【導(dǎo)讀】在世界主要油料產(chǎn)量中，油菜籽產(chǎn)量僅次于大豆位居第二。重慶等省份的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜籽優(yōu)勢發(fā)展我國的油菜籽加工業(yè)。這些加工企業(yè)以國內(nèi)民營。我國油菜籽加工主要建在油料產(chǎn)區(qū)。油菜籽由種皮和胚兩部分組成，胚乳已退化。油脂、蛋白質(zhì)、維生素?？?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)主要存在于種皮中。油菜籽的胚部有發(fā)達的子葉，子葉內(nèi)。含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，在子葉外部可看到胚乳的遺跡。種皮占油菜籽總含量的14%一。油菜籽散體的密度、摩擦因數(shù)、彈性模量和泊松。根據(jù)油菜籽的這些固有特性，選擇適宜的預(yù)處理方法和。值得注意的是，無論。特性有明顯改變，有利于油脂的提取。經(jīng)清理后直接脫皮、軋坯，軋坯后進入蒸炒鍋蒸炒，最后進行預(yù)榨。皮順利進行，故在脫皮前不設(shè)置“干燥”一項。生異味等不良現(xiàn)象；含有的石子、鐵質(zhì)等硬物會磨損設(shè)備。出油率，延長設(shè)備使用壽命等。料和篩面的相對運動，通過篩孔將大于或小于油料的雜質(zhì)清除掉。風(fēng)力分離油料中的雜質(zhì)。風(fēng)選可用于去除油料中的輕雜質(zhì)及灰塵，也

　　

【正文】 平螺旋輸送機是一種固定裝置的機械輸送設(shè)備，適用于糧食、油料、飼料等顆?；蚍蹱钗锪纤捷斔?， 或傾角 ≤20176。的傾斜輸送，其最大輸送長度為 40 米。 本機不適于輸送有腐蝕性、粘度大、易結(jié)塊、含過大雜質(zhì)以及表面粗糙如稻谷、容易破碎如大米等物料。 本機主要特點有： ，方便更換； 、右旋多種形式，墻式軸承座進口端與出口端可以互換，工藝上靈活性大。 ，拆裝螺旋軸時，所有軸承都無需拆動，方便維修。 其主要工藝參數(shù)如下表 : 型號 LSS10 LSS12 LSS16 LSS20 LSS25 LSS32 LSS40 產(chǎn)量 （噸 /天） 213 840 1070 根據(jù)要求可選用 LSS40 型螺旋輸送機 該機型的最小產(chǎn)量 =1024=240 噸 /天 最大產(chǎn)量 =7024=1680噸 /天 設(shè)計的產(chǎn)量在該范圍內(nèi)，根據(jù)要求一處用到了該設(shè)備，故應(yīng)選用1 臺。 共 18 頁 第 15 頁 埋刮板輸送機 埋刮板輸送機主要由封閉的矩形斷面機槽，刮板鏈條、進料口、卸料口、驅(qū)動裝置和張緊裝置等部件組成，主要用于糧倉、飼料、油脂工業(yè)的散裝物料的水平、傾斜或 垂直輸送。 TGSS 型埋刮板輸送機主要技術(shù)參數(shù) 項目 \型號 TGSS12 TGSS16 TGSS28 TGSS36 TGSS62 TGSS85 TGSS120 處理量(t/h) 10 16 28 36 62 85 120 TGSS36 型埋刮板輸送機的理論產(chǎn)量 =3624=864 噸 /天 根據(jù)工藝要求有四處用到了此設(shè)備，應(yīng)選用 TGSS12 型埋刮板輸送機 4 臺 第 4 部分 設(shè)備清單 設(shè)備編號 設(shè)備名稱 設(shè)備型號 處理量 臺數(shù) 001 斗式提升機 TD630 型 400500T/D 4 002 螺旋輸送機 型 800850T/D 4 003 平面回轉(zhuǎn)篩 TQLM125 400T/D 1 004 風(fēng)力分選器 FXC40 型 400500T/D 1 005 永磁除鐵器 RCYG150 型 1200 T/D 1 006 膠輥礱谷機 MLGQ25*2 型 120 T/D 7 007 軋坯機 FRFM32in/84in 500 T/D 2 008 層式蒸炒鍋 YZCL400 7 370— 420 T/D 2 009 螺旋榨油機 ZY43 型 450500T/D 2 010 刮板澄油箱 YCYG60250 220 T/D 4 011 埋刮板輸送機 TGSS12 型 800840 1 共 18 頁 第 16 頁 第 5 部分 參考文獻 [1] 何東平 .