【正文】 理水平，降低企業(yè)成本。要改變過(guò)去以一家一戶為養(yǎng)殖單位的飼養(yǎng)方式，企業(yè)要建立自的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)或以公司加農(nóng)戶的形式建設(shè)牛奶養(yǎng)殖園區(qū)，以保證奶源的質(zhì)量和降低收購(gòu)成本。同時(shí)企業(yè)必須提高養(yǎng)殖管理水平，通過(guò)自建奶牛飼料加工企業(yè)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)行后向一體化發(fā)展和前向一體化策略，以減低購(gòu)買奶牛飼料的成本，增加企業(yè)收入來(lái)源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。第二、實(shí)現(xiàn)乳業(yè)健康發(fā)展，建立健全乳業(yè)監(jiān)管機(jī)制三聚氰胺事件的發(fā)生，暴露了我國(guó)乳制品行業(yè)監(jiān)管缺失的現(xiàn)實(shí)，為保證我國(guó)乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展，必須建立健全乳制品行業(yè)的監(jiān)管機(jī)制。一是要實(shí)現(xiàn)對(duì)奶源基地的監(jiān)管。國(guó)家要對(duì)奶牛場(chǎng)的環(huán)境設(shè)立一定的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)奶牛的飼料及飼料添加劑規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)立專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，檢查奶牛的飼草、飼料、周邊環(huán)境、以及對(duì)奶牛的身體健康進(jìn)行檢查，杜絕有質(zhì)量問(wèn)題的奶源進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。二是要實(shí)現(xiàn)對(duì)奶源收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。乳品加工企業(yè)要在牛場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)建立集中擠奶站，建立奶源直接收購(gòu)模式，以避免奶源收購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)中間商。三是要實(shí)現(xiàn)對(duì)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。乳品行業(yè)要規(guī)定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立專門機(jī)構(gòu)監(jiān)管乳品加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生狀況、工作人員的身體健康狀況、有無(wú)傳染疾病、食品添加劑是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。四是要實(shí)現(xiàn)對(duì)包裝的監(jiān)管。相關(guān)部門要對(duì)乳制品包裝物規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行監(jiān)管，企業(yè)要保證包裝物安全無(wú)害。五是要實(shí)現(xiàn)對(duì)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要強(qiáng)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品流通過(guò)程的監(jiān)督管理，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕過(guò)期產(chǎn)品出售給消費(fèi)者，以保證企業(yè)良好的市場(chǎng)信譽(yù)。第三、實(shí)行差異化策略，拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域目前，我國(guó)乳制品雖然產(chǎn)量較大，但產(chǎn)品種類較少，成本較高，利潤(rùn)較低。主要以奶粉和液態(tài)奶為主，僅就奶粉而言，高端奶粉的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要由進(jìn)口奶粉控制，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)占有率較低。我國(guó)乳制品企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地，就必須拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的力度．以滿足不同消費(fèi)者的需求，努力新開(kāi)發(fā)乳酪、煉乳等新產(chǎn)品，尋找出不同的獲利渠道。第四、采取扭轉(zhuǎn)性策略，恢復(fù)市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的信心由于我國(guó)乳品業(yè)的快速擴(kuò)張，企業(yè)盲目追求利潤(rùn)、行業(yè)內(nèi)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和自律意識(shí)淡薄，導(dǎo)致三聚氰胺事件的發(fā)生，乳品行業(yè)受到嚴(yán)重沖擊，人們對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的需求和信心下降，企業(yè)損失慘重，人民群眾的生命健康受到威脅?？梢哉f(shuō)，三聚氰胺事件是我國(guó)食品工業(yè)不可忘記的教訓(xùn)。為此，作為發(fā)展?jié)摿Υ螅P(guān)系到上億人民群眾健康的乳品企業(yè)，必須提高社會(huì)責(zé)任感，加強(qiáng)自律意識(shí)，以優(yōu)良的產(chǎn)品來(lái)滿足人民群眾的需求，扭轉(zhuǎn)人們對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的負(fù)面認(rèn)識(shí)，恢復(fù)人們對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的信心，以贏得長(zhǎng)期健康的發(fā)展。第五、積極引導(dǎo)消費(fèi)。開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)我國(guó)乳品行業(yè)當(dāng)前的重要任務(wù)之一是積極開(kāi)拓市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)，以恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品行業(yè)的信心。據(jù)乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，國(guó)產(chǎn)乳品銷量已出現(xiàn)回升．中國(guó)乳業(yè)的上漲趨勢(shì)依然強(qiáng)健。從整體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)已全面進(jìn)入復(fù)蘇期，為使這一良好的趨勢(shì)持續(xù)發(fā)展下去，我國(guó)乳品企業(yè)一方面要建立快捷方便的分銷渠道。企業(yè)要建立更加完善的分銷網(wǎng)點(diǎn)，并建立配送中心，使分銷渠道更加完善。另一方面要開(kāi)展卓有成效的促銷活動(dòng)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和消費(fèi)者觀念及知識(shí)水平的提高，傳統(tǒng)的促銷組合效果明顯下降。因此，企業(yè)的促銷方式必須創(chuàng)新，從加強(qiáng)公共關(guān)系宣傳報(bào)道入手，自覺(jué)接受媒體和消費(fèi)者的監(jiān)督，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。