【正文】 競爭 應(yīng)有序，而其根本就是在如何提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，建立并恪守信 譽上下功夫!只有生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品才能贏得市場。提升蜂蜜的質(zhì)量，要嚴(yán)把純度關(guān)和濃度關(guān)。只有在消費者認(rèn)同和支持下，蜂產(chǎn)品才能在市場經(jīng)濟(jì)的大潮里站穩(wěn)腳跟，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 開發(fā)差異化產(chǎn)品，一是質(zhì)量、式樣、造型等方面發(fā)生改變。不斷推出新產(chǎn)品，滿足顧客需要，二是根據(jù)消費者習(xí)慣。將產(chǎn)品分為便利品、選購品、特殊品以滿足不同消費者需要，根據(jù)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)女性在蜂產(chǎn)品購買中占有一定人群基礎(chǔ)，因此可增加花粉產(chǎn)品； 加強(qiáng)蜂產(chǎn)品業(yè)的健康有效宣傳市場經(jīng)濟(jì)把“酒香不怕巷子深的營銷觀念拋進(jìn)了歷史的記憶，各種各樣的宣傳、廣告成為了產(chǎn)品市場營銷的先導(dǎo)和重要手段，如腦白金的廣告讓家家戶戶都認(rèn)識了腦白金。當(dāng)消費者的耳目中充斥著琳瑯滿目的廣告．而蜂產(chǎn)品卻又“默默無聞時，這枝天然營養(yǎng) 的奇葩就很容易地從人們的視線中消失了。所以要打開國內(nèi)蜂產(chǎn)品市場第—步就要下功夫敝好宣傳。對蜂產(chǎn)品的行業(yè)和蜂產(chǎn)品知識進(jìn)行科普性宣傳廣大消費者對蜂產(chǎn)品既知道又陌生，許多消費者想了解蜂產(chǎn)品和掌握一定的常識，進(jìn)而享受蜂產(chǎn)品。因此，對蜂產(chǎn)品進(jìn)行科普 性的宣傳，這是其他廣告宣傳形式無法替代的。其可以使消費者全面地了解、掌握蜂產(chǎn)品知識，并科學(xué)消費蜂產(chǎn)品。打造、樹立品牌．提高市場競爭力21世紀(jì)我國將進(jìn)一步加快全球經(jīng)濟(jì)—體化的進(jìn)程，針對新的競爭環(huán)境，蜂產(chǎn)品企業(yè)必須適應(yīng)新的情況調(diào)整戰(zhàn)略，除了密切注意蜂蜜等產(chǎn)品價格行情，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高內(nèi)部的管理水準(zhǔn)還要塑造企業(yè)文化，建立起一個有生命力的品牌。據(jù)了解，我國蜂產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場享有較高信譽的知名品牌很少。而目前蜂產(chǎn)品市場上產(chǎn)品琳瑯滿目，但消費者只知道蜂產(chǎn)品，卻很少了解生產(chǎn)蜂產(chǎn)品的企業(yè)，這就對蜂產(chǎn)品企業(yè)的品牌化建設(shè)提出了客觀要求。因此，蜂產(chǎn)品企業(yè)耍想在市場上形成自身獨特的競爭優(yōu)勢，品牌化建設(shè)是必然之路。蜂產(chǎn)品企業(yè)只有在市場上樹立自己的品牌，形成獨特的差異化形象。消費者也才能形成對企業(yè)的認(rèn)知，從而產(chǎn)生忠誠購買和重復(fù)消費。創(chuàng)建知名品牌，樹立品牌意識是關(guān)鍵；優(yōu)良產(chǎn)品是創(chuàng)品牌的基礎(chǔ)；規(guī)模經(jīng)營是創(chuàng)品牌的核心；科技創(chuàng)新是創(chuàng)品牌的根本途徑；優(yōu)良服務(wù)是創(chuàng)品牌的重要環(huán)節(jié)。參考文獻(xiàn)[1]希杰。王玉田 蜂產(chǎn)品質(zhì)量問題、產(chǎn)生原因及解決對策 [J]. 現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)2005(09):1114.[2] 包苗龍 淺議中國蜂產(chǎn)品出口 2008(02).[3]周萍。陳建清。胡福良 我國蜂產(chǎn)品加工技術(shù)現(xiàn)狀、質(zhì)量控制要求及對策芻議 [J] 中國蜂業(yè)2010(05):4355. [4]楊輝 蜂產(chǎn)品創(chuàng)名牌勢在必行 [J]. 蜜蜂雜志2007(09). [5]張金振。趙靜。吳黎明 轉(zhuǎn)基因作物對蜂產(chǎn)品的影響及其檢測方法 [J]. 中國蜂業(yè)2010(10). [6]陳黎紅。張復(fù)興。吳杰 步入21世紀(jì)的亞洲蜂業(yè)(下)[J]. 世界農(nóng)業(yè)2011(02). [7]陳黎紅。張復(fù)興。王建梅 20092010中國蜂產(chǎn)品國內(nèi)外市場分析與展望2010(09).[8]李海燕。王勇。吳忠高。吳杰。劉世麗 蜜蜂產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素分析 [J]. 中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報2007(5).[9]韓志萍 復(fù)合乳化穩(wěn)定劑在蜂蜜乳化工藝中的應(yīng)用 [M]. 碩士2006.[10]王云鋒 中國蜂蜜出口貿(mào)易研究 [M]. 碩士2005.[11]李賽男。