油脂制取及加工技術(shù) [M].武漢 :湖北科學(xué)技術(shù)出版社1998． [2] 趙紅梅 ,于志玲 .中國植物油加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景，糧食流通技術(shù) ,2020(6):3940 [3] 劉大川 .中國油菜籽加工業(yè)的現(xiàn)狀 [J].中國油脂 ,2020,29(5):5— 9 [4] 劉玉蘭 ,汪學(xué)德 .油脂制取 工藝學(xué) [M].北京 :化學(xué)工 藝出版社 ,— 456． [5] 馬傳國 ,張永太 ,梁少華 .油脂深加工與制品 [M].北京 :中國商業(yè)出版社 ,— 191． [6] 郝苗 ,李海燕，張景 .食用植物油行業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題 ,食品安全 ,2020（ 4） :2425 [7] 羅曉嵐 .油脂脫臭后反式脂肪酸的生成及生育酚的損失問題的討論 [J].中國油脂， 2020， 25(1):26— 29． [8] 何東平 .油脂工廠設(shè)計手冊 [M]．武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，1996． [9] 湯柳堤等 .化工制圖 [M].武漢 :湖北科學(xué)技術(shù)出版社 ,1988． [10] 江蘇省糧食廳 .糧油機械產(chǎn)品樣本 [M].江蘇 :江蘇省糧食出版社 ,1980． 共 18 頁 第 17 頁 設(shè)計總結(jié) 經(jīng)過將近一個星期的奮斗， 不知不覺已經(jīng)到了最后一步 —— 做總結(jié) 的時候 。 每一次課程設(shè)計的總結(jié)，我都會認真對待 ， 因為在這個時候我 可以梳理一下多天做設(shè)計的思路 。 其實仔細分析后，這個課程設(shè)計并不難。所設(shè)計的內(nèi)容是我們專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識加上一點課外拓展。 但是我還是碰到了 一些實際問題，比如說設(shè)備的選型，由于 800T/D 的處理量相對較大，雖然我在圖書館查閱了不少資料，但是選擇的設(shè)備還 是有很多不太合適，后來又上網(wǎng)查閱了有關(guān)資料，經(jīng)過總結(jié)以后終于列出了設(shè)備清單，相比較而言，這是一項比較耗時的工程。 這些正是我們在課堂上學(xué)不到的東西，而這次的課程設(shè)計為我在以后的學(xué)習(xí)和工作中對類似問題的處理積累了一些經(jīng)驗！ 在工藝流程設(shè)計時，我對以前學(xué)過的一般油料的流程進行了適當(dāng)?shù)男薷模阂驗榭紤]到水分含量是 810%，已經(jīng)能保證脫皮順利進行，故在脫皮前不設(shè)置“干燥”一項，因考慮雙低菜籽需脫皮處理，故設(shè)置“脫皮”一項，因考慮軟化水分是 89%，而已知工藝中水分達 10%，所以沒有設(shè)置“軟化”一項。 對于 CAD 制圖，可能是以前做過很多類似的課程設(shè)計，所以這個問題并不是很大，就是中途的時候，不知怎么進入一個參照編輯狀態(tài)，后來一直都刪除不了在參照編輯狀態(tài)時所畫的塊和線段，因為在該狀態(tài)時進行不了建塊和復(fù)制等很多功能，所以無疑給我的工作帶來了很大的阻礙，期間我也問了一些同學(xué)，但是由于都沒有碰到過這種情況，所以問題一直沒有解決，面對著已經(jīng)快畫完的流程圖，我告訴自己要冷靜下來，自己不會重新畫的，既然知道了問題出在哪里，就一定會解決的，終于，我找到了解決的方面，問題迎刃而解，我感受很開心，不僅僅是因為找到了解決方法，更是因 為我能在很慌張的情況下，及時調(diào)整自己的情緒，冷靜的對待問題，總之，我突然間意識到了很多問題。 經(jīng)過這次設(shè)計的洗禮，我更深刻的意識到了仔細、耐心的重要性，最后我想說的是，雖然我沒有很強的工程思維，但是我還是以最積極、最努力的態(tài)度完成了這次課程設(shè)計。 這些正是我們在課堂上學(xué)不到的東西，而這次的課程設(shè)計為我在以后的學(xué)習(xí)和工作中對類似問題的處理積累了許多的實戰(zhàn)經(jīng)驗！