【正文】 人員的離職和跳槽，將客戶帶走等等，這些都影響了豫酒市場(chǎng)發(fā)展。七、豫酒經(jīng)營(yíng)者存在心理問題　　常言說：經(jīng)營(yíng)者的思路決定企業(yè)出路，那么經(jīng)營(yíng)者的什么樣心理就決定他什么樣的行為。從一些豫酒企業(yè)的重組拍賣到再重組拍賣，從被收購到轉(zhuǎn)讓，以及從重組和被收購后的豫酒企業(yè)運(yùn)做的狀況，不難看出一些豫酒經(jīng)營(yíng)者存在的心態(tài)問題，筆者認(rèn)為一些豫酒經(jīng)營(yíng)者存在幾種不同心理。無心經(jīng)營(yíng)由于一些企業(yè)在重組或拍賣時(shí)受地方政府的干預(yù)，或政府政策誘導(dǎo)，要求當(dāng)?shù)匦б姹容^好企業(yè)首先對(duì)其進(jìn)行收購，而收購的企業(yè)往往出于一種壓力而為之，在收購后根本沒有精力運(yùn)做，也不愿意作出大的投入，所以一些豫酒企業(yè)最后只好再次轉(zhuǎn)讓或出租。還有一些企業(yè)當(dāng)初在收購時(shí)由于對(duì)酒類行業(yè)不了解，而雄心勃勃，大有收復(fù)河山之魄力。結(jié)果在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)不是自己想象的那樣，面對(duì)運(yùn)做中的種種挫折和困難而束手無策，于是便產(chǎn)生一種氣餒的心理，無心經(jīng)營(yíng)，最后也只有將企業(yè)再次“拱手相讓”。缺少冒險(xiǎn)心理從近幾年的豫酒市場(chǎng)的運(yùn)做狀況，不難看出豫酒經(jīng)營(yíng)者存在著一種猶猶豫豫的心理。大概是酒類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)太激烈太殘酷的原因，目前除少數(shù)豫酒企業(yè)外，多數(shù)豫酒企業(yè)在經(jīng)營(yíng)方面總是小心翼翼，前怕狼后怕虎，不自信，缺少冒險(xiǎn)精神。從全國(guó)酒類市場(chǎng)的運(yùn)做的狀況看，豫酒經(jīng)營(yíng)者缺少川酒和貴酒經(jīng)營(yíng)者非凡的自信，皖酒經(jīng)營(yíng)者勇敢的闖勁和東北酒經(jīng)營(yíng)者務(wù)實(shí)的干勁。豫酒要復(fù)興，首先豫酒經(jīng)營(yíng)者要振作起來，不能妄自菲薄，自暴自棄，要鼓起勇氣，大膽創(chuàng)新，勇往直前，這樣豫酒復(fù)興才有希望。短線經(jīng)營(yíng)心理在前文說過一些豫酒經(jīng)營(yíng)者不注重于戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)，存在一種嚴(yán)重短視經(jīng)營(yíng)心理。一些經(jīng)營(yíng)者收購企業(yè)的動(dòng)機(jī)不純，總是想通過收購擴(kuò)大自己的資本和影響，牟取更大的利益；還有一些經(jīng)營(yíng)者不是想通過兢兢業(yè)業(yè)地做品牌做市場(chǎng)去賺錢，而是想通過走捷徑去撈一把，結(jié)果不是企業(yè)運(yùn)作越來越差，就是“偷雞不成丟把米”。觀望心理由于一些豫酒企業(yè)尚處于改組和準(zhǔn)備改組階段，還有一些豫酒企業(yè)改組不徹底，產(chǎn)權(quán)不明確，或沒有找到最佳運(yùn)做時(shí)機(jī)等因素，而存在一種觀望心理?？傊?，以上幾種心理不管豫酒經(jīng)營(yíng)者處于那種心理，對(duì)豫酒的發(fā)展都有一定的消極影響。八、豫酒企業(yè)文化建設(shè)落后 一個(gè)企業(yè)的文化是一個(gè)企業(yè)的員工在長(zhǎng)期從事經(jīng)營(yíng)和工作中所共同形成和持有的理想信念、價(jià)值觀念以及行動(dòng)準(zhǔn)則。她外顯于企業(yè)和企業(yè)員工的形象，內(nèi)含于所有員工的心靈深處，是一種以價(jià)值觀為核心的意識(shí)形態(tài)，對(duì)企業(yè)管理具有積極的作用，她能凝聚員工的歸屬感和認(rèn)同感，激發(fā)員工的積極性和主動(dòng)性。而豫酒企業(yè)在此方面作的很不到位，總認(rèn)為企業(yè)文化是一種“子虛烏有”的東西，并不能給企業(yè)帶來直接效益。