【總結(jié)】06食工3班傾力制作《發(fā)酵工程工藝原理》復習思考題第一章思考題:1.何謂次級代謝產(chǎn)物?次級代謝產(chǎn)物主要有哪些種類?舉例說明次級代謝產(chǎn)物在食品中的應用及對發(fā)酵食品的影響。答:次級代謝產(chǎn)物是指對微生物的生長、繁殖分化關系不大、生理功能也不十分清楚,但可能對微生物生存有一定價值的代謝產(chǎn)物;次級代謝產(chǎn)物主要有抗生素、生物堿、色素、毒素等;
2025-06-07 17:17
【總結(jié)】1第一章思考題解答1.你的課程的授課教師是管理者嗎?請分別用管理職能、管理角色、技能觀點討論這個問題。[解答提示]用管理職能的觀點來看,一般來說授課教師不是管理者。這主要取決于教師與學生之間的關系。學生不是雇員,更確切地說應該是教師的客戶。事實上,在一些情況下,一位教師對于課程內(nèi)容和如何教學不會進行很多評價。在這些例子中,教師明顯是做了一些
2024-12-15 21:02
【總結(jié)】《工程熱力學》思考題第1章基本概念,系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)量將保持恒定,那么,系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)量保持恒定的熱力系一定是閉口系統(tǒng)嗎?答:否。當一個控制質(zhì)量的質(zhì)量入流率與質(zhì)量出流率相等時(如穩(wěn)態(tài)穩(wěn)流系統(tǒng)),系統(tǒng)內(nèi)的質(zhì)量將保持恒定不變。,開口系統(tǒng)中系統(tǒng)與外界有物質(zhì)交換,而物質(zhì)又與能量不可分割,所以開口系不可能是絕熱系。這種觀點對不對,為什么?答:不對?!敖^熱系”指的是過程中與外界無熱量交換的系統(tǒng)。
2025-06-05 21:13
【總結(jié)】《邊城》練習一.基礎檢測(25分)1.選出下列加點字注音全都正確的一項()A.喁喁(yú)埋怨(mán)僭(jiàn)越瀆(dú)于職守 B.竹篁(huáng)儺送(nuò)商榷(què)忍俊不禁(jīn)C.涎皮(yán)甬道(yǒng)鳥瞰(kàn)時乖命蹇(jiǎn)D.莞爾(
2025-06-28 10:52
【總結(jié)】《工程材料與成形工藝基礎》課件課件主編:趙海霞付平技術支持:張麗敏主審:孟慶東化學工業(yè)出版社《工程材料與成形工藝基礎》?開本:16開?定價:?2021年9月化學工業(yè)出版社出版?編輯聯(lián)系方式化學工業(yè)出版社機械電氣分社王清顥(hao
2024-10-19 16:50
【總結(jié)】第一章緒論作業(yè)習題:1什么是園林花卉或花卉?答:狹義的花卉:指具有觀賞價值的草本植物廣義的花卉除指具有觀賞價值的草本植物外,還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木、盆景以及溫室觀賞植物等2依栽培目的和性質(zhì)不同,花卉栽培有哪些類型?答:生產(chǎn)栽培、觀賞栽培、標本栽培3花卉栽培的意義與作用。答:在園林綠化中的作用:花卉為園林綠化、美化、香化和衛(wèi)生防護的重要材料。
2025-06-19 01:50
【總結(jié)】第8章思考題及習題8參考答案一、填空1、AT89S51的串行異步通信口為(單工/半雙工/全雙工)。答:全雙工。2.串行通信波特率的單位是。答:bit/s3.AT89S51的串行通信口若傳送速率為每秒120幀,每幀10位,則波特率為答:12004.串行口的方式0的波特率為。答:fosc/125.A
2025-06-07 18:32
【總結(jié)】第5章思考題及習題5參考答案一、填空1.AT89S51單片機任何一個端口要想獲得較大的驅(qū)動能力,要采用電平輸出。答:低,只需把開關一端接到I/O端口的引腳上,另一端接地,然后通過檢測來實現(xiàn)。答:I/O端口引腳的電平3.“8”字型的LED數(shù)碼管如果不包括小數(shù)點段共計段,每一段對應一個發(fā)光二極管,有
