高產(chǎn)γ-氨基丁酸乳酸菌的等離子誘變選育畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
2025-06-27 22:46本頁(yè)面
【正文】 最高，較誘變前L1201(5，319g/L）%。由于時(shí)間的不足本次實(shí)驗(yàn)最終得到的產(chǎn)GABA的乳酸菌提高率不是太理想，建議可以在以下方面開展進(jìn)一步工作：（1）對(duì)突變株進(jìn)行紫外誘變育種和化學(xué)誘變育種相結(jié)合的復(fù)合育種育種，以期獲得高產(chǎn)GABA乳酸菌突變菌株。（2）將誘變與高通量篩選相結(jié)合，提高篩選突變株的效率，獲得高產(chǎn)菌株。（3）對(duì)誘變后獲得的高產(chǎn)菌株與基因工程相結(jié)合，探討誘變導(dǎo)致高產(chǎn)的機(jī)制與原理。致 謝回首大學(xué)四年的生活，充實(shí)而快樂，特別是畢業(yè)設(shè)計(jì)的順利完成給我的大學(xué)活畫上了完滿的句號(hào)。本論文從課題的選擇到項(xiàng)目的最終完成，從結(jié)果分析到最終成文，薛正蓮教授始終對(duì)我細(xì)心指導(dǎo)嚴(yán)格要求，并多次詢問實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，為我答疑解難，幫助我開拓研究思路，熱忱鼓勵(lì)。在完成論文的過程中，我的動(dòng)手能力、分析和解決問題的能力，以及獨(dú)立思考的能力都得到了很大的提高。在此謹(jǐn)向薛老師致以誠(chéng)摯的謝意和崇高的敬意！感謝生技專業(yè)各位專業(yè)課老師對(duì)我的悉心教導(dǎo)。正是因?yàn)橛辛诉@些專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，我才能了解到實(shí)驗(yàn)的原理，并且設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法完成實(shí)驗(yàn)。在此，謹(jǐn)向老師們表示衷心的感謝！在此次畢業(yè)實(shí)驗(yàn)的過程中，特別感謝梁慧學(xué)姐及其他幾位學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐對(duì)我的指導(dǎo)和支持，還有實(shí)驗(yàn)室的其他同學(xué)的熱心幫助，在此一并致謝！ 葉楊 2014年6月4日參考文獻(xiàn) [1]楊勝遠(yuǎn)，陸兆新，呂風(fēng)霞，別小妹. γ氨基丁酸的生理功能和研究開發(fā)進(jìn)展[J]. 食品科學(xué)，2008，09（04）：528533[2]溫博貴：國(guó)外醫(yī) 學(xué)參考資料(中山醫(yī)學(xué)院 )，2011，11( 05)：132134[3]何熙璞，張敏，李俊芳，王邕. γ氨基丁酸的生理學(xué)功能及研究現(xiàn)狀[J]. 廣西大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版，2007，7（02）：464466[4]李瑞芝，郭建友，[J].中國(guó)藥理學(xué)報(bào)，2010，26（9）：221223[5]黃俊. 利用短乳桿菌制備γ氨基丁酸相關(guān)過程研究[D].浙江大學(xué)，2006.[6]胡超. 高產(chǎn)γ氨基丁酸酵母菌株的誘變選育及發(fā)酵條件優(yōu)化[D].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.[7]梁金鐘，李雯，王風(fēng)青. 產(chǎn)γ氨基丁酸乳酸菌的篩選及誘變育種[J]. 食品科學(xué)，2013，23（06）：228232[8] B. Mandal， K. Nath， D. Das， Improvement of biohydrogen production under decreased partial pressure of H2 by Enterobacter cloacae， Biotechnol. Lett. 2009，12（04）： 831–835[9]林親錄，王婧，陳海軍. γ氨基丁酸的研究進(jìn)展[J]. 現(xiàn)代食品科技，2008，21（05）：496500[10]顧振新，(GABA)形成機(jī)理及富集技術(shù)〔J〕.食品與發(fā)酵工業(yè)，2012，28(10)：6569[11] Ondo J G，et al：Endoerinolgy ，1998.[12]范杰，孫君社，張曉杰，張秀清，胡錦蓉，張京聲. 高產(chǎn)γ氨基丁酸乳酸菌的篩選及鑒定[J]. 中國(guó)釀造，2011，13（04）：3941[13]林少琴，吳若紅，〔J〕.食品科學(xué)，2004，25(1)：7678[14].. Wang， . Li， . Chen， . Liu， . Xie， The development of physical mutation techniques in industrial microbe breeding， Biotechnol. Bull. 2 2007，15（11）： 114–118[15]郭曉娜，朱永義，朱科學(xué). 生物體內(nèi)γ氨基丁酸的研究[J]. 氨基酸和生物資源，2003，13（02）：7072 [16] 夏江，梅樂和，[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2006，20(5)：379382 附錄本附錄中表格的表序與正文中的圖序相對(duì)應(yīng)。表41 乳酸菌HX36 所測(cè)OD600值時(shí)間3h6h9h12h15h18h21h24h27h30h33h36hOD600表42 乳酸菌HX36的誘變致死率時(shí)間30s60s90s120s150s180s210s240致死率%%%%%%100%100%表43 乳酸菌HX36誘變后GABA的產(chǎn)量時(shí)間HX36120s1150s1150s2180s1180s2GABA產(chǎn)量g/L表44乳酸菌L1201的OD值和pH值時(shí)間2h4h6h8h10h12h14h16h18h20h22h24h28h30h32hOD600值.212PH值時(shí)間20s30s60s90s120s150s致死率%%%%100%100%表45 乳酸菌L1201誘變致死率時(shí)間0s90s低190s低290s低390s中190s中290s中390s高190s高290s高3GABA產(chǎn)量g/LOD值表46 乳酸菌L1201誘變后GABA產(chǎn)量
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