【正文】 理水平，降低企業(yè)成本。要改變過去以一家一戶為養(yǎng)殖單位的飼養(yǎng)方式，企業(yè)要建立自的奶牛養(yǎng)殖場或以公司加農(nóng)戶的形式建設牛奶養(yǎng)殖園區(qū)，以保證奶源的質量和降低收購成本。同時企業(yè)必須提高養(yǎng)殖管理水平，通過自建奶牛飼料加工企業(yè)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實行后向一體化發(fā)展和前向一體化策略，以減低購買奶牛飼料的成本，增加企業(yè)收入來源，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。第二、實現(xiàn)乳業(yè)健康發(fā)展，建立健全乳業(yè)監(jiān)管機制三聚氰胺事件的發(fā)生，暴露了我國乳制品行業(yè)監(jiān)管缺失的現(xiàn)實，為保證我國乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展，必須建立健全乳制品行業(yè)的監(jiān)管機制。一是要實現(xiàn)對奶源基地的監(jiān)管。國家要對奶牛場的環(huán)境設立一定的標準，同時對奶牛的飼料及飼料添加劑規(guī)定標準，并設立專門的監(jiān)管機構，檢查奶牛的飼草、飼料、周邊環(huán)境、以及對奶牛的身體健康進行檢查，杜絕有質量問題的奶源進入加工環(huán)節(jié)。二是要實現(xiàn)對奶源收購環(huán)節(jié)的監(jiān)管。乳品加工企業(yè)要在牛場或養(yǎng)殖小區(qū)建立集中擠奶站，建立奶源直接收購模式，以避免奶源收購過程中出現(xiàn)中間商。三是要實現(xiàn)對加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。乳品行業(yè)要規(guī)定出相應的標準，設立專門機構監(jiān)管乳品加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生狀況、工作人員的身體健康狀況、有無傳染疾病、食品添加劑是否符合國家標準。四是要實現(xiàn)對包裝的監(jiān)管。相關部門要對乳制品包裝物規(guī)定標準并進行監(jiān)管，企業(yè)要保證包裝物安全無害。五是要實現(xiàn)對流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要強對企業(yè)產(chǎn)品流通過程的監(jiān)督管理，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流入市場，杜絕過期產(chǎn)品出售給消費者，以保證企業(yè)良好的市場信譽。第三、實行差異化策略，拓寬產(chǎn)品領域目前，我國乳制品雖然產(chǎn)量較大，但產(chǎn)品種類較少，成本較高，利潤較低。主要以奶粉和液態(tài)奶為主，僅就奶粉而言，高端奶粉的國內(nèi)市場主要由進口奶粉控制，國產(chǎn)奶粉的市場占有率較低。我國乳制品企業(yè)要想在競爭日趨激烈的國際市場上占有一席之地，就必須拓寬產(chǎn)品領域，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，加大產(chǎn)品開發(fā)的力度．以滿足不同消費者的需求，努力新開發(fā)乳酪、煉乳等新產(chǎn)品，尋找出不同的獲利渠道。第四、采取扭轉性策略，恢復市場對國產(chǎn)乳品的信心由于我國乳品業(yè)的快速擴張，企業(yè)盲目追求利潤、行業(yè)內(nèi)企業(yè)的社會責任和自律意識淡薄，導致三聚氰胺事件的發(fā)生，乳品行業(yè)受到嚴重沖擊，人們對國產(chǎn)乳品的需求和信心下降，企業(yè)損失慘重，人民群眾的生命健康受到威脅?？梢哉f，三聚氰胺事件是我國食品工業(yè)不可忘記的教訓。為此，作為發(fā)展?jié)摿Υ?，關系到上億人民群眾健康的乳品企業(yè)，必須提高社會責任感，加強自律意識，以優(yōu)良的產(chǎn)品來滿足人民群眾的需求，扭轉人們對國產(chǎn)乳品的負面認識，恢復人們對國產(chǎn)乳品的信心，以贏得長期健康的發(fā)展。第五、積極引導消費。開拓國內(nèi)國際市場我國乳品行業(yè)當前的重要任務之一是積極開拓市場、引導消費，以恢復消費者對國產(chǎn)乳制品行業(yè)的信心。據(jù)乳制品行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，國產(chǎn)乳品銷量已出現(xiàn)回升．中國乳業(yè)的上漲趨勢依然強健。從整體來看，目前國內(nèi)乳業(yè)已全面進入復蘇期，為使這一良好的趨勢持續(xù)發(fā)展下去，我國乳品企業(yè)一方面要建立快捷方便的分銷渠道。企業(yè)要建立更加完善的分銷網(wǎng)點，并建立配送中心，使分銷渠道更加完善。另一方面要開展卓有成效的促銷活動。隨著市場競爭的日趨激烈和消費者觀念及知識水平的提高，傳統(tǒng)的促銷組合效果明顯下降。因此，企業(yè)的促銷方式必須創(chuàng)新，從加強公共關系宣傳報道入手，自覺接受媒體和消費者的監(jiān)督，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術，開展網(wǎng)上營銷活動。結 論新希望乳業(yè)股份有限公司是目前我國西南地區(qū)規(guī)模最大，現(xiàn)代化水平最高的乳品企業(yè)之一，具有奶源質量優(yōu)勢、品牌、和地域的競爭優(yōu)勢，但也存在著研究開發(fā)投入較少，人力資源管理薄弱和營銷網(wǎng)點布局不完善等不足。