【正文】 ⒋骨蹄角類 批量總件數(shù) 抽檢采樣數(shù) 每份樣品量 ≤100件 7件 2050克 101－250件 8件 20－50克 251－10000件 9件 20－50克 10000件 10件 20－50克 ⒌每件抽檢貨物形成1份樣品，原則上不做混樣。樣品可根據(jù)實際情況在口岸或貨運終點抽取。 ⒍按規(guī)定采取樣品后，貼上CIQ樣品標簽，在1個工作日內(nèi)妥善保存送有關(guān)中心檢疫。 ⒎單證 ⑴采集樣品后，必須出具《抽/采樣憑證》，并在備注欄內(nèi)注明“在未得出檢驗檢疫結(jié)果之前，不得加工、銷售、使用”。 ⑵每份樣品開具1份內(nèi)部委托單（或電子單證），連同樣品一起送達（或傳達）有關(guān)中心。 ㈥品質(zhì)檢驗 品質(zhì)檢驗的采樣按照相應(yīng)的國家標準和行業(yè)標準的規(guī)定執(zhí)行。到上海地區(qū)的皮張（皮革除外）由口岸機構(gòu)到指運地進行檢驗，或由生產(chǎn)加工企業(yè)出具《質(zhì)量檢驗報告》，經(jīng)口岸機構(gòu)確認。羊毛類產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗整批委托原材料中心，由原材料中心負責采樣、實施檢驗及證單擬稿。油脂的品質(zhì)檢驗由浦東局取樣送原材料中心。 三、實驗室檢測項目 ㈠檢疫項目 ⒈生皮（牛、馬、豬、羊）、未洗煮豬鬃作炭疽監(jiān)測； ⒉未洗凈羽毛、羽絨作新城疫、禽流感監(jiān)測； ⒊《許可證》和風險警示通報規(guī)定的其它項目，如洗凈毛、羽絨的含脂率檢測。 ㈡法定的品質(zhì)檢驗 合同或信用證約定；合同或信用證無約定的，按相應(yīng)的國際、國家標準和行業(yè)標準進行檢驗。 四、實驗室檢驗檢疫 ㈠實驗室按照委托項目進行檢驗檢疫。 ⒈禽流感、新城疫：OIE推薦方法； ⒉炭疽桿菌：環(huán)狀沉淀反應(yīng)； ⒊原羊毛按照《進出口含脂毛檢驗規(guī)程》SN/T047395執(zhí)行； ⒋洗凈毛、碳化毛按照《進出口洗凈毛、碳化毛檢驗規(guī)程》SN/T047895執(zhí)行； ⒌羊毛條按照《進出口羊毛條檢驗規(guī)程》SN/T047995執(zhí)行； ⒍生牛皮按照《進口生牛皮檢驗規(guī)程》SN/T010792執(zhí)行； ⒎生馬、驢皮按照《進口生馬、驢皮檢驗規(guī)程》SN/T010992執(zhí)行； ⒏生山羊板皮、綿羊皮按照《進口生山羊板皮、綿羊皮檢驗規(guī)程》SN/T011092執(zhí)行； ⒐澳大利亞生綿羊、羔羊皮按照《進口澳大利亞生綿羊、羔羊皮檢驗規(guī)程》SN/T011492執(zhí)行； ⒑羽毛、羽絨按照《羽毛、羽絨國家標準》GB/T176851999執(zhí)行。 ㈡實驗室檢測流程 檢疫項目應(yīng)在7個工作日內(nèi)將檢測結(jié)果單送達委托機構(gòu)；需作病毒分離鑒定的，則在15個工作日內(nèi)將檢測結(jié)果送達。原材料中心應(yīng)在7個工作日內(nèi)將洗凈毛、碳化毛、羊毛條的檢驗結(jié)果送達，原毛在15個工作日內(nèi)送達。 部分檢測已完成并發(fā)現(xiàn)不合格結(jié)果的，檢測中心應(yīng)立即將不合格結(jié)果反饋委托機構(gòu)和動監(jiān)處，委托機構(gòu)應(yīng)立即通知進口企業(yè)，并封存不合格產(chǎn)品。 五、結(jié)果判定及出證、處理 ㈠各機構(gòu)檢出不合格結(jié)果，須及時以重大事項形式報送動監(jiān)處。 ㈡發(fā)現(xiàn)不符合國家法定標準或檢出禽流感、新城疫的，口岸機構(gòu)應(yīng)簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》（格式42），并監(jiān)督貨主或其代理人按規(guī)定作退貨或銷毀處理。 ㈢經(jīng)檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽桿菌的，口岸機構(gòu)應(yīng)簽發(fā)《獸醫(yī)衛(wèi)生證書》（格式C31）；發(fā)現(xiàn)攜帶危險性害蟲、雜草籽的動物產(chǎn)品，口岸機構(gòu)應(yīng)簽發(fā)相應(yīng)的植檢證書（格式95）。發(fā)現(xiàn)上述兩種情況，口岸機構(gòu)應(yīng)同時簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》（格式42），并監(jiān)督貨主或其代理人作無害化處理。 ㈣洗凈毛、碳化毛、絨、毛片、毛條、落毛、動物毛廢料、藍濕皮、洗煮后豬鬃、洗凈羽毛羽絨、羽毛羽絨制品、繭絲、廢絲、動物蠟、油脂等動物產(chǎn)品，經(jīng)檢驗檢疫合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》（格式51），準予生產(chǎn)、加工或銷售、使用。 ㈤品質(zhì)、數(shù)（重）量檢驗不合格，需對外索賠的，應(yīng)在索賠有效期內(nèi)簽發(fā)《檢驗證書》（格式91）。 六、后續(xù)檢疫監(jiān)管 ㈠進境原羊毛、生皮、未洗羽毛羽絨、未洗煮豬鬃、蠶繭、骨、蹄、角等動物產(chǎn)品須在國家質(zhì)檢總局批準的進境動物產(chǎn)品加工倉儲單位進行加工、存放。 ㈡監(jiān)管機構(gòu)在接到《進境動物產(chǎn)品業(yè)務(wù)聯(lián)系單》后，應(yīng)按照《上海地區(qū)進境動物產(chǎn)品加工倉儲獸醫(yī)衛(wèi)生防疫條件》對生產(chǎn)、加工、存放單位實施檢疫監(jiān)管； 監(jiān)管機構(gòu)應(yīng)以企業(yè)為單位建立相關(guān)動物產(chǎn)品加工、倉儲單位的檔案資料； ㈢倉儲的動物產(chǎn)品調(diào)離出庫時應(yīng)憑《許可證》到實施監(jiān)管的機構(gòu)辦理調(diào)離手續(xù),并作好調(diào)運記錄，以便追溯。 ㈣貨主或代理人未按檢疫審批和檢疫監(jiān)督要求執(zhí)行的，應(yīng)依法予以處罰。 七、其它 ㈠口岸機構(gòu)負責受理報檢、實施現(xiàn)場檢驗檢疫、出證以及發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的檢驗檢疫處理監(jiān)管，監(jiān)管機構(gòu)負責對相關(guān)動物產(chǎn)品的加工、倉儲單位實施后續(xù)檢疫監(jiān)管。 ㈡各機構(gòu)須按照貨物的品種、輸出國家或地區(qū)、數(shù)/重量等進行統(tǒng)計，包括不合格動物產(chǎn)品的品名、輸出國或地區(qū)、重量、不合格原因、處理方式等，總結(jié)和整理檢驗檢疫過程中的所有記錄和資料，歸檔保存，并于年底交業(yè)務(wù)組長單位進行歸納和總結(jié)。㈢業(yè)務(wù)組長單位根據(jù)各機構(gòu)上報的進境動物產(chǎn)品檢驗檢疫數(shù)據(jù)和情況，定期進行歸納和總結(jié)，年底寫出上海口岸相關(guān)進境動物產(chǎn)品檢驗檢疫質(zhì)量分析報告。 