db334684-20xx無公害枇杷第4部分：商品果(完整版)
【正文】 枇杷果GB 14875 食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB 14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB 14878 食品中百菌清殘留量的測(cè)定方法GB/T 食品有氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯殘留測(cè)定方法GB/T 14962 食品中鉻的測(cè)定方法GB/T 17331 食品中有機(jī)磷和氨基酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定3 分類和品種 分類產(chǎn)品按其色澤不同分為白肉枇杷和紅肉枇杷二類。本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本部分標(biāo)準(zhǔn)起草單位：杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局余杭分局、淳安縣農(nóng)業(yè)局、余杭區(qū)農(nóng)業(yè)局、杭州市農(nóng)業(yè)局?！?品種 本部分所列系浙江省產(chǎn)量較大、具有區(qū)域性或代表性的主要品種，本部分未列品種及新選育的品種、品系，各地可參照本部分執(zhí)行。著色良好，銹斑面積≤10%。表 2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)一 等 品二 等 品單果重，g ≥白肉枇杷3025紅肉枇杷4030可溶性固形物 ，%≥白肉枇杷1211紅肉枇杷109可食率，% ≥60 安全衛(wèi)生指標(biāo)安全衛(wèi)生指標(biāo)見表3。 鎘按GB/T 。6 檢驗(yàn)規(guī)則 組批以同一生產(chǎn)單位、同品種、同等級(jí)、同一天采摘、同一包裝日期的枇杷為一個(gè)檢驗(yàn)批。有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a) 申請(qǐng)無公害食品標(biāo)志或無公害食品年度抽查檢驗(yàn)；b) 前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大；c) 因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；d) 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出型式
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