2025-06-07 19:02
【總結(jié)】《石油錄井工程》思考題?答:石油錄井一般是指在石油鉆井過程中,通過人工或儀器對鉆井施工參數(shù)、地下巖性、地層流體性質(zhì)等進行地面實時連續(xù)記錄和進行分析評價;石油錄井是一門專業(yè)技術,也是石油工程實施中的一個生產(chǎn)過程(階段),它是油氣資源勘探開發(fā)進程中的信息集成者和服務者。?答:作用有三:(1)建立隨鉆地質(zhì)剖面;(2)發(fā)現(xiàn)、評價油氣層(藏);(3)實時指導鉆井工程的實施?答:
2025-08-05 10:31
【總結(jié)】《病理生理學》思考題及答案 一、單項選擇題 1、組織間液和血漿所含溶質(zhì)的主要差別是 A、Na+ B、K+C、有機酸 D、蛋白質(zhì) 2、低滲性脫水患者體液丟失的特點是 A、細胞內(nèi)液無丟失,僅丟失細胞外液B、細胞內(nèi)液無丟失,僅丟失血漿 C、細胞內(nèi)液無丟失,僅丟失組織間液D、細胞外液無丟失,僅丟失細胞內(nèi)液 3、對高滲性脫水的描述,
2025-06-07 21:03
【總結(jié)】形勢與政策復習題答案Vanity.1.如何認識培育和踐行社會主義核心價值觀的意義?一、社會主義核心價值觀體現(xiàn)了中國特色社會主義的本質(zhì)規(guī)定。社會主義核心價值觀是中國共產(chǎn)黨人和中國人民在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,借鑒人類文明優(yōu)秀成果,特別是在革命、建設、改革中逐步形成和發(fā)展起來的價值觀念和價值追求,反映了社會主義制度的本質(zhì)屬性和價值取向。中國特色社會主義是
2025-06-28 04:12
【總結(jié)】思考題第2章食品原料的生理代謝與控制?答:僵直和軟化。2.什么是呼吸作用,衡量呼吸作用強弱的指標有哪些?答:呼吸作用是在許多復雜的酶系統(tǒng)參與下,經(jīng)由許多中間反應環(huán)節(jié)進行的生物氧化過程,能把復雜的有機物逐步分解成簡單的物質(zhì),同時釋放能量。?(1)呼吸作用對果蔬貯藏的積極作用提高果蔬耐藏性和抗病性p提
2025-06-22 19:43
【總結(jié)】第6章思考題及習題6參考答案一、填空1.外部中斷1的中斷入口地址為。定時器T1的中斷入口地址為。答:0013H;001BH2.若(IP)=00010100B,則優(yōu)先級最高者為,最低者為。答:外部中斷1,定時器T13.AT89S51單片機響應中斷后,產(chǎn)生長調(diào)用指令LCALL,執(zhí)行該指令的過程包括:首先把
2025-06-07 22:12
【總結(jié)】金融學復習思考題及答案-----------------------作者:-----------------------日期:黃達編著金融學(第二版)精編版復習思考題及答案第一章貨幣與貨幣制度1.錢、貨幣、通貨、現(xiàn)金是一回事嗎?銀行卡是貨幣嗎?答:(1)錢、貨幣、通貨、現(xiàn)金不是一回事,雖然其內(nèi)容有所重疊,但這幾個概
2025-06-24 16:08
【總結(jié)】生物工程設備部分習題復習思考題:1、通風發(fā)酵設備比擬放大的基本概念,說明以kd及為基準的比擬放大的程序。2、機械通風發(fā)酵罐中擋板的作用及全檔板概念。3、機械通風發(fā)酵罐的換熱裝置常用的有哪幾種形式,并簡要說明其特點。4、發(fā)酵過程的熱量計算方法有幾種,并列出簡單算式。5、氣升式發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)工作及原理及特點。6、攪拌器常用的形式有哪幾種?在發(fā)酵罐中選取的流型有何特點,
2025-04-17 07:20