八、附則 本規(guī)程自下發(fā)之日起正式實施。附件四： 上海檢驗檢疫局進境動物源性飼料檢驗檢疫操作規(guī)程 本規(guī)程適用于從上?？诎度刖车膭游镌葱燥暳匣蝻暳咸砑觿┑臋z驗檢疫工作；動物源性飼料或飼料添加劑是指源于動物經(jīng)加工用作動物飼料或飼料添加劑的產(chǎn)品，也包括用于飼喂動物的含動物源成分的混合飼料。如：動物蛋白粉、奶酪渣粉、乳清粉、魚粉、肉骨粉、豬腸膜粉、豬腸膜蛋白粉、豬血漿蛋白粉、甲殼素、脂肪粉、干雞蛋粉等。 一、接受報檢和準備工作 ㈠核查網(wǎng)上《進境動植物檢疫許可證》和紙質(zhì)《預(yù)核銷單》、檢疫（衛(wèi)生）證書、相關(guān)貿(mào)易單證符合規(guī)定要求受理報檢。 ⒈檢疫證書 ⑴檢疫證書須為輸出國家或地區(qū)官方出具的正本原件，并符合農(nóng)業(yè)部和原國家檢驗檢疫局2001年聯(lián)合發(fā)布的第144號公告的規(guī)定要求； ⑵必須符合《許可證》規(guī)定的檢疫要求； ⑶檢疫（衛(wèi)生）證書須有官方印章及官方獸醫(yī)簽名，不得涂改，目的地須標明為中華人民共和國，每批產(chǎn)品須有對應(yīng)的檢疫（衛(wèi)生）證書； ⑷不符合上述要求的均視為無效檢疫（衛(wèi)生）證書，不受報檢。 ⒉許可證要求的其它單證。 ㈡須對每批進口產(chǎn)品在網(wǎng)上《許可證》及紙質(zhì)《預(yù)核銷單》上進行數(shù)量核銷，并收取經(jīng)核銷的《預(yù)核銷單》作為報檢的隨附資料。 ㈢按規(guī)定計收檢驗檢疫費用。 ㈣報檢部門須立即將電子單證傳送現(xiàn)場檢驗檢疫部門，紙質(zhì)單證亦應(yīng)在1個工作日內(nèi)移交給現(xiàn)場檢驗檢疫部門。 二、現(xiàn)場檢驗檢疫 ㈠核對單證與貨物的品名、數(shù)（重）量、產(chǎn)地、集裝箱號、生產(chǎn)加工廠名稱、包裝、標識等是否相符；貨證不符的，經(jīng)動監(jiān)處確認后作退貨或銷毀處理。 ㈡經(jīng)現(xiàn)場感官檢查，發(fā)現(xiàn)入境產(chǎn)品存有霉爛、變質(zhì)、有害物質(zhì)污染或危險性有害生物侵染的，經(jīng)動監(jiān)處確認后按規(guī)定作出相應(yīng)的處理（除害、退貨、銷毀等）。㈢《許可證》有外包裝消毒要求的，監(jiān)督經(jīng)我局認可的有資質(zhì)的熏蒸單位用80g/m3溴甲烷密閉熏蒸消毒24小時。㈣采樣 ⒈采樣器具須為清潔、干燥、滅菌的不銹鋼抽樣釬子（袋裝產(chǎn)品）或抽樣鏟（散裝產(chǎn)品）和新的食品保鮮袋或其它干凈的滅菌封口容器；采樣、制樣過程應(yīng)盡可能避免污染，防止交叉污染。 ⒉采樣方法 ⑴檢疫樣品的采樣、制樣 魚粉、肉骨粉采用“三層五點式”取樣，即在同一貨艙或同一堆垛的上、中、下3個剖面，以及每一剖面的4角和中心部位平均抽取樣品。袋裝魚粉、肉骨粉按總袋數(shù)1%比例抽樣，每袋（約50公斤）抽樣10—15克，每20袋取樣混為1個樣品；散裝魚粉、肉骨粉按每100噸采樣20點，每點取樣10—15克，每20點取樣混為1個樣品（即每100噸產(chǎn)品制成1個檢疫樣品）。魚粉、肉骨粉進口數(shù)量在100噸及其以下時，檢測沙門氏菌的樣品，其采樣袋數(shù)不能少于40袋（散裝的不少于40個采樣點），即為2個樣品（200—300克/樣品）。 