【正文】 強(qiáng)對(duì)廠家出入管理，無(wú)出入證不準(zhǔn)進(jìn)入收貨區(qū)，更不準(zhǔn)隨意出入賣(mài)場(chǎng)190。 檢查條形碼與商品是否正確對(duì)應(yīng)190。 操作叉車(chē)時(shí)，要嚴(yán)格按叉車(chē)管理規(guī)定安全操作，持證上崗190。 客服部應(yīng)對(duì)退貨問(wèn)題予以重視，對(duì)不符合退貨標(biāo)準(zhǔn)的按不退貨處理190。 原則上退貨券應(yīng)是清單或發(fā)票的等額價(jià)值190。 提貨區(qū)提貨時(shí)，要單貨一致，每日做登記核查190。 收銀員加強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，識(shí)別假幣190。 出現(xiàn)超出公司規(guī)定范圍的短款現(xiàn)象，應(yīng)追究員工的個(gè)人責(zé)任190。 收銀員對(duì)商品輕拿輕放190。 每一次都必須確保核實(shí)每一樣商品均被掃瞄過(guò)190。 采購(gòu)部充分做市場(chǎng)調(diào)查，在個(gè)別品項(xiàng)積壓后，應(yīng)配合樓面采取積極措施減少積壓190。 價(jià)格要錄入正確，特別是快訊改價(jià)190。 重視退貨，積極協(xié)調(diào)供應(yīng)商辦理退貨手續(xù)190。 工程部對(duì)電路、設(shè)備、發(fā)電機(jī)房要隨時(shí)（定期）檢修、保養(yǎng)，盡量減少因停電或電路損壞造成的損失三、防盜的意識(shí)及防盜措施防盜意識(shí)190。 防止顧客盜竊和防止員工內(nèi)盜190。 防盜是店內(nèi)每一位員工的職責(zé)190。 樓面員工謹(jǐn)慎原則是配合保安部處理顧客盜竊的基本準(zhǔn)則防盜技能190。 識(shí)別盜賊：表情慌張，東張西望拆包拆箱，藏放商品破壞防盜扣，防盜簽盯著員工看，或巡看有沒(méi)有工作人員190。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)盜賊后，秘密跟蹤并告知保安，待盜賊走到稽核門(mén)后再做處理。切記不可在店內(nèi)（結(jié)帳區(qū)以內(nèi)）或店外街道上捉賊防盜措施190。 采用先進(jìn)的防盜報(bào)警系統(tǒng)190。 貴重商品采用柜臺(tái)售賣(mài)（或精品區(qū)售賣(mài)）190。 貼防盜簽，上防盜扣190。 商品的銷售包裝合適，減少被盜機(jī)率190。 稽核發(fā)揮檢查作用190。 員工帶物品進(jìn)店要做登記，下班離店時(shí)要做安全檢查190。 加強(qiáng)員工的思想道德教育，一旦發(fā)現(xiàn)員工內(nèi)盜，嚴(yán)懲不怠190。 建立一套獎(jiǎng)懲制度及舉報(bào)制度，激發(fā)全體員工的防盜積極性第十單元 庫(kù)存區(qū)的管理一、庫(kù)存區(qū)的概念庫(kù)存區(qū)概念：即用來(lái)存放商品庫(kù)存的非銷售區(qū)域。庫(kù)存區(qū)包括：賣(mài)場(chǎng)貨架頂部以上空間 周轉(zhuǎn)倉(cāng)（后倉(cāng)）　　　　　　儲(chǔ)存庫(kù)（外倉(cāng)）庫(kù)存區(qū)的設(shè)置：190。 庫(kù)存區(qū)有通道或空位，便于走叉車(chē)和取貨190。 周轉(zhuǎn)倉(cāng)（后倉(cāng)）設(shè)有存貨的貨架190。 周轉(zhuǎn)倉(cāng)（后倉(cāng)）地面平整，不起沙190。 防火、防潮、防雨190。 照明適度，溫度適當(dāng)二、庫(kù)存區(qū)碼放的基本原則賣(mài)場(chǎng)庫(kù)存區(qū)：190。 商品外箱要有庫(kù)存單，并將其各項(xiàng)內(nèi)容填全填對(duì)190。 商品庫(kù)存與商品陳列位置原則上做到一一對(duì)應(yīng)190。 外箱有庫(kù)存單的一面朝外放，并分類碼放190。 庫(kù)存盡量采用先縱后橫的碼放方式190。 商品庫(kù)存設(shè)置要便于補(bǔ)貨190。 商品碼放不能超高、超重，受力要均勻，有安全感190。 所有庫(kù)存區(qū)的紙箱要封箱、封底周轉(zhuǎn)倉(cāng)（后倉(cāng)）190。 食品與百貨庫(kù)存區(qū)域分開(kāi)190。 