【導讀】時也無形中茁壯酒店完成一個酒店人的自我肯定與實現(xiàn)。紀，以此理念為中心。全方位多功能之體系，為創(chuàng)造精致休閑文化事業(yè)而努力。將改變的個人資料表格送交人力資源部。參考的文件，亦是人力資源部內(nèi)部行政的原則性操作指引。解，從而減少雙方面的誤解或糾紛。權(quán)向遺失手冊的員工收回成本費用?？梢允咕频曜兂深櫩吐猛拘蓓淖罴讶ヌ?，但是，如果沒有“人”，酒店將在全體員工的共同努力之下，寫下光輝燦爛的。為提高新進人員素質(zhì)，建立人員基本任用標準，并確實掌握人力要求，務部主管考核，再由總經(jīng)理核準后生效。店將會通過一定的人事方式對員工的資歷狀況進行考察。身體檢查并獲得健康合格證。

　　

【正文】 e、 上班打卡，需要提前 5分鐘進入工作崗位，違者扣 1分。 酒店員工手冊 56 f、 服務員離開服務崗位，須通知主管，違者扣 1分。 g、 客人進出柜臺或服務臺時未站立迎送或打招呼者扣2分，與主管人員見面時應主動站立打招呼，違者扣1 分。 h、 各個辦公區(qū)域應隨時保持整潔，不可放置零食、報刊雜志等雜物。值班時看報紙雜志等扣 2分；工作區(qū)域不整潔扣 2分。 i、 發(fā)現(xiàn)設備損壞或物品遺 失時，應該主動報修，違者扣2 分。 j、 隨時保持酒店清潔，違者扣 2分。 k、 員工應愛惜公共財物及設備，為避免浪費，節(jié)約能源，隨時注意關閉不使用的各種電器，違者扣 2分。 6. 員工有下列情形之一者，分別予以警告、申誡、記過、記大過： （ 1） 警告： a、 曠工半日者。 b、 違反作業(yè)規(guī)定導致作業(yè)受影響，或使客人不便情節(jié)較輕者。 酒店員工手冊 57 c、 無故不按規(guī)定準時值班者。 d、 在酒店無故喧嘩者。 e、 任何時間內(nèi)，無故不得外出，若有急事，需要征得主管同意，并安排替班人員后，方可離開，否則經(jīng)核實警告一次。 f、 員工值班時接聽私人電話過于頻繁或時間太久者主管可以提出糾正；若屢教不改 影響工作時，記警告 1次。 g、 員工不得使用會員設施；未穿制服不得進入公共區(qū)域，否則經(jīng)核實警告一次。 h、 值勤時間未經(jīng)主管允許，無故外出者記小過以上處分一次，記警告一次。 i、 柜臺交接必須依照交接薄的記載逐項核對，服務員交接班應確實轉(zhuǎn)達交代事項并查核寄放財物，以明確責任，凡交接遺漏者而未能提出合理解釋，記警告一次。 （ 2） 申誡 a、 曠工一日者。 酒店員工手冊 58 b、 違反作業(yè)規(guī)定情節(jié)較輕，但再次違反者。 c、 未經(jīng)許可擅離職守者。 d、 在酒店內(nèi)咀嚼口香糖或其他零食者。 e、 未經(jīng)許可穿制服外出或執(zhí)勤時未穿制服者。 （ 3） 記 小 過 a、 違反作業(yè)規(guī)定情節(jié)較重大者。 b、 擅取酒店經(jīng)營材料作 為私有者。 c、 傳播不實言語，故意攻擊他人者。 d、 態(tài)度傲慢、不服從上級主管管理，致使工作未能按期完成者。 e、 濫用職權(quán)或辱罵同事者。 f、 連續(xù)曠工兩日者。 g、 一年內(nèi)警告三次以上者。 h、 代他人打卡或委托他人打卡及私自調(diào)班者。 i、 警告事項屢犯者或其他適合記過處分者。 j、 遺失客人物品者，視情節(jié)記小或以上處分一次。 k、 嚴禁外人代班，違者記小過處分。 酒店員工手冊 59 （ 4） 記大過 a、 服務態(tài)度欠佳者。 b、 擅取酒店財物者。 c、 柜臺嚴禁有代支或借用公款行為，違者處記大過一次。 d、 擅帶或在酒店藏有違禁品或危害公共安全者，記大過一次。 e、 在酒店內(nèi)嚴禁吸煙，違者處記大過一次。 f、 在酒店 內(nèi)嚼口香糖者，違者處記大過一次。 g、 員工共未經(jīng)允許在酒店營業(yè)餐廳用餐者。 h、 未經(jīng)許可留宿外人于員工宿舍者。 