【正文】 準入制，不僅能保障人民消費安全，而且提高了消費者的質量意識，并能夠促進無公害農產品標準化生產，推進農產品質量提高。實行蔬菜市場準入制后，可以讓農民生產者意識到，蔬菜的無害化是大勢所趨，實行蔬菜市場準入制是發(fā)展無公害蔬菜的一個較好的措施。蔬菜農藥污染己不是一個新的問題，但如何從根本上喚醒生產者對消費者負責的思想意識，不僅僅是靠簡單的媒體宣傳就能解決的，必須從經(jīng)濟利益上想辦法。如啟動了市場準入制度，制定了市場準入標準，超標菜一律不得上市銷售，嚴重超標菜要銷毀，以防流入市場。受到嚴肅整治的超標菜生產者將會記住教訓，嚴格按照無公害蔬菜生產規(guī)程進行生產，以防再次受到損失。 （三）進一步完善蔬菜質量安全檢測監(jiān)控體系 切實加強蔬菜農藥殘留檢測站的建設和升級換代工作；盡快把全國各市及各蔬菜生產基地農藥殘留檢測站建立起來，以達到關口前移、堵住源頭的目的；加大蔬菜批發(fā)市場農殘檢測站的建設力度和各學校、企業(yè)飯?zhí)棉r殘檢測室的建設力度。 （四）完善蔬菜質量安全定點跟蹤監(jiān)測制度 　　完善、系統(tǒng)的監(jiān)測與評價背景資料是科學制訂蔬菜安全管理法規(guī)、標準的前提，也是實施“良好農業(yè)規(guī)范”(GAP)、“良好生產規(guī)范”(GMP)和危害分析與關鍵控制點分析(HACCP)等先進的安全控制技術的前提。為此政府應定期或不定期開展蔬菜產品產地環(huán)境的污染水平、污染因子、污染源及其變化趨勢的調研；摸清蔬菜中的農藥殘留以及生物毒素等的污染狀況，對健康危害大而貿易中又十分敏感的污染物的污染狀況應設立定點檢測，加強農業(yè)投入品監(jiān)管力度等。 　　 ，充分發(fā)揮技術對安全管理的支撐作用 　　政府應高度重視科學研究在蔬菜安全管理中的作用，組織、調動和協(xié)調相關科研資源，增加預算和投入，加強蔬菜安全管理前沿問題研究，如加強蔬菜產品質量安全關鍵控制技術和綜合配套技術的研究，應盡快在全國建立健全農藥殘留監(jiān)測體系，提高、強化農藥殘留檢驗手段，在現(xiàn)有速測技術的基礎上，研制新型農藥、有毒有害物質的速測技術，提高蔬菜中農藥、有毒有害物質檢測的靈敏度和精確度；積極研究和推廣蔬菜產品產地環(huán)境凈化技術；研究和推廣生產與流通中蔬菜保鮮的方法以及對污染、化學危險和泄露的評估方法等。 　　 5. 建立信息服務網(wǎng)絡，促進食品質量信號的有效傳遞 　　建立良好的質量信號傳遞機制，有助于解決食品質量的市場失靈。我國蔬菜生產、經(jīng)營者文化素質低，生產經(jīng)營規(guī)模小，而蔬菜產業(yè)鏈較長，致使信息標簽管理、企業(yè)信譽機制等難發(fā)揮作用，為使公眾具有在權衡風險及益處后由其自身進行選擇的權力，政府的信息服務重點是提供公共信息和教育信息，及時向蔬菜生產、加工、經(jīng)營和使用者提供關生活、農資、市場、生產技術及病蟲害預測預報等多種信息服務。 健全和完善農藥使用、監(jiān)督管理的法規(guī)標準,減少管理漏洞農業(yè)生產必須嚴格按照《農藥安全使用標準》施藥，在短期作物中禁止使用高毒殘留農藥。減少農藥使用量,對病蟲害進行綜合防治。禁止和限制高毒性、高殘留農藥的使用范圍有致癌性的農藥應禁止使用。研究制定施藥與作物的安全間隔期。建立健全農藥在食品中的殘留量標準。研發(fā)高效、無毒、無殘留、無污染的無公害農藥,逐漸淘汰傳統(tǒng)農藥,從根本上杜絕農藥殘留,保障食品的安全性。 ，加大宣傳力度 發(fā)揮新聞媒體的輿論宣傳和監(jiān)督，通過正面的宣傳教育，加強生產者的自我保護意識，提高生產者的基本生產技能；通過反面曝光，達到鞭笞不道德，不負責任的行為；通過產品推薦，提高無公害蔬菜的知名度，激起消費者的購買欲望。 蔬菜安全源頭是關鍵，而控制源頭的則是蔬菜生產者。應加強對蔬菜生產者有關農藥安全，科學種植和先進技術的教育，使“農藥安全”這一概念深入人心。并使生產者們能在高新技術的帶動下科學高效的進行生產。參考文獻1. 安狄. 對重視和加速我國和我省無公害蔬菜生產的思考和建議[J]．辣椒雜志季刊, 2003（3），152. 曹利強. 中國食品安全的制度性缺陷淺析[J]. 《糧油加工與食品機械》, 2006 (6)， 23253. 