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特許經(jīng)營(yíng)、連鎖發(fā)展聚集-資料下載頁(yè)

2025-06-27 11:58本頁(yè)面
  

【正文】 溫和潔凈,都是形成舒適的賣場(chǎng)氣氛的重要因素。超級(jí)市場(chǎng)的布局的主旨就在于便利顧客和創(chuàng)造購(gòu)買氣氛,以建立有利的、深刻的印象。依據(jù)現(xiàn)代化的需求,超級(jí)市場(chǎng)每5~8年就要將市場(chǎng)改裝一次,25%的比例可能都會(huì)保持原狀,而另外25%就有可能走向倒閉或改做其他。這種變化多端的形勢(shì),迫使超級(jí)市場(chǎng)不得不采取有效措施加強(qiáng)自身特色的體現(xiàn)。某個(gè)超級(jí)市場(chǎng)為使其完全新穎的構(gòu)想貫徹于超級(jí)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)和布局中,曾與雷蒙羅協(xié)會(huì)約定設(shè)計(jì)一個(gè)完全與眾不同的超級(jí)市場(chǎng)。他們的設(shè)計(jì)是特殊的,而且采取了小型商店的構(gòu)想,此構(gòu)想所需陳列各類商品的面積要比標(biāo)準(zhǔn)超級(jí)市場(chǎng)所需的面積多得多。事實(shí)上,很少超級(jí)市場(chǎng)業(yè)者采用具有創(chuàng)見(jiàn)的羅威式設(shè)計(jì)商店,但此事實(shí)并不重要,羅威式設(shè)計(jì)已經(jīng)影響了商店的設(shè)計(jì),同時(shí)其所介紹的新設(shè)計(jì)的觀念也已呈現(xiàn)于許多新的超級(jí)市場(chǎng)內(nèi)。這類革新,給予新的超級(jí)市場(chǎng)一個(gè)易為顧客認(rèn)識(shí)的特色。總的來(lái)說(shuō),超級(jí)市場(chǎng)業(yè)者必須認(rèn)識(shí)“特色”的布局和獨(dú)出心裁的設(shè)計(jì)的重要性,從其賣場(chǎng)的實(shí)際出發(fā),力求在商圈內(nèi)有別于其他商店。  第三,賣場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)要堅(jiān)持有機(jī)的統(tǒng)一。大部分超級(jí)市場(chǎng)是由專家進(jìn)行設(shè)計(jì)的,大型超級(jí)市場(chǎng)都設(shè)有企劃部門,有些則支付服務(wù)費(fèi)用,聘請(qǐng)有關(guān)部門代為設(shè)計(jì)。無(wú)論采取哪種形式,都應(yīng)該充分體現(xiàn)CIS理論在超級(jí)市場(chǎng)中的運(yùn)用,堅(jiān)持做到有機(jī)的統(tǒng)一,也就是說(shuō)內(nèi)外形式統(tǒng)一、行為識(shí)別與經(jīng)營(yíng)理念統(tǒng)一、內(nèi)在服務(wù)質(zhì)量與外在服務(wù)形式統(tǒng)一等等。CIS理論是20世紀(jì)60年代興起于美國(guó)的一種企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),是英文Corporate Indentity System的縮寫,后來(lái)被企業(yè)界廣泛運(yùn)用。CIS包括理念識(shí)別系統(tǒng)、行為識(shí)別系統(tǒng)和視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),其中視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)在CIS中最直接、沖擊力最強(qiáng),它主要包括內(nèi)外兩個(gè)因素:外部因素指店面形象,如店名、招牌、外觀裝修,內(nèi)部因素指店內(nèi)形象,如商品品種、賣場(chǎng)布局、陳列方法、店內(nèi)裝修及設(shè)備、色彩照明等?! 〉谒模u場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)要成為“促進(jìn)銷售的一種工具”。