【正文】 年在烏海開業(yè)至今，公司的店鋪裝修簡約而有格調(diào)，店鋪共分為兩層，第一層經(jīng)銷國內(nèi)外各類優(yōu)質(zhì)酒品，樓上是一個具有特色的酒類品嘗包間，可以供客戶品酒鑒賞。由于華致酒行主要經(jīng)銷的都是高檔酒品，所以店鋪裝修精致而考究，根據(jù)筆者走訪的體會，在走進店鋪的一瞬間店鋪的裝修讓人從心底感覺非常舒適整潔，酒品擺放井然有序加之店面工作人員服務(wù)熱情周到，使人有一種賓至如歸之感。通過上述實例，筆者認為華致酒行有很對方面是百老泉酒業(yè)連鎖專賣店可以參考和學(xué)習的，而首當其沖的是店鋪的裝修方面。近年來，百老泉酒業(yè)由公司成立之初“是廣大中低消費者的親密伙伴”的品牌定位逐漸擴大了消費人群的定位，開始逐漸走向中高端消費市場，公司不斷進行品牌的升級，提升酒品檔次，而這一切的努力都需要有一個良好的品牌展示平臺——店鋪。百老泉酒業(yè)創(chuàng)立之初以“純糧酒坊”為口號，每家連鎖店鋪門前都擺放有一個大的古代酒保形象的人物塑像，店鋪內(nèi)盛酒的都是容量為500斤的紅褐色大缸以及150斤的紅褐色精品小酒壇。因此對于百老泉連鎖專賣店店面品質(zhì)的提升，筆者認為各門店應(yīng)認真響應(yīng)總公司的號召，將店鋪裝修成為一個充滿古典韻味的酒坊形象，充分宣傳百老泉古色古香的品牌優(yōu)勢，運用燈光、墻紙、色調(diào)等元素對店鋪進行升級裝修。只有消費者覺得店鋪中經(jīng)營的商品物超所值，才會更多的光顧店鋪。所以提高品牌形象宣傳力度，提升店面品質(zhì)，是經(jīng)銷商獲取更高利潤的有效途徑。每一個連鎖加盟店都是對總公司形象的一種展示，總公司通過連鎖店來銷售產(chǎn)品獲得利潤，加盟店通過對加盟品牌的產(chǎn)品的宣傳和銷售獲得自己預(yù)期的利潤?？梢钥闯?，總公司和加盟店之間是一種相輔相成的關(guān)系，好的總公司和加盟店更可以達到雙贏。，筆者通過對內(nèi)蒙古烏海地區(qū)百老泉連鎖專賣店中5個主要經(jīng)銷商的采訪，指出了一些經(jīng)銷商與總公司之間的矛盾，本節(jié)筆者提出兩點建議。首先，百老泉酒業(yè)區(qū)域經(jīng)理是百老泉酒業(yè)為了方便全國各區(qū)域百老泉品牌的管理和維護而設(shè)立，每個區(qū)域經(jīng)理充分負責自己下設(shè)管轄的區(qū)域，做好調(diào)研和信息反饋工作，實質(zhì)上區(qū)域經(jīng)理對于百老泉總公司和下設(shè)的連鎖加盟店來說，起到一個“紐帶橋梁”的作用。對于區(qū)域經(jīng)理在走訪的過程中偏重“形式主義”，解決不了實質(zhì)性的問題，希望總公司可以加強對區(qū)域經(jīng)理的管理。具體建議如下：第一，總公司可以充分下放權(quán)力給區(qū)域經(jīng)理，面對區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商提出的問題或要求，區(qū)域經(jīng)理盡可能可以現(xiàn)場解決或作出相關(guān)的承諾；第二，建議總公司可以將經(jīng)銷商作為“大客戶”，進行定期的回訪，這樣可以跳過中間的區(qū)域經(jīng)理，經(jīng)銷商的問題與建議可以直接反應(yīng)到總公司，加強了總公司與經(jīng)銷商的聯(lián)系，更加有利于建立良好的企業(yè)文化。其次，對于品牌附帶產(chǎn)品質(zhì)量難以保證、進貨過程中貨品缺斤短兩、總公司價格調(diào)整頻繁的情況，筆者認為，國家的監(jiān)督管理體制有待加強。我國實行市場經(jīng)濟的時間還是比較短，許多領(lǐng)域還沒有完全走向市場，且配套系統(tǒng)也不完善。為此，我國零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展需政府部門的正確引導(dǎo)。建立健全法律與法規(guī)。法律與法規(guī)是消費者權(quán)益、企業(yè)權(quán)益，還是國家利益的保障依據(jù)，因此，對于我國連鎖業(yè)的發(fā)展應(yīng)出臺規(guī)范連鎖經(jīng)營健康發(fā)展的法律和法規(guī)。