王芳。趙元鳳 美國蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點及對中國的啟示 [J].世界農(nóng)業(yè)2010(7).[12] 孟櫻。周曉唯 中國蜂產(chǎn)業(yè)集聚程度分析 [J].西北林學(xué)院學(xué)報2012(6).[13]陳新躍。楊德禮 基于顧客價值的消費者消費者購買決策模型 [J]. 管理科學(xué)2003(02).[14]劉輝。宋福麗 基于服務(wù)的顧客感知價值與重復(fù)購買意愿關(guān)系的實證 [J]. 統(tǒng)計與決策2009(12).112114.[15]郝靜。任薇 消費者購買意向的影響因素研究 [J]. 商場現(xiàn)代化2009(9).[16]Sondergaard Helle Alsted。Grunert Klaus G。Scholderer Joachim Consumer attitudes to enzymes in food production [J].2005(16).[17]Wood Charles M。Scheer Lisa K Incorporating Perceived Risk into Models of Consumer Deal Assessment and Purchase Intent1996(23).[18]Henson S。Loader R Barriers to Agricultural Exports from Developing Countries:The Role of Sanitary and Phytosanitary Requirements2001(01).[19]Caswell JA。Wang J Quantifying regulatory barriers to Trade2001(02).[20]Disdier AC。Fontagne L。Mimouni M The impact of regulations on agricultural trade:evidence from the SPS and TBT Agreements2008(02).附錄 調(diào)查問卷 大學(xué)生關(guān)于蜂產(chǎn)品購買意愿的影響因素研究親愛的同學(xué)， 你好！非常感謝你抽出時間來參與本次調(diào)查。本問卷只針對在校大學(xué)生！謝謝~1. 你對蜂產(chǎn)品是否了解？ [單選題] [必答題]非常了解一般了解比較了解非常不了解2. 下列蜂產(chǎn)品品牌中，你了解哪幾家蜂產(chǎn)品品牌？ [多選題] [必答題]汪氏蜜蜂園百花牌冠生園蜂之語老山牌小蜜蜂都不了解3. 你一般購買哪些蜂產(chǎn)品？ [多選題] [必答題]蜂蜜蜂王漿蜂蠟蜂花粉4. 購買蜂產(chǎn)品更看重產(chǎn)品的？ [單選題] [必答題]產(chǎn)品包裝 質(zhì)量 價格 廣告代言人5. 你更傾向于去什么地方購買蜂產(chǎn)品? [單選題] [必答題]網(wǎng)上購買超市購買農(nóng)家自產(chǎn)商購買專賣店 6. 購買蜂產(chǎn)品的用途是？ [多選題] [必答題]美容養(yǎng)顏，清除色斑護(hù)脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)免疫力抗疲勞、健腦益智清熱補(bǔ)中，解毒潤燥 緩解嘴唇干裂，皮膚粗糙通腸潤便，養(yǎng)血安神7. 購買蜂產(chǎn)品的價格要求？ [單選題] [必答題] 15元以下15~30元30~50元50元以上8. 你一般通過什么來判斷蜂產(chǎn)品的真假？ [單選題] [必答題] 口感濃稠度顏色味道其他 9. 你個人飲食習(xí)慣是？ [單選題] [必答題]重口味偏愛辛辣偏愛咸味偏愛甜食無所謂10. 購買蜂產(chǎn)品是因為？ [多選題] [必答題]具有良好的保健作用同學(xué)的推薦廣告綠色健康口感味道好方便送禮11. 是否購買過蜂產(chǎn)品的衍生品？比如：蜂花護(hù)發(fā)素，蜂膠護(hù)唇膏等等 [單選題] [必答題]購買過 沒購買過12. 是否有意向購買蜂產(chǎn)品的衍生品？ [單選題] [必答題]是否無所謂13. 你是如何定位蜂產(chǎn)品的？ [單選題] [必答題]生活必需品保健品奢侈品可有可無14. 你每月的生活費是多少？ [單選題] [必答題]600以下600~10001000~12001200以上15. 你的性別？ [單選題] [必答題]男女16. 你的年級？ [單選題] [必答題]大一大二大三大四致謝 本課題在選題及研究過程中得到黃純輝老師的悉心指導(dǎo)。黃老師的指點迷津問研究進(jìn)程，并為我指點迷津，幫助我開拓研究思路，精心點撥、熱忱鼓勵。黃老師一絲不茍的作風(fēng)，嚴(yán)謹(jǐn)求實的態(tài)度，踏踏實實的精神，不僅授我以文，而且教我做人，雖歷時三載，卻給以終生受益無窮之道。對黃老師的感激之情是無法用言語表達(dá)的。黃老師不僅為人和藹而且熱情，始終像個朋友一樣可以暢談，因此要特別感謝黃老師對我的課題的指導(dǎo)，讓我能夠在這個課題里有很多收獲和體驗； 當(dāng)然也要感謝那些幫助我填寫問卷的同學(xué)，有了你們認(rèn)真的填寫問卷，我才能在這個課題下進(jìn)行自己的分析，從而獲得最真實的數(shù)據(jù)；指導(dǎo)教師評語：學(xué)生論文成績： ━━━━━━━━━ 指導(dǎo)教師簽字：　　　　　　　　　　　　　　　　　━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　2013 年 10 月 8 日