賣場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的目標(biāo)就是盡量使超級(jí)市場(chǎng)對(duì)顧客具有吸引力和方便性,同時(shí)有效利用空間,以求獲得滿意的銷售量和利潤(rùn)。因此,在本質(zhì)上,賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)就是促進(jìn)銷售的一種工具,也就是借著規(guī)劃、布局的調(diào)整獲得多種功能的充分有效利用,以求商品最大程度地得到展示。主要表現(xiàn)在:(1)顧客能夠自由地環(huán)游整個(gè)超級(jí)市場(chǎng);(2)由高利潤(rùn)沖動(dòng)性購(gòu)買的商品銷售形成均衡銷售;(3)條理分明的購(gòu)買;(4)創(chuàng)造有利的超級(jí)市場(chǎng)印象和具有吸引力的招徠顧客的環(huán)境;(5)有效地利用空間。如果想達(dá)到理想的設(shè)計(jì)目標(biāo),就必須匯集沖動(dòng)性購(gòu)買商品、便利品和必需品于一爐。這樣,回轉(zhuǎn)快的商品才能吸引顧客游覽完整個(gè)超級(jí)市場(chǎng),購(gòu)買包括高利潤(rùn)的各種商品。由此看來(lái),唯有良好的規(guī)劃與設(shè)計(jì),才能獲得均衡銷售和高額凈利。而規(guī)劃與設(shè)計(jì)必須以消費(fèi)者為中心,更多地從便利與舒適這一角度出發(fā),充分考慮研究消費(fèi)者的心理特點(diǎn)和購(gòu)買習(xí)慣,并與之相適應(yīng),為消費(fèi)者提供盡可能的適宜的環(huán)境條件和便利的服務(wù)設(shè)施?! 〉谖?,賣場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)要滿足足夠的空間需求。在進(jìn)行超級(jí)市場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)之前,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該認(rèn)真核算所需要的面積,所包括的商品、部門、組區(qū)、種類、數(shù)量等,者要做到心中有數(shù)。同時(shí),服務(wù)性的設(shè)施所需的面積如后勤區(qū)、收貨區(qū)、收銀臺(tái)、辦公室、走道等,也應(yīng)該計(jì)算出來(lái)。這樣,在規(guī)劃設(shè)計(jì)和建筑中,才能留有足夠的需求空間。在決定面積需求方面,考察類似的超級(jí)市場(chǎng)對(duì)自己是會(huì)有幫助的,學(xué)習(xí)其他商店的經(jīng)營(yíng)策略和理念,但絕不能抄襲。 商品采購(gòu)的范圍的確定.確定商品范圍的依據(jù)  采購(gòu)什么樣的商品是采購(gòu)計(jì)劃中的關(guān)鍵。采購(gòu)品種一般是在過(guò)去采購(gòu)實(shí)績(jī)和銷售實(shí)績(jī)的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)得出的消費(fèi)需求及其變化趨勢(shì)的有關(guān)資料,進(jìn)行綜合分析后確定的。商店在確定采購(gòu)商品范圍時(shí)需要考慮一下幾個(gè)方面:  ⊙商店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模及特點(diǎn)  確定商品采購(gòu)范圍,必須首先考慮商店的業(yè)態(tài)類型、經(jīng)營(yíng)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。不同業(yè)態(tài)的商店,其商品經(jīng)營(yíng)有著不同分工,專業(yè)性商店以經(jīng)營(yíng)本行業(yè)某一大類或幾大類商品為界限,其專業(yè)分工越細(xì),經(jīng)營(yíng)范圍越狹窄;綜合性商場(chǎng)除了經(jīng)營(yíng)某幾類主要商品外,還兼營(yíng)其他有關(guān)行業(yè)的商品。商店經(jīng)營(yíng)規(guī)模越大,經(jīng)營(yíng)范圍越寬,反之,則越窄。