i、 捏造不實或傳播謠言陷害他人或破壞本酒店聲譽者。 j、 值勤時間內(nèi)，疏忽職守者。 k、 一年內(nèi)記小過三次者。 l、 記小過項目屢犯者。 m、 酒店規(guī)定計劃執(zhí)行不力，致使酒店蒙受重大損失者。 n、 于酒店內(nèi)聚眾滋事，搬弄是非、破壞酒店形象情節(jié)重 酒店員工手冊 60 大者及其他適合記大過處分者。 o、 員工無故進客房看電視、吃零食、打電話聊天，記大過一次。 p、 各營業(yè)單位所鋪設的地毯及周邊設備均為易燃物品，未顧及公共安全，違者記大過一次。 q、 私自配制和更換柜鎖，記大過一次。 （ 5） 員工有下列情形者予以解僱或開除 : a、 未經(jīng)請假連續(xù)曠工三日或一個月內(nèi)曠工達六日者 . b、 年終考核未達六十分者 . c、 有盜竊、勒索或欺詐行為者。 d、 有營私舞弊行為，經(jīng)查屬實者。 e、 在酒店或員工宿舍聚眾賭博、酗酒者。 f、 有吸食或注射、涂抹毒品者。 g、 在酒店或宿舍滋事打架者。 h、 向顧客索取或意圖索取財物及小費者。 i、 媒介色情、妨礙風化者。 j、 未經(jīng)正常手續(xù)私下兌換外幣者。 酒店員工手冊 61 k、 利用職務牟取不當利益或圖利他人者。 l、 利用酒店名義對外招搖撞騙者。 m、 受到公安機關刑事處罰者。 n、 訛詐、辱罵或威脅主管者。 o、 使用暴力方式或誹謗同事者。 p、 侵 佔 酒店或他人財物者。 q、 拒絕執(zhí)行派定任務或調(diào)動者。 r、 煽動他人制造勞資糾紛者。 s、 違反有關規(guī)定，情節(jié)重大者。 t、 泄漏本店經(jīng)營機密或破壞安全設施者。 u、 在酒店內(nèi)招募互助會或老鼠會者。 v、 私藏小費或以不實名義向客人收費占為己有者，一經(jīng)查實，一律革職處分。 w、 任何偷竊行為，不論所查獲的物品是酒店還是客人的財物，一律革職處分。 x、 出納員應養(yǎng)成主動對帳的習慣，主管隨時抽查柜臺帳目，發(fā)現(xiàn)帳面與實際不符而未能提出合理解釋者，一 酒店員工手冊 62 律革職處分。 （ 6） 員工的獎懲實施均由單位主管填報“獎懲通知單”，送交人力資源部，呈總經(jīng)理核準，情節(jié)重大者，呈董事長核準。 第十三節(jié) 員 工申述 1. 政策： （ 1） 當員工遭遇任何不平而申述時，其部門主管應公正聆聽員工的申述。 （ 2） 申述的員工可向更高級的管理階層請示。 2. 程序： （ 1） 員工如有任何投訴，須先與其直屬主管進行討論，如在一段合理時間內(nèi)任未能解決，可將其申述轉(zhuǎn)到更高一層處理。 （ 2） 在下一階段，員工若對決議不滿意，此申述案將呈送至個別的部門主管處，此主管會在收到申述案三天之內(nèi)按照安排時間與提出申述的員工針對該問題討論。 3. 工作問題及員工申屈 （ 1） 員工在工作中遇到不滿意的或不公平的待遇，可投函或親自 酒店員工手冊 63 向部門主管或人力資源部主管投訴。如員工選用投函方式，須注明姓名及所屬部門 以示誠意，無名的函件將一概不予處理。除該員工囑咐外，所有投訴將絕對保密。 （ 2） 部門主管或人力資源部收到投訴后，會立即進行調(diào)查及盡量在 7 日內(nèi)給與員工答復。 （ 3） 若人力資源部經(jīng)理認為未能解決該投訴事宜，該員工可將該投訴再轉(zhuǎn)交有關系列主管及總經(jīng)理后決定。 * 紀律處分政策 1. 采取行動前，必須有足夠的理由和清楚的事實證據(jù)。 2. 適用于違反自然委托。 3. 如遇到有過類同的事情，必須處理公平及一致。 4. 適用于明知故犯的情況，如觸犯所有管理守則的規(guī)定。 5. 允許員工有上述的權(quán)利。 第十四節(jié) 教育訓練 為配合未來的發(fā)展目標，充實員工的知識技能 ，發(fā)揮個人潛在的技能以提高效率，特別重視員工的教育訓練。 酒店員工手冊 64 1. 