db334012-20xx無公害鮮香菇第2部分：菌種-資料下載頁
2025-06-25 06:26本頁面
【正文】 異色，無雜菌菌絲生長正常，色澤一致，無異色，無雜菌發(fā)菌程度菌絲占斜面2/3以上菌絲深入料層2/3以上病蟲無無積水菌絲自溶原基無無或少量菌皮無無或上部菌種輕度有脫壁高溫圈無無或輕度有6 檢驗(yàn)方法 菌絲狀態(tài)檢驗(yàn)觀看菌絲狀態(tài)生長情況，用目測法進(jìn)行。 菌絲純度檢驗(yàn)觀看菌絲狀態(tài)生長情況，用目測法進(jìn)行。 其他用目測法進(jìn)行。7 檢驗(yàn)規(guī)則 批次母種按同一時間、同一種源和同一培養(yǎng)條件為一批；原種、栽培種按同一種源、同一時間、同一制作方法和同一培養(yǎng)條件為一批?！?抽樣母種應(yīng)逐一檢驗(yàn)；原種、栽培種分別按批量的5%和1%隨機(jī)取樣，但不得少于10瓶（袋）。 判定規(guī)則有一項(xiàng)指標(biāo)不合格，即判該樣品不合格。同一批樣品中，當(dāng)不合格數(shù)≤5%時，判該批樣品合格；當(dāng)不合格數(shù)＞5%時，則判該批樣品不合格。對不合格批作必要的技術(shù)處理后。8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及保藏 標(biāo)志菌種包裝儲運(yùn)標(biāo)志應(yīng)符合GB/T1912000規(guī)定，菌種標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明菌種名稱、菌株編號、級別、接種時間、單位名稱、地址、質(zhì)檢員、有效期、生產(chǎn)許可證、合格標(biāo)簽及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。 包裝、運(yùn)輸菌種在28℃以下包裝運(yùn)輸；長途運(yùn)輸應(yīng)注意空氣通透。香菇的母種、原種、栽培種在運(yùn)輸中應(yīng)有防止棉塞脫落的措施，菌瓶間應(yīng)有填充物。 保藏宜在0℃～5℃條件下，母種保質(zhì)期為3個月～4個月，原種、栽培種的保質(zhì)期為6個月～8個月，菌絲在隔氧的條件下（如液體石蠟隔氧保藏）保質(zhì)期為一年。————————————————5
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