【正文】 ：如用同一種原料—小麥，而生產(chǎn)加工出系列大類產(chǎn)品—普通粉、專用粉、粗細麩。聯(lián)產(chǎn)品成本核算，是采用適當?shù)姆峙錁藴?，把綜合成本分配給各種聯(lián)產(chǎn)品，從而計算出每種聯(lián)產(chǎn)品的成本比重。聯(lián)產(chǎn)品成本計算的關(guān)鍵，是如何將綜合成本在各種聯(lián)產(chǎn)品之間進行分配?！皳Q算系數(shù)”的確定，可從各聯(lián)產(chǎn)品的產(chǎn)量、出率和售價三個因素考慮。正確合理地選擇“換算系數(shù)”，對聯(lián)產(chǎn)品成本計算的正確性有直接的影響。產(chǎn)品銷售成本核算，則是針對已經(jīng)實現(xiàn)價值量的產(chǎn)品，或已經(jīng)銷售的產(chǎn)品，進行銷售成本的核算。它包括二個方面的核算：產(chǎn)品銷項稅額的核算，是指企業(yè)銷售產(chǎn)品時，按照企業(yè)銷售產(chǎn)品適用的稅率計算，并向買方收取的稅額。《產(chǎn)品銷項稅計算表》，是以單項產(chǎn)品為計算對象，它可將銷項稅額從含稅銷售額中分離出來?！懂a(chǎn)品銷售毛利計算表》是以單項產(chǎn)品為計算對象，直接計算出含稅銷售額、銷項稅額及未含稅的產(chǎn)品銷售額。 在原手工管理情況下進行生產(chǎn)成本的核算，因采集核算數(shù)據(jù)困難及人力因素的限制，計算生產(chǎn)成本很費勁。而現(xiàn)在利用本系統(tǒng)設置的成本核算功能，采集成本核算數(shù)據(jù)，能很方便地利用輸入到系統(tǒng)內(nèi)的各種生產(chǎn)原始數(shù)據(jù)，并且能計算任意時期段的生產(chǎn)成本，基本解決了企業(yè)生產(chǎn)成本核算的難題。 十、產(chǎn)供銷統(tǒng)計報表系統(tǒng)為用戶建立了五十四個數(shù)據(jù)庫，專門收集糧食生產(chǎn)進銷存數(shù)據(jù)，并針對各個數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的特點以及業(yè)務管理的需要，設置了一百七十多種統(tǒng)計報表。凡是輸入到計算機內(nèi)資料和數(shù)據(jù)，用戶可從不同的角度、按不同的指標、用不同的方法、針對不同的目的，對生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，進行統(tǒng)計分析，并能很規(guī)范地打印出報表來。傳統(tǒng)制作生產(chǎn)經(jīng)營統(tǒng)計報表，先由人工匯總數(shù)據(jù)，然后手工制表，最后打印出來。現(xiàn)在采用系統(tǒng)制作各種統(tǒng)計報表，以及不同時期的報表，只要用戶敲幾個鍵 彈指一揮”，不論需要匯總的資料時間跨度有多大，參加統(tǒng)計的數(shù)據(jù)再多，僅需要用戶輸入統(tǒng)計的起止日期，所需的統(tǒng)計報表就顯示在屏幕上“立等可取”。 十一、業(yè)務管理軟件與財務軟件的區(qū)別根據(jù)國家規(guī)定：企業(yè)財務電算化，必須使用銀行和稅務機關(guān)指定的財務軟件。糧食企業(yè)的財務狀況，反映了原料和產(chǎn)品核算對象的靜態(tài)結(jié)果，它以事后處理為特征，按“會計科目”歸類，到月才能制作出財務報表。糧食企業(yè)產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)，是屬于企業(yè)業(yè)務管理軟件，是處理生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各種原始數(shù)據(jù)，它反映了糧食加工的動態(tài)情況，能隨時提供最新的生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)，并生成各個方面的統(tǒng)計資料。它打印出來業(yè)務單據(jù)，雖不能取代財務做帳的憑證，但可以和財務賬單相對照。所以系統(tǒng)設置財務管理的功能，主要是企業(yè)各個職能部門的上報財務業(yè)務匯總數(shù)據(jù)。如財務部門每月制作的：《產(chǎn)品銷售利潤月報表》、《產(chǎn)品生產(chǎn)費用月報表》，《原料成品收支存月報表》、《倉庫盤點表》、《糧油報損單》等，形成一個完整的企業(yè)產(chǎn)供銷信息平臺。 最近幾年一些企業(yè)使用財務軟件，并沒有取到企業(yè)管理水平的提高，而且財務軟件系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)，其它部門無法共享。而我們開發(fā)的糧食企業(yè)管理軟件，可能可以克服財務軟件之不足。業(yè)務、財務一體化管理，是我國糧食加工企業(yè)管理信息化的必由之路。