此外,商店經(jīng)營(yíng)對(duì)象是以近顧客為主,還是面向更廣泛的市場(chǎng)空間;商店是屬于百貨商店,還是超級(jí)市場(chǎng)、便利點(diǎn);商店是以高質(zhì)量商品、高服務(wù)水平為經(jīng)營(yíng)特色,還是以價(jià)格低廉為經(jīng)營(yíng)特色,這些都將對(duì)商店采購(gòu)商品范圍有著重大影響?!  焉痰甑哪繕?biāo)市場(chǎng)  商店的地址和商圈范圍確定以后,其顧客來(lái)源的基本特征也就隨之確定下來(lái)。商店目標(biāo)顧客的職業(yè)構(gòu)成、收入狀況消費(fèi)特點(diǎn)、購(gòu)買習(xí)慣都將影響著商店采購(gòu)商品范圍的選擇。處在人口密度大的城市中心的商店,由于目標(biāo)顧客的流動(dòng)性強(qiáng),供應(yīng)范圍廣,消費(fèi)階層復(fù)雜,因而經(jīng)營(yíng)品種、花色樣式應(yīng)比較齊全;處在居民區(qū)附近的商店,消費(fèi)對(duì)象比較穩(wěn)定,主要經(jīng)營(yíng)人們?nèi)粘I畋匦杵?,種類比較單純;處在城市郊區(qū),或工礦區(qū),或農(nóng)業(yè)區(qū),或?qū)W校集中區(qū)的商店,由于這些地區(qū)消費(fèi)者特殊職業(yè)形成了其特殊需要,在確定商品采購(gòu)范圍時(shí),也要充分考慮這些地區(qū)消費(fèi)者需求的共性及個(gè)性。  ⊙產(chǎn)品的生命周期及新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)  任何商品都有其生命周期,即從進(jìn)入市場(chǎng)到退出市場(chǎng)所經(jīng)歷的四個(gè)階段:導(dǎo)入階段、成長(zhǎng)階段、成熟階段、衰退階段。在現(xiàn)在這一信息時(shí)代,科技日新月異,商品的生命周期不斷縮短,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),舊產(chǎn)品不斷被淘汰。商店必須跟上這種不斷變化的時(shí)代步伐,隨時(shí)注意調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)范圍。一方面,商店必須跟蹤掌握商品在市場(chǎng)流通中所處的生命周期階段,一商品到達(dá)衰退期,即立即加以淘汰;另一方面,隨時(shí)掌握新商品動(dòng)向,對(duì)于有可能成為暢銷商品的新商品,在上市前即列入商品采購(gòu)計(jì)劃范圍之內(nèi)。  ⊙競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況  鄰近同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況也影響著商店采購(gòu)商品范圍的確定。在同一地段內(nèi),相同業(yè)態(tài)商店之間,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不宜完全一致,應(yīng)有所差別,其差別主要體現(xiàn)在商店主營(yíng)商品的種類上。俗話說(shuō):“追二兔不如追一兔”,特點(diǎn)多反而顯示不出特點(diǎn)來(lái),每家商店為突出自己的特色都會(huì)選擇一個(gè)最適合自己形象的主營(yíng)商品大類。因此,商店只有弄清楚周圍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)對(duì)策、商品齊全程度及價(jià)格和服務(wù)等狀況,才能更好地確定自己的商品采購(gòu)范圍?!  焉唐繁旧淼奶攸c(diǎn)  商店經(jīng)營(yíng)一方面是為了滿足廣大消費(fèi)者的需要,另一方面也是為了取得更多的利潤(rùn)。因此,在人力、物力、財(cái)力及營(yíng)業(yè)面積限制的條件下,商店無(wú)法使商品經(jīng)營(yíng)品種無(wú)所不包,則應(yīng)首先選擇那些利潤(rùn)高、周轉(zhuǎn)快的商品經(jīng)營(yíng)。