【總結(jié)】第9單元生物技術(shù)第二十三章日常生活中的生物技術(shù)第一節(jié)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)酵技術(shù)快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、發(fā)酵技術(shù)與食品生產(chǎn)1.現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。2.酒釀是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物。3.在制作饅頭、面包的過(guò)程中,酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳,使面團(tuán)在蒸或烤的過(guò)程中變得膨
2025-06-20 16:54
【總結(jié)】第二十六章珍愛(ài)生命第一節(jié)遠(yuǎn)離煙酒快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、酗酒危害人體健康1.過(guò)量飲酒,特別是酗酒,對(duì)人體健康無(wú)益。2.酗酒對(duì)肝的傷害是最直接,也是最大的,因?yàn)榫凭珪?huì)影響肝的功能,引起脂肪肝和酒精性肝炎,甚至出現(xiàn)肝硬化。3.酗酒還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮或受到抑制,對(duì)社會(huì)也具有極大的危害,如
2025-06-18 12:55
2025-06-17 12:13
【總結(jié)】第二節(jié)食品保存快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、食品腐敗的主要原因食物腐敗常常是由微生物的生長(zhǎng)、生殖引起的。因此,采用一定的方法殺滅微生物或抑制微生物在食品中的生長(zhǎng)、生殖,可以避免食物的腐敗。二、運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū4媸称?.保存食品的物理方法主要有高溫滅菌法、低溫抑菌法和脫水抑菌法。2.保存食品的化學(xué)方法主要有化
【總結(jié)】第二節(jié)拒絕毒品快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、認(rèn)識(shí)毒品1.毒品是指鴉片、海洛因、冰毒、嗎啡、大麻、可卡因以及國(guó)家規(guī)定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品。2.鴉片是以罌粟為原料制成的毒品,有鎮(zhèn)痛和麻醉的作用。3.目前,我國(guó)政府重點(diǎn)監(jiān)控、查禁的毒品是海洛因,它是用嗎啡提煉而成的一種白色粉狀物。
2025-06-18 12:54
2025-06-17 20:54
【總結(jié)】第五節(jié)生物的變異快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、常見(jiàn)的生物變異現(xiàn)象1.生物體親代與子代之間以及子代不同個(gè)體之間存在差異的現(xiàn)象,稱(chēng)為生物變異。2.變異現(xiàn)象在生物界普遍存在。二、變異對(duì)生物生存和發(fā)展的意義1.可遺傳的變異是指生物體能夠遺傳給后代的變異。這種變異是由遺傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的。2.不可遺傳的變異是
2025-06-20 16:55
【總結(jié)】第8單元生物技術(shù)第二十一章生物的生殖與發(fā)育第一節(jié)生物的無(wú)性生殖快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、生物的無(wú)性生殖1.無(wú)性生殖(1)概念:不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。(2)方式:分裂生殖:如細(xì)菌孢子生殖:
2025-06-17 20:53
【總結(jié)】第二節(jié)關(guān)注生物技術(shù)教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與能力:1、了解生物技術(shù)在各領(lǐng)域的應(yīng)用。2、了解生物技術(shù)的安全性問(wèn)題。過(guò)程與方法:培養(yǎng)觀察能力和合作學(xué)習(xí)能力。[來(lái)源:]情感、態(tài)度、價(jià)值觀:關(guān)注生物技術(shù)的社會(huì)倫理道德。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):1、生物技術(shù)在各領(lǐng)域的應(yīng)用。2、生物技術(shù)的安全性問(wèn)題。3、
2024-11-24 18:31
【總結(jié)】第10單元健康地生活第二十五章疾病與免疫第一節(jié)傳染病快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、常見(jiàn)的傳染病1.傳染病(1)根據(jù)是否具有傳染性,可將疾病分為傳染病和非傳染病。(2)定義:是由病原體大量生殖引起的,能夠在人與人之間、動(dòng)物與動(dòng)物之間,以及人與動(dòng)物之間相互傳播的疾病。(3)
2025-06-18 12:47
【總結(jié)】單元五生物技術(shù)復(fù)習(xí)(第一課時(shí))20章生活中的生物技術(shù)日常生活中的生物技術(shù)食品生產(chǎn):日常生活發(fā)酵技術(shù)食品保存發(fā)酵技術(shù)的發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品酒釀的制作步驟食品腐敗變質(zhì)的原因食品保存的原理傳統(tǒng)
2024-11-11 07:30
【總結(jié)】第三節(jié)人的性別決定快樂(lè)預(yù)習(xí)感知一、性染色體和常染色體1.在正常人的體細(xì)胞中,染色體可以分為兩類(lèi):一類(lèi)是與性別決定無(wú)關(guān)的常染色體,另一類(lèi)是與性別決定有關(guān)的性染色體。2.人的性染色體有兩種,其中較長(zhǎng)的是X染色體,較短的是Y染色體。男性體細(xì)胞中的一對(duì)性染色體由一條X染色體和一條Y染色體組成,女性體細(xì)胞中的
2025-06-18 12:52