所以對(duì)企業(yè)文化建設(shè)很不重視，或敷衍了事，或把文化建設(shè)成偏離企業(yè)的“偽企業(yè)文化”。這也是導(dǎo)致豫酒企業(yè)團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定、執(zhí)行力差、工作效率低主要原因之一。豫酒企業(yè)文化建設(shè)差主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：企業(yè)文化缺少員工認(rèn)同感 豫酒企業(yè)文化缺少員工的認(rèn)同感，其實(shí)就是缺少共同價(jià)值觀。什么是共同價(jià)值觀？就是企業(yè)文化的核心，她從根本上反映了企業(yè)的特點(diǎn)和個(gè)性，體現(xiàn)了企業(yè)特定的思維和行為方式，她決定著企業(yè)和員工的行為取向和判斷標(biāo)準(zhǔn)。而豫酒企業(yè)文化與行動(dòng)背道而馳，如某豫酒企業(yè)原則是 “顧客至上、誠實(shí)守信……”，企業(yè)精神是“團(tuán)結(jié)、自律……”，企業(yè)作風(fēng)是“雷厲風(fēng)行……”，企業(yè)紀(jì)律是“不拉幫結(jié)派……”等理念，而事實(shí)上恰恰相反，由于服務(wù)問題經(jīng)銷商“倒戈”不斷，供應(yīng)商天天蹲在財(cái)務(wù)門口要帳不走，員工從上到下不是拉幫結(jié)派就是扯皮不斷，做事是拖拖拉拉等等，這也叫什么企業(yè)文化嗎？最根本的一點(diǎn)就是這種企業(yè)文化缺少員工的認(rèn)同，所以行為上才背道而馳。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不良行為對(duì)企業(yè)文化影響嚴(yán)重企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不良行為對(duì)企業(yè)文化的影響是十分深遠(yuǎn)的，在這里不說一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人生活行為的影響，主要談一下在對(duì)企業(yè)規(guī)章制度遵守方面。如一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自己制定的規(guī)章制度，往往又是自己不遵守，結(jié)果是上行下效，自然就形成一種不良的企業(yè)文化。一個(gè)企業(yè)的制度一旦形成一種企業(yè)文化，就會(huì)深深的烙在每個(gè)員工的心里，甚至是根植于員工的思維模式中，并處處按照這種思維的模式去要求自己。企業(yè)文化形式化和口號(hào)化豫酒企業(yè)文化比較務(wù)虛，不能將其轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)力，而是作為一種口號(hào)和形式。如一些企業(yè)制定出企業(yè)的宗旨、戰(zhàn)略、目標(biāo)、原則、作風(fēng)、價(jià)值觀等經(jīng)營(yíng)理念，當(dāng)然，若這些能起到指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)，激勵(lì)員工作用的話，還是具有很大意義的。關(guān)鍵是很多的豫酒企業(yè)只是喊一些諸如“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、拼搏、進(jìn)取、自強(qiáng)、顧客至上、質(zhì)量第一、真誠服務(wù)等等”這些空洞口號(hào)和詞語罷了，對(duì)員工實(shí)際影響并不大，甚至使員工產(chǎn)生逆反心理。 豫酒企業(yè)在文化建設(shè)方面還存在還有多問題，如在創(chuàng)新方面，企業(yè)文化與品牌文化和酒文化三者發(fā)展不協(xié)調(diào)方面等等，都有待于進(jìn)一步的挖掘和完善?！【?、豫酒缺少領(lǐng)袖品牌川酒為什么在全國(guó)銷售那么好？在這里我們不說其他因素，有一點(diǎn)也是行業(yè)比較一致的觀點(diǎn)，（在前面筆者也提到了）就是川酒的“板塊效應(yīng)”。川酒有五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興、郎酒等“五朵金花”，這也是川酒的領(lǐng)袖品牌，也正是這“五朵金花”支撐著川酒的天下，同時(shí)也帶動(dòng)了本行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展與繁榮。