此外根據(jù)商品消費(fèi)連帶性的要求,把不同種類但在消費(fèi)上有互補(bǔ)性,或在購(gòu)買習(xí)慣上有連帶性的商品一起納入經(jīng)營(yíng)范圍,既方便顧客挑選購(gòu)買,也利于擴(kuò)大銷售。在確定采購(gòu)范圍時(shí),還應(yīng)考慮商品的自然特性,某些化學(xué)性質(zhì)相抵觸的商品或?qū)θ梭w有害而沒(méi)有必要的保管設(shè)施的商品不宜經(jīng)營(yíng),以免發(fā)生不必要的損失和不良影響?! ∩痰晟唐凡少?gòu)范圍的確定,除考慮以上幾個(gè)方面外,還應(yīng)隨著商店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、商品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、人口數(shù)量及消費(fèi)者收入水平等實(shí)際情況的變化而隨時(shí)加以調(diào)整,不能一成不變,墨守成規(guī)?! ?.確定商品經(jīng)營(yíng)政策  商品政策是商店在確定經(jīng)營(yíng)范圍和采購(gòu)范圍的基礎(chǔ)上根據(jù)自身的實(shí)際情況建立起來(lái)的具有獨(dú)特風(fēng)格的商品經(jīng)營(yíng)方向,也是商店采購(gòu)商品的指導(dǎo)思想。一般來(lái)說(shuō),商店采用的商品政策主要有:  ⊙單一的商品政策  這是指商店經(jīng)營(yíng)為數(shù)不多、變化不大的商品品種來(lái)滿足大眾的普遍需要,如專賣店、快餐店、加油站、自動(dòng)售貨機(jī)等。均采取這一商品政策。采取這一商品政策的商店一般在競(jìng)爭(zhēng)中不易取得優(yōu)勢(shì),因而它的使用主要局限于:  a.消費(fèi)者大量需求的商品,如加油站、糧店、煙酒專賣等;  b.享有較高聲譽(yù)的商品,如麥當(dāng)勞的漢堡包、可口可樂(lè)等;  c.有較高知名度的專賣商店;  d.有專利保護(hù)的壟斷性商品?! 〔扇∵@一商品政策要注意商品的個(gè)性化,其品質(zhì)應(yīng)優(yōu)于其它商店。才能對(duì)消費(fèi)者形成吸引力?!  咽袌?chǎng)細(xì)分化商品政策  市場(chǎng)細(xì)分化就是把消費(fèi)市場(chǎng)按各種分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)分,以確定商店的目標(biāo)市場(chǎng)。如按消費(fèi)者的性別、年齡、收入、職業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,各類顧客群的購(gòu)買習(xí)慣、特點(diǎn)以及對(duì)各類商品的購(gòu)買量是不同的,商店可以根據(jù)不同細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn)來(lái)確定適合某一類消費(fèi)者的商品政策。例如,若商店選擇的目標(biāo)市場(chǎng)是兒童市場(chǎng),則商品經(jīng)營(yíng)范圍將以兒童服裝、兒童玩具、兒童食品、兒童用品為主,借此形成自己獨(dú)特的個(gè)性化的商品系列,并隨時(shí)注意開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)有關(guān)商品,以滿足細(xì)分市場(chǎng)的顧客需要?!  沿S滿的商品政策  這是在滿足目標(biāo)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,兼營(yíng)其他相關(guān)聯(lián)的商品,既保證主營(yíng)商品的品種和規(guī)格檔次齊全,數(shù)量充足,又保證相關(guān)商品有一定的吸引力,以便目標(biāo)顧客購(gòu)買主營(yíng)商品是能兼買其他相關(guān)物品,或吸引非目標(biāo)顧客前來(lái)購(gòu)物。要使商店經(jīng)營(yíng)的商品讓人感到滿意,必須重視下列幾類商品:  a.名牌商品。這類商品一般是企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),在消費(fèi)者中取得良好信譽(yù)的商品。