柳溪鄉(xiāng)食用菌深加工-資料下載頁
2025-06-24 01:16本頁面
【正文】 企業(yè)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)計劃一、勞動定員技術(shù)人員：招聘當(dāng)?shù)厝藛T41人，石家莊市興盛食品廠技術(shù)人員18人 總計定員為60人勞動人員：當(dāng)?shù)叵聧徳倬蜆I(yè)及有勞動能力的殘疾人員（我廠現(xiàn)有熟練勞動人員40人）總計定員為300人后勤人員：按照科室編制定員 例：質(zhì)檢、財務(wù)、業(yè)務(wù)、警衛(wèi)等估算定員為30人二、人員培訓(xùn)以技術(shù)人員為主，定期組織培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)知識，訂購發(fā)放有關(guān)科技書籍，定期考核。勞動人員以技術(shù)人員為中心，分班進(jìn)行理論教育，按照工廠具體情況進(jìn)行不定時培訓(xùn)。第六章 投資估算與資金籌措一、投資估算根據(jù)第四章的工程設(shè)計方案及年擬加工能力，估算總建設(shè)資金數(shù)額為2200萬元。二、資金籌措根據(jù)投資估算的總投資金額的2200萬元，其中有固定資產(chǎn)投資600萬元，流動資金1600萬元（用于收購、工資、運輸、業(yè)務(wù)流通等），此項目總投資金額計劃為個人投資1400萬元，800萬元申請縣政府在此項工程上進(jìn)行項目支持。第七章 項目實施計劃該項目預(yù)計2010年11月立項，2012年3——5月份開始籌建，6月份投產(chǎn)。第八章 擬建規(guī)模及工藝流程一、擬建規(guī)模根據(jù)市場預(yù)測，擬定年加工食用菌產(chǎn)品滑子菇10000噸。二、工藝流程鮮品原材料——篩選——漂洗——滅菌——鹽漬（烘干）——包裝——質(zhì)檢——入庫——銷售。鮮品原材料——篩選——漂洗——滅菌——速凍保鮮（烘干）——鮮品包裝——質(zhì)檢——入庫——銷售。第九章 效益分析一、經(jīng)濟(jì)效益分析（一）年銷售收入按現(xiàn)行市場價格及該項目年加工能力計算產(chǎn)品銷售收入：滑子菇8000元/噸40000=32000萬元。（二）年生產(chǎn)成本：原材料采購成本20000元/噸，生產(chǎn)40000噸成品滑子菇年耗定額44000噸，則原材料成本為22000萬元，加上其他成本（見表），則年生產(chǎn)成本費用24800萬元。（三）年銷售利潤及利潤率年銷售利潤=年銷售收入—年生產(chǎn)成本=1600012400=3600萬元利潤率=年銷售利潤247。生產(chǎn)成本=3600247。1240=29%投資回收期=投入成本247。（未分配利潤+折舊）=2200247。（1880+60）=二、社會效益分析該項目建成需投資2200萬元，年銷售收入16000萬元，年利稅3600萬元，其經(jīng)濟(jì)效益可觀。從社會效益上看，可解決本鄉(xiāng)剩余勞動力390人，上繳利稅1720萬元，開發(fā)了柳溪的資源，促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鞏固了小康成果。從利潤分析來看，該項目投資小，見效快，投資回收期短，利潤率高，風(fēng)險性小，還貸能力強(qiáng)。 綜上所述，該項目可行。13
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