七年級生物下冊615人類對細(xì)菌和真菌的利用課件1魯科版五四制-資料下載頁
2025-06-20 20:56本頁面
【正文】 D、曲霉 達(dá)標(biāo)練習(xí) C 達(dá)標(biāo)練習(xí) 蘑菇宜采用下列方法中的（ ）保存，袋裝肉腸適宜采用下列方法中的（ ）保存。 A、脫水法 B、巴斯德消毒法 C、真空包裝法 D、罐藏法 E、腌制法 F、冷凍法 （ ）是醫(yī)藥上常用的一種抗生素，它是從青霉菌培養(yǎng)液里提取的。 A、土霉素 B、青霉素 C、鏈霉素 D、紅霉素 A C B 達(dá)標(biāo)練習(xí) 下列哪種菌類能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生農(nóng)村使用的沼氣（ ） Ａ .枯草桿菌 Ｂ .甲烷菌 Ｃ .酵母菌 Ｄ .青霉菌 B練習(xí) P75 試解釋酵母菌在釀酒和制造面包過程中的作用？ 酵母菌細(xì)胞內(nèi)含有大量的酶，它們可以把淀粉分解為葡萄糖，還可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。在釀酒的過程中，酵母菌使果汁或糧食發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。制作面包時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳會在面團(tuán)中造成許多小孔，使面包發(fā)大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了 。 ? 濫用抗生素 ，細(xì)菌會產(chǎn)生 抗藥性 、人體會產(chǎn)生 過敏反應(yīng) 等。 ? 許多抗生素類藥物，如最常見的青霉素、鏈霉素都可能引起過敏反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至休克。 ? 長期使用抗生素，雖然一些敏感細(xì)菌被抑制，但非敏感細(xì)菌卻會乘機而入，導(dǎo)致人體的再次感染。 閱讀一些常用抗生素類藥的說明書，看一看它們主要殺滅或抑制的是哪些細(xì)菌，會不會引起人體不良反應(yīng)？很多抗生素類藥物的說明中指出，藥物使用必須遵照醫(yī)囑，這是為什么？
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