這類商品品種全,數(shù)量足,能提高商店的聲望,并給人以豐盛感,對(duì)促進(jìn)銷售起到重要作用?! .誘餌商品。這類商品品種齊全、數(shù)量足可以吸引更多消費(fèi)者到商店來(lái)購(gòu)物,同時(shí)也可以連帶銷售其他商品?! .試銷商品。包括新商品和本行業(yè)剛剛經(jīng)營(yíng)的老商品,這類商品能銷售多少很難預(yù)測(cè),但是,將這類商品保持一定的品種和數(shù)量,也會(huì)增強(qiáng)商店經(jīng)營(yíng)商品的豐盛感,促進(jìn)商品銷售額的擴(kuò)大?!  妖R全的商品政策  這是指商店經(jīng)營(yíng)的商品種類齊全,無(wú)所不包,基本上滿足消費(fèi)者進(jìn)入商店后可以購(gòu)齊一切的愿望,即所謂的“一站式購(gòu)物”。一般的超大型百貨商店、購(gòu)物中心以及大型綜合超市均采用這一商品政策。一般地,采用這一政策的商店,其采購(gòu)范圍包括食品、日用品、紡織品、服裝、鞋帽、皮革制品、電器、鐘表、家具等若干項(xiàng)目,并且不同類型商品分成許多商品柜或商品區(qū)。有的商店每一柜臺(tái)的商品部經(jīng)理可以自由進(jìn)貨、調(diào)整商品結(jié)構(gòu),及時(shí)補(bǔ)充季節(jié)性商品,但連鎖性質(zhì)的大型超市則采取集中采購(gòu)和配送的方法。當(dāng)然,任何一個(gè)大規(guī)模龐大的商店要做到經(jīng)營(yíng)商品非常齊全是不可能的。因此,目前國(guó)內(nèi)外一些老牌百貨商店正紛紛改組,選擇重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)商品,以這個(gè)重點(diǎn)為核心建立自己的商品品種政策,兔促自己的經(jīng)營(yíng)特色,以與越來(lái)越廣泛的專業(yè)商店相競(jìng)爭(zhēng)。  3.商品采購(gòu)目錄的制定  當(dāng)商店確定了采購(gòu)范圍以后,還必須將各商品品種詳細(xì)地列出來(lái),形成商店的商品目錄。商品目錄是商店經(jīng)營(yíng)范圍的具體化,也是商店進(jìn)行采購(gòu)的依據(jù),是商店管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。  商店的商品目錄包括全部商品目錄和必備商品目錄兩種。全部商品目錄是商店制定的應(yīng)該經(jīng)營(yíng)的全部商品種類目錄;必備商品目錄是商店制定的經(jīng)常必備的最低限度商品品種目錄。必備目錄不包括商店經(jīng)營(yíng)的全部商品種類,而只包括其中的主要部分?! ”貍渖唐纺夸浭前凑丈唐反箢?、中類、小類順序排列的。每一類商品都必須明確標(biāo)出商品的品名和具體特征。由于商品特征不同,消費(fèi)者選擇商品的要求不同,因而確定商品品名和特征的粗細(xì)程度和劃分標(biāo)準(zhǔn)也不相同。一般情況下,商品特征的多少?zèng)Q定著品名劃分的粗細(xì)程度,特征簡(jiǎn)單的商品如食鹽、食糖等,品名可以粗一些;特征復(fù)雜的商品,品名可以適當(dāng)細(xì)分。目前,有些商店采用電腦進(jìn)行管理,實(shí)行單品核算,則商品品名應(yīng)根據(jù)最細(xì)小的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分,直至無(wú)法劃分的程度,以便準(zhǔn)確區(qū)分每一具體商品。  必備商品目錄確定以后,再根據(jù)顧客的特殊需要和臨時(shí)需要加以補(bǔ)充與完善,便成了商店全部商品目錄。商店商品目錄制定以后,不能固定不變,應(yīng)隨著環(huán)境的變化定期進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)消費(fèi)者需要。一般來(lái)說(shuō),季節(jié)性商品需分季調(diào)整,非季節(jié)性商品按年度調(diào)整,做到有增有減。但在調(diào)整中要注意新舊商品交替存在的必要階段,在新產(chǎn)品供應(yīng)商為穩(wěn)定之前,不可停止舊商品的經(jīng)營(yíng),以便影響消費(fèi)者的選擇需要?! ?.