郭小英, 譚萍. 發(fā)展無公害蔬菜的必要性和有效措施[J]. 《現(xiàn)代農業(yè)科技》, 2006 年11月，69 4. 扈立家, 李天來. 我國蔬菜產業(yè)標準化過程中存在的問題及對策[J]. 安徽農業(yè)科 學，2006 ，34(9)，19521953 5. 李學工. 生鮮農產品進入超市的前提及物流模式選擇—以山東壽光蔬菜業(yè)為主要 分析視角[J]. 北京工商大學學報( 社會科學版)，2007年5月第22卷第3期，476. 劉梅芳. 我國蔬菜安全存在的問題與對策[J]. 農村經(jīng)濟與科技，37. 呂志軒. 我國的蔬菜安全問題:一個產權經(jīng)濟學的視角[J]. 山東農業(yè)大學學報， 2007518，916 8. 涂同明. 圍繞基地建設　服務都市農業(yè)——武漢市蔬菜基地現(xiàn)狀及農機推廣情況 調查. .9. 吳克象. 超市介入生鮮農產品經(jīng)營及其對產業(yè)鏈的影響—相關實戲案例的調查與分 析.[碩士學位論文]. 杭州：浙江大學圖書館，200410. 吳玉梅. 關于檢查《武漢市蔬菜農藥殘留監(jiān)督管理條例》實施情況的報告. 11. 徐夢蕭. 市場準入制與蔬菜質最安全[J]. 中國農學通報，2005年?？?，37037112. 謝敏，于永達. 對中國食品安全問題的分析[J]. 上海經(jīng)濟研究，2002（1），394513. 徐曉新. 中國食品安全:問題、成因、對策. 農業(yè)經(jīng)濟問題[J]. 2002 年第10 期， 454814. 袁界平，肖玫. 影響食品安全的制度性因素及對策探討[J]. 食品科學，2006, Vol. 27,No. 11， 563565 15. 楊鑫. 無公害蔬菜生產面臨的問題與對策[J]. 云南農業(yè)，2829 16. 姚祥坦，顧衛(wèi)紅，徐素琴，曹家樹. 中國蔬菜安全生產的現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 中國 農學通報，2005年11月第11期第21卷，29435117. 楊為民. 中國蔬菜供應鏈結構優(yōu)化研究. [博士學位論文]. 北京：中國農業(yè)科學院， 200618. 張衛(wèi)斌, 顧振宇. 基于食品供應鏈管理的食品安全問題發(fā)生機理分析[J]. 食品工 業(yè)科技，2007（1），215220 19. 張芳. 食品安全領域行政權的監(jiān)管范圍與配套制度[J]. 河南省政法管理干部學院 學報，2006（3），32 20. 周潔紅. 中國蔬菜質量安全的現(xiàn)狀和發(fā)展展望.《中國科技成》. 21. 周潔紅. 生鮮蔬菜質量安全管理問題研究——以浙江省為例. [碩士學位論文]. 杭州：浙江大學圖書館，200522. 張勤添，王文榮. 全面構建保障體系確保蔬菜食用安全[J]. 管理經(jīng)驗， 535423. 周應恒，霍麗. 食品質量安全問題的經(jīng)濟學思考[J]. 南京農業(yè)大學學報，2003， 26(3)，9195 24. Randall Lutter. Food safety:food IrradiationThe Neglected Solution to FoodBorne Illness. Science 17 December 1999: Vol. 286. no. 5448, 2276, DOI: 25. Mark W. Rosegrant, Sarah A. Cline. Global Food Security: Challenges and Policies. Science 12 December 2003: Vol. 302. no. 5652, pp. 1917 1919,DOI: 致 謝 首先要真誠感謝為我這篇論文精心修改多次并提出很多寶貴意見的柳鵬程老師，從論文的起草到最后完工是個非常艱辛的過程，期間遇到很多的困難和障礙，柳鵬程老師給予了我很多的鼓勵與支持，并精心為我提出修改意見，可以說陪我一起走過了整個艱難歲月，在此我真心的感謝她。還要感謝為我提供資料的武漢市白沙洲農貿大市場的很多工作人員和商行經(jīng)營者們，最后要感謝在論文寫作過程中所有給予我關心和寶貴意見的同學們，真誠感謝！18