而豫酒就是需要這樣的“板塊效應(yīng)”，但豫酒更缺少的是領(lǐng)袖品牌。雖然目前宋河品牌成長(zhǎng)迅速，形勢(shì)發(fā)展較好，但就此一家作為豫酒的領(lǐng)袖品牌還顯得勢(shì)單力薄。在“第二屆豫酒復(fù)興高峰論壇”會(huì)上河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)熊玉亮先生也提出豫酒的發(fā)展戰(zhàn)略：豫酒要打造以宋河為首的包括寶豐、張弓、仰韶、杜康等豫酒集團(tuán)的第一梯隊(duì)，培育以賒店、四五、富平春、臥龍、姚花春等為第二梯隊(duì)來帶動(dòng)豫酒復(fù)興的設(shè)想。如果這一設(shè)想能夠?qū)崿F(xiàn)，豫酒的“板塊效應(yīng)”就有希望。但筆者認(rèn)為豫酒要想形成“板塊效應(yīng)”，至少需要23個(gè)像宋河這樣的品牌，從目前豫酒發(fā)展形勢(shì)分析還需要一段過程。十、影響豫酒發(fā)展的其他問題豫酒發(fā)展的歷史因素在過去豫酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)多數(shù)是當(dāng)?shù)氐恼賳T擔(dān)任，變動(dòng)相對(duì)也比較快，經(jīng)營(yíng)管理理念落后，甚至采取過去計(jì)劃計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的東西去運(yùn)做企業(yè)。過去一些豫酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)根本不懂經(jīng)營(yíng)管理，不做市場(chǎng)研究，官僚作風(fēng)嚴(yán)重，盲目擴(kuò)張，追求短期效應(yīng)，要政績(jī)不要企業(yè)效益等等不良行為和作風(fēng)，導(dǎo)致豫酒在市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期一落千丈。豫酒市場(chǎng)的根基被動(dòng)搖，使其長(zhǎng)期處一種萎靡不振的狀態(tài)，以至于今天的豫酒也舉步艱難，發(fā)展緩慢。豫酒內(nèi)訌嚴(yán)重豫酒在輝煌時(shí)期可謂是“爭(zhēng)奇斗艷”，而在此之后便變成了“爭(zhēng)市大戰(zhàn)”。大的豫酒企業(yè)之間是相互攻擊，大打價(jià)格戰(zhàn)，小的豫酒企業(yè)是制假造假，以假亂真，沖擊市場(chǎng)。正當(dāng)豫酒打大內(nèi)戰(zhàn)，不可開交之際外來酒乘虛而入，一舉占領(lǐng)河南市場(chǎng)半壁江山，尤其是豫酒的中高端產(chǎn)品幾乎全軍覆沒，致使豫酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)，中高端市場(chǎng)失控，一直到今天也難以挽回。這就是豫酒內(nèi)訌的結(jié)果。豫酒在用人方面在過去豫酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)多是一些政府管員，幫派斗爭(zhēng)嚴(yán)重，所以在用人方面不管能力的大小，能不能勝任，總是把自己的親信安插在重要的位置。他們要的是對(duì)自己忠誠而不是對(duì)企業(yè)的忠誠，一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)看重的自己仕途而不是企業(yè)的前途，所以嚴(yán)重影響了豫酒的發(fā)展?，F(xiàn)在企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)多數(shù)是法人本人和聘請(qǐng)的職業(yè)經(jīng)理人，在用人方面要的是能力、是效益，但也存在很多問題，如企業(yè)老板不善于或不敢于授權(quán)，存在著用自己人沒信心，用別的人不放心的心理，或老板與職業(yè)經(jīng)理人的經(jīng)營(yíng)理念相沖突，甚至是對(duì)著干等問題都比較嚴(yán)重。這也是影響豫酒發(fā)展因素之一。16 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