其它固定品牌的進口產(chǎn)品，如難以采取“三層五點式”取樣的，則以生產(chǎn)批號作隨機取樣，但每一個樣品應(yīng)盡量做到多點采取。檢測沙門氏菌的抽樣比例為1個樣品/100噸，每批至少為2個樣品（200克/樣品）。 ⑵檢驗樣品的采樣、制樣 魚粉、肉骨粉按SCIB A 27051995標準實施，飼用乳清粉按《進出口乳清粉檢驗規(guī)程》（SN/T 0635—1997）執(zhí)行，其它產(chǎn)品可參照《飼料采樣方法》（GB/T —93）或相應(yīng)的行業(yè)標準進行采樣。 ⑶動物源性成分檢測的抽樣 魚粉、肉骨粉需作動物源性成分檢測的，其樣品可從檢驗樣品的四分法制樣過程中每批隨機采取2—4個樣品（200克/個）；其它進口產(chǎn)品需作動物源性成分檢測的，每批抽取1—2個樣品（150克/個）。 ⒊采集的樣品制樣后供各實驗室檢測、復(fù)驗、備查或仲裁。對魚粉、肉骨粉等需作法定檢驗（根據(jù)HS編碼規(guī)定）的產(chǎn)品，或貨主要求實施品質(zhì)檢驗的產(chǎn)品，應(yīng)采集2份樣品（1份檢疫樣品、1份檢驗樣品）；其余產(chǎn)品則采集1份樣品（檢疫樣品）；如需作動物源性成分檢測的，則再增加1份樣品。 ⒋按規(guī)定采取樣品后，貼上CIQ樣品標簽；并出具抽/采樣憑證，以及在備注欄注明“未得出檢驗檢疫結(jié)果前，不得加工、銷售、使用”。 每份樣品應(yīng)開列1份內(nèi)部委托單，連同樣品一起及時送達食品中心；如貨主事先提出要求返還余樣的，請在內(nèi)部委托單的備注欄中加以說明。如已采用“LRP2000”系統(tǒng)進行管理的，則按規(guī)定使用“LRP2000”系統(tǒng)，但對貨主事先提出要求返還余樣的，應(yīng)在系統(tǒng)“樣品管理頁”的備注欄中加以說明。 ⒌檢測項目 ⑴衛(wèi)生及理化項目：檢測沙門氏菌、霉菌、鉛、砷、汞；并可視國別、進口產(chǎn)品、儲存條件等因素的差異，結(jié)合檢驗檢疫的需要，根據(jù)《飼料衛(wèi)生標準，GB 13078—2001》對進口動物源性飼料的衛(wèi)生檢測項目進行適當?shù)脑鰷p； ⑵按有關(guān)規(guī)定作動物源性成分檢測； ⑶法定的品質(zhì)檢驗； ⑷《許可證》和風險警示通報規(guī)定的其它項目。 三、動物源性成分檢測的有關(guān)要求 ㈠禁止從歐盟進口動物源性飼料產(chǎn)品。對來自歐盟成員國、其他瘋牛病或癢病發(fā)生國家或地區(qū)的飼料或飼料添加劑，其產(chǎn)品成分不明或可能含有動物源性成分的，則對其進行牛羊成分檢測。 對固定品牌標準化生產(chǎn)的同一品種飼料產(chǎn)品，經(jīng)成分檢測已確認不含動物源性成分的，同一產(chǎn)品再次入境時，可憑檢驗檢疫機構(gòu)簽發(fā)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，免予再作牛羊成分檢測。 ㈡許可證規(guī)定作牛羊骨源成分檢測的入境產(chǎn)品，其檢疫證書已明確表明入境產(chǎn)品含有牛奶源性成分的（瘋牛病疫區(qū)只有奶產(chǎn)品可以進口），則不再作牛源性成分檢測，而只進行羊源性成分檢測。 ㈢許可證規(guī)定須作動物源性成分檢測的入境產(chǎn)品。同一許可證下的入境產(chǎn)品，已做過動物源性成分檢測符合有關(guān)進境要求的，其產(chǎn)品又系固定品牌標準化生產(chǎn)的同一產(chǎn)品，則該許可證內(nèi)剩余產(chǎn)品再次入境時，可憑檢驗檢疫機構(gòu)簽發(fā)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，免予再作動物源性成分檢測（僅適用于同一張許可證下的同一產(chǎn)品）。 