各部門(mén)庫(kù)存區(qū)域，樓面經(jīng)理要予以統(tǒng)一規(guī)劃190。 所有商品只能放在貨架上、棧板上，不能直接放在地板上190。 要留有叉車(chē)通道，便于取貨補(bǔ)貨190。 商品要有庫(kù)存單，且每項(xiàng)填寫(xiě)正確190。 同一棧板盡量碼放一種商品190。 體積小、貴重、易失商品盡量放在賣(mài)場(chǎng)庫(kù)存區(qū)，后倉(cāng)存放體積大、重量大或比較廉價(jià)的商品190。 所有后倉(cāng)的紙箱要封箱、封底三、庫(kù)存區(qū)的安全碼放安全是庫(kù)存碼放的重要準(zhǔn)則，對(duì)賣(mài)場(chǎng)的庫(kù)存區(qū)尤為重要190。 任何時(shí)間、地點(diǎn)，商品不能從庫(kù)存區(qū)上掉下來(lái)190。 貨物不能超高度碼放（具體高度根據(jù)具體情況決定），要 考慮承重和受力190。 貨物離燈源須保持消防規(guī)定的距離（７５ＣM），同時(shí)不 能阻礙消防噴頭和其他一些電子設(shè)施190。 易燃性商品要在特別區(qū)域存放高貨架貨物碼放190。 嚴(yán)格遵守安全碼放原則190。 碼放商品采用交叉碼放原則190。 商品要全部碼放在卡板內(nèi)190。 商品在卡板上碼放不許超過(guò)１．4Ｍ高度190。 上高貨架的商品碼放在卡板上后，要用收縮膜纏包后才可上架四、倉(cāng)庫(kù)的防火190。 庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙、動(dòng)用明火及使用以發(fā)熱為主要功能的電器產(chǎn)品190。 庫(kù)存區(qū)消防器材擺在明顯位置，不能隨意挪位、挪用190。 庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用６０瓦以上燈泡及碘鎢燈，燈頭與貨物之間距離為７５ＣＭ190。 庫(kù)房?jī)?nèi)要留有通道190。 定期組織庫(kù)房工作人員作消防演習(xí)，加強(qiáng)防火意識(shí)第十一單元 賣(mài)場(chǎng)清潔一、賣(mài)場(chǎng)清潔的重要性賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)和目標(biāo)的前沿陣地，時(shí)時(shí)保持其整潔，有助于： 給顧客提供賞心悅目、愉快的購(gòu)物環(huán)境 營(yíng)造購(gòu)物氣氛，從而提高業(yè)績(jī) 便于作業(yè)，方便管理　　　　　　　　　 減少損耗賣(mài)場(chǎng)清潔主要包括以下幾項(xiàng)：190。 對(duì)地板做到三無(wú)： 無(wú)污跡（包括無(wú)污水） 無(wú)垃圾（包括煙頭、痰跡） 無(wú)卡板190。 對(duì)貨架做到三無(wú)： 無(wú)污跡 無(wú)灰塵 無(wú)不相關(guān)物品擺放190。 對(duì)商品做到一有三無(wú)： 有序整齊 無(wú)灰塵 無(wú)不相關(guān)的物品擺放 無(wú)破包／破損（特別是流體食物）二、主要措施190。 地板： 地板上的紙皮及補(bǔ)貨時(shí)產(chǎn)生的其他垃圾，由樓面收 到指定地點(diǎn) 空棧板由樓面送回收貨部指定地點(diǎn) 倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生由各樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)安排人員清潔 公共區(qū)域地板污跡、灰塵由保潔人員完成， 供應(yīng)商由于促銷活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)由其促銷人員 負(fù)責(zé)清理 190。 貨架： 貨架灰塵、污跡須由樓面主管安排人員清潔 貨架上不允許廠商亂貼廣告，若有粘貼者，由樓面 人員監(jiān)督其清洗 190。 商品： 商品的破包、破損（含樣品），樓面人員要及時(shí)用包 裝機(jī)或透明膠帶包裝 商品的灰塵、污跡（含樣品），樓面人員要每日用抹 布、雞毛撣清潔190。 檢查樓面主管每日營(yíng)業(yè)前須檢查本部門(mén)衛(wèi)生狀況樓面主管須每日晚間補(bǔ)貨、理貨時(shí)，安排清潔工作凡遇地面有污跡時(shí)，要及時(shí)通知保潔人員處理保潔工作不能損壞商品，不影能響客人購(gòu)物54 / 54