提高企業(yè)核心競爭力必須做到，繼續(xù)鞏固和擴大綠色奶源基地建設、嚴把奶源質量關、促進新產(chǎn)品開發(fā)步伐、加強人力資源管理、創(chuàng)新企業(yè)文化、建立完善的營銷網(wǎng)點，著眼于長期優(yōu)勢獲得企業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展，就能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。參考文獻[1] [J]. ,2022 年 10 期[2] [J].甘肅農(nóng)業(yè),2022（4）[3] [J]. 中國牧業(yè)通訊,2022 年 10 期[4] [J].新疆畜牧業(yè),2022 年 01 期[5] [J].中國投資,2022 年 01 期致 謝本文是在指導教師李進軍老師的熱情關心和指導下完成的，李進軍老師對順利完成本課題起到了極大的作用。另外，在論文完成的過程中，本人還得到工商管理系其他老師和同學們的熱心幫助，本人向他們表示深深的謝意！此外，我要感謝銀杏酒店管理學院對我的教育和培養(yǎng)，在此對他們表示衷心感謝！畢業(yè)設計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設計（論文） ，是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機構的學位或學歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作 者 簽 名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 指導教師簽名：　　 　 　　 日 　　期：　　 　 　　 使用授權說明本人完全了解 大學關于收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權保存畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務；學?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。作者簽名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。作者簽名： 日期： 年 月 日學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定，同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權　　 　 　大學可以將本學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。作者簽名： 日期： 年 月 日導師簽名： 日期： 年 月 日指導教師評閱書指導教師評價：一、撰寫（設計）過程學生在論文（設計）過程中的治學態(tài)度、工作精神□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學生掌握專業(yè)知識、技能的扎實程度□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學生綜合運用所學知識和專業(yè)技能分析和解決問題的能力□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格研究方法的科學性；技術線路的可行性；設計方案的合理性□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格完成畢業(yè)論文（設計）期間的出勤情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設計）質量論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格三、論文（設計）水平論文（設計）的理論意義或對解決實際問題的指導意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格建議成績：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級前的□內(nèi)畫“√”）指導教師： （簽名） 單位： （蓋章）年 月 日評閱教師評閱書評閱教師評價：一、論文（設計）質量論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設計）水平論文（設計）的理論意義或對解決實際問題的指導意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格建議成績：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級前的□內(nèi)畫“√”）評閱教師： （簽名） 單位： （蓋章）年 月 日教研室（或答辯小組）及教學系意見教研室（或答辯小組）評價：一、答辯過程畢業(yè)論文（設計）的基本要點和見解的敘述情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格對答辯問題的反應、理解、表達情況□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格學生答辯過程中的精神狀態(tài)□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格二、論文（設計）質量論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格三、論文（設計）水平論文（設計）的理論意義或對解決實際問題的指導意義□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格評定成績：□ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格（在所選等級前的□內(nèi)畫“√”）教研室主任（或答辯小組組長）： （簽名）年 月 日教學系意見：系主任： （簽名）年 月