豆?jié){機促銷員必備知識與技能-資料下載頁
2025-06-25 11:59本頁面
【正文】 對一些老年人來說，要把網(wǎng)罩安裝牢固比較困難，會造成打漿過程中網(wǎng)罩脫落，引發(fā)安全事故； 打漿時電機采用慢啟動方式，防止突然啟動造成的噪音沖擊； 可控硅無級調(diào)速電機，勻速切碎，高速細磨； 可控硅無級調(diào)功加熱，大功率加熱，小功率熬煮，口感更佳； 對果蔬冷飲做了專項研究，冷打果蔬效果比其它機型好得多，適用的食譜也更齊全； 外觀更精致,做工更精細； 大杯口，倒?jié){輕松自如，清潔衛(wèi)生，不會出現(xiàn)倒?jié){時漿液順著杯體口流出。 雙重防干燒技術(shù)除一般的防干燒、防溢、異常報警具備之外，特別增加雙重防干燒保護，杜絕因操作失誤引起安全隱患；1）防干燒電極：檢測水位，防止無水干燒； 2）防干燒電極內(nèi)加熔斷絲，防止水位檢測異常、探溫檢測異常失效、MCU控制失效或者其中某一繼電器燒壞短路情況下出現(xiàn)無水干燒，防干燒棒內(nèi)的熔斷絲感測到溫度點后及時熔斷，切斷電路板電源進行保護。2 必備技能 手動過濾豆?jié){方法（有視頻演示）首先取過濾網(wǎng)和過濾杯，過濾網(wǎng)放于過濾杯上。待豆?jié){制作完成斷電后，將機頭放入托盤中。將杯體中的豆?jié){緩緩倒向過濾網(wǎng)，豆?jié){倒完后，用手握住過濾網(wǎng)手柄小幅度快速晃動濾網(wǎng)。注意控制好擺動的幅度和頻率，防止豆?jié){濺出。熟練后整個過濾過程大約在30秒鐘完成。 制作豆腐腦制作豆腐腦方法如下：稱豆：量取干豆一杯半，可以選擇泡豆6~8小時也可以不泡豆，洗凈后放入杯體中，加水至杯體內(nèi)上水位線，選擇“五谷豆?jié){”功能進行制漿。制漿完成后將機頭提起斷電后，再合上機頭，選擇“五谷豆?jié){”功能再制漿一次。稱內(nèi)酯：用小勺子挖一滿勺葡萄酸內(nèi)酯或者石膏粉（2克至3克），如圖中，體積約為3顆花生大小。將內(nèi)酯或石膏粉放入一杯中，加入適量水，使其充分溶解。待豆?jié){2次制漿完畢，立即使用配送的濾網(wǎng)過濾豆?jié){。根據(jù)個人口味，可以加入適量的白砂糖，再將調(diào)好的內(nèi)酯或石膏粉緩緩倒入過濾后的熱豆?jié){，并用筷子緩慢攪拌至均勻狀態(tài)。值得注意的是，此時豆?jié){溫度應(yīng)該保持在85℃以上，所以最好是制作完豆?jié){時立即過濾，并加入內(nèi)酯或石膏粉。最后，用鍋蓋將調(diào)好的豆?jié){蓋好，20至30分鐘后，鮮嫩可口的豆腐腦就制作完成了。9 /
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