中國野豬養(yǎng)殖及存在問題-資料下載頁
2025-06-09 21:50本頁面
【正文】 嫩，抗病力強，適應性廣的優(yōu)勢。我公司對野豬不斷進行雜交、選育、提純，培育出了大批具有基因穩(wěn)定、產仔多、肉質優(yōu)、生長較快等優(yōu)勢的種源。一、“特種野豬”與純種野豬有區(qū)別：實踐證明：特種野豬顯示了很好的雜交優(yōu)勢，既保持了野豬瘦肉率高、肉質鮮嫩、抗病力強、適應性廣等優(yōu)勢，又改變了野豬季節(jié)性發(fā)情、產仔少、生長慢和不易飼養(yǎng)等缺點。特種野豬一般飼養(yǎng)10個月即性成熟，每年產2胎，每胎一般最少8只，多的可達1416只。2月齡特種野豬體重可達10余公斤，特種野豬與家豬的生長規(guī)律不一樣，其在前期生長較慢，4個月后生長速度就很快了，67個月體重可達7590公斤。 二、“特種野豬”值得發(fā)展： “特種野豬”介于純野豬與家豬之間，其纖維較多，肉質有些類似牛肉，肉質醇香細嫩、野味濃郁、瘦肉率可高達80%（%，一般瘦肉型豬在50%60%）、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸和多種微量元素，對人體的生長發(fā)育有著極為重要的意義。特種野豬主食無污染的野草、紅薯等，放養(yǎng)于不受工業(yè)污染的養(yǎng)殖場內，完全具備綠色生態(tài)食品的功能。 三、發(fā)展“特種野豬”養(yǎng)殖優(yōu)勢： 肉質好、營養(yǎng)高：特種野豬肉以其脂肪少，營養(yǎng)價值高，野味濃郁等特點，逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品，目前市場十分緊俏。特別是廣州、香港、上海、北京、深圳等大中城市需求量極大，前景樂觀。在廣州新源野生動物交易市場，特種野豬毛重批發(fā)價目前40元/公斤，2007年3月4月最高達50元/公斤仍十分搶手。 抗病力強、成本低：野豬不易得病，在野外被獵獲時即使斷肢仍能逃生并在野外惡劣的環(huán)境下長期生存。其極耐粗食，主食木薯、玉米棒、葉、莖、紅薯、樹根、青草、南瓜等飼料，這些飼料遍地都是。且日飼量僅為家豬的1/3，飼養(yǎng)成本極低，投入產出比為1∶3，而家豬為1∶。 效益高、前景好：成年野豬體重100公斤150公斤，按目前野豬毛豬25元50元/公斤的價格計算，產值最少達1250元2500元，1頭野豬相當于七八只家豬價，利潤可觀。近幾年來生豬市場疲軟，銷售價格持續(xù)下跌，致使許多養(yǎng)豬場倒閉，生豬生產已進入成本高、風險大的“微利時代”，且周期性極強，稍微不慎就虧本，但農村仍然家家戶戶養(yǎng)殖。而野豬價格高、抗病力強、飼料來源廣、成本低，是廣大農民脫貧致富、下崗職工再就業(yè)、企業(yè)及養(yǎng)殖場轉產的好項目。特種野豬市場的走俏給平淡的肉豬養(yǎng)殖業(yè)帶來啟示和新的曙光。 四、特別提醒： 特種野豬養(yǎng)殖技術日趨成熟，市場也越來越規(guī)范。養(yǎng)殖戶應從長遠著眼，從事規(guī)模化養(yǎng)殖，建種豬場須經(jīng)過有關部門審批，要有嚴格的淘汰選種制度，建立種豬獨立檔案，同時嚴把防疫關，產品上走野味市場和產品深加工這條路。此外，有關部門必須加強管理，凈化種源市場。 特種野豬養(yǎng)殖業(yè)，很多養(yǎng)殖戶僅是了解到其投資少，利潤高、經(jīng)營靈活、利于家庭飼養(yǎng)等等，而對于種源風險、缺乏經(jīng)驗技術或技術不成熟等問題沒有給予足夠重視。這種情況投合了許多農民急切致富的心理，導致對特種養(yǎng)殖項目的盲目上馬。 因此，養(yǎng)殖戶朋友們對特種野豬養(yǎng)殖業(yè)要有一個正確的認識，應注意以下幾點： 要辨清事實的真?zhèn)?，防止一些場家言過其實的虛假宣傳，提高警惕。 養(yǎng)殖戶必須接受培訓、學習技術。雖然野豬飼養(yǎng)技術總體并不復雜，與家豬有許多類似之處，但養(yǎng)殖野豬仍有一些技術要求，養(yǎng)殖戶一定要接受培訓，掌握技術后才能引種飼養(yǎng)。 引種不能貪圖便宜，要到資金和技術實力強、人員素質高、信譽好的正規(guī)場家引種，而且為了避免近親繁殖，一次引種最好在10頭（2公8母）以上。參考文獻：【1】 任國棟，【M】.【2】 楊世柳。野豬家養(yǎng)技術【M】.【3】 野豬養(yǎng)殖技術大全【M】.7
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