淺析我國食品安全問題畢業(yè)論文-資料下載頁
2024-11-01 00:14本頁面
【導(dǎo)讀】建立食品安全信息發(fā)布和食品安全事件通報處理制度。華民族永續(xù)發(fā)展。報告把生態(tài)文明建設(shè)作為“五位一體”的中國特色社會主義建設(shè)總體布局的重要組成部?？梢哉f，中國共產(chǎn)黨的這個生態(tài)文明宣言，將引領(lǐng)21世紀(jì)世界人類發(fā)展的歷史趨勢.。這三個態(tài)度端正了，也就文明了。另外，生態(tài)文明涉及到人們的生產(chǎn)方式、生活方式、行為方式，如果這。但是就是這第一步——“對生命的態(tài)度“上都出了岔子，想要發(fā)展。經(jīng)濟(jì)，壯大國家，沒有一個可以依靠的身體怎么能行呢？俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安。大事，而且還嚴(yán)重影響著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展.
【正文】 該在縮短與國外差距的基礎(chǔ)上結(jié)合我國食品安全的現(xiàn)狀，借鑒、總結(jié)并提出適合我國食品安全的符合我國國情的相應(yīng)對策。 保障我國食品安全應(yīng)達(dá)到的目標(biāo) 總目標(biāo) :控制食品污染 ,減少食源性疾病 ,保障消費(fèi)者健康 ,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 進(jìn)一步健全和完善我國食品安全法規(guī)、條例、標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，尤其是要建立明確和統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品國家規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；建立一個有效的食品原料、加工制造、儲運(yùn) 和流通全過程的食品安全監(jiān)督管理體系；逐步形成符合我國國情的飼料、農(nóng)產(chǎn)品和食品添加物生產(chǎn)許可制度和市場準(zhǔn)入制度；通過多種途徑加大對食品企業(yè)技術(shù)裝備更新和改造的力度，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和國外技術(shù)的引進(jìn)工作，進(jìn)一步提高食品的安全性和消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度；通過采用先進(jìn)的檢驗(yàn) 塔里木大學(xué)學(xué)科結(jié)業(yè)論文 8 手段和儀器，提高我國食品安全檢測技術(shù)和食品安全研究水平，逐步接近國際先進(jìn)國家的水平；逐步建立我國食品安全信息系統(tǒng)。 保障我國食品安全的對策 我國食品安全的發(fā)展對策要具備：創(chuàng)新性 ,符合與時俱進(jìn)的要求；科學(xué)性 ,要用科學(xué)的手段解決食品安全問題；針對性 ,主要解決目前食品安全存在的主要問題；完整性 ,充分考慮食品安全監(jiān)管中各部門之間合作的重要性 [6]。 提高對食品安全的全民認(rèn)識 大力提高全社會對食品安全重要性和食品安全問題給人民造成嚴(yán)重危害的認(rèn)識，對食品行業(yè)的企業(yè)管理者、經(jīng)營者和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn)。同時重視全民食品安全知識的普及，加強(qiáng)宣傳教育工作。使消費(fèi)者成為食品安全問題解決的主要參與者。把食品安全問題作為保障人民健康、增強(qiáng)人民體質(zhì)、提高人民生活水平和保證社會穩(wěn)定的大事來做。食品經(jīng)營者強(qiáng)化自律意識。 健全和完善食品安全法規(guī)、條例 和標(biāo)準(zhǔn) 參考國外的食品安全法規(guī)，進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善涉及食品安全的國家和地方法規(guī)、條例， 2020 年 6 月 1 日起加大《中華人民共和國食品安全法》的宣貫力度。參考?xì)W盟、美國等發(fā)達(dá)國家的食品標(biāo)準(zhǔn) ,制定出具有中國特色確實(shí)有效的法律法規(guī)。同時食品安全監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法，加大實(shí)施力度。 提高食品安全領(lǐng)域的科技水平 在全面提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)科技水平的同時，加強(qiáng)對涉及食品安全的共性和普遍性問題的研究；加強(qiáng)與國際發(fā)達(dá)國家在食品安全方面的合作研究，提高快速、準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力；另外，發(fā)揮我國高校 和研究機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢，培養(yǎng)大量的掌握先進(jìn)食品安全技術(shù)人才，使他們不但擁有深厚的理論造詣，而且具有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，從而全面提高我國在食品安全領(lǐng)域的科技實(shí)力。 建立國家食品安全監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng) 主要包括食品安全關(guān)鍵技術(shù)與過程控制技術(shù)的評價與選擇、食品安全監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)的研究與建立、食品安全管理體系分析與設(shè)計、食品安全管理系統(tǒng)的實(shí)施與評估、進(jìn)行食品質(zhì)量安全的全方位綜合分析與研究等內(nèi)容。通過監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)證分析 ,完善系統(tǒng)的實(shí)用性、穩(wěn)定性和可靠性 ,轉(zhuǎn)變管理模式 ,使食品生產(chǎn)、加工和流通過程中污染量達(dá)到最小 化。 塔里木大學(xué)學(xué)科結(jié)業(yè)論文 9 建立食品安全信息發(fā)布和食品安全事件通報處理制度。 在全國范圍內(nèi)建立起食品安全信息發(fā)布和食品安全事件通報處理制度，使食品安全信息及時快速地傳遞到全國范圍內(nèi)，從而能夠增加全民對食品安全的認(rèn)識和他們參與食品安全管理的可能性。同時食品安全事件處理通報制度，可以有效震懾食品生產(chǎn)企業(yè)的不法行為，促進(jìn)他們合法生產(chǎn)經(jīng)營食品企業(yè)。 我們應(yīng)正視我國食品安全的現(xiàn)狀，加大食品安全的科技投入，強(qiáng)化食品安全管理體系建設(shè)，逐步全面實(shí)行食品安全市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)市場監(jiān)督管理。通過這些措施的實(shí)施，食品安全問題一 定會得到解決。抓好食品安全，同時也是全面建設(shè)小康社會的強(qiáng)有力保障 ，促進(jìn)我國安全可靠的發(fā)展，食品安全促進(jìn)我國生態(tài)發(fā)展 。我們相信，在政府各部門的重視下，一定能開創(chuàng)出食品安全新局面，讓廣大人民群眾時時刻刻都能吃上 “放心安全 ”的食品，保障食品安全的良性發(fā)展勢頭。 參考文獻(xiàn) [1] 中公教育 .給人改變未來的力量 [2] [35007] .王珊珊，張江山。食品安全與環(huán)境污染 [J].福建師范大學(xué)環(huán)境科學(xué)研究所， 2020,5 [3] 郝明德 ,劉曉宏 .環(huán)境激素與環(huán)境保護(hù)型農(nóng)業(yè) [J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究 ,1999,20， (4):219 [4] 湯天曙 ,薛毅 .我國食品安全現(xiàn)狀和對策 [J].食品工業(yè)科技 ,2020,(2):4~6 [5] 樊永祥 .食品安全行動計劃簡介 [J].中國食品衛(wèi)生雜志 ,2020,16(1):49~50 [6] 劉克武 ,張勇俠 .我國食品安全隱患與對策 [J].食品科學(xué) ,2020,24(8):171~173.
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