【導(dǎo)讀】蒅蒆蚅肅莁蒅螇袈芇蒄衿肅膃蒃蠆袆腿蒂螁膂蕆蒂襖羅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅蕿螈膈肁薈袀羈莀薇薀膇莆薆螂罿節(jié)薆襖芅膈薅羇肈蒆薄蚆袀莂薃蝿肆羋螞袁衿膄蟻薁肄肀蝕蚃袇葿蝕裊肅蒞蠆羈羅芁蚈蚇膁膇蚇螀羄蒅蚆袂腿莁螅羄芇螄蚄膇膃莁螆羀聿莀羈膆蒈荿蚈聿莄莈螀芄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅蒆蚅肅莁蒅螇袈芇蒄衿肅膃蒃蠆袆腿蒂螁膂蕆蒂襖羅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅蕿螈膈肁薈袀羈莀薇薀膇莆薆螂罿節(jié)薆襖芅膈薅羇肈蒆薄蚆袀莂薃蝿肆羋螞袁衿膄蟻薁肄肀蝕蚃袇葿蝕裊肅蒞蠆羈羅芁蚈蚇膁膇蚇螀羄蒅蚆袂腿莁螅羄芇螄蚄膇膃莁螆羀聿莀羈膆蒈荿蚈聿莄莈螀芄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅蒆蚅肅莁蒅螇袈芇蒄衿肅膃蒃蠆袆腿蒂螁膂蕆蒂襖羅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅蕿螈膈肁薈袀羈莀薇薀膇莆薆螂罿節(jié)薆襖芅膈薅羇肈蒆薄蚆袀莂薃蝿肆羋螞袁衿膄蟻薁肄肀蝕蚃袇葿蝕裊肅蒞蠆羈羅芁蚈蚇膁膇蚇螀羄蒅蚆袂腿莁螅羄芇螄蚄膇膃莁螆羀聿莀羈膆蒈荿蚈聿莄莈螀芄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅蒆蚅肅莁蒅螇袈芇蒄衿肅膃蒃蠆袆腿蒂螁

　　

【正文】 三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的 96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。 為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、 個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。 四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化 經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。 五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店知名度， 隨著旅 游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到 “知已知彼，百戰(zhàn)不殆 ”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有 419家，旅行社 56家。 通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反 饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。 以上為本人在 2020 年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足， 敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批 評指正。 特此報(bào)告。 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 _范文公文首頁 | 報(bào)告總結(jié) | 演講發(fā)言 | 講話致辭 | 心得體會 | 黨建材料 | 百家爭鳴 | 論文頻道 | 法律常識首頁 → 講話致辭 → 會議發(fā)言 → 正文 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 發(fā)表文章 百度搜藏 書簽 收藏 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位酒店業(yè)的同行： 大家下午好，很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個(gè)外管工作的交流。 2020年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培訓(xùn)力度不足以及人員頻繁流動 的客觀因素，導(dǎo)致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時(shí)，報(bào)表填寫錯(cuò)誤等。導(dǎo)致酒店在整個(gè)外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯(cuò)誤，并直接影響到前廳部服務(wù)質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓(xùn)會上還點(diǎn)名批評，為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的張警官，在我們的外管工作中，她給了我們不少的幫助，在接待外賓的過程中，遇到的任何問題都打電話問她，她總是非常有耐心跟我講解，分局的支持和幫助，可以說是我們工作進(jìn)步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方 法與經(jīng)驗(yàn)做個(gè)總結(jié)，也是我對 2020 年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足，取長補(bǔ)短，使我們共同發(fā)展、共同進(jìn)步，就外管工作，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)。 一、上級主管部門的幫助 在實(shí)際的外管工作中，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素，也正是因?yàn)橹肮ぷ魇д`時(shí)的多次批評和指導(dǎo)，才能使我們的外管工作有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。在短短的半年時(shí)間里，從次次批評到次次表揚(yáng)，從培訓(xùn)大會點(diǎn)名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗(yàn)交流，從周周送報(bào)表到現(xiàn)在的每月遞送一次報(bào)表。我感到無比驕傲與自豪。如果 沒有分局外管科的監(jiān)督，沒有張警官的培訓(xùn)與幫助，就沒有今天的成績，謝謝主管部門的各位領(lǐng)導(dǎo)。 二、外管無小事，加強(qiáng)培訓(xùn) 多次批評之后，酒店領(lǐng)導(dǎo)下死命令必須把外管培訓(xùn)工作做到實(shí)處，落實(shí)到個(gè)人。并安排我專門負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念，開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡(luò)部搬到前臺。解決了不能及時(shí)上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責(zé)任不到 位的問題。其次把責(zé)任落實(shí)到人頭，誰接待，誰上傳，誰填寫報(bào)表，誰負(fù)責(zé)的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查，盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員，包括接待、收銀、大副都 積極參加分局組織的講解案例和各種培訓(xùn)。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復(fù)印下來。然后附在住宿登記表后。這樣，外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時(shí)出現(xiàn)問題，都可以講出來，這樣一來，就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解，不斷的培訓(xùn)，才能避免一些失誤，才能做到更好。 三、重細(xì)節(jié)、優(yōu)化服務(wù) 由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大，給外管工作也造成了一定的問題。對此，我們針對領(lǐng)班、大副進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。采取每周集中培訓(xùn)和單班分別培訓(xùn)，對新入職員工 第一關(guān)培訓(xùn)工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。最大程度地降低出錯(cuò)率。在每周組織外管培訓(xùn)的同時(shí)，酒店前廳部也定期培訓(xùn)一些其它的前臺相關(guān)工作技能，針對外管工作，我們也對前臺工作人員進(jìn)行了相關(guān)的英語培訓(xùn)，盡量讓他們能與外賓進(jìn)行最基本的溝通，并且識別證件類型相關(guān)信息。此外，還了解一些相關(guān)國家的風(fēng)俗禮儀，讓外賓有種回家的感覺，也正是因?yàn)槲覀冞M(jìn)行不斷的學(xué)習(xí)，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)范細(xì)致的工作，使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個(gè)結(jié)果。 最后，我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機(jī)會與大家交流經(jīng)驗(yàn)，在此，我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各酒店的同行到珠江源來做客，來指導(dǎo)工作。謝謝。 [相關(guān)文章