定額員、技術(shù)人員和老工人組成估工組。 ②統(tǒng)計(jì)分析法； ③類推比較法； 新產(chǎn)品試制或單件小批生產(chǎn)采用。 ④工時(shí)測(cè)定法； ⑤定額標(biāo)準(zhǔn)資料法。 勞動(dòng)定額的貫徹 勞動(dòng)定額的統(tǒng)計(jì) 勞動(dòng)定額的修訂 第十三章 生產(chǎn)計(jì)劃 第一節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)及編制 一、生產(chǎn)計(jì)劃的指標(biāo) 產(chǎn)品品種指標(biāo) 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)該生產(chǎn)的品種、規(guī)格的名稱和數(shù)目。 表明企業(yè)在品種方面滿足社會(huì)需要的程度。 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)各種產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的質(zhì)量目標(biāo)。 產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的可供銷售的工業(yè)產(chǎn)品的實(shí)物數(shù)量和工業(yè)性勞務(wù)的數(shù)量。 產(chǎn)值指標(biāo) ⑴商品產(chǎn)值指標(biāo) 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)出產(chǎn)可供銷售的產(chǎn)品和工業(yè)性勞務(wù)的價(jià)值，一般按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算。 工業(yè)性勞務(wù)對(duì)象的價(jià)值和訂貨者自備材料的價(jià)值不應(yīng)該包括在內(nèi)。 ⑵總產(chǎn)值 用貨幣表現(xiàn)的企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)該完成的工作總量，一般按不變價(jià)格計(jì)算。 ⑶工業(yè)增加值 工業(yè)企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的最終成果，一般按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算。 ①生產(chǎn)法 工業(yè)增加值＝工業(yè)總產(chǎn)出－工業(yè)中間投入 工業(yè)總產(chǎn)出包括成品生產(chǎn)價(jià)值、對(duì)外加工費(fèi)收入、自制半成品、在制品期末期初差額價(jià)值。 工業(yè)中間投入指工業(yè)企業(yè)在工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中消耗的外購(gòu)物質(zhì)產(chǎn)品和對(duì)外支付的服務(wù)費(fèi)用。 ②收入法（分配法） 工業(yè)增加值＝固定資產(chǎn)折舊＋勞動(dòng)者報(bào)酬＋生產(chǎn)稅凈額＋營(yíng)業(yè)盈余 固定資產(chǎn)折舊：基本折舊、大修理費(fèi)用； 勞動(dòng)者報(bào)酬：貨幣工資、實(shí)物工資、社會(huì)保險(xiǎn)； 生產(chǎn)稅凈額：企業(yè)向政府繳納的生產(chǎn)稅與政府向企業(yè)支付的生產(chǎn)補(bǔ)貼相抵后的差額； 營(yíng)業(yè)盈余： 二、生產(chǎn)計(jì)劃的編制 生產(chǎn)計(jì)劃工作的原則 以需定產(chǎn)。 生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟 ⑴調(diào)查、掌握編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)； ⑵統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)； ⑶綜合平衡，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)； 生產(chǎn)能力（設(shè)備）、勞動(dòng)力、物質(zhì)供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、資金。 ⑷報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)或備案，最后確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。 第二節(jié) 生產(chǎn)任務(wù)的統(tǒng)籌安排 一、產(chǎn)量?jī)?yōu)選 利用盈虧平衡分析法。 確定界限產(chǎn)量（保本點(diǎn)） 確定計(jì)劃產(chǎn)量 二、產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度安排 ⑴產(chǎn)品市場(chǎng)需求穩(wěn)定或生產(chǎn)任務(wù)飽滿 ①平均分配； ②分期遞增； ③小幅度連續(xù)增長(zhǎng)； ④拋物線形遞增。 ⑵產(chǎn)品具有季節(jié)性 ①均衡安排方式； ②變動(dòng)安排方式；（要求較高的管理水平） ③折衷方式。 三、品種搭配 細(xì)水長(zhǎng)流 集中輪番 新老交替 合理搭配 四、安排車間任務(wù) 要求 ⑴必須保證整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)； ⑵縮短生產(chǎn)周期、減少資金占用量，提高經(jīng)濟(jì)效益； ⑶充分利用車間的生產(chǎn)能力。 方法 首先安排基本車間的生產(chǎn)任務(wù)，然后安排輔助車間的生產(chǎn)任務(wù)。 輔助車間根據(jù)基本車間的任務(wù)來(lái)規(guī)定。 第三節(jié) 設(shè)備負(fù)荷平衡核算 一、設(shè)備符合平衡核算的概念和依據(jù) 目的是檢查生產(chǎn)能力對(duì)生產(chǎn)任務(wù)的保證程度。 二、設(shè)備符合平衡核算的方法 計(jì)算所需臺(tái)時(shí)數(shù) 任務(wù)所需臺(tái)時(shí)數(shù)＝計(jì)劃產(chǎn)量［單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額（1－計(jì)劃期定額壓縮系數(shù)）］ 計(jì)算設(shè)備有效臺(tái)時(shí)數(shù) 設(shè)備有效臺(tái)時(shí)數(shù)＝設(shè)備臺(tái)數(shù)計(jì)劃期工作日數(shù)每日工作小時(shí)數(shù)（1－設(shè)備檢修率） 計(jì)算設(shè)備負(fù)荷率 任務(wù)所需臺(tái)時(shí)數(shù) 設(shè)備負(fù)荷率＝———————— 設(shè)備有效臺(tái)時(shí)數(shù) 第十四章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制 第一節(jié) 編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作內(nèi)容和作用 一、編織生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作內(nèi)容 編制全廠的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和車間內(nèi)部的作業(yè)計(jì)劃； 編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃； 進(jìn)行設(shè)備的負(fù)荷核算和平衡； 日常生產(chǎn)派工； 制定或修改期量標(biāo)準(zhǔn)。 期量標(biāo)準(zhǔn)又叫作業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，是為制造對(duì)象在生產(chǎn)期限或生產(chǎn)數(shù)量方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。 二、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的作用 第二節(jié) 車間作業(yè)計(jì)劃的編制 一、車間作業(yè)計(jì)劃的編織方法 這里是指在工藝專業(yè)化的條件下編制車間作業(yè)計(jì)劃的方法。 在制品定額法 在制品定額法就是根據(jù)大量大批生產(chǎn)的這個(gè)特點(diǎn)，用在制品定額作為調(diào)節(jié)生產(chǎn)任務(wù)數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)，以保證車間之間的相互銜接。 是按照產(chǎn)品的反工藝順序。適用于大量大批生產(chǎn)企業(yè)。 某車間出產(chǎn)量＝后車間投入量＋該車間半成品計(jì)劃外售量＋（庫(kù)存半成品定額－期初庫(kù)存半成品預(yù)計(jì)結(jié)轉(zhuǎn)存量） 某車間投入量＝該車間出產(chǎn)量＋該車間計(jì)劃允許廢品量＋（本車間在制品定額－期初車間在制品預(yù)計(jì)結(jié)轉(zhuǎn)存量） 提前期法 提前期是指產(chǎn)品在各車間出產(chǎn)（或投入）的時(shí)間同成品