所以在我們在開發(fā)糧食企業(yè)管理軟件時，要不斷探索滿足財務需求，為會計核算提供高質(zhì)量的信息，突破業(yè)務管理軟件與財務軟件的接軌之難題。十二、衡量糧食企業(yè)管理軟件的質(zhì)量標準現(xiàn)在不少糧食企業(yè)都注意培養(yǎng)和招收計算機專業(yè)人員，企業(yè)領(lǐng)導也主張自主開發(fā)本企業(yè)管理軟件，孰不知，開發(fā)管理軟件首先要“建?！?，要把本企業(yè)管理工作的全過程，用計算機能理解的方式系統(tǒng)地表述出來。這是計算機專業(yè)人員無法完成的，而搞管理的人員，又不知道如何向計算機表達他們的需求，最終還得委托電腦軟件公司，開發(fā)企業(yè)管理軟件。我們認為開發(fā)和選購糧食企業(yè)管理軟件的質(zhì)量標準，應包括以下幾個方面：5． 有先進的企業(yè)管理思路，有助于提高企業(yè)管理水平，而不是簡單代替人工管理的軟件。6． 要能處理企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程的管理數(shù)據(jù)，而不能只涉及某一個或幾個環(huán)節(jié)。7． 能及時掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各方面的情況，如查詢各種原始單據(jù)，制作不同時期不同主題的報表,提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和市場信息的掌握和應變能力。8． 軟件人機操作要簡單方便，而不需要具備更多的計算機知識的人，才能使用。 編制糧食企業(yè)管理軟件，涉及到企業(yè)管理工作推陳出新的問題。而購買較為成熟的糧食企業(yè)管理軟件，不僅僅是購買了開發(fā)者的思想，更重要的是技術(shù)服務。企業(yè)做一些程序的修改工作，以適應本單位的業(yè)務工作的要求，這樣可使企業(yè)在信息化的建設中，少走彎路，在較短的時間內(nèi)，實現(xiàn)由手工管理到計算機管理的平穩(wěn)過渡。 十三、產(chǎn)供銷信息化管理對領(lǐng)導決策的作用 過去人工管理產(chǎn)供銷原始數(shù)據(jù)，是屬于掛流水帳，各類原始數(shù)據(jù)的關(guān)系是分離的；而現(xiàn)在通過建立糧食企業(yè)產(chǎn)供管理系統(tǒng)后，是能從整體的角度，把各類產(chǎn)供銷原始數(shù)據(jù)有機地組合在一起，統(tǒng)籌處理數(shù)據(jù)的輸入、查詢、統(tǒng)計及顯示和輸出，使處理產(chǎn)供銷數(shù)據(jù)的過程通暢、合理、快捷、準確。用戶要統(tǒng)計一個年度的產(chǎn)量，零點幾秒就完畢，而實際上計算機已經(jīng)累加近萬次，所以廠領(lǐng)導可根據(jù)現(xiàn)時的需要，直接在本辦公室的電腦屏幕上查閱單據(jù)、采集數(shù)據(jù)、匯總各方面的情況，預測一段時期內(nèi)的經(jīng)濟效益，并做出正確的生產(chǎn)經(jīng)營決策。 十四、企業(yè)領(lǐng)導對產(chǎn)供銷管理信息化建設的作用 現(xiàn)在很多糧食企業(yè)的領(lǐng)導，抓企業(yè)管理工作，只”管”不”理”，抱著“肉煮爛是在鍋里”的經(jīng)營思想，即只注重抓企業(yè)直接的經(jīng)濟效益，而忽視企業(yè)基礎管理工作，對企業(yè)產(chǎn)供銷信息化的建設從不過問。作為一個稱職的現(xiàn)代企業(yè)家，應該十分清楚地意識到： 企業(yè)的基礎管理工作，實際是對各種產(chǎn)供銷信息，進行有效地分類匯總處理，成為企業(yè)的重要資源和財富。糧食企業(yè)產(chǎn)供銷信息化管理，并沒有產(chǎn)生直接的經(jīng)濟效益，它的應用價值，體現(xiàn)在企業(yè)管理現(xiàn)代化整體效益的提升。 經(jīng)過處理后的產(chǎn)供銷信息，在支持領(lǐng)導作出經(jīng)營決策方面的作用具大。企業(yè)領(lǐng)導抓生產(chǎn)經(jīng)營，實質(zhì)是在對產(chǎn)供銷信息進行分析，并作出相應的反映。而企業(yè)和管理者對產(chǎn)供銷信息處理的能力和水平，反映出他們在糧油市場競爭中的應變能力。需不需要建立糧食企業(yè)產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)，已經(jīng)不是一個還需理論探討和學術(shù)研究的問題，而是擺在企業(yè)家面前一項十分現(xiàn)實和緊迫的任務。優(yōu)秀的企業(yè)家會毫不猶豫地，在抓好日常生產(chǎn)經(jīng)營工作的同時，抓緊企業(yè)管理信息化的建設工作。綜上所述，我們對糧食企業(yè)產(chǎn)供銷信息化管理的研究和理解，還存著不問題和困惑，歡迎同行來信來電指正，共同探索和領(lǐng)略糧食企業(yè)管理信息化的魅力。地址：昆明市麻園13號 郵編：650101 電話：08715341311 1999年6月4日 產(chǎn)供銷單