[16]近年來，國內(nèi)對白酒銷售市場的管控力度加大，在進貨過程中，每次都要求要有相應(yīng)的酒品隨附單，但是對于酒品價格監(jiān)管及其附加產(chǎn)品的質(zhì)量的監(jiān)管缺乏相應(yīng)的文件。筆者認為，要建立一個良好的連鎖零售品牌銷售環(huán)境，不僅需要總公司和經(jīng)銷商的共同努力，更加需要有國家強有力的監(jiān)督和管理，只有這樣才能切實的保障消費者的權(quán)益、企業(yè)權(quán)益以及國家的利益。連鎖零售企業(yè)的規(guī)范化管理通常包括統(tǒng)一的店面、統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的進貨、統(tǒng)一的物流、統(tǒng)一的廣告宣傳等方面，這一切的管理都是為了方便企業(yè)獲得規(guī)模效益。 零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理流程可以看出，連鎖零售企業(yè)的物流運輸對于企業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)營銷售有著重要的作用。隨著信息時代的來臨，在烏海地區(qū)建立一個百老泉酒業(yè)連鎖加盟店內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，不僅可以優(yōu)化資源配置，更可以加快資金周轉(zhuǎn)節(jié)省營銷時間提高百老泉酒業(yè)連鎖加盟店在烏海地區(qū)的經(jīng)濟收益。所以在店鋪中配備電腦的情況下，對會員實行信息化管理非常必要。簡單的來說，一張excel表格就可以滿足每個店鋪對會員實行的信息化管理，將會員編號、持卡人姓名依此輸入excel表格中，商家按照查找功能就可以找到會員相關(guān)信息，每次打酒時將信息記錄到電腦中，滿足一千元累計金額后會員卡可以清零后重復(fù)使用（百老泉酒業(yè)會員卡制度中金額累計至1000元時會員卡清零重新累計）。這樣在正常情況下，可以大量節(jié)省商家尋找會員卡時所花費的時間，同時又可以滿足每家百老泉連鎖專賣店會員卡不可以互通使用的前提。對于對店鋪系統(tǒng)存在不信任的客戶，百老泉經(jīng)銷商一樣可以使用excel信息系統(tǒng)查找識別客戶信息，依舊將顧客的消費項目填寫到紙質(zhì)版的會員卡中。對于烏海地區(qū)百老泉的銷售商來說，每次進貨都是一個復(fù)雜的過程。由于海南區(qū)是烏海地區(qū)百老泉酒業(yè)的總經(jīng)銷商，所以烏海地區(qū)的其他門店進貨都需要通過海南的總經(jīng)銷商。每次進貨時，其他門店的經(jīng)銷商都要提前寫好需要進貨詳單，然后通過電話訂貨或者親自去海南進貨，在打電話訂貨的過程中雙方需要多次確認訂單，增加了通話時間有時還因為語言表達不清造成失誤。所以筆者認為，建立烏海地區(qū)百老泉酒業(yè)進貨的信息網(wǎng)絡(luò)也十分必要。筆者通過對店鋪經(jīng)營種類的分析，初步設(shè)計了烏海地區(qū)的百老泉內(nèi)部進貨信息網(wǎng)絡(luò)：總經(jīng)銷商通過聊天工具建立烏海地區(qū)百老泉酒業(yè)的，邀請其余11家店鋪的經(jīng)銷商進入，總經(jīng)銷商通過Excel表格或Word文檔的形式將庫存商品的名稱、剩余數(shù)量、進貨單價等以共享文件的形式發(fā)到中并每周進行貨物數(shù)據(jù)的更新，經(jīng)銷商在需要進貨時僅需下載最新的貨品一覽表并在表后標注進貨數(shù)量后以離線文件的形式發(fā)給總經(jīng)銷商，同時備注好取貨時間后以離線文件的形式發(fā)回給總經(jīng)銷商。借助網(wǎng)絡(luò)平臺可以提高雙方的工作效率，優(yōu)化資源配置節(jié)省了雙方的時間和精力。菲利普?科特勒認為，“顧客滿意是指一個人通過對一個產(chǎn)品的可感知效果與他的期望值相比較之后，所形成的的愉悅或失望的感覺狀態(tài)”。零售企業(yè)顧客滿意度受到多種因素的影響，國內(nèi)外學(xué)者對零售企業(yè)顧客滿意度進行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)形象和店內(nèi)環(huán)境是影響顧客滿意的重要因素，并且各個因素之間相互影響。