qjysm0001s-20xx黔西南州金藝商貿(mào)發(fā)展有限公司風干牛肉-資料下載頁
2025-06-25 22:17本頁面
【正文】 量檢測按JJF 1070規(guī)定的方法執(zhí)行。6 檢驗規(guī)則 批次同一（班）次生產(chǎn)的同一原料、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。 抽樣按GB 。 檢驗分類 出廠檢驗 每批產(chǎn)品出廠前需進行出廠檢驗，產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后方可出廠。出廠檢驗的項目包括感官、水分、凈含量、菌落總數(shù)及大腸菌群微生物指標。 型式檢驗型式檢驗每半年進行一次，～。有下列情況之一時，應進行型式檢驗；a）產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝有重大改變時； b）連續(xù)停產(chǎn)三個月后恢復生產(chǎn)； c）出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異時；d）國家質(zhì)量監(jiān)督機構提出要求時?！?判定規(guī)則 檢驗項目全部合格者，判為合格品。否則，可對該批次留樣產(chǎn)品進行不符合項的檢驗，判定結果以復檢結果為準。微生物指標不合格時，不得復驗。7 標志、包裝、運輸、貯存 標志 應符合GB 7718 和GB 28050規(guī)定。 包裝產(chǎn)品的包裝材料均應符合國家相關食品包裝材料標準及衛(wèi)生標準的規(guī)定。 運輸 運輸工具應清潔衛(wèi)生，不得與其他有毒、有害、有異味物質(zhì)混運。 運輸應在常溫或冷藏條件下進行，產(chǎn)品應輕裝、輕卸，防止擠壓、防止日曬雨淋，并有防塵措施?！?貯存 應在陰涼、干燥、通風處貯存，不得與其他有毒、有害、有異味物質(zhì)混放。8 保質(zhì)期、運輸和貯存條件下，保質(zhì)期為12個月。 5
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