四、實驗室檢測 ㈠食品中心按照送檢機構(gòu)開列的項目進行檢測 ⒈衛(wèi)生及理化項目的檢測 沙門氏菌：按《中華人民共和國進出境動物檢疫規(guī)程手冊1997年12月》中《沙門氏菌的分離鑒定方法》執(zhí)行；或按《飼料中沙門氏菌的檢驗方法，GB/T 13091—1991》執(zhí)行。 霉菌：按《飼料中霉菌的檢驗方法，GB/T 13092—1991》執(zhí)行。 鉛：按《飼料中鉛的測定方法，GB/T 13080—1991》執(zhí)行。 砷：按《飼料中總砷的測定，GB/T 13079—1999》執(zhí)行。汞：按《飼料中汞的測定方法，GB/T 13081—1991》執(zhí)行。 ⒉動物源性成分檢測：按食品中心自主開發(fā)的PCR方法進行檢測；或按《進口動物源性飼料中牛羊源性成分檢測方法——PCR方法，SN/T 1119—2002》執(zhí)行。 ⒊法定的品質(zhì)檢驗：按照合同和/或信用證的約定，沒有約定的按國家相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范或有關(guān)標準進行品質(zhì)檢驗。 ㈡食品中心的檢測結(jié)果單應(yīng)在15個工作日內(nèi)送達委托機構(gòu)。部分檢測已完成并發(fā)現(xiàn)不合格結(jié)果的，食品中心應(yīng)立即將不合格結(jié)果通知委托機構(gòu)，同時將情況報送動監(jiān)處；委托機構(gòu)應(yīng)馬上通知進口企業(yè)并封存不合格產(chǎn)品。 五、結(jié)果判定和出證、處理 ㈠經(jīng)檢驗檢疫合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》（格式51），準予生產(chǎn)、加工或銷售、使用。 ㈡檢驗檢疫不合格的，各機構(gòu)須及時以“重大事項報告”報送動監(jiān)處（不包括非法定檢驗產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗）。衛(wèi)生理化項目的最終判定，按《飼料衛(wèi)生標準，GB 13078—2001》的規(guī)定執(zhí)行。 ⒈檢出沙門氏菌的，簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》（格式42），并監(jiān)管貨主或其代理人按規(guī)定作無害化（熏蒸）處理；同時簽發(fā)獸醫(yī)衛(wèi)生證書（格式93），供對外索賠。 ⒉檢出理化項目不合格的，簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》（格式42），一般宜監(jiān)管貨主或代理人對貨物作退回或銷毀處理，同時簽發(fā)獸醫(yī)衛(wèi)生證書（格式93），供對外索賠。 ⒊檢出動物源性成分與報檢材料不符，或發(fā)現(xiàn)存有禁止進境的動物源性成分的，一般應(yīng)在動監(jiān)處核準后簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》（格式42），監(jiān)管貨主或代理人對貨物作退回或銷毀處理，同時簽發(fā)獸醫(yī)衛(wèi)生證書（格式93），供對外索賠。 ⒋發(fā)現(xiàn)品質(zhì)不合格的，出具相應(yīng)的檢驗證書（格式c91