[17]由此可知，店鋪要吸引更多客戶，出了提升企業(yè)形象之外，提升自身服務(wù)質(zhì)量與店內(nèi)環(huán)境是必由之路。提升自身服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)水準，把“讓顧客滿意”的理念扎根經(jīng)營者的腦海，讓顧客感到賓至如歸。同時加強服務(wù)政策的完善，主要從會員卡與爭議處理兩個方面著手。提升店內(nèi)環(huán)境，除了要做到創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境、保證產(chǎn)品質(zhì)量外，增加銷售產(chǎn)品的種類也至關(guān)重要。對于烏海地區(qū)的百老泉連鎖專賣店來說，拓展酒類品種讓客戶可以進行多種選擇，酒的口味可以更加趨向于適合更多的消費者，這對于擴展消費人群有重要作用。具體來說，要讓百老泉品牌的白酒適應(yīng)更多的消費者的消費需求，在增加酒品的種類的同時，完善和升級品牌的包裝，讓包裝更加有品位更加可以體現(xiàn)品牌的特色。除此之外，筆者認為，公司可以大力開發(fā)藥酒系列產(chǎn)品，研發(fā)更多養(yǎng)生保健的特色藥酒，可以供更多種類的消費者飲用，同時保障消費者的健康，從而提高百老泉品牌的廣泛適應(yīng)性。結(jié) 論本文就百老泉酒業(yè)的營銷模式進行分析，對連鎖專賣店在烏海地區(qū)發(fā)展的問題進行分析并提出解決對策。本文的主要觀點是：百老泉酒業(yè)在烏海地區(qū)要得到長足的發(fā)展，就要加大品牌宣傳力度提升店面品質(zhì) 、加盟商要處理好與總公司的關(guān)系、建立烏海地區(qū)品牌銷售管理機制、增加品牌的市場占有率。并希望百老泉酒業(yè)烏海地區(qū)的連鎖專賣店在這幾個觀點的指導(dǎo)下，在品牌發(fā)展過程中存在的問題可以較好的及時改正，連鎖專賣店的利潤也越來越豐厚。本文針對內(nèi)蒙古烏海地區(qū)百老泉酒業(yè)的發(fā)展淺析百老泉酒業(yè)的營銷模式中存在的問題以及對策只是筆者的看法，針對所存在的問題的了解還不夠深入和仔細，針對存在的問題提出的解決對策還不夠全面，不能立竿見影的解決百老泉酒業(yè)烏海地區(qū)發(fā)展中存在的問題。因此，在今后的日子里，只有更好的將理論與實踐相結(jié)合，才能更好的解決百老泉酒業(yè)連鎖專賣店在烏海地區(qū)發(fā)展中存在的問題。致 謝 首先，我要誠摯的感謝我的論文指導(dǎo)老師趙薇老師。本文是在趙老師的悉心指導(dǎo)下完成的。從開始選題到論文寫作，趙老師都傾心相授，層層把關(guān)。沒有趙老師的幫助也就沒有這篇論文的順利完成。 其次，我要感謝我的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)對我全力幫助，他們的無私奉獻實際上已經(jīng)構(gòu)成了本文的一個重要組成部分，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、老師的教導(dǎo)和同學(xué)們的深情厚意我都將銘記在心。 此外，我還要感謝我的親人，他們?yōu)槲腋冻隽撕芏?，犧牲了很多，沒有他們，我就沒有今天和明天。 最后，我真誠地向在百忙之中抽出寶貴時間審閱我的論文和參加答辯的老師們表示誠摯的感謝。參考文獻參考文獻的格式一定要嚴格按照“論文手冊”第9~11頁來進行[1]百老泉酒業(yè)官方網(wǎng)站[DB/OL].[2].尹傳高．得終端者得天下——透視國內(nèi)連鎖經(jīng)營《經(jīng)貿(mào)世界》[J]．2006（01）：57.[3].賀昆．從零開始——連鎖經(jīng)營的運作與管理．《經(jīng)濟理論與經(jīng)濟管理》[J]．2008（12）：1115[4].．《理論探討》[J]．2010(05):233[5].．《北方經(jīng)濟》[J]．2010(7):4142[6].陳超．基于零售業(yè)態(tài)的我國連鎖企業(yè)經(jīng)營模式研究——一宏圖三胞公司為例[D]．青島：青島大學(xué)，2012．[7].俆月,田建春．連鎖經(jīng)營理論研究綜述[A]．合作經(jīng)濟與科技，[8].Rubin P. 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