商品結(jié)構(gòu)配置策略  在確定了商店經(jīng)營(yíng)范圍和采購(gòu)范圍之后,接下來(lái)應(yīng)研究哪些商品是主力商品,哪些商品是輔助商品,它們之間應(yīng)保持怎樣的比例關(guān)系,花色品種、質(zhì)量等級(jí)如何分配等?! ∩唐方Y(jié)構(gòu),實(shí)際上就是由不同商品種類而形成的商品廣度與不同花色品種而形成的商品深度的綜合。所謂商品的廣度是指經(jīng)營(yíng)的商品系列的數(shù)量,即具有相似的物理性質(zhì)、相同用途的商品種類的數(shù)量,如化妝品類、食品類、服裝類、衣料類等等。  所謂商品的深度是指商品品種的數(shù)量,即同一類商品中,不同的質(zhì)量、不同尺寸、不同花色品種的數(shù)量。保持合理的商品結(jié)構(gòu),對(duì)商店的發(fā)展有著重要的作用。由于商品廣度和深度的不同組合,形成了目前商店商品結(jié)構(gòu)的不同配置策略,這些策略各有利弊?!  褟V而深的商品結(jié)構(gòu)  這種策略是商店選擇經(jīng)營(yíng)的商品種類多,而且每類商品經(jīng)營(yíng)的品種也多的策略,一般為較大型的的綜合性商場(chǎng)所采用。由于大型的綜合商場(chǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)是多元化的,常需要向消費(fèi)者提供一攬子購(gòu)物,因而必須備齊廣泛的商品類別和品種?! ∵@種策略的優(yōu)點(diǎn)是:目標(biāo)市場(chǎng)廣闊,商品種類繁多,商圈范圍大,選擇性強(qiáng),能吸引較遠(yuǎn)的顧客專程前來(lái)購(gòu)買,顧客流量大,基本上滿足顧客一次進(jìn)店購(gòu)齊一切的愿望,能培養(yǎng)顧客對(duì)商店的忠誠(chéng)感,易于穩(wěn)定老顧客?! ∵@種策略的缺點(diǎn)是:商品占用資金較多,而且很多商品周轉(zhuǎn)率較低,導(dǎo)致資金利用率較低;此外,這種商品結(jié)構(gòu)廣泛而分散,試圖無(wú)所不包,但也因主力商品過(guò)多而無(wú)法突出特色,容易形成企業(yè)形象一般化;同時(shí),企業(yè)必須耗費(fèi)大量的人力用于商品采購(gòu)上,由于商品比較容易老化,企業(yè)也不得不花大量精力用于商品開(kāi)發(fā)研究上。  ⊙廣而淺的商品結(jié)構(gòu)  這種策略是指商店選擇經(jīng)營(yíng)的商品種類多,但在每一種類中經(jīng)營(yíng)的商品品種少的策略。在這種策略中,商店提供廣泛的商品種類供消費(fèi)者購(gòu)買,但對(duì)每類商品的品牌、規(guī)格、式樣等給予限制。這種策略通常被廉價(jià)商店、雜貨店、折扣店等零售企業(yè)所采用。  這種策略的優(yōu)點(diǎn)是:目標(biāo)市場(chǎng)比較廣泛,經(jīng)營(yíng)面較廣,能形成較大商圈,便于顧客購(gòu)齊基本所需商品;便于商品管理,可控制資金占用?! ∵@種策略的缺點(diǎn)是:由于這種結(jié)構(gòu)模式花色品種相對(duì)較少,滿足需要能力差,顧客的挑選性有限,很容易導(dǎo)致失望情緒,不易穩(wěn)定長(zhǎng)期客源,形成較差企業(yè)形象。長(zhǎng)此以往,商店不住重創(chuàng)出商品特色,在這樣一個(gè)多樣化、個(gè)性化趨勢(shì)不斷加強(qiáng)的今天,即使商店加強(qiáng)促銷活動(dòng),也很難保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)的持續(xù)發(fā)展?!  颜畹纳唐方Y(jié)構(gòu)  這種策略是指商店選擇較少的商品經(jīng)營(yíng)種類,而在每一類中經(jīng)營(yíng)的商品品種很豐富。這種策略體現(xiàn)了商店專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的宗旨,主要為專業(yè)商店、專賣店所采用。一些專業(yè)商店通過(guò)提供精心
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