db334684-20xx無(wú)公害枇杷第4部分：商品果-資料下載頁(yè)
2025-06-25 06:26本頁(yè)面
【正文】 位隨機(jī)抽取，樣品的檢測(cè)結(jié)果適用于整個(gè)檢驗(yàn)批次。 檢驗(yàn)分交收檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)?！?交收檢驗(yàn)每批產(chǎn)品交收前生產(chǎn)單位都應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出場(chǎng)，并附產(chǎn)品合格證。交收檢驗(yàn)的項(xiàng)目為：感官、包裝、標(biāo)志。 型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面考核，即對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部要求（指標(biāo)）進(jìn)行檢驗(yàn)。有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a) 申請(qǐng)無(wú)公害食品標(biāo)志或無(wú)公害食品年度抽查檢驗(yàn)；b) 前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大；c) 因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；d) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門(mén)提出型式檢驗(yàn)要求。 判定規(guī)則 感官要求的總不合格品百分率不超過(guò)7%，理化指標(biāo)不合格項(xiàng)為二項(xiàng)或少于二項(xiàng)，且安全衛(wèi)生指標(biāo)均為合格，則該批產(chǎn)品判為合格?！?感官要求的總不合格品的百分率超過(guò)7%，或理化指標(biāo)不合格項(xiàng)超過(guò)二項(xiàng)，或標(biāo)志不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格?！?當(dāng)感官、理化指標(biāo)不合格時(shí)，可以從同一檢驗(yàn)批中重復(fù)取樣進(jìn)行復(fù)檢，判該批為合格品；反之，判為不合格品?！?安全衛(wèi)生指標(biāo)如有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢?！?對(duì)標(biāo)志、包裝、檢驗(yàn)不合格者，允許生產(chǎn)單位進(jìn)行整改后申請(qǐng)復(fù)檢。7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志在產(chǎn)品的銷(xiāo)售包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、等級(jí)、產(chǎn)地、采收日期、包裝日期、生產(chǎn)單位、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?！?包裝產(chǎn)品擬盒裝或托盤(pán)包裝，包裝盒應(yīng)牢固，材質(zhì)必須符合食品衛(wèi)生的要求?！?運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)異味。不得與有毒有害物品混運(yùn)。嚴(yán)禁烈日曝曬及雨淋,裝卸時(shí)輕裝輕卸，長(zhǎng)途運(yùn)輸宜采用冷藏運(yùn)輸工具?！?貯存產(chǎn)品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)，嚴(yán)禁與有毒有害物品混放。
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