結(jié) 論新希望乳業(yè)股份有限公司是目前我國(guó)西南地區(qū)規(guī)模最大，現(xiàn)代化水平最高的乳品企業(yè)之一，具有奶源質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌、和地域的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但也存在著研究開(kāi)發(fā)投入較少，人力資源管理薄弱和營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)布局不完善等不足。提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力必須做到，繼續(xù)鞏固和擴(kuò)大綠色奶源基地建設(shè)、嚴(yán)把奶源質(zhì)量關(guān)、促進(jìn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)步伐、加強(qiáng)人力資源管理、創(chuàng)新企業(yè)文化、建立完善的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，著眼于長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)獲得企業(yè)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展，就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。參考文獻(xiàn)[1] [J]. ,2022 年 10 期[2] [J].甘肅農(nóng)業(yè),2022（4）[3] [J]. 中國(guó)牧業(yè)通訊,2022 年 10 期[4] [J].新疆畜牧業(yè),2022 年 01 期[5] [J].中國(guó)投資,2022 年 01 期致 謝本文是在指導(dǎo)教師李進(jìn)軍老師的熱情關(guān)心和指導(dǎo)下完成的，李進(jìn)軍老師對(duì)順利完成本課題起到了極大的作用。另外，在論文完成的過(guò)程中，本人還得到工商管理系其他老師和同學(xué)們的熱心幫助，本人向他們表示深深的謝意！此外，我要感謝銀杏酒店管理學(xué)院對(duì)我的教育和培養(yǎng)，在此對(duì)他們表示衷心感謝！畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說(shuō)明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） ，是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過(guò)的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過(guò)的材料。對(duì)本研究提供過(guò)幫助和做出過(guò)貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。作 者 簽 名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 指導(dǎo)教師簽名：　　 　 　　 日 　　期：　　 　 　　 使用授權(quán)說(shuō)明本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉?jī)?nèi)容。作者簽名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)的成果作品。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。作者簽名： 日期： 年 月 日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)　　 　 　大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。作者簽名： 日期： 年 月 日導(dǎo)師簽名： 日期： 年 月 日指導(dǎo)教師評(píng)閱書(shū)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)：一、撰寫(xiě)（設(shè)計(jì)）過(guò)程學(xué)生在論文（設(shè)計(jì)）過(guò)程中的治學(xué)態(tài)度、工作精神□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)、技能的扎實(shí)程度□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和專業(yè)技能分析和解決問(wèn)題的能力□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格研究方法的科學(xué)性；技術(shù)線路的可行性；設(shè)計(jì)方案的合理性□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）期間的出勤情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫(xiě)規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格三、論文（設(shè)計(jì)）水平論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問(wèn)題的指導(dǎo)意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格建議成績(jī)：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級(jí)前的□內(nèi)畫(huà)“√”）指導(dǎo)教師： （簽名） 單位： （蓋章）年 月 日評(píng)閱教師評(píng)閱書(shū)評(píng)閱教師評(píng)價(jià)：一、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫(xiě)規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設(shè)計(jì)）水平論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問(wèn)題的指導(dǎo)意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格建議成績(jī)：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級(jí)前的□內(nèi)畫(huà)“√”）評(píng)閱教師： （簽名） 單位： （蓋章）年 月 日教研室（或答辯小組）及教學(xué)系意見(jiàn)教研室（或答辯小組）評(píng)價(jià)：一、答辯過(guò)程畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的基本要點(diǎn)和見(jiàn)解的敘述情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格對(duì)答辯問(wèn)題的反應(yīng)、理解、表達(dá)情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學(xué)生答辯過(guò)程中的精神狀態(tài)□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫(xiě)規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格三、論文（設(shè)計(jì)）水平論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問(wèn)題的指導(dǎo)意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格評(píng)定成績(jī)：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級(jí)前的□內(nèi)畫(huà)“√”）教研室主任（或答辯小組組長(zhǎng)）： （簽名）年 月 日教學(xué)系意見(jiàn)：系主任： （簽名）年 月