所有教育訓練按例由人力資源部統(tǒng)籌辦理。 2. 主要的訓練項目依據(jù)對象的不同而分為下列各項： A. 新進人員的教育訓練。 B. 專業(yè)人員的教育訓練，包括各營業(yè)單位人員及一般行政人員。 C. 管理人員的教育訓練，包括各單位主管。 3. 凡本公司員工參加在職教育訓練，除制定訓練考核與獎懲辦法之外，均記錄于員工個人資料中，以作為未來晉升或調(diào)用的參考。 4. 專業(yè)訓練由部門主管負責執(zhí)行，人力資源部門協(xié)助。 * 外訓課程贊助計劃 ? 目的 1. 學習新知、提高員工專業(yè)技術(shù)水平。 2. 降低員工流失律。 3. 增加工 作活潑性及彈性。 4. 員工提升參考。 5. 補充內(nèi)部訓練工作。 酒店員工手冊 65 ? 對象 必須為服務滿六個月的全職員工。 要求： 1. 必須由上司推薦。 2. 申請人必須工作記錄良好，年度或試用期考核達乙級及以上。 3. 提供的訓練課程必須詳盡。 4. 贊助課程的申請必須由公司代為申報。 ? 贊助 1. 課程費必須由員工預先支付。 2. 員工考獲證書后，持證書或副本向人力資源部領回預付課程費用。 3. 申請贊助費若超過人民幣 1000 元，將由酒店之培訓單位份階段付款。 ? 考獲相關證書后 1. 申請人民幣 1000 元以內(nèi)的員工必須在未來的 1 年內(nèi)不能自動離 酒店員工手冊 66 職，否則從薪資內(nèi)扣除。 2. 申請超過人民 幣 1000 元以上的員工自動服務期間至少 2年內(nèi)，公司依據(jù)實際情況依次增加服務時間。 3. 每單元課程獨立計算自動服務時間。 第十五節(jié) 出差 1. 員工因工出差時，差旅費預支申請與差旅費報銷手續(xù)，依據(jù)本規(guī)定辦理。 2. 員工因工出差區(qū)分為： （ 1） 當日出差： 奉準外出洽公，當日以內(nèi)返回者。 （ 2） 國內(nèi)出差： 奉準一日以上，并需在外住宿者。 （ 3） 國外出差： 奉準出國洽公受訓或參加國外旅游會議活動或參觀考察 者。 3. 員工除因臨時決定或緊急事故外，應事先提出申請經(jīng)主管核準后才可以申請預支差旅費。臨時或緊急出差時，應于事后補辦手續(xù)。 4. 員工出 差完畢返回五日內(nèi)，須據(jù)實填報“出差請款單”，連同各項單據(jù)，一并呈報核銷；預期報銷者，財務部得由該員工當月份薪 酒店員工手冊 67 資先行扣除，特準者例外。 5. 一般員工隨同高級職員出差者，視情況必要時，有隨行高級主管認定，得比照高級主管申報。 6. 出差人員因業(yè)務需要，聘請店外人員外出共同辦理者，店外人員因得比照出差人員同等支付差旅費。 7. 出差人員除預支差旅費外，其他因公支付的費用，經(jīng)核準后得依單據(jù)或證明文件據(jù)實報銷。 8. 財務部主管對呈報差旅費的結(jié)果報告，應負核實之責，不得有虛報情形。經(jīng)查明有虛報事實者，應以侵占公款論處。 9. 員工申請差旅費的各 項報表，均由財務部供應，其差旅費的申請與結(jié)報由財務部主辦。 * 差旅申請 員工因工作關系，需要在省外或國外工作，可由主管事先向總經(jīng)理及財務事先申請預算；公干回來后，根據(jù)所有發(fā)票總額向財務報表，但數(shù)字決不可超過原有預算金額。 交通費 酒店員工手冊 68 ，被要求工作至凌晨 00： 30 或 06： 30 才下班，可由主管事先申請交通費。 2. 在工作崗位附近居住的員工，則根據(jù)情況發(fā)放交通費。 3. 所有申請必須在每個月 5號之前申請。 4. 財務部門將審核居住地而決定批準與否。 5. 申請款項以支票在每月發(fā)薪時同時發(fā)放。 第十六節(jié) 福利 a、 年假： 凡在本酒店連續(xù)工作滿一年者，在不妨礙本身工作進度的情況下可申請年假，休假期間薪資照給。 i. 給假方式如下： A. 服務滿一年以上未滿三年者，每年 7日。 B. 服務滿三年以上未滿五年者